TESIS
PENGARUH PENGETAHUAN LINGKUNGAN DAN
KEPEDULIAN LINGKUNGAN TERHADAP SIKAP
DAN NIAT BELI PRODUK HIJAU “THE BODY
SHOP” DI KOTA DENPASAR
AYU STIA RINI
PROGRAM PASCASARJANA
UNIVERSITAS UDAYANA
TESIS
PENGARUH PENGETAHUAN LINGKUNGAN DAN
KEPEDULIAN LINGKUNGAN TERHADAP SIKAP
DAN NIAT BELI PRODUK HIJAU “THE BODY
SHOP” DI KOTA DENPASAR
AYU STIA RINI
PROGRAM PASCASARJANA
UNIVERSITAS UDAYANA
i
TESIS
PENGARUH PENGETAHUAN LINGKUNGAN DAN
KEPEDULIAN LINGKUNGAN TERHADAP SIKAP
DAN NIAT BELI PRODUK HIJAU “THE BODY
SHOP” DI KOTA DENPASAR
AYU STIA RINI NIM : 1390662022
PROGRAM MAGISTER
PROGRAM STUDI MANAJEMEN
PROGRAM PASCASARJANA
UNIVERSITAS UDAYANA
ii
PENGARUH PENGETAHUAN LINGKUNGAN DAN
KEPEDULIAN LINGKUNGAN TERHADAP SIKAP
DAN NIAT BELI PRODUK HIJAU “THE BODY
SHOP” DI KOTA DENPASAR
Tesis untuk Memperoleh Gelar Magister Pada Program Magister, Program Studi Manajemen
Program Pascasarjana Universitas Udayana
AYU STIA RINI NIM : 1390662022
PROGRAM MAGISTER
PROGRAM STUDI MANAJEMEN
PROGRAM PASCASARJANA
UNIVERSITAS UDAYANA
iii
Lembar Pengesahan
Tesis Ini Telah Disetujui Tanggal 25 Agustus 2016
Pembimbing Utama, Pembimbing Pendamping,
Dr. I Putu Gde Sukaatmadja, SE,MP NIP. 19600707 198703 1 020
Dr. I Gusti Ayu Ketut Giantari,SE, M.Si. NIP. 19611002 198601 2 002
Mengetahui,
Direktur
Program Pascasarjana UniversitasUdayana,
Prof. Dr. dr. A. A. RakaSudewi, Sp.S(K) NIP. 19590215 198510 2 001
Ketua Program Studi
MagisterManajemen Program Pascasarjana
UniversitasUdayana,
iv
TesisIniTelahDiujipada
Tanggal 15 Agustus 2016
PanitiaPengujiTesisBerdasarkan SK RektorUniversitasUdayana
No. : 3939/H14.4/HK/2016, Tanggal 5 Agustus 2016
Ketua :Dr. I Putu Gde Sukaatmadja, SE,MP
Anggota :
1. Dr. I Gusti Ayu Ketut Giantari, SE, M.Si.
2. Prof. Dr. Ketut Rahyuda, SE, MSIE
3. Prof. Dr. Ni Wayan Sri Suprapti,SE,M.Si.
v
SURAT PERNYATAAN BEBAS PLAGIAT
DenganinimenyatakanbahwakaryailmiahTesisinibebasplagiat.
Apabila di
kemudianhariterdapatplagiatdalamkaryailmiahinimakasayabersediamenerimasank
sisesuaiperaturanMendiknas RI No. 17 tahun 2010
danPeraturanPerundang-undangan yang berlaku.
Denpasar, 5 Agustus 2016
( Ayu Stia Rini )
NAMA : Ayu Stia Rini
NIM : 1390662022
PROGRAM STUDI : Magister Manajemen
JUDUL TESIS : Pengaruh Pengetahuan Lingkungan dan
Kepedulian Lingkungan Terhadap Sikapdan Niat
Beli Produk Hijau “The Body Shop” di Kota
vi
UCAPAN TERIMA KASIH
Pertama-tama penulismemanjatkanpujisyukurkehadapan Ida Sang HyangWidhi Wasa/Tuhan Yang MahaEsa, karenahanyaatasasungkertha waranugraha-Nya/karunia-Nya, tesisinidapatdiselesaikan.
