Jom FISIP Vol. 4 No. 2 - Oktober 2017 Page 1 PELAKSANAAN PROMOSI MAKANAN TRADISIONAL KHAS MELAYU DI HOTEL
FURAYA PEKANBARU
By: Wahritasi Counselor: Firdaus Yusrizal E-mail: ieta.wahritasi@gmail.com
Department of Administrative Sciences - Study Program of Business Tour Faculty of Social and Political Sciences, University of Riau
Kampus Bina Widya Jl. H.R Soebrantas Km. 12,5 Simp. Baru Pekanbaru 28293 Telp/Fax. 0761-63277
ABSTRACT
The purpose of this research is to know the promotion mix of Malay Traditional Food and the response of visitor or society about the promotion mix which have been done by Hotel Furaya Pekanbaru management. The sample of this research is 150 people, taken by using accidental sampling techniques and key informant in this research consists of 3 people. This research format is survey the characteristic of this research is descriptive research. Based on the goals were achieved, this research uses qualitative method with triangulation method techniques as data validity test and quantitative method with the descriptive statistic technique and presentation of data in table format or frequency distribution in percentage as statement of the visitor response result. Results from this study is that the Hotel Furaya Pekanbaru management has done promotions by advertisements in newspapers, flyers and social media, sales promotion and personal selling. Based on the results of questionnaires, the positive response of respondents was most dominant in only three forms of media promotion, they are an online newspaper at statement item of the clarification on information and social media at the statement item about the use of XQGHUVWDQGDEOH VHQWHQFHV 7KH UHPDLQLQJ DQVZHUV RI WKH UHVSRQGHQW¶V Vtatement stated that they were less agreed or not interested in the implementation performed.
Keywords: Advertising, Sales Promotion, and Personal Selling
I. PENDAHULUAN
3HPHULQWDK ,QGRQHVLD WLGDN PDX NDODK GDODP PHQJHPEDQJNDQ LQGXVWUL SDULZLVDWD \DQJ GLPLOLNLQ\D NDUHQD ,QGRQHVLD VDQJDW ND\D ROHK EHUEDJDL PDFDP EXGD\D NHVHQLDQ NXOLQHU GDQ VXPEHU GD\D DODP \DQJ VDQJDW LQGDK
6DODK VDWX SURYLQVL GL ,QGRQHVLD \DQJ FXNXS PHQDULN XQWXN GLNXQMXQJL DGDODK 3URYLQVL 5LDX %HUGDVDUNDQ YLVL SHP -EDQJXQDQ GDHUDK 3URYLQVL 5LDX ³7HUZXMXG -Q\D 3URYLQVL 5LDX VHEDJDL SXVDW SHUHNR
QRPLDQ GDQ NHEXGD\DDQ 0HOD\X GDODP OLQJNXQJDQ PDV\DUDNDW DJDPLV WDKXQ ´ GHQJDQ SHQJHPEDQJDQ VHNWRU SDULZLVDWD \DQJ EHUEDVLV HNRQRPL NHUDN\DWDQ PHQ MDGLNDQ 3URYLQVL 5LDX 3XVDW .HEXGD\DDQ 0HOD\X $VLD 7HQJJDUD
6HEDJDL VDODK VDWX XSD\D DQWLVLSDVL PHOHPDKQ\D SHUHNRQRPLDQ GDHUDK \DQJ GDSDW EHUGDPSDN EXUXN SDGD NHVHMDKWHUDDQ KLGXS PDV\DUDNDW PDND 3HPHULQWDK 3UR YLQVL 5LDX VHUWD 3HPHULQWDK .DEXSDWHQ GDQ .RWD PHODOXL 'LQDV 3DULZLVDWD PDVLQJ
Jom FISIP Vol. 4 No. 2 - Oktober 2017 Page 2 PDVLQJ PHODNXNDQ SHQJJDOLDQ NHPEDOL SR
-WHQVL SR-WHQVL SDULZLVDWD \DQJ DGD GL VHWLDS GDHUDK XQWXN GLEHQDKL GDQ GLNHPEDQJNDQ VHKLQJJD GDSDW PHQDULN GDQ PHQLQJNDWNDQ NXQMXQJDQ ZLVDWDZDQ EDLN ORNDO UHJLRQDO PDXSXQ QDVLRQDO GDQ PDQFDQHJDUD
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
PDNDQDQ NKDV PDNDQDQ XQLN \DQJ WHUGDSDW SDGD VXDWX GDHUDK WHUVHEXW
