MAKALAH QH MAKANAN BAIK DAN HALAL.docx

(1)

MAKALAH QH MAKANAN BAIK DAN HALAL MAKALAH QH MAKANAN BAIK DAN HALAL

KARYA KOMPUTER BIRAYANG KARYA KOMPUTER BIRAYANG

BAB I BAB I PENDAHULUAN PENDAHULUAN A. Latar Belakang A. Latar Belakang

Makanan yang halal dan baik merupakan tuntunan agama. Halal dari segi dhahiriyah Makanan yang halal dan baik merupakan tuntunan agama. Halal dari segi dhahiriyah dan sumber untuk mendapatkan makanan tersebut apakah melalui cara – cara yang halal. dan sumber untuk mendapatkan makanan tersebut apakah melalui cara – cara yang halal. Memakan makanan yang halal dan baik merupakan bukti ketaqwaan kita kepada Allah, Memakan makanan yang halal dan baik merupakan bukti ketaqwaan kita kepada Allah, karena memakan makanan halal dan baik merupakan salah satu ibadah.

karena memakan makanan halal dan baik merupakan salah satu ibadah.

Allah membolehkan manusia seluruhnya memakan makanan yang telah diberikan Allah membolehkan manusia seluruhnya memakan makanan yang telah diberikan Allah di bumi ini, yang halal dan yang baik saja, serta meninggalkan yang haram. Allah Allah di bumi ini, yang halal dan yang baik saja, serta meninggalkan yang haram. Allah menyeru manusia supaya menikmati makanan – makanan yang baik dalam kehidupan mereka menyeru manusia supaya menikmati makanan – makanan yang baik dalam kehidupan mereka dan menjahui makanan – makanan yang tidak baik, karena dunia diciptakan untuk seluruh dan menjahui makanan – makanan yang tidak baik, karena dunia diciptakan untuk seluruh manusia. Karunia Allah bagi setiap manusia adalah sama, baik beriman atau tidak beriman. manusia. Karunia Allah bagi setiap manusia adalah sama, baik beriman atau tidak beriman. Dalam makalah ini akan dibahas tentang makanan yang halal dan baik yang meliputi, hadits Dalam makalah ini akan dibahas tentang makanan yang halal dan baik yang meliputi, hadits tentang makanan halal dan baik, pengertian makanan halal dan baik, manaat dari makanan tentang makanan halal dan baik, pengertian makanan halal dan baik, manaat dari makanan halal.

halal.

B. Rumusan Masala B. Rumusan Masala

!erdasarkan latar belakang di atas, maka rumusan masalah dalam makalah ini adalah" !erdasarkan latar belakang di atas, maka rumusan masalah dalam makalah ini adalah" #.

(2)

(3)

%.

%. !agaim!agaimana dalil Aana dalil Al &ur'an dan l &ur'an dan hadithadits tentang makanan halal dan baik serta jelas tentang makanan halal dan baik serta jelaskan isiskan isi kandungannya$

kandungannya$ (.

(. Apa manaat dari makanan halal$Apa manaat dari makanan halal$

BAB II BAB II PEMBAHA!AN PEMBAHA!AN

A. Pengert"an Makanan Halal #an Ba"k A. Pengert"an Makanan Halal #an Ba"k

Maka

Makanan nan halhalal al adaladalah ah makmakanan anan yanyang g dibdiboleolehkan oleh hkan oleh agamagama a dardari i segi hukumsegi hukumnya.nya. Makanan yang halal hakikatnya adalah makanan yang didapat dan di olah dengan cara yang Makanan yang halal hakikatnya adalah makanan yang didapat dan di olah dengan cara yang benar menurut agama.

benar menurut agama.

Adapun makanan yang baik dapat dipertimbangkan dengan akal dan ukurannya untuk Adapun makanan yang baik dapat dipertimbangkan dengan akal dan ukurannya untuk kesehatan. Artinya makanan yang baik adalah yang berguna dan tidak membahayakan bagi kesehatan. Artinya makanan yang baik adalah yang berguna dan tidak membahayakan bagi tu

tububuh h mamanusnusia ia dildilihihat at dardari i susudut dut kekesehsehatatanan. . MaMaka, ka, mamakankanan an yayang ng babaik ik lelebibih h bebersirsiaatt kondisional, tergantung situasi dan kondisi manusia yang bersangkutan.

kondisional, tergantung situasi dan kondisi manusia yang bersangkutan.

B. Dal"l

B. Dal"l Al Quran Q.!. Al Quran Q.!. Al$Ba%Al$Ba%ara& '()$'(*+ Q.!.Al$Ba%araara& '()$'(*+ Q.!.Al$Ba%ara& ',-$',+ #an & ',-$',+ #an a#"s tentanga#"s tentang makanan /ang alal #an 0a"k.

makanan /ang alal #an 0a"k.

168.

168. Hai sekaHai sekalian manlian manusia, mausia, makanlah yakanlah yang halal lagi baing halal lagi baik dari apa yangk dari apa yang ter

terdapdapat at di di bumbumi, i, dan dan janjanganganlah lah kamkamu u menmengikgikuti uti lanlangkagkah-lh-langkangkahah syaitan; Karena Sesungguhnya syaitan itu adalah musuh yang nyata syaitan; Karena Sesungguhnya syaitan itu adalah musuh yang nyata bagimu.

(4)

169.

169. Sesungguhnya syaitan Sesungguhnya syaitan itu Hanya itu Hanya menyuruh kamu menyuruh kamu berbuat jahat berbuat jahat dandan keji, dan mengatakan terhadap Allah apa yang tidak kamu ketahui. keji, dan mengatakan terhadap Allah apa yang tidak kamu ketahui. 1!.

1!. Hai "rang-"rang yHai "rang-"rang yang beriman, ang beriman, makanlah di antmakanlah di antara re#ki ara re#ki yang baik-yang baik-baik yang kami berikan kepadamu dan bersyukurlah kepada Allah, baik yang kami berikan kepadamu dan bersyukurlah kepada Allah, jika benar

jika benar-benar kepada-$ya kamu menyemb-benar kepada-$ya kamu menyembah.ah. 1%.

1%. Sesungguhnya AlSesungguhnya Allah Hanya lah Hanya mengharamkan mengharamkan bagimu bangkai, bagimu bangkai, darah,darah, daging babi, dan binatang yang &ketika disembelih' disebut &nama' daging babi, dan binatang yang &ketika disembelih' disebut &nama' se

selalain in AlAllalah(h(1)1)8*8*. . tetetatapi pi barbaranangsgsiaiapa pa daldalam am kekeadadaan aan teterprpakaksasa &memakannya' sedang dia tidak menginginkannya dan tidak &pula' &memakannya' sedang dia tidak menginginkannya dan tidak &pula' melampaui batas, +aka tidak ada d"sa baginya. Sesungguhnya Allah melampaui batas, +aka tidak ada d"sa baginya. Sesungguhnya Allah +aha engampun lagi +aha enyayang.

+aha engampun lagi +aha enyayang.

(1)8*

(1)8* Haram juga meHaram juga menurut ayat ni dnurut ayat ni daging yang berasal dari aging yang berasal dari sembelihansembelihan yang menyebut nama All

yang menyebut nama Allah tetapi disebut pula nama selain Allah tetapi disebut pula nama selain Allah.ah.

1.

1. Ha#"ts THa#"ts Tentang entang Makanan Halal #an Ba"k Makanan Halal #an Ba"k

Hadits tentang makanan yang halal dan baik Hadits tentang makanan yang halal dan baik

)* + -/ 012234 56* 78*2 " 921 :;<= >;? @* ;B CEF*

)* + -/ 012234 56* 78*2 " 921 :;<= >;? @* ;B CEF* +? >E? @* CG I-J- CL * +?+? >E? @* CG I-J- CL * +? :;N= O2PF* Q*=R . Q5J 7S? + 78T2J ) 28 UVNF* >;?W=*W @* CX )*= Q5J 7S? + 78T2J

:;N= O2PF* Q*=R . Q5J 7S? + 78T2J ) 28 UVNF* >;?W=*W @* CX )*= Q5J 7S? + 78T2J

Artinya:

Artinya: “Dari “Dari Abu Abu Hurairah Hurairah rr.a. .a. dari dari Nabi Nabi saw. besaw. bersabda; rsabda; TiTidak dak ada ada makanan makanan yang yang dimakan seseorang yang lebih baik aripada hasil karya tangannya sendiri (hasil dimakan seseorang yang lebih baik aripada hasil karya tangannya sendiri (hasil usahanya sendiri). esungguhnya Nabi Daud s.a. selalu makan dari hasil karya usahanya sendiri). esungguhnya Nabi Daud s.a. selalu makan dari hasil karya tangannya.! (H.". #ukhari dan $uslim)

tangannya.! (H.". #ukhari dan $uslim)

D. kan#ungan Q.!. Al$Ba%ara& '()$'(*+ Q.!. Al$Ba%ara& ',-$',+ #an a#"s tentang D. kan#ungan Q.!. Al$Ba%ara& '()$'(*+ Q.!. Al$Ba%ara& ',-$',+ #an a#"s tentang

makanan /ang 0a"k #an 0a"k. makanan /ang 0a"k #an 0a"k.

#.

(5)

Dalam ayat ini Allah Y^_ memerintahkan kepada manusia agar memakan makanan yang Dalam ayat ini Allah Y^_ memerintahkan kepada manusia agar memakan makanan yang hal

halal al dan meladan melarang kitrang kita a untuntuk memakuk memakan mkanaan mkanan n yang harayang haram. Makanm. Makanan yang halalan yang halal adalah makanan yang dihalalkan oleh Allah Y^_ atau rasulZ`ya, baik yang twrcantum adalah makanan yang dihalalkan oleh Allah Y^_ atau rasulZ`ya, baik yang twrcantum dalam A

dalam Al &ur'an maupun hadis. l &ur'an maupun hadis. Makanan yang haram adalah mMakanan yang haram adalah makanan yang diharamkanakanan yang diharamkan ol

oleh eh AAl l &u&ur'an r'an dan dan hahadidis. s. MaMakakananan n yayang ng sesehat hat adaadalalah h mamakakanan nan yayang ng sehsehat at dandan mengandung gii yang dibutuhkan tubuh.

mengandung gii yang dibutuhkan tubuh. %.

