• Tidak ada hasil yang ditemukan

RECOVERY FROM DEFORMATION AKIBAT PENGGANTIAN SEBAGIAN BAHAN CETAK ALGINAT DENGAN PATI BERAS (ORYZA SATIVA) (Penelitian laboratorik) Repository - UNAIR REPOSITORY

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2019

Membagikan "RECOVERY FROM DEFORMATION AKIBAT PENGGANTIAN SEBAGIAN BAHAN CETAK ALGINAT DENGAN PATI BERAS (ORYZA SATIVA) (Penelitian laboratorik) Repository - UNAIR REPOSITORY"

Copied!
61
0
0

Teks penuh

Gambar

Gambar 2.1: Rumus bangun struktur asam alginik (Power & Sakaguchi 2006,
Gambar 2.2: Oryza sativa L  (Anonim 2005)
Gambar 2.3: Amilosa (Ralph & Joan 1986, p. 354)
Gambar 2.4: Amilopektin (Ralph & Joan 1986, p. 355)
+7

Referensi

Dokumen terkait

ANALISIS PROFIL DAN KADAR PROTEIN GLUTELIN BERAS HITAM ( Oryza sativa L.) CEMPO IRENG PASCA IRADIASI SINAR GAMMA 60 Co.. TIARA AYU

“PENILAIAN ORGANOLEPTIK DAN ESTIMASI KANDUNGAN GIZI BROWNIES PANGGANG TEPUNG BERAS HITAM Oryza sativa L.indica DAN TEPUNG KACANG MERAH Phaseolus vulgarius L DENGAN PEMANIS STEVIA