+RWHO )XUD\D PHUXSDNDQ VDODK VDWX KRWHO EHUELQWDQJ WLJD GL .RWD 3HNDQEDUX VHMDN 0HL KRWHO )XUD\D PHODNXNDQ LQR YDVL GHQJDQ SHQMXDODQ SURGXN \DQJ EHU QXDQVD 0HOD\X GLPDQD KRWHO )XUD\D PHQ\HEXWNDQ GHQJDQ LVWLODK ³*HUDL 0H OD\X´ SHQJDGDDQ PHQX 0HOD\X LQL VHODLQ NUHDWLILWDV GDUL PDQDMHPHQ XQWXN PHPEH ULNDQ FLUL NKDV GDQ PHQJDQJNDW QDPD 0HOD\X LWX VHQGLUL KDO LQL MXJD GLSHQJDUXKL ROHK SHUPLQWDDQ SDVDU 6HEDJDL EHQWXN PHGLD SHPDVDUDQ *HUDL 0HOD\X GLEXND SDGD VDDW
EUHDNIDVW PXODL SXNXO :,% GL
KDUL ELDVD VHGDQJNDQ VDEWX GDQ PLQJJX EXND PXODL SXNXO :,% DNDQ WHWDSL WLGDN PHQXWXS NHPXQJNLQDQ DSDELOD DGD SHODQJJDQ NRQVXPHQ \DQJ PHPHVDQ WHWDS WHUVHGLD %HULNXW WDEHO \DQJ PHQMHODV NDQ WHQWDQJ EHUEDJDL PDFDP PDNDQDQ WUDGLVLRQDO NKDV 0HOD\X \DQJ GLMXDO GL KRWHO )XUD\D 3HNDQEDUX
7DEHO
'DIWDU 0HQX 0DNDQDQ 7UDGLVLRQDO .KDV 0HOD\X GL +RWHO )XUD\D 3HNDQEDUX
Menu Tradisional Khas Melayu di Hotel Furaya Pekanbaru
Mie Sagu Lontong Sayur Roti Canai Kuah Kari Nasi Lemak Roti Jala Saus Durian Lontong Melayu Bolu Kemojo Pecal Mie Kue Bangkit Sempolet Laksa Kari Mie Pekat 6XPEHU 0DQDJHU ) % 'HSDUWHPHQW )XUD
\D +RWHO 3HNDQEDUX
'DUL WDEHO GL DWDV VHODLQ PHQX \DQJ GLVHEXWNDQ KRWHO )XUD\D 3HNDQEDUX MXJD PHQ\HGLDNDQ EHUEDJDL PDNDQDQ GDQ PLQX PDQ NKDV 0HOD\X VHUWD MDMDQ SDVDU ODLQQ\D 8QWXN PHQX PLH VDJX VXGDK WHUPDVXN GL PHQX $¶OD FDUWH SHQ\XVXQDQ GDIWDU PHQX PDNDQDQ GHQJDQ PHQFDQWXPNDQ KDUJD ODQJ VXQJ GDQ WHUVHGLD MDP VHGDQJNDQ MHQLV PHQX NKDV 0HOD\X ODLQQ\D EHUYDULDWLI GDQ VHWLDS KDULQ\D VHODOX EHUJDQWL 6HKLQJJD SHODQJJDQ WLGDN PHQMXPSDL PHQX \DQJ VDP
Jom FISIP Vol. 4 No. 2 - Oktober 2017 Page 3 SDL GL KDUL VHODQMXWQ\D PHQXUXW PDQDMHU
)RRG DQG %HYHUDJH 'HSDUWPHQW KDO LQL GLEHUODNXNDQ XQWXN PHQJKLQGDUL NHMHQXKDQ WDPX GHQJDQ PHQX \DQJ VDPD VHWLDS KDULQ\D
'HQJDQ SHQMXDODQ SURGXN PDNDQDQ \DQJ EHUEHGD GDQ PHQJDQJNDW PHQX WUDGLVLRQDO VHEDJDL GD\D WDULN PDND KDO LQL DNDQ EHUGDPSDN SDGD PLQDW SHQJXQMXQJ XQWXN PHODNXNDQ WUDQVDNVL SHPEHOLDQ 'LPDQD VHWLDS SHUXVDKDDQ PHPLOLNL NUHD WLILWDV \DQJ EHUEHGD EHGD XQWXN PHQJJXJDK VHOHUD NRQVXPHQ
%HUGDVDUNDQ SHQJDPDWDQ \DQJ GLOD NXNDQ ROHK SHQXOLV SDGD )HEUXDUL
GLPDQD KRWHO )XUD\D WLGDN KDQ\D PHQMXDO PHQX NKDV 0HOD\X WHWDSL MXJD PHQMXDO PHQX VSHFLDO )XUD\D 3HNDQEDUX XQWXN GLSUR PRVLNDQ 7DEHO PHQ\DMLNDQ SHUEDQGL QJDQ SHQMXDODQ PHQX 7UDGLVLRQDO .KDV 0HOD\X GHQJDQ PHQX 6SHFLDO)XUD\D 3HNDQ EDUX GDSDW GLOLKDW GDUL WDEHO EHULNXW
7DEHO
'DWD 3HQMXDODQ 0HQX 7UDGLVLRDQO .KDV 0HOD\X GDQ 0HQX6SHFLDO)XUD\D 3DGD
5HVWDXUDQW &RIIH 6KRS Tahun Bulan Menu Tradisional Khas Melayu Menu Special Furaya Jumlah Jumlah 2017 Januari 12 pax 65 pax 2017 Februari 16 pax 73 pax 2017 Maret 18 pax 80 pax 2017 April 19 pax 82 pax Total Penjualan 65 pax 300 pax
6XPEHU 0DQDJHU )RRG %HYHUDJH
'HSDUWHPHQW
'DUL WDEHO GLDWDV GDSDW GL OLKDW EDKZD SHQMXDODQ SDGD PHQX 7UDGLVLRDQDO .KDV 0HOD\X GDQ 0HQX 6SHFLDO )XUD\D VDPD VDPD PHQJDODPL SHQLQJNDWDQ VHWLDS EXODQQ\D 1DPXQ GDUL DQJND WHUVHEXW SHQ MXDODQ SDGD PHQX 6SHFLDO )XUD\D MDXK OHELK WLQJJL GLEDQGLQJNDQ SHQMXDODQ SDGD 0HQX 7UDGLVLRQDO .KDV 0HOD\X %HUGDVDUNDQ NHWH UDQJDQ PHQX 7UDGLVLRQDO .KDV 0HOD\X WHODK GLSURPRVLNDQ VHMDN 0HL KLQJJD VHND UDQJ VHGDQJNDQ PHQX 6SHFLDO )XUD\D GLSUR
