RIWAYAT HIDUP. Pendidikan formal yang pernah ditempuh penulis sebagai berikut:

(1)

(2)

ii

RIWAYAT HIDUP

Penulis (Subroto R. Arbi) dilahirkan di Talumopatu pada Tanggal 06 Maret 1993 Anak dari pasangan Rahmat M. Arbi dan Hasmiyati Djibu. Penulis adalah anak ke 2 dari 2 bersaudara.

Pendidikan formal yang pernah ditempuh penulis sebagai berikut:

1. Pendidikan Sekolah Dasar SDN 1 Talumopatu Kabupaten Gorontalo diselesaikan pada tahun 2006.

2. Pendidikan Sekolah Menengah Pertama SMP Muhamadiyah Kecamatan Mootilango Kabupaten Gorontalo diselesaikan pada tahun 2009.

3. Pendidikan Sekolah Menengah Atas SMK 1 Mootilango Kabupaten Gorontalo diselesaikan pada tahun 2012.

4. Pada Tahun 2012 menjadi mahasiswa pada program studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Negeri Gorontalo.

Pendidikan non formal yang pernah diikuti adalah sebagai berikut:

1. Peserta Orientasi Belajar Mahasiswa Baru (OBMB) di Universitas Negeri Gorontalo Tahun 2012.

2. Menjadi Anggota Himpunan Mahasiswa Agribisnis (HIMAGRI) Fakultas Pertanian Universitas Negeri Gorontalo periode 2014-2015

3. Peserta Kuliah Kerja Sibermas (KKS) di Desa Dumolodo Kecamatan Gentuma Raya Kabupaten Gorontalo Utara.

(3)

iii

PERSETUJUAN PEMBIMBING

KONTRIBUSI USAHATANI JAGUNG TERHADAP PENDAPATAN RUMAH TANGGA PETANI DI DESA HUIDU UTARA

KECAMATAN LIMBOTO BARAT KABUPATEN GORONTALO

SUBROTO R. ARBI 614412063

Skripsi ini telah disetujui dan disidangkan dihadapan Komisi ujian sidang pada tanggal 19 Januari 2017

Disetujui Komisi Pembimbing

Wawan K. Tolinggi, SP, M.Si Yuriko Boekoesoe, SP, M.Si

Ketua Anggota

Menyetujui, Ketua Jurusan Agribisnis

Amelia Murtisari, SP, M.Sc NIP. 19860728 201012 2 007

(4)

iv

HALAMAN PENGESAHAN

Judul Skripsi : Kontribusi Usahatani Jagung Terhadap Pendapatan Rumah Tangga Petani

di Desa Huidu Utara Kecamatan Limboto Barat Kabupaten Gorontalo

Nama : Subroto R. Arbi

NIM : 614 412 063

Program Studi : S1 Agribisnis

Telah Disidangkan dan Dipertahankan Dihadapan Dewan Penguji

Hari/Tanggal : Kamis, 19 Januari 2017

Waktu : 16.00 WITA

Dewan Penguji

1. Wawan K. Tolinggi, SP, M.Si 1.………..

2. Yuriko Boekoesoe, SP, M.Si 2.………..

3. Dr. Ir. Asda Rauf, M.Si 3.………..

(5)

v

MOTTO DAN PERSEMBAHAN

MOTTO

“Sesungguhnya sesudah kesulitan itu ada kemudahan” (Alam Nasyrah:6)

“sukses itu bukan karna kita memiliki harta atau uang yang banyak, tapi sukses itu apa

yang kita miliki bisa menjadi sumber kebahagiaan untuk orang banyak ”

(Subroto R. Arbi)

Dengan segala kerendahan hati, saya mengucap syukur dan terimah

kasihku kepada Illahi Robbi Allah SWT karena Ridha dan

rahmat-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi yang menjadi salah satu

syarat guna memperoleh gelar sarjana di Universitas Negeri

Gorontalo, Fakultas Pertanian, Jurusan Agribisnis.

PERSEMBAHAN

Ayahanda dan Ibundaku

Rahmat M. Arbi dan Hasmiyati Djibu

Terima kasih atas segenap ketulusan cinta dan kasih sayang selama

ini, Do’a, pendidikan, perjuangan, untuk anakmu.