Padakesempataniniperkenankanlahpenulismengucapkanterimakasih yang sebesar-besarnyakepadaDr. I Putu Gde Sukaatmadja, SE,
MPsebagaipembimbingutama yang
denganpenuhperhatiantelahmemberikandorongan, semangat, bimbingan, dan saran selamapenulismengikuti pendidikan pada program Magister Manajemen, khususnyadalampenyelesaiantesisini. Terimakasihsebesar-besarnya pula penulissampaikankepadaDr. I Gusti Ayu Ketut Giantari, SE, M.Si.sebagaipembimbingpendamping yang denganpenuhperhatiandankesabarantelahmemberikanbimbingandan saran kepadapenulis.
Ucapan terima kasih yang sebesar-besarnya juga penulis sampaikan kepada RektorUniversitasUdayanaataskesempatandanfasilitas yang diberikankepadapenulisuntukmengikutidanmenyelesaikanpendidikan Program
Magister di UniversitasUdayana.
UcapanterimakasihinijugaditujukankepadaDirektur Program PascasarjanaUniversitasUdayana yang dijabatoleh Prof. Dr. dr. A. A. Raka Sudewi, Sp.S (K) ataskesempatan yang diberikankepadapenulisuntukmenjadimahasiswa Program Magister pada Program PascasarjanaUniversitasUdayana. Tidaklupapenulisucapkanterimakasihkepada
Dr. I Nyoman Mahaendra Yasa, SE, M.Si.sebagaiDekanFakultasEkonomidanBisnisUniversitasUdayanaatasijin yang diberikankepadapenulisuntukmengikutipendidikan program Magister Manajemen.Padakesempatanini, penulisjugamenyampaikanrasa terimakasihkepada Dr. Desak Ketut Sintaasih, SE, M.Si.sebagaiKetua Program
Magister Manajemen UniversitasUdayana.
Ungkapanterimakasihpenulissampaikan pula kepadaparapengujitesis, yaitu:Prof. Dr. Ketut Rahyuda, SE, MSIE,Prof. Dr. Ni Wayan Sri Suprapti, SE, M.Si.,danDr. Putu Yudi Setiawan, ST, MMyangtelahmemberikanmasukan, saran, sanggahan, dankoreksisehinggatesisinidapatterwujudsepertiini.
Padakesempataninipenulismenyampaikan ucapanterimakasih yang tulusdisertaipenghargaankepadaseluruhguru dan dosen yang telahmembimbingpenulis, mulaidariSekolahDasarsampaiPerguruanTinggi.Penulis jugaucapkanterimakasihkepada Bapak I NyomanDaelonWirawan, Mama AyuDening, AdikKadekStia Rani, AdikKomangStiaRatna, Adik I PutuAudinaArjuna,
danKeponakanPutuDirgantaraWiryaJunasertakeluargabesaratasdukungandandoa
yang tulusdantiadahentinyaselamaini.
vii
Semoga Ida Sang HyangWidhi Wasa/Tuhan Yang MahaEsaselalumelimpahkanasung kertha waranugraha-Nyakepadasemuapihak yang
telahmembantupelaksanaandanpenyelesaiantesisinisertakepadapenulissekeluarga.
Denpasar, 5 Agustus 2016 Penulis
ABSTRAK
PENGARUH PENGETAHUAN LINGKUNGAN DAN KEPEDULIAN LINGKUNGAN TERHADAP SIKAP DAN NIAT BELI
PRODUK HIJAU “THE BODY SHOP” DI KOTA DENPASAR
Perkembanganindustri di Indonesia yang kinisemakinpesat, kadangkalatidakdiikutidenganaktivitas yang ramahlingkungan.Namun, aktivitasramahlingkungantelahmenjadisalahsatudayatarikbagikonsumenterhadapin dustritersebut.Tingkat pengetahuandankepedulian yang
mulaitumbuhterhadaplingkunganmemacuperusahaan-perusahaanuntukmengembangkan program
dalammemberikansolusikepadapermasalahanlingkungan.Tujuandaripenelitianinia dalahuntukmenjelaskanpengaruhpengetahuanlingkungandankepedulianlingkungan terhadapsikapdanniatbelipadaprodukhijauThe Body Shop di Kota Denpasar.