PRVLNDQ GDUL -DQXDUL KLQJJD VHNDUDQJ 0HVNLSXQ SHQMXDODQ SDGD PHQX 6SHFLDO )XUD\D LQL WHUELODQJ PDVLK EDUX WHWDSL WLQJ NDW SHQMXDODQQ\D PDPSX PHQJDODKNDQ SHQ MXDODQ GDUL PHQX 7UDGLVLRQDO .KDV 0HOD\X +DO LQL WHUOLKDW MHODV SHUEHGDDQ DQJND WLQJNDW SHQMXDODQ GDUL NHGXD MHQLV PHQX WHUVHEXW
8QWXN SHPEXNDDQVWDQG*HUDL 0HOD\X GL 5HVWRUDQ &RIIHH VKRS LQL WLGDN EHUDNKLU KDQ\D SDGD ZDNWX EUHDNIDVW SURPRVL SHQMXDODQ PHQX 0HOD\X PDVLK WHWDS EHUODQMXW NKXVXVQ\D PLH 6DJX GDQ PHQX 6SHFLDO )XUD\D GLEXND PXODL SXNXO VDPSDL GHQJDQ :,% \DQJ GLPDVDN ODQJVXQJ ROHKFKHI\DQJ EHUWXJDV
'DODP OLPD WDKXQ WHUDNKLU RFFXSDQF\ KRWHO )XUD\D PHQXQMXNNDQ DGDQ\D SHQLQJ NDWDQ 0DND VHEDJDL SHPEDQGLQJ SHQXOLV PHQJDPELO KRWHO *UDQG 6XND \DQJ VHWDUD EHUELQWDQJ WLJD GDQ VDPD VDPD PHQJ JHODU SURPRVL PHQX WUDGLVLRQDO 0HOD\X 7DEHO GLVDMLNDQ GDWD RFFXSDQF\ KRWHO )XUD\D 3HNDQEDUX GDQ KRWHO *UDQG 6XND 3HNDQEDUX GDODP OLPD WDKXQ WHUDNKLU \DLWX GDUL VDPSDL GHQJDQ
7DEHO
'DWD 3HUEDQGLQJDQ
2FFXSDQF\+RWHO )XUD\D 'DQ +RWHO
*UDQG 6XND 7DKXQ 1R 7DKXQ +RWHO )XUD\D +RWHO *UDQG 6XND 6XPEHU %3' 3+5, 5LDX
'DUL WDEHO GL DWDV WHUOLKDW EDKZD SDGD WDKXQ VDPSDL GHQJDQ MXPODK RFFXSDQF\ KRWHO )XUD\D GDQ KRWHO *UDQG 6XND WHUMDGL SHQLQJNDWDQ VHWLDS WDKXQQ\D QDPXQ GDUL MXPODK SHQLQJNDWDQ RFFXSDQF\ WHUVHEXW KRWHO )XUD\D OHELK WLQJJL GLEDQGLQJNDQ GHQJDQ MXPODK RFFXSDQF\ KRWHO *UDQG 6XND 'HQJDQ GHPLNLDQ SHOXDQJ XQWXN SHQMXDODQ PHQX 0HOD\X GLKDUDSNDQ
Jom FISIP Vol. 4 No. 2 - Oktober 2017 Page 4 PDPSX PHQJJXJDK PLQDW NRQVXPHQ XQWXN
PHPEHOLQ\D
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³3(/$.6$1$$1 352026,
0$.$1$1 75$',6,21$/ .+$6
0(/$<8 ', +27(/ )85$<$ 3(.$1%$58´
Rumusan Masalah
%HUGDVDUNDQ ODWDU EHODNDQJ PDVDODK \DQJ GLXUDLNDQ GL DWDV GDSDW GLUXPXVNDQ GDQ GLVLPSXONDQ DSD \DQJ PHQMDGL SRNRN SHQHOLWLDQ LQL DGDODK VHEDJDL EHULNXW ³%DJDLPDQD 3HODNVDQDDQ 3URPRVL 0DNDQDQ
7UDGLVLRQDO .KDV 0HOD\X \DQJ GLODNXNDQ GL +RWHO )XUD\D 3HNDQEDUX"´
Identifikasi Masalah
'DUL SHUXPXVDQ PDVDODK GL DWDV PDND SHQXOLV PHQJLGHQWLILNDVLNDQ PDVDODK GDODP SHQHOLWLDQ VHEDJDL EHULNXW
1. %DJDLPDQD 3HODNVDQDDQ 3URPRVL 0DND QDQ 7UDGLVLRQDO .KDV 0HOD\X \DQJ GLODNXNDQ GL +RWHO )XUD\D 3HNDQEDUX" 2. %DJDLPDQD 7DQJJDSDQ 0DV\DUDNDW WHU
KDGDS 3URPRVL 0DNDQDQ 7UDGLVLRQDO .KDV 0HOD\X \DQJ GLODNXNDQ GL +RWHO )XUD\D 3HNDQEDUX"
Batasan Masalah
$GDSXQ EDWDVDQ PDVDODK \DQJ DNDQ GLEDKDV GDODP SHQHOLWLDQ LQL DGDODK KDQ\D PHQMHODVNDQ %DJDLPDQD 3HODNVDQDDQ 3UR PRVL 0DNDQDQ 7UDGLVLRQDO .KDV 0HOD\X GL KRWHO )XUD\D 3HNDQEDUX GHQJDQ PHQJJX QDNDQ WLJD EDXUDQ SURPRVL DGYHUWLVLQJ SHUVRQDO VHOOLQJ VDOHV SURPRWLRQ
Tujuan Penelitian
1. 8QWXN PHQJHWDKXL 3HODNVDQDDQ 3URPRVL 0DNDQDQ 7UDGLVLRQDO .KDV 0HOD\X \DQJ GLODNXNDQ GL +RWHO )XUD\D 3HNDQEDUX 2. 8QWXN PHQJHWDKXL 7DQJJDSDQ 0DV\D
UDNDW WHUKDGDS 3URPRVL 0DNDQDQ 7UDGL VLRQDO .KDV 0HOD\X \DQJ GLODNXNDQ GL +RWHO )XUD\D 3HNDQEDUX
Manfaat Penelitian
1. %DJL SHQHOLWL SHQHOLWLDQ LQL GLKDUDSNDQ PHQDPEDK ZDZDVDQ GDQ SHQJHWDKXDQ VHUWD SHQJDODPDQ \DQJ WHODK GLSHUROHK VDODPD VWXGL NKXVXVQ\D PHQJHQDL 3HODNVDQDDQ 3URPRVL 0DNDQDQ 7UDGLVLR QDO .KDV 0HOD\X GL +RWHO )XUD\D 3HNDQEDUX
2. %DJL DNDGHPLV SHQHOLWLDQ LQL GLKDUDSNDQ VHEDJDL EDKDQ EDFDDQ GDQ UHIHUHQVL XQWXN SHQHOLWLDQ VHODQMXWQ\D GDQ VHEDJDL EDKDQ SHUWLPEDQJDQ XQWXN SHQHOLWLDQ VHODQ MXWQ\D