Keluarga besar

Sutrisno Arbi

Terimakasih atas nasehat, bimbingan, motivasi dan Do’a untukku.

Terimakasih telah menjadi kakak terhebatku.

Setiap pancaran semangat dalam penulisan ini merupakan dorongan

dan dukungan dari orang terkasih (R.I)

ALMAMATERKU TERCINTA

TEMPAT AKU MENIMBA ILMU

UNIVERSITAS NEGERI GORONTALO

(6)

vi

KONTRIBUSI USAHATANI JAGUNG TERHADAP PENDAPATAN RUMAH TANGGA PETANI DI DESA HUIDU UTARA

KECAMATAN LIMBOTO BARAT KABUPATEN GORONTALO (*)

Subroto R. Arbi (**) Wawan K. Tolinggi (***) Yuriko Boekoesoe (***) Jurusan Agribisnis Fakultas pertanian Universitas Negeri Gorontalo

ABSTRAK

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui 1) berapa besar pendapatan petani jagung di Desa Huidu Utara Kecamatan Limboto Barat Kabupaten Gorontalo; 2) berapa kontribusi usahatani jagung terhadap pendapatan rumah tangga petani di Desa Huidu Utara Kecamatan Limboto Barat Kabupaten Gorontalo. Penelitian ini telah dilaksanakan pada bulan Juli sampai bulan September Tahun 2016. Jenis penelitian yang digunakan adalah jenis penelitian survey, dengan data primer diperoleh dari observasi dan wawancara dengan menggunakan angket/kuisioner. Hasil penelitian menunjukkan 1) Pendapatan usahatani jagung terhadap pendapatan rumah tangga sebesar Rp 2.808.082, 2) Kontribusi usahatani jagung terhadap pendapatan rumah tangga petani di Desa Huidu Utara Kecamatan Limboto Barat Kabupaten Gorontalo sebesar 8,51% diperoleh dari perbandingan antara rata-rata total pendapatan usahatani jagung senilai Rp 2.808.082 di kurangi dengan rata-rata pendapatan rumah tangga petani senilai Rp 32.981.832 dan dikalikan 100%, dari nilai kontribusi di atas dinyatakan bahwa kontribusi usahatani jagung terhadap pendapatan rumah tangga petani di Desa Huidu Utara Kecamatan Limboto Barat Kabupaten Gorontalo hanya memberikan kontribusi yang sedikit (rugi) atau < 50%. Hal ini disebabkan pendapatan total usahatani jagung senilai Rp 2.808.082 lebih sedikit di bandingkan dengan total pendapatan luar sektor pertanian senilai Rp 27.280.000.

Kata Kunci : Kontribusi, pendapatan, usahatani jagung

*) Judul skripsi

**) Mahasiswa Jurusan Agribisnis

(7)

vii

KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis ucapkan atas kehadirat ALLAH SWT, karena dengan izin dan kuasanya-lah penulis dapat menyusun skripsi dengan judul “Kontribusi Usahatani Jagung Terhadap Pendapatan Rumah Tangga Petani di Desa Huidu Utara Kecamatan Limboto Barat Kabupaten Gorontalo”. Shalawat serta Salam penulis kirimkan kepada baginda Rasulullah SAW beserta para sahabat-Nya yang telah membimbing umat muslim khususnya selalu berada pada jalan yang diridhai oleh Allah SWT.

Penulis menyadari bahwa dalam susunan skripsi ini masih banyak terdapat titik kesalahan meski penulis telah menyusun skripsi ini dengan semaksimal mungkin. Oleh itu, Penulis mohon kritik serta saran yang sifatnya membangun agar dalam penyusunan skripsi akan jauh lebih baik dari yang sebelumnya. Pada kesempatan ini penulis banyak mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada:

1. Maha Pencipta, Allah SWT yang senantiasa melindungi dan memberikan curahan rahmat-Nya.

2. Kedua orang tua, Bapak Rahmat Arbi dan Ibu Hasmiyati Djibu yang selama ini selalu ikhlas dalam memeberikan do’a, perhatian, kasih sayang dan pengorbanan untuk kebaikan dan kebahagiaan penulis.