Teknikpengambilansampeldalampenelitianinidenganpurposive sampling
karenajumlahpopulasitidakdiketahuisecarapasti.Indikatorpadapenelitianinisebanya k 20 indikator, sehingga total respondenadalah150 orang. Adapunkriteriadaripenentuansampeladalahpenduduk di Kota Denpasar, mengetahuiThe Body Shopsebagaiprodukhijaudanramahlingkungan, belumpernahmembeliThe Body Shop, dan minimal telah lulus SMA/sederajat.
Teknikpengumpulan data
dalampenelitianiniadalahdenganmenggunakanteknikwawancaradankuesioner.Pada kuesionermenggunakanskalapengukurandata denganskalaLikertdengan 5
pilihanjawaban 1 sampaidengan 5.Data yang
diperolehdianalisismenggunakanalatanalisis SEM (Strucutral
EquationModelling).
Hasil penelitian ini menemukan bahwa pengetahuan lingkungan berpengaruh positif dan signifikan terhadap sikapdan niat beli. Kepedulian lingkungan berpengaruh positif dan signifikan terhadap sikap dan niat beli. Demikian juga, sikap berpengaruh positif dan signifikan terhadap niat beli.
viii
ix
ABSTRACT
THE INFLUENCE OF ENVIRONMENTAL KNOWLEDGE AND ENVIRONMENTAL CONCERN ON ATTITUDE AND PURCHASE INTENTION OF GREEN PRODUCT “THE BODY SHOP” IN DENPASAR
Industrial development in Indonesia which is now growing rapidly, sometimes not followed by activities that are environmentally friendly. However, eco-friendly activity has become one of the attractions for consumers against the industry. The level of knowledge and concern began to grow on the environment spur companies to develop the program in providing solutions to environmental problems. The purpose of this study was to describe the effect of environmental knowledge and environmental concern of theenvironmentalattitude and purchase intention on green products The Body Shop in Denpasar.
The sampling technique in this study with purposive sampling because the population is not known with certainty. Indicators in this study as many as 20 indicators, so the total respondents were 150 peoples. The criteria of determination of the samples is resident in Denpasar, knowing The Body Shop as green product and environmentally friendly, have never bought The Body Shop, and have a minimum of a high school graduation/equivalent. Data collection techniques in this research is by using interview and questionnaire. In the questionnaire using a scale of measurement data by Likert scale with 5 possible answers 1 to 5. The data obtained were analyzed using SEM (Strucutral Equation Modeling)analysis tool.
The findings of this study signify that environmental knowledge positive and significantly effect on attitude and purchase intention.Environmental concern positive and significantlyeffect on attitude and purchase intention.And, attitude positive and significantlyeffect on purchase intention.
The theoretical implications of this study are clarify the influence of environmental knowledge and environmental concern towards attitude and purchase intention, and clarify the influenceof attitude towards purchase intention. The practical implications of this study are for companies to explore their environmental knowledge on the consumer’s purchase intention of green product to improve marketing performance.