3. %DJL SHQJHOROD SHUXVDKDDQ SHQHOLWLDQ LQL GLKDUDSNDQ VHEDJDL EDKDQ SHUWLPEDQJDQ GDQ PDVXNDQ GDODP PHQLQJNDWNDQ SHQ
Jom FISIP Vol. 4 No. 2 - Oktober 2017 Page 5 MXDODQ 0DNDQDQ 7UDGLVLRQDO .KDV 0HOD\X
GL +RWHO )XUD\D 3HNDQEDUX GDODP PHQJHPEDQJNDQ VWUDWHJL SHPDVDUDQ NKX VXVQ\D GHQJDQ PHQJJXQDNDQ EDXUDQ SURPRVL
II.TINJAUAN PUSTAKA Pengertian Pemasaran
.RWOHU PHQGHILQLVLNDQ
PDUNHWLQJSHPDVDUDQ VHEDJDL VXDWX SURVHV VRVLDO GDQ PDQDMHULDO PHODOXL SURVHV WHUVHEXW LQGLYLGX GDQ NHORPSRN PHPSHUROHK DSD \DQJ PHUHND EXWXKNDQ VHUWD LQJLQNDQ OHZDW SHQFLSWDDQ GDQ SHUWXNDUDQ WLPEDO EDOLN SURGXN SURGXN GDQ QLODL GHQJDQ RUDQJ ODLQ 6HPHQWDUD PHQXUXW PDV\DUDNDW XPXP SHPDVDUDQ KDQ\D PHUXSDNDQ SHQMXDODQ GDQ SHULNODQDQ VHSHUWL PHODOXL VXUDW NDEDU WHOHYLVL VHOHEDUDQ GDQ VHEDJDLQ\D
Bauran Pemasaran
%DXUDQ SHPDVDUDQ PHQXUXW.RWOHU GDQ
$UPVWURQJ DGDODK YDULDEHO
YDULDEHO SHPDVDUDQ \DQJ WHUNDLW VDWX VDPD ODLQ \DQJ GLVXVXQ GDQ GLJXQDNDQ ROHK SHUXVDKDDQ XQWXN PHQFDSDL SHPDVDUDQQ\D 6HEDJDLPDQD \DQJ ELDVD NLWD NHWDKXL EDXUDQ SHPDVDUDQ PHQXUXW .RWOHU GDQ $UPVWURQJ WHUGLUL GDUL HOHPHQ \DLWX SURGXN SURGXFW KDUJD SULFH GLVWULEXVL SODFH GDQ SURPRVL SURPRWLRQ
Pengertian Promosi
6KLPS PHQJHPXNDNDQ
EDKZD SURPRVL PHQJDFX SDGD VHWLDS LQVHQWLI \DQJ GLJXQDNDQ ROHK SURGXVHQ XQWXN PHPLFX WUDQVDNVL SHGDJDQJ EHVDU GDQ ULWHO GDQ DWDX NRQVXPHQ XQWXN PHPEHOL VXDWX PHUHN VHUWD PHQGRURQJ WHQDJD SHQMXDODQ XQWXN VHFDUD DJUHVLI PHQMXDOQ\D
Tujuan dan Sasaran Promosi
7XMXDQ XWDPD SURPRVL DGDODK PHPEHUL LQIRUPDVL PHQDULN SHUKDWLDQ GDQ XQWXN VHODQMXWQ\D PHPEHUL SHQJDUXK WHUKDGDS SHQLQJNDWDQ SHQMXDODQ 6XDWX NHJLDWDQ SURPRVL MLND GLODNVDQDNDQ GHQJDQ EDLN GDSDW PHPSHQJDUXKL NRQVXPHQ PHQJHQDL GLPDQD
GDQ EDJDLPDQD NRQVXPHQ PHPEHODQMDNDQ SHQGDSDWDQQ\D 3URPRVL EHUXVDKD DJDU SHUPLQWDDQGHPDQG WLGDN HODVWLV %XFKDUL Bauran Promosi
0HQXUXW .RWOHU GDQ $UPVWURQJ PHQ\DWDNDQ EDKZD EDXUDQ SURPRVL PHUXSDNDQ EDXUDQ WHUWHQWX SHPDVDQJDQ LNODQ DGYHUWLVLQJ SHQMXDODQ SHUVRQDO SHUVRQDO VHOOLQJ SURPRVL SHQMXDODQ VDOHV SURPRWLRQ KXEXQJDQ PDV\DUDNDW SXEOLN UHODWLRQ GDQ DODW DODW SHPDVDUDQ ODQJVXQJ GLUHFW PDUNHWLQJ \DQJ GLJXQDNDQ ROHK SHUXVDKDDQ XQWXN PHQFDSDL WXMXDQ WXMXDQ SHPDVDQJDQ LNODQ GDQ SHPDVDUDQ
%HUGDVDUNDQ EDWDVDQ PDVDODK SHQHOLWLDQ PDND GDODP SHQMDEDUDQ EDXUDQ SURPRVL GDODP WLQMDXDQ SXVWDND LQL KDQ\D PHPEDKDV WLJD EDXUDQ SURPRVL \DLWX
Advertising 3HULNODQDQ
$GYHUWLVLQJ PHQXUXW <RHWL
\DLWX VHJDOD EHQWXN SHQ\LDUDQ LQIRUPDVL VHFDUD NRPHUVLDO EDLN PHODOXL 79 UDGLR DWDX NRUDQ PHGLD VRVLDO PDMDODK PHGLD FHWDN WHUPDVXN OHDIOHWV ERRNOHWV GDQ EURVXU GDQ GLED\DU ROHK VSRQVRU 3HQ\DPSDLDQ LQIRUPDVL PHODOXL DGYHUWLVLQJ FHQGHUXQJ GHQJDQ PHQJJXQDNDQ MDODQ SHUVXDVLI NHSDGD SHODQJJDQ GHQJDQ WXMXDQ DJDU RUDQJ \DQJ
GLSHQJDUXKL VXSD\D GDSDW
PHPSHUWLPEDQJNDQQ\D
6DOHV 3URPRWLRQ 3URPRVLPenjualan
6DOHV SURPRWLRQ PHQXUXW <RHWL DGDODK DNWLYLWDV SURPRVL VHODLQ LNODQ SHUVRQDO VHOOLQJ GHQJDQ WXMXDQ PHQGRURQJ DWDX PHPSHQJDUXKL SHPEHOL DWDX SHODQJJDQ XQWXN PHODNXNDQ SHPEHOLDQ PHODOXL NHJLDWDQ GLVSOD\ H[KLELWLRQ VKRZ GHPRQVWUDWLRQV GDQ NHJLDWDQ SHQMXDODQ ODLQQ\D \DQJ VLIDWQ\D WLGDN UXWLQ 0HGLDQ\D DQWDUD ODLQ SHPEHULDQ KDGLDK VDPSHO SHPEHULDQ NXSRQ SRWRQJDQ KDUJD GDQ ODLQ ODLQ
Jom FISIP Vol. 4 No. 2 - Oktober 2017 Page 6 0HQXUXW <RHWL \DLWX VXDWX
