Kesan beberapa kadar biji benih terhadap pertumbuhan dan hasil varieti padi MRI159

KESAN BEBERAPA KADAR BUI BENIH TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL VARIETI PADI MR 159. MOHD AZWATHIR BIN OTHMAN. PERPUSTAKAAN "N'V~I?~lTI. MAl AY~I_ SARAH. DISERTASI INI DIKEMUKAKAN UNTUK MEMENUHI SEBAHAGIAN DARIP ADA SYARAT MEMPEROLEHI IJAZAH SARJANA MUDA SAINS DENGAN KEPUJIAN. PROGRAMTEKNOLOGI~UHAN. SEKOLAH SAINS DAN TEKNOLOGI UNIVERSITI MALAYSIA SABAH. APRIL 2008. UMS. UNIVERSIH MALAYSIA SABAH.

PUMS99:1. UNIVERSITI MALAYSIA SABAH BORANG PENGESAHAN STATUS TESIS@ JUDUL:. Kt5~ tJ. lS.t.-tE. RA f>_A-=----..:K=p.,..!.lIb~A...l..!.~.::::___'~t::__\!..>o~......\__=~'_"t.'_~_\..!..L\\_"t_t_'R-_~,-,-J..._O-""A-f'-,--_ HMIL VA-~lEi l pApt. SAYA. MO"D. ""2Wl\iHtR. BIN O1+1MItN (HURUF BESAR). M'9-\~. ..2Dl)!; /tJ6. SESI PENGAJIAN :. mengaku membenarkan tesis (LPSMISarjana/Doktor Falsafah) ini disimpan di Perpustakaan Universiti Malaysia Sabah dengan syarat-syarat kegunaan seperti berikut:I. 2.. 3. 4.. Tesis adalah hakmilik Universiti Malaysia Sabah. Perpustakaan Universiti Malaysia Sabah dibenarkan membuat salinan untuk tujuan pengajian sahaja. Perpustakaan dibenarkan membuat salinan tesis ini sebagai bah an pertukaran antara institutsi pengajian tinggL . :) I AI'JI.Mi. UN\vf;S\Tr~AlAYSIA Sf\Rr.~. Sila tandakan (I). D. SULlT. [2J TERHAD [ I TIDAK TERHAD. (Mengandungi maklumat yang berdarjah Iceselamatan atau Kepentingan Malaysia seperti yang termaktub di dalam AKTA RAHSIA RASMI 1972) (Mengandungi maklumat TERHAD yang telah ditentukan oleh organisasilbadan di mana penyelidikan dijalankan). n. ~ L .. .,. t;:>VI"W. .. r7. .D~~TMp&m~ f~L.JS.. I O~. Tarikb:! / j f. ... Il.. ;. NURULAIN BINTllSMAtl. ~. Y.. ~. LIBRA IAN. --(T-IA~N-'D~AT:'-A-N-G-AN-LP-U-ST-~TftTT""""'''''''Jf''''') MAl~~SIA SABAH. (T ANDA T ANGAN PENULIS) Alamat Tetap:. ... Disahkan Oleh. ;:]6.10. t'\. 15Mrai". ,. . • ?~~M. 7\A~ -.l. }..u..Y'-. ~\ rv...~~. "M \3it\'UtJ 1\\:~ V"IVl ~()>I' e n. Nama Penyelia. Tarikb:~r-~. CATATAN:- *Potong yang tidak berkenaan . .. Jika tesis ini SULIT atau TERHAD, sila lampirkan surat daripada pihak berkuasa /organisasi berkenaan dengan menyatakan sekali sebab dan tempoh tesis ini perlu dikelaskan sebagai SULIT dan TERHAD. @Tesis dimaksudkan sebagai tesis bagi Ijazah Doktor Falsafah dan Sarjana seeara penyelidikan atau disertai bagi pengajian seeara kerja kursus dan Laporan Projek Sarjana Muda (LPSM) ..

11. PENGAKUAN. Saya akui karya Kesan Beberapa Kadar Biji Benih Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Varieti Padi MR 159 ini adalah hasil kerja saya sendiri kecuali nukilan dan ringkasan yang setiap satunya telah dijelaskan sumbemya.. 09 APRIL 2008 Mohd Azwathir Bin Othman. (HS 2005-2635).