x
PENEMPATAN PANITIA PENGUJI ... iv
PERNYATAAN ORISINALITAS ... v
UCAPAN TERIMA KASIH ... vi
DAFTAR LAMPIRAN ... xiii
BAB I PENDAHULUAN ... 1
2.3 PengetahuanLingkungan ... 17
2.4 KepedulianLingkungan ... 19
2.5 Sikap ... 19
2.6 NiatBeli ... 21
BAB III KERANGKA BERPIKIR, KONSEPTUAL, DAN HIPOTESIS PENELITIAN ... 25
3.1 KerangkaBerpikir ... 25
3.2 KerangkaKonseptual ... 28
3.3 Hipotesis Penelitian ... 29
3.3.1 Pengaruhpengetahuanlingkunganterhadapsikap ... 29
3.3.2 Pengaruhkepedulianlingkunganterhadapsikap ... 30
3.3.3 Pengaruhpengetahuanlingkunganterhadapniatbeli ... 31
3.3.4 Pengaruhkepedulianlingkunganterhadapniatbeli ... 32
3.3.5 Pengaruhsikapterhadapniatbeli ... 33
BAB IV METODE PENELITIAN... 36
4.1 RancangandanRuangLingkupPenelitian ... 36
4.2 VariabelPenelitian ... 37
4.2.1 Identifikasivariabel ... 37
xi
4.3 MetodePengumpulan Data ... 44
4.3.1 Jenis data menurutsifat ... 44
4.3.2 Jenis data menurutsumber ... 45
4.3.3 Populasidansampelpenelitian ... 46
4.3.4 Instrumenpenelitian ... 47
4.3.5 Cara pengumpulan data ... 47
4.4 PengujianInstrumen... 48
4.4.1 Ujivaliditas ... 48
5.1.2 Karakteristikresponden ... 59
5.2 UjiValiditas ... 61
5.3 UjiReliabilitas ... 63
5.3.1 Deskripsivariabelpenelitian ... 63
5.3.2 Ujikecocokan model danvaliditaskonstruk ... 68
5.4 UjiReliabilitasKonstruk ... 73
5.5 HasilAnalisis SEM ... 75
5.5.1 Hasilujiasumsi-asumsi SEM ... 75
5.6 Hasil Model PersamaanStruktural... 78
5.6.1 Ujikesesuaian model keseluruhan ... 78
5.6.2 Hasilestimasiregressions weights ... 80
5.7 AnalisisPengaruhLangsungdanPengaruhTidakLangsung ... 81
5.8 PembahasanHasilPenelitian ... 83
5.8.1 Pengaruhpengetahuanlingkunganterhadapsikap ... 83
5.8.2 Pengaruhkepedulianlingkunganterhadapsikap ... 84
5.8.3 Pengaruhpengetahuanlingkunganterhadapniatbeli ... 84
5.8.4 Pengaruhkepedulianlingkunganterhadapniatbeli ... 85
5.8.5 Pengaruhsikapterhadapniatbeli ... 86
5.9 ImplikasiPenelitian ... 88
5.9.1 Implikasiteoretis ... 88
5.9.2 Implikasipraktis ... 88
5.10 KeterbatasanPenelitian ... 89
BAB VI SIMPULAN DAN SARAN ... 90
6.1 Simpulan ... 90
6.2 Saran ... 91
DAFTAR PUSTAKA ... 94
xii
DAFTAR TABEL
No. Tabel Halaman
4.1 KlasifikasiVariabeldanIndikatorPenelitian ... 44
4.2 SkalaLikert ... 47
4.3 Goodness of Fit Indicies... 55
5.1 KarakteristikResponden ... 61
5.2 UjiValiditas ... 62
5.6 DeskripsiJawabanRespondenTerhadapVariabelSikap ... 66
5.7 DeskripsiJawabanRespondenTerhadapVariabelNiatBeli ... 67
5.8 Goodness of Fit Index PengetahuanLingkungan... 68
5.9 EstimasiRegression WeightsPengetahuanLingkungan... 69
5.10 Goodness of Fit Index KepedulianLingkungan... 69
5.11 EstimasiRegression WeightsKepedulianLingkungan... 70
5.12 Goodness of Fit Index Sikap ... 71
5.13 EstimasiRegression WeightsSikap ... 71
5.14 Goodness of Fit Index NiatBeli ... 72
5.15 EstimasiRegression WeightsNiatBeli ... 73
5.16 HasilPengujianConstruct Reliability ... 74
5.17 HasilUjiNormalitas Data ... 76
5.18 Model Goodness of Fit Indexes... 80
5.19 EstimasiRegression Weights Model PengaruhPengetahuan LingkungandanKepedulianLingkunganTerhadapSikapdanNiat BeliProdukHijauThe Body Shop di Kota Denpasar ... 81
xiii
DAFTAR GAMBAR
No. Gambar Halaman
xiv
DAFTAR LAMPIRAN
No. Lampiran Halaman
1 Kuesioner ... 100
2 Screening Question ... 101
3 IdentitasResponden ... 102
4 LembarKuesioner ... 103
5 UjiValiditas ... 105
6 UjiReliabilitas ... 109
7 Frekuensi ... 113
8 Goodness of Fit Index ... 122
9 HasilPerhitungan Model... 142