FDUD XQWXN PHQ\DPSDLNDQ LQIRUPDVL GDQ VHNDOLJXV XQWXN PHPEXMXN FDORQ SHODQJJDQ XQWXN PHODNVDQDNDQ SHPEHOLDQ 3HUVRQDO VHOOLQJ GDSDW GLODNXNDQ PHODOXL IDFH WR IDFH DWDX GDSDW MXJD PHODOXL WHOHSRQ
3HQJHUWLDQ 0DNDQDQ
0DNDQDQ DGDODK SURGXN SDQJDQ \DQJ VLDS KLGDQJ DWDX \DQJ ODQJVXQJ ELVD GLPDNDQ PDNDQDQ ELDVDQ\D GLKDVLONDQ GDUL EDKDQ SDQJDQ \DQJ WHUOHELK GDKXOX GLRODK DWDX GLPDVDN 6RHNDUWR GDODP 6DUL ,QGDK 3XVSLWD 3HQJHUWLDQ 0DNDQDQ .KDV 0HQXUXW )* :LQDUQR SHQJHUWLDQ PDNDQDQ NKDV PHQFDNXS PDNDQDQ \DQJ VLDS GLVDQWDS GDQ EDKDQ PDNDQDQ \DQJ EHOXP GLRODK 0DNDQDQ NKDV GDSDW GLDUWLNDQ VHEDJDL PDNDQDQ \DQJ GLNRQVXPVL PDV\DUDNDW JRORQJDQ HWQLN GDQ ZLOD\DK \DQJ VSHVLILN GLRODK GDUL UHVHS \DQJ GLNRQVXPVL PDV\DUDNDW EDKDQ EDKDQ\D GLSHUROHK GDUL VXPEHU ORNDO GDQ PHPLOLNL UDVD \DQJ UHODWLI VHVXDL GHQJDQ VHOHUD PDV\DUDNDW VHWHPSDW
III. METODE PENELITIAN Desain Penelitian
3HQHOLWLDQ LQL EHUEHQWXN 6XUYH\ VHGDQJNDQ VLIDW GDUL SHQHOLWLDQ LQL DGDODK GHVNULSWLI Berdasarkan tujuan yang hendak dicapai, penelitian ini menggunakan metode kualitatif dengan teknik metode triangulasi sebagai pengujian validitas data dan metode kuantitatif dengan teknik statistik deskriptif dan penyajian datanya berupa tabel atau distribusi frekuensi dalam bentuk persentase sebagai pernyataan hasil tanggapan pengunjung
Waktu dan Lokasi Penelitian
Penulis mengadakan penelitian yang diperkirakan dari bulan April 2017 - Juni 2017 yang akan dilakukan di Furaya Hotel Pekanbaru, tepatnya di bagian Restaurant (Coffe Shop), yang beralamat di
Jalan Jendral Sudirman No. 72-74 Kota Pekanbaru, Riau 28151.
Populasi dan Sampel a. Populasi
Populasi pada penelitian ini adalah seluruh konsumen yang datang ke Hotel Furaya Pekanbaru.
b. Sampel
Sampel pada penelitian ini adalah 150 orang, yang diambil dengan meng-gunakan teknik accidental sampling yaitu penentuan sampel berdasarkan kebetulan dan key informan dari penelitian ini berjumlah 3 orang (Marketing, Menejer Food and Beverage Department dan Supervisor).
Jenis dan Sumber Data 1. Jenis Data
a. Data Primer
Data primer dalam penelitian ini merupakan hasil penyebaran kuesioner yang dilakukan di Hotel Furaya Pekanbaru.
b. Data Sekunder
Data sekunder dalam penelitian ini dapat berupa dokumentasi institusi, jurnal, makalah, buku, skripsi dan internet.
2. Sumber Data
Dalam upaya mengumpulkan data primer, dalam penelitian ini bersumber langsung dari seluruh pengunjung hotel baik yang pernah dan yang sedang menginap di Hotel Furaya Pekanbaru yang menjadi sampel pada penelitian ini.
Teknik Pengumpulan Data
Berdasarkan tujuan penelitian yang pertama mengenai pelaksanaan promosi makanan tradisional khas Melayu yang dilakukan di Hotel Furaya Pekanbaru, untuk pengumpulan datanya penulis melakukan wawancara dan observasi.
Berdasarkan tujuan penelitian yang kedua mengenai tanggapan pengunjung/ masyarakat terhadap promosi makanan tradisional khas Melayu yang dilakukan di Hotel Furaya Pekanbaru, untuk pengumpulan
Jom FISIP Vol. 4 No. 2 - Oktober 2017 Page 7 datanya penulis melakukan penyebaran
kuesioner kepada pengunjung hotel baik yang pernah dan yang sedang menginap di Hotel Furaya Pekanbaru serta dokumentasi ketika pembagian kuesioner dan lembar jawaban dari kuesioner.