3. Bapak Prof. Dr. H. Syamsu Qamar Badu, M.Pd Pimpinan Universitas Negeri Gorontalo periode 2014-2018 yang telah memberikan kesempatan kepada penulis untuk menimba ilmu di Universitas Negeri Gorontalo.

4. Bapak Dr. Mohamad Ikbal Bahua, SP, M.Si selaku Pimpinan Fakultas Pertanian periode 2014-2018 yang telah menerima penulis di Fakultas Pertanian.

5. Ibu Amelia Murtisari, SP, MSc Pimpinan Jurusan Agribisnis Fakultas Pertanian yang bersedia menerima penulis untuk menimba ilmu di Jurusan Agribisnis.

6. Tim Pembimbing Bapak Wawan K. Tolinggi, SP, M.Si selaku ketua pembimbing dan ibu Yuriko Boekoesoe, SP, M.Si selaku wakil pembimbing yang telah memberikan pengarahan dan saran selama penulis membuat dan menyusun skripsi ini.

7. Tim Penguji ibu Dr. Ir. Asda Rauf, M.Si selaku penguji I dan Ibu Amelia Murtisari selaku penguji II yang telah membantu penulis dalam proses pelaksanaan ujian. 8. Ibu Yanti Saleh, SP, M.Si selaku Dosen Pembimbing Akademik yang telah

memberikan masukan dan dorongan sehingga penulis bisa menjalankan dan melaksanakan studi di Universitas Negeri Gorontalo dengan sebaik-baiknya.

(8)

viii 9. Bapak dan Ibu pengajar Fakultas Pertanian Jurusan Agribisnis yang telah membagi ilmu pengetahuannya yang sangat membantu dalam penyusunan skripsi pada tahap selanjutnya.

10. Saudaraku yang saya banggakan Sutrisno Arbi yang senantiasa memberikan semangat kepada penulis dalam menyelesaikan penelitian ini.

11. Kepada seluruh keluarga besarku yang telah memberikan dorongan, inspirasi terutama pada kakekku Kude Djibu dan nenekku Salma Manaku yang senantiasa memberikan bantuan yang sangat saya butuhkan dalam proses penyusunan penelitian ini.

12. Kepada teman-teman agribisnis 2012 yang tidak bisa disebut satu persatu dan kepada seluh pihak yang senantiasa memberikan bantuannya kepada penulis yang berupa moril maupun materil.

Akhir kata semoga skripsi ini memberikan manfaat dan safaat bagi penyusun maupun pembaca. AMIN.

Gorontalo, Januari 2017

Penulis

(9)

ix Halaman

SURAT PERNYATAAN ... i

RIWAYAT HIDUP ... ii

PERSETUJUAN PEMBIMBING ... iii

HALAMAN PENGESAHAN ... iv

MOTO DAN PERSEMBAHAN ... v

ABSTRAK ... vi

KATA PENGANTAR ... vii

DAFTAR ISI ... viii

DAFTAR GAMBAR ... xi

DAFTAR TABEL ... xii

BAB I. PENDAHULUAN. ... 1

A. Latar Belakang. ... 1

B. Rumusan Masalah. ... 3

C. Tujuan Penelitian ... 3

D. Manfaat ... 3

BAB II. TINJAUAN PUSTAKA ... 4

A. Deskripsi Usahatani ... 4

1. Devinisi Usahatani ... 4

2. Pendapatan Usahatani ... 6

a) Biaya Usahatani ... 6

b) Penerimaan Usahatani ... 7

B. Pendapatan Rumah Tangga ... 8

1. Devinisi Pendapatan Rumah Tangga ... 8

2. Sumber Pendapatan Rumah Tangga ... 8

C. Kontribusi ... 9

D. Penelitian Terdahulu ... 10

E. Kerangka Pikir ... 14

F. Hipotesis ... 15

BAB III. METODE PENELITIAN ... 16

A. Lokasi dan Waktu Penelitian ... 16

B. Jenis Penelitian ... 16

C. Jenis Dan Sumber Data ... 16

D. Teknik Pengambilan Sampel... 16

1. Penarikan Sampel Kecamatan dan Desa ... 16

2. Penarikan Sampel Petani ... 16

E. Teknik Pengumpulan Data ... 17

(10)