%. &.Y. AlZ!aqarah ayat #%Z#(&.Y. AlZ!aqarah ayat #%Z#(

Ayat ini menganjurkan kaum muslimin yang beriman agar memakan makanan yang halal Ayat ini menganjurkan kaum muslimin yang beriman agar memakan makanan yang halal lagi baik dan bergii. !anyak makanan yang telah disediakan Allah Y^_ di muka bumi lagi baik dan bergii. !anyak makanan yang telah disediakan Allah Y^_ di muka bumi ini, namun bagi umat islam tidak semua jenis makanan boleh dinikmati, melainkan hanya ini, namun bagi umat islam tidak semua jenis makanan boleh dinikmati, melainkan hanya makanan yang dihalalkan oelh Allah Y^_ yang sudah pasti mengandung kebaikan dan makanan yang dihalalkan oelh Allah Y^_ yang sudah pasti mengandung kebaikan dan kemaslahatan bagi kehidupan manusia

kemaslahatan bagi kehidupan manusia (.

(. Hadis tentang makanan yang halal dan baik.Hadis tentang makanan yang halal dan baik.

Hadis ini menganjurkan untuk bekerja keras dalam mencari riki yang halal, sebab Hadis ini menganjurkan untuk bekerja keras dalam mencari riki yang halal, sebab kenikm

kenikmatan atan sesuatsesuatu terletak pada cara mendapatu terletak pada cara mendapatkannya. ika suatu rikkannya. ika suatu riki itu didapatkai itu didapatkann deng

dengan an mudmudah, ah, nisniscaycaya a ketketika ika memmemakanakannya nya terterasa asa kurakurang ng niknikmatmat, , sedasedangkngkan an jikjikaa diperolehnya dengan susah payah dan penuh pengorbanan, maka akan mendatangkan diperolehnya dengan susah payah dan penuh pengorbanan, maka akan mendatangkan kenikmatan tersendiri.

kenikmatan tersendiri.

E. 2er"laku 3rang /ang mengamalkan Q.!. Al$Ba%ara& '()$'(*+ Q.!. Al$Ba%ara& ',-$ E. 2er"laku 3rang /ang mengamalkan Q.!. Al$Ba%ara& '()$'(*+ Q.!. Al$Ba%ara& ',-$

',+ #an a#"s tentang makanan /ang alal #an 0a"k. ',+ #an a#"s tentang makanan /ang alal #an 0a"k. '.

'. Q.!. Al$Ba%ara a/at '()$'(*Q.!. Al$Ba%ara a/at '()$'(*

ra

rang ng yanyang g menmengamagamalkalkan n isi isi kandkandungaungan n ayaayat t tertersebsebut,ut,daldalam am dirdirinyinya a terterdapadapat t sikasikapp perilaku terpuji, antara lain"

perilaku terpuji, antara lain" a.

a. Yelalu memilih makanan secara selekti agar mendapatkan makanan dan nimunan yangYelalu memilih makanan secara selekti agar mendapatkan makanan dan nimunan yang halal.

halal. b.

b. YelYelalu alu beruberusaha saha dengdengan an carcaraZcaaZcara ra yanyang g halhalal al daldalam am menmendapdapatkatkan an makmakanaanan n dandan minuman, sehingga merasa yakin dalam hati bahwa makanan tersebut benarZbenar halal. minuman, sehingga merasa yakin dalam hati bahwa makanan tersebut benarZbenar halal.

-.

(6)

rang yang mengamalkan isi kandungan ayat tersebut, dalam dirinya terdapat sikap perilaku terpuji, antara lain"

a. Yelalu menjaga diri dari makanan yang diharamkan oleh Allah Y^_, sehingga terhindar dari ancaman dan malapetaka yang diakibatkan oleh makanan haram tersebut.

b. Yelalu bersikap waspada terhadap makanan dan minuman yang belum diketahui status hukum dan jenisnya.

. Ha#"s tentang makanan /ang alal #an 0a"k.

rang yang mengamalkan isi kandungan hadis tersebut, dalam dirinya terdapat sikap perilaku terpuji, antara lain"

• ajin bekerja dan berusaha.

• _idak bergantung kepadaan belas kasih orang lain. • Mengutamakan pekerjaan yang baik dan halal.

4. Meng"#ent"5"kas" makanan /ang alal #an 0a"k se2ert" terkan#ung #alam Q.!. Al$ Ba%ara& '()$'(*+ Q.!. Al$Ba%ara& ',-$', #an a#"s tentang makanan /ang alal #an 0a"k.

'. Q.!. Al$Ba%ara a/at '()$'(*

fara ulamA membagi status halal itu kepada dua kategori, yaitu"

a. Halal hukumnya, ialah cara memperoleh makanan atau minuman tersebut sesuai dengan perintah agama, dan tidak melanggar aturan dan ketentuan yang ditetapkan syari'at islam.

b. Halah jenisnya, ialah jenis makanan tersebut tidak diharamkan oleh Allah dan rasulZ `ya, atau tidak mengandung at dan atau benda yang diharamkan oleh Allah Y^_.

Yelain itu, makanan yang halal jguga ada dua,yaitu makanan yang halal lagi baik tayibaR dan makanan yang halal tapi tidak baik.

-. Q.!. Al$Ba%ara a/at ',-$',

enisZjenis makanan yang tidak halal haramR lagi tidak baik bagi manusia,seperti yang terkandung dalam ayat diatas,yaitu"

(7)

a. !angkai segal jenis bangkai adalah haram dan tidak boleh dimakan.

b. Darah atau marus segala jenis darah, baik darahb manusiamaupun binatang adalah haram.

. Ha#"s tentang makanan alal #an 0a"k.

!erdasarkan hadis diatas, ada beberapa makanan dan minuman yang termasuk kategori halal"

a. Makanan yang sudah jelas halal hukum dan jenisnya.

b. Makanan yang diperoleh dari hasil usaha yang sah dan halal. c. Makanan yang diperoleh dari hasil usaha tangan sendiri.

d. Makanan yang diperoleh dari hasil usahah yang diberkahi oleh Allah Y^_.

G. Menera2kan kan#ungan Q.!. Al$Ba%ara& '()$'(*+ Q.!. Al$Ba%ara& ',-', #an a#"s tentang makanan /ang alal #an 0a"k #alam ke"#u2an sear"$ar".

#. &.Y. AlZ!aqarah ayat #[\Z#[]

ntuk dapat menerapkan isi kandungan ayat diatas dalam kehidupan, hendaknya perhatikan beberapa hal berikut"

a. _anamkan keimanan yang kuat agar tidak mudah tergoda oleh bujuk rayu setan, yang selalu membujuk dan merayu agar manusia mengikuti jalannya yang sesat.

b. akinkan dalam hati bahwa makanan yang halal itu menagandung kebaikan bagi kehidupan manusia.

%. &.Y. AlZ!aqarah ayat #%Z#(

ntuk dapat menerapkan isi kandungan ayat diatas dalam,hendaknya perhatikan beberapa hal berikut"

(8)

a. _anamkan keyakinan bahwa memakan makanan halal itu sama dengan ibadah dan mengandung berkah bagi kehidupan baik di dunia maupun di akhirat.

b. !iasakan makan dan minum dengan niat ibadah karena Allah, agar apa yang kita lakukan senantiasa mendapat berkah darinya.

(. Hadis tentang makanan halal dan baik.

ntuk dapat menerapkan isi kandungan hadis diatas dalam kehidupan, hendaknya perhatikan beberapa hal berikut"

a. !uang siat malas dan manja dalam kehidupan, sebab kemalasan dan kemanjaan hanya akan mendatangkan kerugian dan penyesalan pada kemudian hari,.

b. _umbuhkan semangat kerja dan berusaha mencari nakah, agar hidup tidak bergantung kepada belas kasih orang lain.

H. Man5aat Makanan Halal

ferintah Allah untuk mengkonsumsi makanan yang halal tentu bermanaat bagi pelakunya antara lain"

#R Makanan yang halal dapat menyehatkan badan dan terpeliharanya diri dari sumber riki. %R Menyebabkan amal ibadah diterima Allah

(R Dapat menghindarkan diri dari perbuatan dosa

R _ermasuk golongan orang sholeh dan berakhlak mulia.

Kita harus selalu ingat bahwa begitu penting artinya makanan bagi manusia, oleh karena itu sudah semestinya mereka selekti dalam memilih setiap makanan. Kalau tidak makan justru dapat mengganggu kesehatan. _ubuh manusia membutuhkan makanan yang sehat  baik. Makanan dikatakan sehat  baik apalagi memenuhi syarat sebagai berikut"

#R Makanan harus bersiat higienis yaitu tidak mengandung kuman penyakit %R Makanan mudah dicerna oleh alat – alat pencernaan.

(9)

BAB III PENUTUP A. Kes"m2ulan

Makanan halal adalah makanan yang dibolehkan oleh agama dari segi hukumnya. Makanan yang halal hakikatnya adalah makanan yang didapat dan di olah dengan cara yang benar menurut agama.

Adapun makanan yang baik dapat dipertimbangkan dengan akal dan ukurannya untuk kesehatan. Artinya makanan yang baik adalah yang berguna dan tidak membahayakan bagi tubuh manusia dilihat dari sudut kesehatan. Maka, makanan yang baik lebih bersiat kondisional, tergantung situasi dan kondisi manusia yang bersangkutan.

(10)

%R Makanan mudah dicerna oleh alat – alat pencernaan.