Teknik Pengukuran
Teknik pengukuran yang digunakan adalah skala likert yaitu skala yang digunakan untuk mengukur sikap, pendapat dan persepsi seseorang atau sekelompok orang tentang fenomena sosial (Sugiyono, 2015:93).
Teknik Analisis Data
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
8QWXN PHQJXML NHDEVDKDQ GDWD NXD OLWDWLI \DQJ GLSHUROHK PDND SHQXOLV PHQJJXQDNDQ WHNQLN PHWRGH WULDQJXODVL 0HQXUXW 0ROHRQJ WULDQJXODVL DGDODK WHNQLN SHPHULNVDDQ NHDEVDKDQ GDWD GHQJDQ PHPDQIDDWNDQ VHVXDWX \DQJ ODLQ GL OXDU GDWD LWX XQWXN NHSHUOXDQ SHQJHFHNDQ DWDX SHPEDQGLQJ WHUKDGDS GDWD LWX \DLWX PHPEDQGLQJNDQ KDVLO ZDZDQFDUD WHUKDGDS REMHN SHQHOLWLDQ
.HPXGLDQ XQWXN PHQMDZDE WXMXDQ NHGXD GDODP SHQHOLWLDQ LQL \DLWX XQWXN PHQJHWDKXL WDQJJDSDQ NRQVXPHQ WHUKDGDS SHODNVDQDDQ SURPRVL PHQX WUDGLVLRQDO NKDV 0HOD\X GL KRWHO )XUD\D 3HNDQEDUX SHQXOLV PHQJJXQDNDQ WHNQLN DQDOLVD GDWD GHVNULSWLI NXDQWLWDWLI 'LPDQD SHQJRODKDQ KDVLO
SHQHOLWLDQ PHQJJXQDNDQ WHNQLN VWDWLVWLN GHVNULSWLI \DLWX SHQHOLWLDQ NXDQWLWDWLI \DQJ EHUWXMXDQ KDQ\D PHQJJDPEDUNDQ JHMDOD VRVLDO DSD DGDQ\D WDQSD PHOLKDW KXEXQJDQ KXEXQJDQ \DQJ DGD GHQJDQ SHQ\DMLDQ GDWD EHUXSD WDEHO DWDX GLVWULEXVL IUHNXHQVL GDODP EHQWXN SHUVHQWDVH
Menurut Suharyadi dan Purwanto distribusi frekuensi adalah pengelompokan data ke dalam beberapa kategori yang menunjukkan banyaknya data dalam setiap kategori, dan setiap data tidak dapat dima-sukkan ke dalam dua atau lebih kategori (2003: 25). Statistik deskriptif berhubungan dengan teknik untuk pencatatan, pengorga-nisasian dan peringkasan informasi dari data numerik.
Perhitungan data dengan distribusi frekuensi ini dapat dilakukan dengan meng-hitung frekuensi data tersebut kemudian dipresentasikan. Untuk menghitung sebaran persentase dari frekuensi tersebut dapat digunakan rumus : % 100 u N fx N
Keterangan : N = Jumlah kejadian fx = frekuensi individu
Operasional Variabel Tabel 1.4
Variabel Sub-Variabel Indikator Butir Pernyataan
Teknik Pengumpulan Data Bauran Promosi Periklanan Surat kabar a. Kejelasan informasi, b. Frekuensi pnerbitan, c. Kalimat yang digunakan, d. Gambar yang ditampilkan. Obeservasi Wawancara Kuesioner Brosur a. pemilihan Kalimat b. pemilihan warna Media Sosial a. Kalimat yang digunakan
Jom FISIP Vol. 4 No. 2 - Oktober 2017 Page 8 b. Kecepat tanggapan yang diberikan Dokumenta si Promosi penjualan Diskon a. Besar Diskon b. Bentuk Diskon Pameran a. Lokasi b. Tampilan c. Kreatifitas dalam penyampaian Personal Selling a. Kejelasan informasi b. Cara penyampai an informasi
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN
Gambaran Umum Hotel Furaya Pekanbaru
Hotel Furaya Pekanbaru terletak dijalan Jendral Sudirman No. 72-74 Pekanbaru. Dengan kapasitas 193 kamar dan dilengkapi dengan 14 ruang meeting dengan kapasitas yang berbeda-beda serta dilengkapi dengan fasilitas utama dan fasilitas pendukung yang disediakan untuk seluruh tamu hotel.
Pelaksanaan Promosi yang di lakukan oleh Hotel Furaya Pekanbaru
Untuk menjawab tujuan pertama Penulis, dapat disimpulkan bahwa menejemen Hotel Furaya dalam melakukan pemasaran terhadap produk Makan Tradisional Khas Melayu menggunakan tiga bauran promosi yaitu periklanan (advertising), promosi penjualan (sales promotion) dan personal selling.
Tanggapan Masyarakat atau Pengunjung terhadap Pelaksanaan Promosi Makanan Tradisional Khas Melayu di Hotel Furaya
Untuk menjawab tujuan kedua Penulis, dapat disimpulkan dari hasil penyebaran kuesioner kepada 150 responden terhadap Pelaksanaan Promosi Makanan Tradisional Khas Melayu yang dilakukan oleh pihak
menejemen Hotel Furaya Pekanbaru bahwa informasi yang paling banyak dibaca dan diterima oleh pengunjung atau masyarakat yaitu melalui surat kabar online, media sosial dan pameran.
a. Pada surat kabar online yaitu, kejelasan informasi dengan kategori setuju sebanyak 69 orang responden atau 46% dan penggunaan kalimat dengan kategori setuju sebanyak 61 orang responden atau 41%.
b. Pada media sosial yaitu pada penggunaan kalimat dengan kategori setuju sebanyak 75 orang responden atau 50%.
c. Pada pameran yaitu, lokasi pameran dengan kategori setuju sebanyak 94 orang responden atau 63% dan tampilan pameran dengan kategori setuju sebanyak 89 orang responden atau 59%.