x

2. Data Sekunder ... 17

F. Teknik Analisis Data ... 17

G. Definisi Operasional Variabel ... 19

BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ... 20

A. Keadaan umum Lokasi ... 20

1. Letak Geografis dan Wilayah Administratif ... 20

2. Keadaan Penduduk ... 20

3. Mata Pencaharian ... 21

4. Kondisi Pendidikan ... 22

B. Identitas Petani Responden ... 23

1. Umur ... 23

2. Pendidikan ... 23

3. Jumlah Tanggungan Keluarga ... 24

4. Pengalaman Berusahatani ... 25

5. Status Kepemilikan Lahan ... 26

6. Luas Lahan ... 26

C. Deskripsi Usahatani Jagung Petani Responden ... 27

D. Struktur Biaya, Penerimaan dan Pendapatan Usahatani Jagung Petani Responden ... 29

1. Struktur Biaya Usahatani Jagung ... 29

a) Biaya Tetap ... 29

b) Biaya Variabel ... 30

c) Biaya Usahatani ... 30

2. Penerimaan Usahatani Jagung ... 31

3. Pendapatan Usahatani Jagung ... 31

E. Pendapatan Luar Usahatani Jagung ... 32

F. Pendapatan Luar Sektor Pertanian ... 33

G. Pendapatan Rumah Tangga Petani ... 34

H. Kontribusi Usahatani Jagung terhadap Pendapatan Rumah Tangga Petani ... 35

BAB V PENUTUP ... 36 A. Kesimpulan ... 36 B. Saran ... 36 DAFTAR PUSTAKA ... 38 LAMPIRAN

DAFTAR GAMBAR

Nomor Halaman

(11)

xi 1. Kerangka Pikir Kontribusi Usahatani Jagung

Terhadap Pendapatan Rumah Tangga Petani ... 14 2. Keadaan pendidikan penduduk di Desa Huidu Utara

Kecamatan Limboto Barat Kabupaten Gorontalo ... 22

DAFTAR TABEL

Nomor Halaman 1. Jumlah penduduk di Desa Huidu utara Kecamatan

Limboto barat Kabupaten Gorontalo ... 20 2. Keadaan Penduduk Berdasarkan

(12)

xii Mata Pencaharian di Desa Huidu Utara

Kecamatan Limboto Barat Kabupaten Gorontalo ... 21 3. Jumlah Petani Responden Berdasarkan Umur

di Desa Huidu Utara Kecamatan Limboto Barat

Kabupaten Gorontalo ... 23 4. Jumlah Petani Responden Berdasarkan

Tingkat Pendidikan di Desa Huidu Utara

Kecamatan Limboto Barat Kabupaten Gorontalo ... 24 5. Jumlah Petani Responden Berdasarkan

Tanggungan Keluarga di Desa Huidu Utara

Pengalaman Berusahatani di Desa Huidu Utara

Status Lahan di Desa Huidu Utara

Luas Lahan di Desa Huidu Utara

Kecamatan Limboto Barat Kabupaten Gorontalo ... 26 9. Jenis Biaya Tetap dan Nilai Biaya Rata-rata Usahatani Jagung

Petani Sampel di Desa Huidu Utara Kecamatan Limboto

Barat Kabupaten Gorontalo ... 29 10. Jenis Biaya Variabel dan Nilai Biaya Rata-rata Usahatani Jagung

Petani Sampel di Desa Huidu Utara

Kecamatan Limboto Barat Kabupaten Gorontalo ... 29 11. Jenis Biaya Usahatani dan Nilai Biaya Rata-rata Usahatani Jagung

Kecamatan Limboto Barat Kabupaten Gorontalo ... 30 12. Rata-rata Penerimaan Usahatani Jagung

Kecamatan Limboto Barat Kabupaten Gorontalo ... 31 13. Rata-rata Pendapatan Usahatani Jagung Petani Sampel

(13)

xiii 14. Rata-rata Pendapatan Luar Usahatani Jagung Petani

Kabupaten Gorontalo ... 32 15. Rata-rata Pendapatan Petani Luar Sektor Pertanian

Kabupaten Gorontalo ... 33 16. Rata-rata Pendapatan Rumah Tangga Petani

Kabupaten Gorontalo ... 34 17. Rata-rata Kontribusi Usahatani Terhadap Pendapatan

Rumah Tangga Petani di Desa Huidu Utara