DA4TAR PU!TAKA

• http"rickyZdiah.blogspot.com%##makalahZmakananZhalalZdanZbaik.html • Al ghaali, mam. #]]. hya' lumuddin. akarta" fustaka Amani

• usyd, bnu. %%. !idayatul Mujtahid. akarta" pustaka Amani

• ahya, Abu akariya bin Yyari AnZ`awawi. #]]. iyadhush Yhalihin. Yurabaya" AlZ Hidayah

MAKALAH MAKANAN HALAL DAN BAIK

#].( MAKAAH _A!AH Z fA `o comments

MAKA`A` HAA DA` !AK MAKAAH

Disusun untuk memenuhi tugas dari mata kuliah  Hadits 

Dosen fembimbing" !isri Mustoa, M.fd. akultas _arbiyah

(11)

frogram Ytudi fendidikan Agama slam YKAH _`vv AvAMA YAM M_AH A

`vA^AK K_Y` `vA`K Maret %##

!A! 

f`DAHA` A. atar !elakang

Makanan yang halal dan baik merupakan tuntunan agama. Halal dari segi dhahiriyah dan sumber untuk mendapatkan makanan tersebut apakah melalui cara – cara yang halal. Memakan makanan yang halal dan baik merupakan bukti ketaqwaan kita kepada Allah, karena memakan makanan halal dan baik merupakan salah satu ibadah.

Allah membolehkan manusia seluruhnya memakan makanan yang telah diberikan Allah di bumi ini, yang halal dan yang baik saja, serta meninggalkan yang haram.

Allah menyeru manusia supaya menikmati makanan – makanan yang baik dalam kehidupan mereka dan menjahui makanan – makanan yang tidak baik, karena dunia diciptakan untuk seluruh manusia. Karunia Allah bagi setiap manusia adalah sama, baik beriman atau tidak beriman.

Dalam makalah ini akan dibahas tentang makanan yang halal dan baik yang meliputi, hadits tentang makanan halal dan baik, pengertian makanan halal dan baik, manaat dari makanan halal. !. umusan Masalah

!erdasarkan latar belakang di atas, maka rumusan masalah dalam makalah ini adalah" #. !agaimana hadits tentang makanan halal dan baik$

%. Apa pengertian makanan halal dan baik$ (. Apa manaat dari makanan halal$

x. _ujuan

!erdasarkan rumusan masalah di atas, maka tujuan pembahasan dalam makalah ini adalah" #. ntuk memahami hadits tentang makanan halal dan baik

%. ntuk memahami pengertian makanan halal dan baik (. ntuk memahami manaat dari makanan halal

!A! 

fM!AHAYA`

#. Hadits _entang Makanan Halal dan !aik

) _{ z{= { Q|5|J { 7 |S {?{ + }| 7 {8 ~ • }J { ) }*{ + }| - € }/ { 2 ‚1 { 2 ƒ 23 {4 { 5 €6 {*{ 7 {8 {*{ 2 { "9 { 21 { : {; < { = { >| }; {?{ @~* ; B}{ C _{  |E F* + |?{ > ~E }?{ @}~ * C {G| { U | 5 {„ }S|F }* + |?{  ?2NEF *= O 2PF* Q*= R Q|5|J { 7 |S {?{ + }| 7 ~8 ~ • }J { ) {28 { : {; {N F* >| }; {?{ *W {= ~*W { @|* C  |E F*

(12)

Dari Miqdam r.a. dari `abi YA^. !eliau bersabda"  _idak ada makanan yang dimakan

seseorang yang lebih baik daripada hasil usahanya sendiri. Dan sesungguhnya `abi Dawud a.s. selalu makan dari hasil usahanya sendiri  H. !ukhari dan `asai R

Hadits di atas menerangkan bahwa sebaik – baik makanan yang dimakan seseorang adalah hasil usahanya sendiri, yaitu hasil kerja keras dengan jalan yang baik dan benar.

Kerja keras untuk memenuhi kebutuhan diri dan keluarga akan menjaga kehormatan dan

mengangkat derajat seseorang, baik dihadapan Allah maupun sesama manusia. osullulah YA^ kepada umatnya selalu menganjurkan untuk bekerja. Yebagaimana !eliau bersabda"

 O 2PF* Q*=R > ~3 {E { { = }*{ Q~2 {?}*{ > ~F { • {N {… { 7 ƒ† ~ { C {‡| • }J { ) }*{ > ~F { - € }/ { Q|- |ˆ }‰ { ; {?{ Š ~|‹ {Œ } {… { : }8 ~ 5 ~6 {*{ 5 {6 ~• }J { ) }{ Q|5| {L | N|Ž }X { }|F *= {  Demi at jiwaku ada dalam kekuasaannya, sesungguhnya salah seorang dari kalian yang mengambil tamparnya kemudian mencari kayu bakar dan dibawa di atas punggungnya itu lebih baik daripada ia mendatangi seseorang kemudian ia meminta kepadanya baik diberi ataupun

ditolak.  H. !ukhori R

Allah melarang kita untuk bermalas –malasan, tidak mau berusaha dan menggantungkan hidup kepada orang lain. Melakukan pekerjaan keras untuk mencukupi kebutuhan hidup merupakan pekerjaan yang mulia disisi Allah Y^_. Apalagi pekerjaan yang proesional, akan jauh lebih

terhormat, yang penting hasilnya halal dimakan. Yebab memakan makanan yang halal dan baik merupakan syarat terkabulnya do'a. Yebagaimana sabda osullulah YA^"

- { {z{ @* ) ‘| = { 2 ƒ ’4 { “*| 7 ~ {„ }J {“{ Š ~ ’4 { 9 {23 {‡ { @* ) ‘| : {; < { = { >| }; {?{ @|* ; B { @* 9 ~” }< ~  { 9 { 21 { "9 { 21 { > ~E }?{ @~ * C {G| { I{- {J }- {~ C }L |*{ + }?{ + {| *” }; ~8 ~ *” }E ~ { + {J }|F * 2ˆ {J z{2J { 9 { 21 { = { .2Œ ƒF |2B { *” }S ~; {?}*= { —|2 { ’ { F* + {|* ” }; ~8 ~ 7 }< ~- F* 2ˆ {J z{2J { 9 {23 {‡ { 9 {2„ {… { + { }; |< {- }S ~F }* >|L |- { {*{*2S {L | + { }E||˜ }S ~F }* = { U €*{-6 { > ~L {- {N ~ {= { U €*{-6 { > ~S {3 { } { = { ™ ’  { 2J { ™ _{’  { 2J { 2S {N F* F {‘| >|J }5 {J { 5 S ~J { - { {š}z{ › {3 {œ }z{ - {Ž {N F* 7 ~ }|J ~ 7 {† ~- F* - {8 { { : ž ~ : }8 ~ 2E {1 }Ÿ { {2 { —|2 { ’ {F*}

 :;N Q*=R > ~F { 2 { ‹ {N _{} J ~ ) • {… { U |*- {Œ {F }*2L | O|š{= { U €*{-6 { > ~N { {; } {}

Dari Abu Hurairah r.a. ia berkata,  osullulsh YA^ bersabda, sesungguhnya Allah itu baik, tidak menerima kecuali yang baik. Dan sesungguhnya Allah telah memerintahkan pada orang – orang mukmin seperti apa yang telah diperintahkanZ`ya kepada osul, maka Allah berirman" Hai para osul, makanlah kamu semua dari sesuatu yang baik dan berbuatlah kamu yang baik. Dan irman Allah yang lain" Hai orang – orang yang beriman, makanlah kamu semua dari sebaik – baik apa yang telah KuZreekikan kepadamu. Kemudian `abi YA^ menceritakan seseorang

lelaki yang telah jauh perjalanannya dengan rambutnya yang kusut, kotor, penuh debu, yang menadahkan kedua tangannya seraya berkata  berdo'a R" ^ahai tuhanku, sedangkan

makanannya haram minumannya haram, pakaiannya haram dan dikenyangkan barang yang haram, mana mungkin ia akaaan dikabulkan do'anya$   H. Muslim R

%. fengertian Makanan Halal dan !aik

Makanan halal adalah makanan yang dibolehkan oleh agama dari segi hukumnya. Makanan yang halal hakikatnya adalah makanan yang didapat dan di olah dengan cara yang benar menurut agama.

Adapun makanan yang baik dapat dipertimbangjan dengan akal dan ukurannya untuk kesehatan. Artinya makanan yang baik adalah yang berguna dan tidak membahayakan bagi tubuh manusia dilihat dari sudut kesehatan. Maka, makanan yang baik lebih bersiat kondisional, tergantung

(13)

situasi dan kondisi manusia yang bersangkutan.

Dalil tentang perintah memakan makanan yang baik  halal" : }¡ ~E {1 }Ÿ { {2 { —|2 { ’4 { + }| *” }; ~8 ~ *” }E ~ { + {J }|F * 2ˆ {J z{2J {

Artinya"

 Hai orang – orang beriman makanlah diantara riki yang baik yang kami berikan kepadamu   &Y. Albaqarah" #% R

fada dasarnya semua makanan adalah halal untuk dimakan, kecuali dilarang agama karena berbahaya untuk kesehatan. Yedangkan yang membahayakan dan mengandung mudlarat

 merusak R dilarang keras oleh agama. (. Manaat Makanan Halal

#R Makanan harus bersiat higienis yaitu tidak mengandung kuman penyakit %R Makanan mudah dicerna oleh alat – alat pencernaan.

!A!  f`_f Kesimpulan

#R Yebaik – baik makanan yang dimakan seseorang adalah hasil usahanya sendiri, yaitu hasil kerja keras dengan jalan yang baik dan benar. Yebagaimana sabda `abi"

) _{ z{= { Q|5|J { 7 |S {?{ + }| 7 ~8 ~ • }J { ) }*{ + }| - € }/ { 2 ‚1 { 2 ƒ 23 {4 { 5 €6 {*{ 7 {8 {*{ 2 { "9 { 21 { : {; < { = { >| }; {?{ @~* ; B}_{{ C}_{  |E F* + |?{ > ~E }?{ @}~ * C {G| { U | 5 {„ }S|F }* + |?{  ?2NEF *= O 2PF* Q*= R Q|5|J { 7 |S {?{ + }| 7 ~8 ~ • }J { ) {28 { : {; {N F* >| }; {?{ *W {= ~*W { @|* C  |E F*

Dari Miqdam r.a. dari `abi YA^. !eliau bersabda"  _idak ada makanan yang dimakan

seseorang yang lebih baik daripada hasil usahanya sendiri. Dan sesungguhnya `abi Dawud a.s. selalu makan dari hasil usahanya sendiri  H. !ukhari dan `asai R

%R Makanan halal adalah makanan yang dibolehkan oleh agama dari segi hukumnya. Makanan yang halal hakikatnya adalah makanan yang didapat dan di olah dengan cara yang benar menurut agama. Dan makanan yang baik adalah yang berguna dan tidak membahayakan bagi tubuh

manusia dilihat dari sudut kesehatan (R Manaat dari makanan halal yaitu"

(14)

♣ Menyebabkan amal ibadah diterima Allah

♣ _ermasuk golongan orang sholeh dan berakhlak mulia. DA_A fY_AKA

Al ghaali, mam. #]]. hya' lumuddin. akarta" fustaka Amani usyd, bnu. %%. !idayatul Mujtahid. akarta" pustaka Amani

ahya, Abu akariya bin Yyari AnZ`awawi. #]]. iyadhush Yhalihin. Yurabaya" AlZHidayah

Makala Makanan Halal #an Makanan Haram

MAKALAH QUR6AN HADIT!

