DAFTAR MATA KULIAH PROGRAM STUDI S1 TEKNOLOGI PANGAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SEMARANG
No Kode MK Nama Mata Kuliah SKS SMT
1 TP101 Pancasila 2 1
2 TP102 Agama 2 1
3 TP103 Bahasa Indonesia 2 1
4 TP104 Bahasa Inggris 2 2
5 TP105 Ilmu Budaya Dasar 2 2
6 TP1061 Al Islam dan Kemuhammadiyahan 1 1 2
7 TP1062 Praktek Al Islam dan Kemuhammadiyahan 1 1 2
8 TP107 Al Islam dan Kemuhammadiyahan 2 1 3
9 TP108 Al Islam dan Kemuhammadiyahan 3 1 4
10 TP201 Pengantar Matematika 2 1
11 TP2021 Kimia Dasar 2 1
12 TP2022 Praktek Kimia Dasar 1 1
13 TP2031 Fisika Dasar 2 1
14 TP2032 Praktek Fisika Dasar 1 1
15 TP2041 Biologi 1 1
16 TP2042 Praktek Biologi 1 1
17 TP205 Pengenalan Komputer 1 1
18 TP206 Pengantar Ilmu Ekonomi 2 1
19 TP207 Matematika 2 2
20 TP208 Dasar-Dasar Ilmu Kesehatan 2 1
21 TP2091 Kimia Organik 1 2 2
22 TP2092 Praktek Kimia Organik II 1 2
23 TP210 Statistik 2 2
24 TP211 Dasar – Dasar Manajemen 2 2
25 TP212 Kimia Organik II 2 3
26 TP2131 Kimia Analitik 2 2
27 TP2132 Praktek Kimia Analitik 2 2
28 TP214 Metabolisme Zat Gizi 2 4
29 TP215 Metode Penulisan & Penyajian Ilmiah 2 7
30 TP301 Pengantar Teknologi Pertanian 2 2
31 TP302 Penerapan Komputer 2 2
32 TP3031 Prinsip Teknik Pangan 2 3
34 TP304 Kimia Pangan I 2 3
35 TP3051 Mikrobiologi Dasar 2 3
36 TP3052 Praktek Mikrobiologi Dasar 1 3
37 TP306 Biokimia Pangan 2 3
38 TP3071 Pengetahuan Bahan Makanan 2 3
39 TP3072 Praktek Pengetahuan Bahan Makanan 1 3
40 TP3081 Kimia Pangan I 2 4
41 TP309 Kimia Fisik 2 3
42 TP3101 Teknologi Pengolahan Makanan 2 4
43 TP3102 Praktek Teknologi Pengolahan Makanan 1 4
44 TP311 Satuan Operasi Industri Pangan 1 2 4
45 TP3121 Analisa Pangan 2 4
46 TP3122 Praktek Analisa Pangan 1 4
47 TP313 Analisa Proyek 2 5
48 TP3141 Evaluasi Nilai Biologis 2 5
49 TP3142 Praktek Evaluasi Nilai Biologis 1 5
50 TP316 Satuan Operasi Industri Pangan II 2 5
51 TP317 Manajemen Industri Pangan 2 3
52 TP318 Ekonomi Pangan 2 6
53 TP3191 Pengawasan Mutu Makanan 2 6
54 TP3192 Praktek Pengawasan Mutu Makanan 1 6
55 TP320 Ilmu Gizi 2 5
56 TP3211 Mikrobiologi Pangan 2 4
57 TP3212 Praktek Mikrobiologi Pangan 1 4
58 TP4011 Teknologi Pengemasan Pangan 2 5
59 TP4012 Praktek Teknologi Pengemasan Pangan 1 5
60 TP402 Teknologi Penyimpanan Pangan 2 5
61 TP4031 Prinsip Sanitasi Makanan 2 4
62 TP4032 Praktek Prinsip Sanitasi Makanan 1 4
63 TP404 Bioteknologi Pangan 2 6
64 TP4051 Teknologi Fermentasi 2 6
65 TP4052 Praktek Teknologi Fermentasi 1 6
66 TP406 Keamanan Pangan 2 6
67 TP4071 Penilaian dengan Indra 2 6
68 TP4072 Praktek Penilaian dengan Indra 1 6
69 TP408 Seminar Proposal 2 8
71 TP501 Pengembangan Produk 2 5
72 TP502 Rancangan Percobaan 2 4
73 TP503 Pangan Tradisional & Modern 2 7
74 TP504 Teknologi Hasil Perairan 2 7
75 TP505 Teknologi Pangan Halal 2 7
76 TP506 Kewirausahaan 2 6
77 TP507 Pangan Fungsional 2 5
78 TP508 Industri Jasa Boga 2 5
79 TP509 Ekologi Lingkungan 2 7
80 TP601 Kuliah Kerja Nyata 2 8
81 TP602 Kuliah Kerja Lapangan 2 8