Jadi dapat disimpulkan bahwa dari pelaksanaan promosi yang dilakukan oleh menejemen Hotel Furaya Pekanbaru, tanggapan positif responden yang paling dominan hanya pada 3 bentuk media promosi yaitu surat kabar online pada butir pernyataan kejelasan informasi dan penggunaan kalimat yang mudah dipahami, media sosial pada butir penyataan penggunaan kalimat yang mudah dipahami, dan pameran pada butir pernyataan lokasi pameran dan tampilan pameran. Selebihnya jawaban pernyataan responden menyatakan kurang setuju atau tidak tertarik dari pelaksanaan yang dilakukan.
V. PENUTUP Kesimpulan
Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan mengenai kepuasan pengunjung terhadap Pelaksanaan Promosi Makanan Tradisional Khas Melayu, maka dapat diambil kesimpulan sebagai berikut :
1. Untuk menjawab tujuan pertama Penulis, dapat disimpulkan bahwa menejemen Hotel Furaya dalam melakukan pemasaran terhadap produk Makan Tradisional Khas Melayu menggunakan
Jom FISIP Vol. 4 No. 2 - Oktober 2017 Page 9 tiga bauran promosi yaitu periklanan
(advertising), promosi penjualan (sales promotion) dan personal selling.
2. Untuk menjawab tujuan kedua Penulis, dapat disimpulkan dari hasil penyebaran kuesioner kepada 150 responden terhadap Pelaksanaan Promosi Makanan Tradisional Khas Melayu yang dilakukan oleh pihak menejemen Hotel Furaya Pekanbaru bahwa informasi yang paling banyak dibaca dan diterima oleh pengunjung atau masyarakat yaitu melalui surat kabar online, media sosial dan pameran.
Jadi dapat disimpulkan bahwa dari pelaksanaan promosi yang dilakukan oleh manajemen Hotel Furaya Pekanbaru, tang gapan positif responden yang paling dominan hanya pada 3 bentuk media promosi yaitu surat kabar online pada butir pernyataan kejelasan informasi dan penggunaan kalimat yang mudah dipahami, media sosial pada butir penyataan penggunaan kalimat yang mudah dipahami, dan pameran pada butir pernyataan lokasi pameran dan tampilan pameran. Selebihnya jawaban pernyataan responden menyatakan kurang setuju atau tidak tertarik dari pelaksanaan yang dilakukan.
Saran
Berdasarkan hasil penelitian diatas, pihak menejemen telah melaksanakan promosi dengan menggunakan beberapa media pemasaran. Mengingat tingkat penjualan pada menu tradisional khas Melayu yang masih kurang bagus, diharapkan menejemen Hotel Furaya dapat lebih meningkatkan lagi upaya-upaya pada kegiatan promosi yang diselenggarakan dengan mencari alternatif lain seperti : 1. Menampilkan gambar dari beberapa
menu serta kalimat-kalimat ajakan yang lebih atraktif dan menarik dari media sosial yang digunakan sebagai media alat promosi, karena dapat menjangkau
masyarakat secara luas dan lebih efektif dari segi biaya.
2. Memperbaiki penggunaan bahasa/ kalimat yang terdapat pada brosur karena tidak semua masyarakat/ pengunjung mengerti dengan penggu naan kalimat bahasa asing.
3. Pemberian diskon masih tetap diper tahankan namun pada pemberian bonus lebih dipertimbangkan lagi karena tidak semua konsumen yang datang selalu membawa teman/rombongan.
4. Meningkatkan kualitas pelayanan yang diberikan khususnya pada waiter/ waitress karena tingkat keberhasilan dari suatu promosi yang dilakukan tergantung dari sikap, pelayanan, dan kualitas informasi yang disampaikan, sehingga membuat konsumen lebih tertarik untuk melakukan transaksi pembelian.
DAFTAR PUSTAKA