D37nl3a# Makala&

Makanan Halal #an Makanan Haram

BAB I

PENDAHULUAN '.'. Latar Belakang Masala

Yebagai seorang muslim yang ingin mendekatkan diri, atau setidaknya berusaha untuk taat kepada Allah Yang Maha fencipta, tentulah kita harus menjalankan ibadah kepada Allah, baik itu yang wajib maupun yang sunnah agar Allah ridho kepada kita. `amun ada hal lain yang tak boleh kita abaikan dalam usaha memperoleh ridho Allah, yaitu makanan.

Apabila makanan kita terjaga dari makanan yang diharamkan Allah, atau dengan kata lain kita hanya makan makanan yang dihalalkan Allah, niscaya ridho Allah itu tidak mustahil kita peroleh jika kita taat kepadaZ`ya. _etapi sebaliknya, meskipun kita taat, namun kita makan dari

makanan yang haram yang bukan karena terpaksa, maka akan siaZsialah usaha kita.

ntuk itu dalam makalah ini kami mencoba mengupas masalah makanan yang halal dan yang haram.

(15)

'.-. Rumusan Masala

a. Apa pengertian makanan halal dan makanan haram $ b. !agaimana perintah Allah tentang makanan $

c. Apa manaat makanan halal $

d. Dan apa pula mudharat makanan haram $

'.. Tu8uan Penul"san

ntuk menambah pengetahuan dan wawasan kita tentang segala sesuatu yang berkaitan dengan makanan yang halal maupun yang haram.

BAB II PEMBAHA!AN -.'. Pengert"an Makanan Halal #an Makanan Haram

a. Makanan Yang D"alalkan Alla !9T.

Yegala jenis makanan apa saja yang ada di dunia halal untuk dimakan kecuali ada larangan dari Allah Y^_ dan `abi Muhammad YA^ untuk dimakan. Agama slam menganjurkan kepada pemeluknya untuk memakan makanan yang halal dan baik. Makanan halal maksudnya makanan yang diperoleh dari usaha yang diridhai Allah. Yedangkan makanan yang baik adalah yang bermanaat bagi tubuh, atau makanan bergii.

Makanan yang enak dan leat belum tentu baik untuk tubuh, dan boleh jadi makanan tersebut berbahaya bagi kesehatan. Yelanjutnya makanan yang tidak halal bisa mengganggu kesehatan rohani. Daging yang tumbuh dari makanan haram, akan dibakar di hari kiamat dengan api neraka.

Makanan halal dari segi jenis ada tiga "

#. !erupa hewan yang ada di darat maupun di laut, seperti kelinci, ayam, kambing, sapi, burung, ikan.

%. !erupa nabati tumbuhanR seperti padi, buahZbuahan, sayurZsayuran dan lainZlain. (. !erupa hasil bumi yang lain seperti garam semua.

(16)

#. Halal makanan yang diperoleh dari usaha yang lain seperti bekerja sebagai buruh, petani, pegawai, tukang, sopir, dll.

%. Halal makanan dari mengemis yang diberikan secara ikhlas, namun pekerjaan itu halal , tetapi dibenci Allah seperti pengamen.

(. Halal makanan dari hasil sedekah, akat, inak, hadiah, tasyakuran, walimah, warisan, wasiat, dll.

. Halal makanan dari rampasan perang yaitu makanan yang didapat dalam peperangan ghoniyahR.

0. Makanan /ang D"aramkan Alla !9T.

Makanan yang diharamkan agama, yaitu makanan dan minuman yang diharamkan di dalam Al &ur'an dan Al Hadist, bila tidak terdapat petunjuk yang melarang, berarti halal.

Haramnya makanan secara garis besar dapat dibagi dua macam "

#. Haram ini, ditinjau dari siat benda seperti daging babi, darang, dan bangkai. Haram karena siat tersebut, ada tiga "

aR !erupa hewani yaitu haramnya suatu makanan yang berasal dari hewan seperti daging babi, anjing, ulat, buaya, darah hewan itu, nanah dll.

bR !erupa nabati tumbuhanR, yaitu haramnya suatu makanan yang berasal dari tumbuhan seperti kecubung, ganja, buah, serta daun beracun. Minuman buah aren, candu, morin, air tape yang telah bertuak berasalkan ubi, anggur yang menjadi tuak dan jenis lainnya yang dimakan banyak kerugiannya.

cR !enda yang berasal dari perut bumi, apabila dimakan orang tersebut, akan mati atau membahayakan dirinya, seperti timah, gas bumi. Yolar, bensin, minyak tanah, dan lainnya.

%. Haram sababi, ditinjau dari hasil usaha yang tidak dihalalkan olah agama. Haram sababi banyak macamnya, yaitu "

aR Makanan haram yang diperoleh dari usaha dengan cara dhalim, seperti mencuri, korupsi, menipu, merampok, dll.

bR Makanan haram yang diperoleh dari hasil judi, undian harapan, taruhan, menang togel, dll.

cR Hasil haram karena menjual makanan dan minuman haram seperti daging babi, , miras, kemudian dibelikan makanan dan minuman.

dR Hasil haram karena telah membungakan dengan riba, yaitu menggandakan uang. eR Hasil memakan harta anak yatim dengan boros  tidak benar.

-.-. A/at Al$Qur6an Tentang Makanan Halal #an Makanan Haram a. Tentang Makanan Halal

(17)

#. Yurat AlZ!aqarah ayat " : oYù=¯=sßurãNà6ø‹n=tætP$yJtóø9$#$uZø9t“Rr& urãNäø‹n=tæ!"yJø9$#“uù=9$#ur%%#=ä'"( )(*+t6,-.s/$t)0Nä+oYø1y2 u3%$t)ur$tRßJn=sß"4+s9ur%#5R17'0Nß8 à:Rr&t;ßJ<=àt>?<@A

Artinya" “Dan kami naungi kamu dengan awan% dan kami turunkan kepadamu &manna& dan &salwa&. makanlah dari makanan yang baik'baik yang Telah kami berikan kepadamu; dan tidaklah mereka menganiaya ami; akan tetapi merekalah yang menganiaya diri mereka sendiri.!

%. Yurat AnZ`ahl ayat ##"

; < =äsù$!J()ãNà6s1y2u3BC $#D7+n=yE$YF,-‹s/%#rã à6G$#ur*yJH(RIC $#;<óKLZä'n$>< = t;rßMFHs?OO,A

Artinya “$aka makanlah yang halal lagi baik dari reki yang Telah diberikan Allah kepadamu; dan syukurilah nikmat Allah% *ika kamu Hanya kepada'Nya sa*a menyembah.!

0. Tentang Makanan Haram

#. Yurat AlZ!aqarah ayat #("

:

yJ¯R<tP yEãNà6ø‹n=tæsQtø.yJø9$#tPS$C

$#urTNóss9ur,  >U“Y(Vø9$#C

$t)urWX(&[(E<\<]0 tó(9IC

$#%?"yJsù ä^O$#u]0 7_`ø$t\aburF.$tãc7sùTNø

K<(Eø‹n=tãdW;<GC$#e3à:7_fK.(E3?O@UA

Artinya"“esungguhnya Allah Hanya mengharamkan bagimu bangkai% darah% daging babi% dan binatang yang (ketika disembelih) disebut (nama) selain Allah. tetapi barangsiapa dalam keadaan terpaksa (memakannya) sedang dia tidak menginginkannya dan tidak (pula) melampaui batas% $aka tidak ada dosa baginya. esungguhnya Allah $aha +engampun lagi $aha +enyayang.!

(18)

ByFtR=tIóog?htãU JyVø9$#<]4!H yJø9$#ur%0 X1C$yJ<8.(ùeNøK<i] <Fajßk(:+oYt)urlW$WZ=(9C $yJß8ßJøK<ur]t9mjr&"()$yJ<8(ø:¯RtR=tIó ogur#s$t)t;à(:Zã>AX 1uø:yø9$#(9p7‹7'ßq<tFã>BC $#ãNäs9(*+t>Ly$#0Nà6¯=ys9t;rã G7:tLs

?OAAAByFtR=tIóog?htãU JyVø9$#<]4!H yJø

9$#ur%0X1C $yJ<8.(ùeNøK<i] <Fajßk(:+oYt)urlW$WZ=(9C $yJß8ßJøK<ur]t9mjr&"()$yJ<8(ø:¯RtR=tIó ogur#s$t)t;à(:Zã>AX 1uø:yø9$#(9p7‹7'ßq<tFã>BC $#ãNäs9(*+t>Ly$#0Nà6¯=ys9t;rã G7:tLs ?OA

Artinya" “$ereka bertanya kepadamu tentang khamar dan *udi. atakanlah: &+ada keduanya terdapat dosa yang besar dan beberapa man,aat bagi manusia% tetapi dosa keduanya lebih besar dari man,aatnya&. dan mereka bertanya kepadamu apa yang mereka na,kahkan. atakanlah: & yang lebih dari keperluan.& Demikianlah Allah menerangkan ayat'ayat'Nya kepadamu supaya

kamu ber,ikir%!

