• Tidak ada hasil yang ditemukan

PENGARUH EKSTRAK KULIT BUAH NANAS (Ananas comosus L. Merr) TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKO KIMIA DAN CITA RASA KOPI (Coffea sp)

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2021

Membagikan "PENGARUH EKSTRAK KULIT BUAH NANAS (Ananas comosus L. Merr) TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKO KIMIA DAN CITA RASA KOPI (Coffea sp)"

Copied!
7
0
0

Teks penuh

Gambar

Tabel 1. Karakteristik Fisiko Kimia Kopi Fermentasi dan Nonfermentasi

Referensi

Dokumen terkait

Berdasarkan uraian di atas dapat disimpulkan bahwa ekstrak etanol kulit buah nanas dapat digunakan untuk menurunkan kadar glukosa darah mencit hiperglikemia dan meningkatkan

Untuk melihat potensi antioksidan dari enzim protease yang telah digunakan dalam perawatan luka, dalam penelitian ini dilakukan pemeriksaan aktivitas antioksidan terhadap

sekitar kita di setiap musim dan harganya pun relatif murah, juga merupakan buah yang.. segar yang umumya disukai masyarakat. Tubuh juga memerlukan vitamin C untuk pertahanan

Penelitian ini dimaksudkan untuk mengetahui pengaruh ekstrak etanol kulit buah nanas terhadap penurunan glukosa darah dan kadar superoksida dismutase mencit hiperglikemia

Proses pembuatan ekstrak kulit dan daging buah nanas menggunakan metode meserasi, dengan pengujian FTIR dan DPPH untuk melihat kandungan dan nilai antioksidan yang diperoleh dari

Penelitian ini bertujuan untuk melihat efek formulasi sediaan spray hand sanitizer perasan kulit nanas Ananas comosus L.Meer dalam menghambat pertumbuhan bakteri Escherichia coli