$OPD %XFKDUL 0DQDMHPHQ
3HPDVDUDQ GDQ 3HPDVDUDQ -DVD %DQGXQJ &9 $OYDEHWD
3HPDVDUDQ GDQ
3HQMXDODQ -DNDUWD 37 3UDGQ\D 3DUDPLWD
$VVDXUL 6RIMDQ 0DQDMHPHQ
3HPDVDUDQ -DNDUWD 37 5DMD *UDILQGR 3HUVDGD
$ULNXQWR 6XKDUVLPL 3URVHGXU 3HQHOLWLDQ 6XDWX 3HQGHNDWDQ 3UDNWLN -DNDUWD 37 5LQHND &LSWD
$UGLDQWR (OYLQDUR 0HWRGH 3HQHOLWLDQ 8QWXN 3XEOLF 5HODWLRQ .XDQWLWDWLI GDQ .XDOLWDWLI %DQGXQJ 6LPELRVD 5DNDWDPD 0HGLD
$]ZDU 6DLIXGGLQ 0HWRGH 3HQHOLWLDQ <RJ\DNDUWD 3XVWDND 3HODMDU
%D\JRQR 7HRUL GDQ 3UDNWHN +RWHO )URQW 2IILFH %DQGXQJ &9 $OIDEHWD %XFKDUL $ 0DQDMHPHQ 3HPDVDUDQ
Jom FISIP Vol. 4 No. 2 - Oktober 2017 Page 10 GDQ 3HPDVDUDQ -DVD %DQGXQJ &9 $OIDEHWD %XQJLQ %XUKDQ 0HWRGH 3HQHOLWLDQ .XDQWLWDWLI -DNDUWD .HQFDQD *LQWLQJ 1HPEDK ) + 0DQDMHPHQ 3HPDVDUDQ %DQGXQJ &9 <UDPD :LG\D
+DVDQ ,TEDO $QDOLVLV 'DWD 3HQHOLWLDQ 'HQJDQ 6WDWLVWLN -DNDUWD 37 %XPL $NVDUD
+XUUL\DWL 5DWLK %DXUDQ 3HPDVDUDQ GDQ /R\DOLWDV .RQVXPHQ %DQGXQJ &9 $OIDEHWD
+HUGLDQV\DK +DULV 0HWRGRORJL 3HQHOLWLDQ .XDOLWDWLI XQWXN ,OPX ,OPX 6RVLDO 6DOHPED +XPDQLND -DNDUWD ,VQDLQL $ 0RGHO GDQ 6HWUDWHJL
3HPDVDUDQ 0DWDUDP 177 3UHVV .RWOHU 3KLOLS GDQ $UPVWURQJ *DU\
3ULQFLSOH RI 0DUNHWLQJ (GLVL NH 3UHQWLFH +DOO ,QF
'DVDU GDVDU
3HPDVDUDQ -DNDUWD 37 ,QGHNV
.RWOHU 3KLOLS 0DQDMHPHQ 3HPDVDUDQ DQDOLVLV SHUHQFDQDDQ LPSOHPHQWDVL GDQ SHQJHQGDOLDQ -DNDUWD 37 (UODQJJD
/XSL\RDGL 5DPEDW GDQ +DPGDQL $ 0DQDMHPHQ 3HPDVDUDQ -DVD -DNDUWD 37 6DOHPED (PSDW
0ROHRQJ /H[\ - 0HWRGRORJL 3HQHOLWLDQ
.XDOLWDWLI %DQGXQJ 5HPDMD
5RVGDNDU\D
1DZDZL +DGDUL 0HWRGH 3HQHOLWLDQ %LGDQJ 6RVLDO <RJ\DNDUWD *DGMDK 0DGD 8QLYHUVLW\ 3UHVV
1D]LU PRK 0HWRGH 3HQHOLWLDQ %RJRU *KDOLD ,QGRQHVLD
5DQJNXWL )UHGG\ 5LVHW 3HPDVDUDQ -DNDUWD 37 *UDPHGLD 3XVWDND
5XP\HQL GDQ /XELV (YDZDQL (O\VD
.RPXQLNDVL 3HPDVDUDQ 3HNDQEDUX 85 3UHVV 3HNDQEDUX
6DODGLQ 'MDVPLQ 0DQDMHPHQ
3HPDVDUDQ $QDOLVLV 3HUHQFDQDDQ 3HODNVDQDDQ VDQ 8QVXU 3HPDVDUDQ %DQGXQJ &9 /LQGD .DU\D
6LODODKL 8OEHU 0HWRGH 3HQHOLWLDQ 6RVLDO %DQGXQJ 37 5HILND $GLWDPD 6XGMDQD 1DQD 0HWRGH 6WDWLVWLN
%DQGXQJ 7DUVLWR
6KLPS 7 3HULNODQDQ GDQ 3URPRVL
$VSHN 7DPEDKDQ .RPXQLNDVL
3HPDVDUDQ 7HUSDGX -DNDUWD (UODQJJD
0HWRGH 3HQHOLWLDQ .XDQWLWDI .XDOLWDWLI GDQ 5 ' %DQGXQJ &9 $OIDEHWD 0HWRGH 3HQHOLWLDQ .XDQWLWDI .XDOLWDWLI GDQ 5 ' %DQGXQJ &9 $OIDEHWD
6XPDUQL 0XUWL GDQ :DK\XQL 6DOPDK 0HWRGRORJL 3HQHOLWLDQ %LVQLV <RJ\DNDUWD &9 $QGL 2IIVHW
6RHNUHVQR 0DQDMHPHQ )RRG %HYHUDJH 6HUYLFH +RWHO -DNDUWD *UDPHGLD 3XVWDND 8WDPD
6ZDVWKD GDQ ,UDZDQ 0HQHMHPHQ 3HPDVDUDQ 0RGHUQ /LEHUW\ 6XUDED\D 7MLSWRQR )DQG\ 6WUDWHJL 3HPDVDUDQ
<RJ\DNDUWD &9 $QGL 2IIVHW
:LQDUQR %RQGDQ 5DJDP :LVDWD .XOLQHU -DNDUWD 3XVWDND 8WDPD :LQDUQR )* .XPSXODQ 0DNDQDQ 7UDGLVLRQDO %DQGXQJ (UODQJJD <D]LG 3HPDVDUDQ -DVD .RQVHS GDQ ,PSOHPHQWDVL <RJ\DNDUWD 37 (NRQLVLD <RHWL 2ND $ 3HPDVDUDQ 3DULZLVDWD %DQGXQJ 37 $QJNDVD 7RXU DQG 7UDYHO
0DUNHWLQJ -DNDUWD 37 3UDGQ\D 3DUDPLWD
6NULSVL
+HQGUD\DQD 0DGH 6WUDWHJL
3HQJHPEDQJDQ 0DNDQDQ 7UDGLVLRQDO %DOL 3DGD +RWHO 'L .DZDVDQ 6DQXU 'HQSDVDU 8QLYHUVLWDV 8GD\DQD
3XWUL 'ZLND 5 3HODNVDQDDQ 3URPRVL 7LNHW 3HVDZDW GL 37 5LDX .DUVD 3HOLWD 3HNDQEDUX -XUXVDQ ,OPX $GPLQLVWUDVL 3URJUDP 6WXGL 3DULZLVDWD )DNXOWDV ,OPX 6RVLDO GDQ ,OPX 3ROLWLN 3HNDQEDUX 8QLYHUVLWDV 5LDX
Jom FISIP Vol. 4 No. 2 - Oktober 2017 Page 11 0DNDQDQ .KDV 0HOD\X %ROX .HPRMR
3DGD *HUDL $O 0DKGL 3HNDQEDUX -XUXVDQ ,OPX $GPLQLVWUDVL 3URJUDP 6WXGL 3DULZLVDWD )DNXOWDV ,OPX 6RVLDO GDQ ,OPX 3ROLWLN 3HNDQEDUX 8QLYHUVLWDV 5LDX