-.. Man5aat Makanan Halal

Makanan yang halalan thoyyibah atau halal dan baik serta bergii tentu sangat berguna bagi kita, baik untuk kebutuhan jasmani dan rohani.. Hasil dari makanan minuman yang halal sangat membawa berkah, barakah bukan berarti jumlahnya banyak, meskipun sedikit, namun uang itu cukup untuk mencukupi kebutuhan sahariZhari dan juga bergii tinggi. !ermanaat bagi pertumbuhan tubuh dan perkembangan otak. ain halnya dengan hasil dan jenis barang yang memang haram, meskipun banyak sekali, tapi tidak barokah, maka Allah menyulitkan baginya rahmat sehingga uangnnya terbuang banyak hingga habis dalam waktu singkat.

(19)

a. Membawa ketenangan hidup dalam kegiatan sehariZhari, b. Dapat menjaga kesehatan jasmani dan rohani,

c. Mendapat perlindungan dari Allah Y^_.

d. Mendapatkan iman dan ketaqwaan kepada Allah Y^_,

e. _ercermin kepribadian yang jujur dalam hidupnya dan sikap apa adanya, . eeki yang diperolehnya membawa barokah dunia akhirat.

-.>. Mu#arat Makanan Haram

Makanan dan minuman haram, selain dilarang oleh Allah, juga mengandung lebih banyak mudharat kejelekanR daripada kebaikannya. Hasil haram meskipun banyak, namun tidak barokah atau cepat habis dibandingkan yang halal dan barokah.

Dan juga makan haram merugikan orang lain yang tidak mengetahui hasil dari perbuatan haram itu. Yehingga teman, kerabat iktu terkena getahnya. Dan juga yang mencari reeki haram tidak tenang dalam hidupnya apalagi dalam jumlah bayak dan besar karena takut diketahui dan mencemarkan nama baiknya dan keluarga sanak amilinya.

Ada beberapa mudlarat lainnya, yaitu "

a. Doa yang dilakukan oleh pengkonsumsi makanan dan minuman haram, tidak mustajabah maqbulR.

b. angnya banyak, namun tidak barokah, diakibatkan karena syetan mengarahkannya kepada kemaksiatan dengan uang itu.

c. eeki yang haram tidak barokah dan hidupnnya tidak tenang. d. `ama baik, kepercayan, dan martabatnya jatuh bila ketahuan. e. !erdosa, karena telah melanggar aturan Allah.

. Merusak secara jasmani dan rohani kita.

BAB III PENUTUP .'. Kes"m2ulan

Yegala jenis makanan apa saja yang ada di dunia halal untuk dimakan sampai ada dalil yang melarangnya. Makanan yang enak dan leat belum tentu baik untuk tubuh, dan boleh jadi

(20)

makanan tersebut berbahaya bagi kesehatan. Yelanjutnya makanan yang tidak halal bisa mengganggu kesehatan rohani. Daging yang tumbuh dari makanan haram, akan dibakar di hari kiamat dengan api neraka.

Ada banyak ayat AlZ&ur'an yang berbicara tentang makanan halal dan makanan haram, namun tentu saja tidak dapat kami tampilkan semua, di antaranya sebagaimana yang telah kami uraian dalam pembahasan di atas.

Makanan yang halalan thoyyibah atau halal dan baik serta bergii tentu sangat berguna bagi kita, baik untuk kebutuhan jasmani dan rohani.. Hasil dari makanan minuman yang halal sangat membawa berkah, barakah meskipun jumlahnya sedikit. Makanan dan minuman haram, selain dilarang oleh Allah, juga mengandung lebih banyak mudharat kejelekanR daripada kebaikannya. Hasil haram meskipun banyak, namun tidak barokah atau cepat habis dibandingkan yang halal dan barokah.

.-. Kr"t"k #an !aran

Kami menyadari makalah ini jauh dari kesempurnaan, namun kami berharap makalah ini tetap dapat memberikan manaat meskipun sedikit. Yelain itu kami juga berharap pembaca berkenan memberikan masukan bbaik berupa kritik maupun saran.

DA4TAR PU!TAKA

_hobib AlZAsyhar. %(. #ahaya $akanan Haram #agi esehatan -asmani dan "ohani. akarat" AlZ

Mawadi frima

Makala Makanan Halal #an T3//"0a

MAKANAN HALAL DAN THOYYIBAH

leh " Muhammad Yukma Kahar

makalah ini dibuat dalam rangka omba Karya _ulis lmiah yang diadakan oleh KA`^ Kemenag fro¢. YulZYel _ahun %#%R

BAB I

(21)

A. vwtwr )xwzwn8

Karl (Heinrich) Mark (1818) pernah membuat sebuah teori,segala persoalan di dunia ini berpusat pada butun (perut). Semua orang ingin

memenuhi kebutuhan perutnya hingga tidak kelaparan. Itulah yang membuat dunia sarat dengan persaingan,perebutan dan bahkan pertumpahan darah di manamana sepan!ang se!arah.

"ima puluh tahun berikutnya, datang Sighmund #reud dengan teori barunya, $reud men!elaskan bah%a bukan perut yang men!adi pangkal persoalan hidup ini, tapi araj (kemaluan). Kesuksesan dan kegagalan

seseorang, cerdas dan tidaknya manusia berpangkal pada satu hal, yaitu libido. Keinginan !antan kepada betina, atau sebaliknya. $reud menekankan persoalan dunia bukan pada perut, tapi di ba%ah perut.

&u!uh abad sebelum Karl Mark dan Sighmund $reud, telah lahir seorang ulama, 'loso', psikolog, ahli hukum, dan su' yang sangat berpengaruh di dunia Islam dan peradabann arat, yakni bu Hamid Muhammad bin Muhammad bin hmad l*ha+ali th&husi atau yang lebih dikenal dengan nama Imam l*ha+ali.

l*ha+ali menyatakan bah%a kedua #aktor perut dan araj itu

memang menentukan kehidupan manusia, bahkan teramat penting, ndaikata kaum lakilaki tidak berkeinginan terhadap %anita, maka tiada lagi keturunan manusia. ndai manusia tidak makan, binasalah semua,-katanya.

l*ha+ali selan!utnya mengingatkan bah%a manusia telah mendapatkan satu karunia berupa akal sehat, yang dengannya dapat membedakan dan menimbang mana yang baik dan buruk. kal sehat inilah yang membedakannya dari dunia binatang. (Hidayatullah //0. )

llah S2& !uga menurunkan agama yang dengannya di!elaskan mana yang halal dan haram, yang boleh dan yang dilarang. da aturan main dan ramburambu. da hukum yang di!adikan sebagai pedoman dalam menghadapi kehidupan.

&erhadap persoalan perut. ila dicermati, organ yang satu ini memang aneh. Kendati berdiameter kecil, tetapi bila kemauannya senantiasa dituruti, maka seluruh isi dunia ini akan ditelan pula. ermula dari mencari sepiring

(22)

nasi, lalu keinginan menyimpan untuk hari esok, meningkat lagi untuk persiapan hari tua, bahkan keinginan me%ariskan untuk anak keturunan hingga lapis ke34.

Karena tak terbatasnya keinginan perut ini, lebih dari 5/ ayat dalam al6ur7an menyebut pentingnya ummat Islam men!aga dan memperhatikan makanannya. Salah satu diantaranya sebagaimana terdapat pada surah al Maidah ayat 88, llah S2& ber'rman 

 9999 99 999999999 9  99   9999999 99999999  99 99  999   9 9 9   99999 9999 99999999999

/dan makanlah makanan yang halal lagi baik dari apa yang Allah telah re#ekikan kepadamu, dan bertak0alah kepada Allah yang kamu beriman kepada-$ya.

Halal dan baik merupakan dua unsur yang tidak dapat dipisahkan dalam pangan yang dikonsumsi, dimana halal merupakan pemenuhan dari segi syariah dan sedangkan baik dari segi mutu, kesehatan, gi+i, dan organoleptik. :ntuk menyediakan makanan yang baik, berbagai sistem dan peraturan telah distandarkan dan diimplementasikan, seperti *M; (*ood Manu#acturing ;ractices), H<<; (Ha+ard nalysis <ritical <ontrol ;oint), IS= 0//1 (Sistem >aminan Mutu), IS= /// (Sistem >aminan Keamanan ;angan), serta sanitasi dan higiene. Sedangkan yang menyangkut sistem kehalalan, perkembangannya baru beberapa tahun terakhir ini.

Mengkonsumsi pangan haram akan memberikan banyak dampak yang tidak baik bukan hanya menimbulkan penyakit secara 'sik melainkan !uga penyakit secara mental?spiritual. Konsumsi pangan tidak halal merupakan dosa pertama yang dilakukan oleh nenek moyang manusia (@abi dam S) yang menyebabkannya dikeluarkan dari surga. Selain itu, konsumsi pangan tidak halal mengakibatkan doa tidak diterima, ibadah ditolak llah S2&, dan susah taat serta senang maksiat.

Imam l*a+ali !uga mengungkapkan bah%a memakan harta?sesuatu yang haram dapat menggelapkan hati. Hal ini karena makanan yang haram atau yang syubhat itu akan mengeraskan dan menggelapkan hati, mengekang seluruh anggota badan dari berbuat yang baik dan beribadat, dan senantiasa men!adikannya cinta kepada dunia. (l*a+ali //, 8)

(23)

. Aumusan Masalah

erdasarkan latar belakang di atas, maka hal yang akan dibahas dalam karya tulis ilmiah ini adalah 

1. Se!auh mana pentingnya mengkonsumsi makanan dan minuman halal dan thoyibB

. >enis ;roduk Kosmetika dan =batobatan apa yang perlu di%aspadaiB 5. ;entingkah Serti'kasi Halal B

<. &u!uan ;enulisan

&u!uan penulisan karya tulis ilmiah ini adalah 

1. Ciharapkan para pembaca, khususnya yang beragama Islam memiliki pemahaman yang baik dan benar tentang makanan atau minuman yang halal dan thoyyib.

. Ciharapkan para penghulu maupun pega%ai Kementerian gama lainnya dan ummat Islam pada umumnya dapat memahami dan lebih peduli terhadap makanan atau minuman yang halal dan thoyyib.

5. Ciharapkan penghulu dapat memahami sekaligus memberikan pemahaman kepada masyarakat luas tentang pentingnya mengkonsumsi makanan yang berserti'kat halal atau berlabel halal.

C. Man#aat Hasil ;enulisan

1. ;enulisan Karya &ulis Ilmiah (K&I) ini diharapkan dapat memberikan in#ormasi bagi para pembaca khususnya ;ega%ai Kementerian gama dan :mmat Islam pada umumnya..

. ;enulisan Karya &ulis Ilmiah (K&I) ini diharapkan dapat men!adi bahan masukan bagi para pembaca

5. ;enulisan Karya &ulis Ilmiah ini !uga diharapkan dapat men!adi bahan dalam mengembangkan kompetensi penghulu.

(24)

){) cc

v{N|{}{N ~•KRc

. Halal

Halal berasal dari bahasa rab yaitu halla yang berarti lepas atau

tidak terikat. Calam kamus 'Dih, kata halal dipahami sebagai segala sesuatu yang boleh diker!akan atau dimakan. Istilah ini, umumnya berhubungan

dengan masalah makanan dan minuman.

"a%an dari kata halal adalah haram. Haram berasal dari bahasa rab yang bermakna, suatu perkara yang dilarang oleh syara (agama). Menger!akan perbuatan yang haram berarti berdosa dan mendapat pahala bila ditinggalkan. Misalnya, memakan bangkai binatang, darah, minum khamr, memakan barang yang bukan miliknya atau hasil mencuri.

Sementara menurut Cr. Eusu# 6ardha%i. Halal adalah sesuatu yang dengannya terurailah buhul yang membahayakan, dan llah memperbolehkan untuk diker!akan. (6ardha%i //5, 51)

Calam kamus ahasa Indonesia arti halal adalah FaG dii+inkan (tidak dilarang oleh syarak) makanan ini  () a (yg diperoleh atau diperbuat dng) sah uang  (5) ark n i+in ampun menyembah minta  akan segala

penga!arannya (Ae#erensi

http233kamusbahasaind"nesia."rg3halal3mirip4i5##10#$59yn. Ciakses pada

tanggal  Mei /1.)

Cari segi bahasa, pengertian halal ialah perkara atau perbuatan yang dibolehkan, diharuskan, dii+inkan atau dibenarkan syari7at Islam. Sedangkan haram ialah perkara atau perbuatan yang diharuskan atau tidak diperbolehkan oleh syari7at Islam.

Calam Islam, istilah halal biasa digunakan terhadap sesuatu tindakan, percakapan, perbuatan, dan tingkah laku yang boleh dilakukan oleh Islam tanpa dikenakan dosa. dapun haram adalah suatu perkara atau perbuatan yang telah ditetapkan oleh syari7at Islam agar tidak dilakukan oleh

(25)

orangorang Islam yang mukalla#, dan pelanggaran terhadap perkara tersebut adalah dikenakan dosa.

Calam aspek makanan, minuman, obat, kosmetika, dan barang gunaan halal ialah makanan atau barang gunaan yang harus atau tidak dilarang untuk dimakan atau digunakan oleh orangorang Islam. Sedangkan yang haram ialah makanan atau barang yang tidak diharuskan atau dii+inkan untuk dimakan atau digunakan oleh orangorang Islam (imas Islam dan ;enyelenggaraan Ha!i //, )

Halal adalah sesuatu yang dibolehkan menurut a!aran Islam dan haram adalah sesuatu yang dilarang menurut Islam. (imas Islam dan ;enyelenggaraan Ha!i //, )

€' *wzwnwn Ywn8 |-wwzwn {w- }D~

Segala !enis makanan apa sa!a yang ada di dunia halal untuk dimakan kecuali ada larangan dari llah S2& dan @abi Muhammad S2 untuk dimakan. gama Islam mengan!urkan kepada pemeluknya untuk memakan makanan yang halal dan baik. Makanan halal- maksudnya makanan yang diperoleh dari usaha yang diridhai llah. Sedangkan makanan yang baik adalah yang berman#aat bagi tubuh, atau makanan bergi+i.

Makanan yang enak dan le+at belum tentu baik untuk tubuh, dan boleh !adi makanan tersebut berbahaya bagi kesehatan. Selan!utnya makanan yang tidak halal bisa mengganggu kesehatan rohani. Caging yang tumbuh dari makanan haram, akan dibakar di hari kiamat dengan api neraka.

a. Makanan halal dari segi !enis ada tiga 

1. erupa he%an yang ada di darat maupun di laut, seperti kelinci, ayam, kambing, sapi, burung, ikan.

. erupa nabati (tumbuhan) seperti padi, buahbuahan, sayursayuran dan lainlain. 5. erupa hasil bumi yang lain seperti garam semua.

b. Makanan yang halal dari usaha yang diperolehnya, yaitu 

1. Halal makanan dari hasil beker!a yang diperoleh dari usaha yang lain seperti beker!a sebagai buruh, petani, pega%ai, tukang, sopir, dll.

. Halal makanan dari mengemis yang diberikan secara ikhlas, namun peker!aan itu halal , tetapi dibenci llah seperti pengamen.

(26)

5. Halal makanan dari hasil sedekah, +akat, in#ak, hadiah, tasyakuran, %alimah, %arisan, %asiat, dll.

. Halal makanan dari rampasan perang yaitu makanan yang didapat dalam

peperangan (ghoniyah).

j' *nuEwn Ywn8 |-wwzwn

Segala !enis minuman apa sa!a yang ada di dunia ini halal untuk diminum kecuali ada larangan yang mengharamkan dari llah dan @abi Muhammad S2. a. Minuman halal menurut !enisnya ada tiga, yaitu 

1.

. Halal minuman yang dihasilkan oleh he%ani seperti susu sapi, madu, minyak sa%it, dll.

5. Halal minuman yang dihasilkan oleh tumbuhan seperti !uice %ortel, !uice !eruk, !uice anggur, !uice tomat, !uice aJokad, dll.

)' wrwE

Haram adalah sesuatu yang llah melarang untuk dilakukan dengan larangan yang tegas, setiap orang yang menentangnya akan berhadapan dengan siksaan llah di khirat. ahkan terkadang ia !uga terancam sanksi syariah di dunia ini. (6ardha%i //5, 51).

Calam kamus ahasa Indonesia pengertian kata haram adalah FaG (1) terlarang (oleh agama Islam) tidak halal  hukumnya apabila makan bangkai () suci terpelihara terlindung tanah  di Mekah itu adalah semuliamulia tempat di atas bumi (5) sama sekali tidak sungguhsungguh tidak selangkah  aku surut ()

terlarang oleh undangundang tidak sah Ae#erensi

http233kamusbahasaind"nesia."rg3 haram4i5##10#7nm1i diakses pada tanggal 

Mei /1.

Makanan yang diharamkan agama, yaitu makanan dan minuman yang diharamkan di dalam l 6ur7an dan l Hadist, bila tidak terdapat petun!uk yang melarang, berarti halal.

1. *wzwnwn Ywn8 |-wrwEzwn

a. Haramnya makanan secara garis besar dapat dibagi dua macam 

1. Haram aini ‚ ditin!au dari si#at benda seperti daging babi, darang, dan bangkai.

Haram karena si#at tersebut, ada tiga 

1.1. erupa he%ani yaitu haramnya suatu makanan yang berasal dari he%an seperti daging babi, an!ing, ulat, buaya, darah he%an, nanah dll.

(27)

1.. erupa nabati (tumbuhan), yaitu haramnya suatu makanan yang berasal dari tumbuhan seperti kecubung, gan!a, buah, serta daun beracun. Minuman buah aren, candu, mor'n, air tape yang telah bertuak berasalkan ubi, anggur yang men!adi tuak dan !enis lainnya yang dimakan banyak kerugiannya.

1.5. enda yang berasal dari perut bumi, apabila dimakan orang tersebut, akan mati atau membahayakan dirinya, seperti timah, gas bumi. Solar, bensin, minyak tanah, dan lainnya.

b. Haram sababi, ditin!au dari hasil usaha yang tidak dihalalkan olah agama. Haram

sababi banyak macamnya, yaitu 

1. Makanan haram yang diperoleh dari usaha dengan cara dhalim, seperti mencuri, korupsi, menipu, merampok, dll.

. Makanan haram yang diperoleh dari hasil !udi, undian harapan, taruhan, menang togel, dll.

5. Hasil haram karena men!ual makanan dan minuman haram seperti daging babi, , miras, kemudian dibelikan makanan dan minuman.

. Hasil haram karena telah membungakan dengan riba, yaitu menggandakan uang. . Hasil memakan harta anak yatim dengan boros ? tidak benar.

. *nuEwn Ywn8 |-wrwEzwn

Haram adalah sebuah status hukum terhadap suatu aktiJitas atau keadaan suatu benda (misalnya makanan). ktiJitas yang berstatus hukum haram atau makanan yang dianggap haram adalah dilarang secara keras. =rang yang melakukan tindakan haram atau makan binatang haram ini akan mendapatkan

konsekuensi berupa dosa.

http233n"er"lebrian.bl"gsp"t."m3!)1)3)%3makanan-halal-dan-haram.html diakses pada tanggal  Mei /1.

;ada prinsipnya segala minuman apa sa!a halal untuk diminum selama tidak ada ayat l 6ur-an dan Hadist yang mengharamkannya. ila haram, namun masih dikonsumsi dan dilakukan, maka niscaya tidak barokah, malah membuat penyakit di badan.

a. Minuman yang haram secara garis besar, yakni 

1. erupa he%ani yang haramnya suatu minuman dari he%an, seperti darah sapi, darah kerbau, bahkan darah untuk obat seperti darah ular, darah an!ing, dan lain lain.

. erupa nabati atau tumbuhan seperti tuak dari buah aren, candu, mor'n, air tape bertuak dari bahan ubi, anggur telah bertuak, dan lain sebagainya.

(28)

5. erupa berasal dari perut bumi yaitu  haram diminum sepeti solar, bensin, spiritus, dan lainnya yang membahayakan.

(29)

){) ccc P•*){{}{N

{' Pxntn8nyw *wzwnwn wn *nuEwn ywn8 ww wn ~-oyy;'

1. ;entingnya Makanan dan Minuman Halal bagi Muslim

Memakan makanan halal serta men!auhkan diri dari yang haram sangat penting sekali. Hal ini ditun!ukkan dalam hadits Aasulullah Shallallahu laihi %a Sallam berikut ini

LNO P Q  R T UUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUV W X Y Z [XN\ T ]T W  ^_NY  ` T Q  RQ T ^T  X Y _Z [XW_ ^ \    [NfT N`  R  j ZT `  O X  `  R    \    [Nq T VZNQ  [N\  _

R

 _ RT     Z Y   X vNY  ` T wfTNx  [TN  Z Y  zX  vTN`  R    [NQ  ^T Z { Z  Z VZ W  [N\  _N

 LNUU|  R  _X }ZNQ_{ |X ~ •NY}_ vTN` R    Q X ^T Z }ZQ Z ^ €Q   T UU[N\  _N  .£

‚ T ƒZ  _{ ^W}_ x \ Z „ Z `   X ^   ^W  x  \ Z ]Z W  … X ^   ^W  x  \ Z Y Z    X ^   ] •NR  ] •N†TNY  „  [Nw[q _T \_T X‡ ‡  Y Z  W  `  ƒX  ˆ    ‰X_ W  P „  [ Z R T R Z   ŠZ W  [W  }  Y  ‹Z Œ  [T   T ]ZN  Ž  „ X R Z w  P ^TW  x  [XN` T

/:ahai manusia Sesungguhnya Allah <a=ala itu baik, tidak menerima keuali yang baik, dan bah0a Allah memerintahkan kepada "rang-"rang mukmin dengan apa yang diperintahkannya kepada para rasul dalam >rman-$ya2 ?Hai rasul-rasul, makanlah dari makanan yang baik-baik, dan kerjakanlah amal shaleh. Sesungguhnya Aku +aha +engetahui apa yang kamu kerjakan.= (6S. lMu7minun

1)

Can Ia ber'rman, (yang artinya) /Hai "rang-"rang yang beriman, makanlah di antara re#ki yang baik-baik yang Kami berikan kepadamu. (6S. l

aDarah 13). Kemudian beliau menyebutkan se"rang laki-laki yang kusut 0arnanya seperti debu mengulurkan kedua tangannya ke langit sambil berd"=a2 ?@a abb, @a abb,= sedang makanannya haram, minumannya haram, pakaiannya haram, ia kenyang dengan makanan yang haram, maka bagaimana mungkin "rang tersebut dikabulkan perm"h"nannyaB

Calam hadits di atas Aasulullah Shallallahu ?Alaihi 0a Sallam men!elaskan

bah%a makanan yang dimakan seseorang mempengaruhi diterima dan tidaknya amal shalih seseorang. Hal ini tentunya cukup membuat kita memberikan perhatiaan yang serius dan berhatihati dalam permasalahan ini.

(30)

Ibnu Aa!ab lHanbali rahimahullah- berkata, Hadits ini menun!ukkan

bah%a amal tidak diterima dan tidak suci kecuali dengan memakan makanan yang halal. Sedangkan memakan makanan yang haram dapat merusak amal perbuatan dan membuatnya tidak diterima.- (&engku +har), http233an-nuur."rg3!)1131)3pengaruh-ri#ki-halal-dalam-kehidupan-kaum-muslimin3

diakses pada tanggal  Mei /1

Hal ini sangat berbahaya sekali, perhatikan lagi sabda

Aasulullah Shallallahu ?Alaihi 0a Sallam yang lain

]T ‘[ X_ •ZNQ  [ ’ T N}  fT ’ “ x X VZ ” X ^T ’  `     x X [ ]Z W X    Z fT

/Siapa saja hamba yang dagingnya tumbuh dari &makanan' haram maka $eraka lebih pantas baginya. &H. At-<irmid#i'

agi umat Islam, mengkonsumsi yang halal dan baik (thayib) merupakan maniJestasi dari ketaatan dan ketaD%aan kepada llah. Hal ini terkait dengan perintah llah kepada manusia, sebagaimana yang termaktub dalam l6uran

“|wn Ewzwnw- Ewzwnwn ywn8 -ww w8 ;wz %t-wy; wr wQw ywn8 txw-rTzzwn zxQwwEu wn ;xrtwbww- zxQww {w- wn zwEu ;xrEwn zxQwwƒNyw'„ %…}' {ƒ*ww-† ``

Memakan yang halal dan thayib merupakan perintah dari llah yang harus dilaksanakan oleh setiap manusia yang beriman. ahkan perintah ini dise!a!arkan dengan bertaD%a kepada llah, sebagai sebuah perintah yang sangat tegas dan

!elas. ;erintah ini !uga ditegaskan dalam ayat yang lain, seperti “Dw-w sxzwwn

Ewnusw‚ Ewzwnw- ywn8 -ww w8 ;wz wr wQw ywn8 txrwQwt  ;uE‚ wn ‡wn8wnw- zwEu Exn8zut wn8zw-ƒwn8zw- syxtwnˆ zwrxnw sxsun88u-nyw syxtwn tu www- Eusu- ywn8 nywtw ;w8Eu'„ %…}' {ƒ )wwrw-† €6` %{ƒ…ur‰wn wn ~xr‡xEw-nyw €9F€‚ d€

Memakan yang halal dan thayib akan berbenturan dengan keinginan syetan yang menghendaki agar manusia ter!erumus kepada yang haram. =leh karena itu menghindari yang haram merupakan sebuah upaya yang harus mengalahkan godaan syetan tersebut. Mengkonsumsi makanan halal dengan dilandasi iman dan taD%a karena sematamata mengikuti perintah

(31)

llah merupakan ibadah yang mendatangkan pahala dan memberikan kebaikan dunia dan akhirat. Sebaliknya memakan yang haram, apalagi diikuti dengan sikap membangkang terhadap ketentuan llah adalah perbuatan maksiyat yang mendatangkan dosa dan keburukan. Sebenarnya yang diharamkan atau dilarang memakan (tidak halal) !umlahnya sedikit. Selebihnya, pada dasarnya apa yang ada di muka bumi ini adalah halal, kecuali yang dilarang secara tegas dalam l 6ur7an dan Hadits.

a. Campak makanan dan minuman halal terhadap perilaku 

1. Men!aga keseimbangan !i%a manusia yang hakikatnya suci ('trah) sebagaimana dilahirkan di dunia. Cengan mengkonsumsi makanan halal, berati kita konsisten dengan garis kesepakatan yang pernah ter!adi di dalam kandungan ibu kita (alam ar%ah) yang berisi persetu!uan bah%a llah adalah &uhan kita yang mengatur segala urusan. ;erintah untuk selalu men!aga kehalalan makanan seiring dengan amal shaleh yang akan dilakukan untuk men!aga keseimbangan 'trah manusia seiring dengan maksud ayat 

99 9  9  9 9 9 9 9 9 9 9  9 9     9 9 9 9  9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 

   9 9 9 9 9 9 9   9 9  9 9 9 9 9 9 9   9 9 9 9   9 9 9  9 9

/Hai rasul-rasul, makanlah dari makanan yang baik-baik, dan kerjakanlah amal yang saleh. Sesungguhnya aku +aha mengetahui apa yang kamu kerjakan &.S. Al-+u;minuun2C1' %{ƒ…ur‰wn wn ~xr‡xEw-nyw €9F€‚ Šj

. Menumbuhkan sikap !uang yang tinggi dalam menegakkan a!aran llah dan Aasul @ya di bumi. agi orang yang selalu mengusahakan untuk men!aga makanannya dari halhal yang haram berati ia telah ber!uang di !alan llah dengan dera!at yang tinggi. Hal ini sesuai dengan sabda Aasulullah S2 

–— ˜N} ™NPz –— š NR‡[ ›j ”^ œ[ R`V –—‡žNY[N} \— š ”^ [NRz ‘z ‘V ”^ † ‡\…[ŸŠ•

/Darang siapa yang berusaha atas keluarganya dari barang halalnya, maka ia seperti "rang yang berjuang di jalan Allah. Ean barangsiapa menuntut dunia akan barang halal dalam penjagaan, maka ia berada di dalam derajat "rang-"rang yang syahid (HA. &habrani dari bu Hurairah)

5. Capat membersihkan hati dan men!aga lisan dari pembicaraan yang tidak perlu. Makanan halal yang dikonsumsi akan tumbuh dan berkembang men!adi daging

(32)

bersamaan dengan meningkatnya kualitas kesalehankesalehan, baik lahir maupun bathin, sebagaimana Sabda @abi S2 

N„[ ‘z `| ”^ ŸY{x[ ¡R]NQR‚WŠ `| [ • N^ ”R]• Lx[ } ”^

/Darang siapa yang makan makanan halal empat puluh hari, maka Allah menerangi hatinya dan Eia alirkan sumber-sumber hikmah dari hatinya atas lisannya (HA. bu @uaim dari bu yub)

. Menumbuhkan kepercayaan diri di hadapan llah. =rang yang selalu

mengkonsumsi makanan halal, maka dengan sendirinya akan menambah keyakinan diri bah%a llah dekat dengannya yang selalu mendengarkan permintaan doa doanya. (lsyhar //5, 8¢)

. Memba%a ketenangan hidup dalam kegiatan seharihari, ¢. Capat men!aga kesehatan !asmani dan rohani,

3. Mendapat perlindungan dari llah S2&,

8. Mendapatkan iman dan ketaD%aan kepada llah S2&,

0. &ercermin kepribadian yang !u!ur dalam hidupnya dan sikap apa adanya, 1/. Ae+eki yang diperolehnya memba%a barokah dunia akhirat

(http233n"er"lebrian.bl"gsp"t."m3!)1)3)%3makanan-halal-dan-haram.html ' diakses

pada tanggal  Mei /1

b. Campak makanan dan minuman haram terhadap keimanan

dapun dampak atau pengaruh memakan dan menggunakan harta haram bagi keimanan pelaku dan amalan lainnya adalah 

1.  (lima) dampak langsung 1.1. &idak diterima malan

Aasulullah S2 bersabda, /Ketahuilah, bah0a suapan haram jika masuk ke dalam perut salah satu dari kalian, maka amalannya tidak diterima selama F) hari (Ai%ayat t&habrani)

1.. &idak terkabulnya doa

Sa7ad bin bi 2aDash bertanya kepada Aasulullah S2, @a asulullah, d"akan saya kepada Allah agar d"a saya terkabul, asulullah menja0ab, /:ahai Sa=ad, perbaiki makananmu, maka d"amu akan terkabulkan.

(Ai%ayat t&habrani)

(33)

Aasulullah S2 bersabda, /<idaklah peminum khamr, ketika ia meminum khamr termasuk se"rang mukmin. (Ai%ayat ukhari Muslim). >elas,

peminum khamr saat dia minum khamr, maka keimanannya terkikis saat itu. 1.. Mencampakkan pelakunya ke neraka

Aasulullah S2 bersabda, /<idaklah tumbuh daging dari makanan haram, keuali neraka lebih utama untuknya. (Ai%ayat t&irmid+i)

1.. Mengeraskan hati

Imam hmad Aahimahumullah pernah ditanya, apa yang harus dilakukan agar hati mudah menerima kebenaran, maka beliau menja0ab /dengan memakan makanan halal.

.  (empat) dampak tidak langsung .1. Ha!i dari harta haram tertolak

Aasulullah S2 bersabda, / jika sese"rang keluar untuk melakukan haji dengan naaGah haram, kemudian ia mengendarai tunggangan dan mengatakan, /labbaik, Allahumma labbaik maka, yang berada di langit menyeru, tidak labbaik dan kau tidak memper"leh kebahagiaan Dekalmu haram, kendaraanmu haram dan hajimu mendatangkan d"sa dan tidak diterima, (Ai%ayat t&abrani)

.. Sedekahnya ditolak

Aasulullah S2 bersabda, /barang siapa mengumpulkan harta haram, kemudian menyedekahkannya, maka tidak ada pahala. dan d"sa untuknya

(Ai%ayat Ibnu Hu+aimah). .5. Shalatnya tidak diterima

Calam kitab Sya7bul Iman disebutkan,Darang siapa yang membeli pakaian dengan harga sepuluh dirham, satu dirham diantaranya uang haram, maka Allah S:< tidak akan menerima shalatnya selama pakaian itu dikenakan.

(Ai%ayat hmad)

.. Silaturrahimnya siasia

Aasulullah bersabda,- Darang siapa mendapatkan harta dari d"sa, lalu dengannya ia bersilaturrahim &menyambung persaudaraan' atau bersedekah, atau membelanjakan &inaG' di jalan Allah, maka Allah menghimpun seluruhnya itu, kemudia Eia melemparkannya ke dalam neraka. "alu Aasulullah S2 bersabda. /sebaik-baik agamamu adalah al-0ara= &berhati-hati' (Ai%ayat bu Caud) (Hidayatullah //0, 10)

(34)

llah memberikan penegasan terhadap pentingnya memakan makanan yag halal dan thoyyib (bergi+i).

99 99 999999 999    9999  9999 99999 99  9999999 99999999999  99999999999999

99999999999999  9999999 999999999 9999999 9

Hai sekalian manusia, makanlah yang halal lagi baik dari apa yang terdapat di bumi, dan janganlah kamu mengikuti langkah-langkah syaitan; karena Sesungguhnya syaitan itu adalah musuh yang nyata bagimu. (6S1¢8)

%{ƒ…ur‰wn wn ~xr‡xEw-nyw €9F€‚ d€

Maksud llah menekankan perintah pentingnya memakan makan yang bergi+i disamping halal adalah karena untuk kebaikan manusia itu sendiri. Makanan bergi+i merupakan makanan yang sangat dibutuhkan oleh tubuh manusia untuk memperoleh kualitas kesehatan yang baik. Can kesehatan yang baik berati sangat berpengaruh terhadap kualitas akal dan rohaninya.

:ntuk dapat menilai suatu makanan thoyyib (bergi+i) atau tidak, harus kita ketahui dulu komposisinya. ahan makan yang thoyyib bagi ummat Islam harus terlebih dahulu memenuhi syarat halal. agi seorang muslim tidak ada makanan halal yang baik (thoyyib). ahan makanan yang menurut ilmu pengetahuan tergolong baik, belum tentu ternasuk halal bagi orang muslim, dan !uga sebaliknya makanan yang tergolong halal, belum tentu termasuk baik menurut ilmu pengetahuan,pada kondisi tertentu. Misalnya otak he%an ternak adalah halal, tetapi tidak baik untuk dikonsumsi oleh orang yang menderita penyakit !antung, karena mengandung kolesterol tinggi yang dapat membahayakan !i%a.

Kata &hayyib dalam ayat al6ur7an di atas adalah yang baik, dalam arti yang memiliki man#aat bagi tubuh. &idak sekedar halal. Sebab, ternyata saat ini pun terdapat makanan halal akan tetapi ia tidak bagus atau tidak memberi man#aat untuk kesehatan. Makanan yang bermutu di sini dian!urkan agar seseorang itu men!adi kuat tidak lemah. Sehingga lebih bersemangat dalam beribadah.

Makanya dalam Islam, tidak diperkenankan menggunakan bahan

(35)

mengurangi kualitas kesehatan makanan tersebut. (Hasib, Hidayatullah.<om)

;ilihlah makanan yang bergi+i, memiliki mutu kesehatan. Sebab itu menguatkan tubuh. >ika tubuh kuat, maka kita mampu menunaikan semua ke%a!iban dengan sempurna. &idak sekedar bergi+i dan bermutu, akan tetapi !uga halal. <ara mendapatkannya pun harus dengan cara yang halal. Inilah

cara sehat secara Islami. Menyehatkan rohani menguatkan !asmani

)' DwsQww Prouz osExtzw wn K;wtƒo;wtwn

1. Kosmetik

Kosmetik, menurut ;eraturan Menteri Kesehatan AI @o. /?MenKes?;er?£?3¢, adalah bahan atau campuran bahan yang digosokkan, dilekatkan, dituangkan, dipercikkan atau disemprotkan, dimasukkan, dipergunakan pada badan manusia dengan maksud untuk membersihkan, memelihara, menambah daya tarik atau mengubah rupa, dan tidak termasuk obat.

;roduk kosmetika umumnya dibuat dari bahan?+at akti# dan +at aditi# (bahan tambahan). ahan suatu produk kosmetika bisa berasal dari tumbuhan, he%an. Sintetik kimia%i, mikroba, hingga !aringan ataupun organ tubuh manusia. @amu tidak semua produsen kosmetika mencantumkan bahanbahan yang digunakan secara lengkap pada kemasan produk mereka. Kalaupun lengkap, istilahistilah yang digunakan !uga belum tentu dimengerti oleh konsumen. (Hidayatullah //0, 0)

Salah satu contoh kosmetik yang beredar di tengahtengah masyarakat yang haram adalah D"t"5. <airan boto¤ selama ini dipakai untuk

kecantikan, yakni untuk mengencangkan dan merema!akan kulit, menghilangkan kerutankerutan pada %a!ah agar terlihat lebih muda. D"t"5

adalah suatu kompleks ne"r"t"5in yang dimurnikan &D"tulinum <"5in <ype A', yakni senya%a steril dari toksin b"tulinum tipe  yang diproduksi dengan

cara #ermentasi l"stridium b"tulinum strain hall tipe  yang ditumbuhkan

dalam media yang mengandung hidrolisat kasein, glukosa dan yeast e5trat

(36)

Setiap 1 Jial boto¤ mengandung 1// unit @euroto¤in dari <lostridium botulinum tipe . Sedangkan l"stridium b"tulinum tipe  mengandung /,

mg albunium manusia dan /,0 mg @a<" steril, yang dikeringJakumkan

dalam Jial (%adah steril). Sangat !elas kosmetik oto¤ tidak dapat dikategorikan sebagai kosmetik halal (suci), karena mengandung bahan yang berasal dari manusia. (Hidayatullah //0, 3)

Menurut data di ";;=M M:I, hingga saat ini baru tiga persen sa!a dari total keseluruhan perusahaan kosmetik di Indonesia yang berserti'kat halal. Menurut data ;ersatuan ;erusahaan Kosmetika Indonesia (;erkosmi), ada 33 perusahaan kosmetika dan toiletries di Indonesia. Cari !umlah itu, yang telah terserti'kasi halal oleh ";;=M M:I cuma 5 perusahaan sa!a. Cengan kata lain, hampir 03 persen produk kosmetika yang beredar di pasaran tidak !elas kehalalannya. Itupun belum termasuk dengan !umlah produk kosmetika impor, produk kosmetika ilegal, dan produk kosmetika palsu dari dalam dan luar negeri. rtinya, !umlah produk kosmetika yang belum !elas kehalalannya bisa di atas 03 persen. (Hidayatullah //0, 8)

erikut beberapa bahan kosmetik yang perlu di%aspadai 

w' Keratin, berasal dari rambut manusia, sering digunakan pada produk

pe%arna rambut.

b. Albumin, berasal dari serum darah manusia. anyak digunakan untuk

pelarut bahan akti# kosmetik seperti boto¤.

c. Plasenta, lebih dikenal dengan nama ariari. Sumber plasenta bisa berasal

dari manusia dan he%an seperti sapi, kambing, ataupun babi. Khasiat dari ekstrak plasenta adalah untuk memperbaiki elastisitas kulit, mengurangi tandatanda penuaan (anti aging), mengurangi pigmentasi dan ¥ek¥ek hitam pada %a!ah, memutihkan dan menghaluskan kulit, serta membuat kulit tampak segar dan lembut.

d. Hyaluronic Acid (sam Hialuronat). ber#ungsi men!aga kesehatan kulit.

erasal dari cairan mata dan tali !anin. iasa dipakai pada produk %hitening cream (krim pemutih) dan pera%atan kulit.

e. Kolagen, berasal dari !aringan kulit he%an (babi, biribiri, sapi, dan

kambing) bahan ini sering dipakai untuk produk anti aging, lipstik, hand and body lotion, hingga produk penghalus dan pemutih kulit. Menurut ";;=M