III. DIPERAKUKAN OLEn. TANDATANGAN. 1.. PENYELIA (HJ. MOHO DANDAN @AME BIN HJ. ALIDIN). 2.. PEMERIKSA 1 (PROF. MADYA DR. WAN MOHAMAD BIN WAN OTHMAN). 3.. DEKAN (SUPT. (K). PROF. MADYADR. SHARIF AKOMANG). )~.~~ ~.. •.

iv. PENGHARGAAN. Segala puji bagi Allah, Tuhan sekalian alam, selawat dan salam ke atas Nabi junjungan agung Muhammad s.a.w., yang rnernbawa sinar cahaya kebenaran ke seluruh alamo. Setulus kasih buat emak dan abah kerana banyak rnenyediakan segala keperluan untuk saya rneneruskan pencarian ilrnu. Berkat doa ernak, abah, dan seluruh keluarga serta tidak jemu-jemu memberi nasihat, meniup semangat dan dorongan membuatkan diri saya lebih bersemangat untuk terus berjuang mencapai cita-cita sebagai bukti penghorrnatan saya, ke atas pengorbanan dan penghargaan keluarga saya. Ternyata, kejayaan yang saya capai, tidak terbalas jasa yang tidak ternilai yang dicurahkan oleh keluarga saya.. Untuk para. ~. terutama Hj. Mohd Dandan @ Arne Bin Hj. Alidin, selaku penyelia. kertas projek, saya rnerakamkan jutaan terirna kasih kerana rnembimbing dan memberi tunjuk ajar berterusan sehingga dapat rnenyempumakan kajian. Tidak lupa juga kepada ucapan terima kasih kepada pensyarah-pensyarah teknologi tumbuhan yang terlibat secara langsung atau tidak langsung, membantu dan mendorong saya sepanjang kajian dijalankan. Jika tidak kerana kerjasama dan keikhlasan anda semua membimbing saya, sudah tentu saya tidak dapat menyiapkan kajian saya sedemikian rupa. Buat teman setia yang tidak pernah rasa jernu menyumbangkan idea dan tenaga, membantu dan rnernberi semangat bagi menyernpurnakan kajian ini amat dihargai. Buat adik-adik saya, sumbangan dan semangat yang diberikan banyak membantu dalam rnenjayakan kajian saya. Marilah kita tanam ke dalam jiwa, supaya cekal dalam mencari ilmu pengetahuan kerana ilmu yang di anugerah oleh-Nya tidak terhitung banyaknya.. Terima kasih sekali lagi di ucap kepada sesiapa sahaja yang pernah terlibat secara langsung atau tidak langsung, jasa kalian akan saya sernat dalam ingatan.. UMS. UNIVEASITI MALAYSIA SA BAH.

v. KESAN BEBERAPA KADAR BUI BENIH TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL V ARIETI PADI MR 159. ABSTRAK Kajian ini bennula pada 15 September 2007 hingga 10 Februari di Ladang Teknologi Tumbuhan untuk mengkaji kesan beberapa kadar biji benih terhadap pertumbuhan dan hasil varieti padi MR 159. Empat rawatan yang digunakan dalam kajian ini, ialah kadar biji benih 60 kgha- 1, 90 kgha-t, 120 kgha- 1 dan 150 kgha- 1 dan setiap rawatan mempunyai empat replikasi. Cerapan data bagi pertumbuhan pokok diambil setiap seminggu sekali manakala cerapan data bagi hasil diambil semasa proses penuaian dilakukan. Proses analisis data dilakukan dengan menggunakan perisian (slaliscal. package Of Social Science, SPSS) iaitu ANOV A, korelasi dan Ujian Duncan. Terdapat hubungan kuat positif di antara pertumbuhan tinggi dan bilangan anak bilah terhadap rawatan. Kadar biji benih 60 kgha- 1 menunjukkan hubungan paling kuat. Selain itu, terdapat perbezaan yang bererti (p<0.05) antara kadar biji benih yang digunakan terhadap bilangan tangkai dan tidak terdapat sebarang perbezaan bererti (p<O.05) antara kadar biji benih ke atas panjang tangkai, tetapi kadar biji benih 150 kgha- 1 merupakan rawatan terbaik bagi kedua-dua parameter tersebut. Seterusnya, tidak terdapat sebarang perbezaan yang bererti (p<0.05) antara kadar biji benih ke atas jumlah butiran padi dan berat basil butiran padi. Kadar biji benih sebanyak 90 kgha-l telah menunjukkan hasil butiran padi paling tinggi dan paling berat. Justeru pendapatan petani di nilai berdasarkan berat basil tanaman. Oleh itu, petani disyorkan menggunakan kadar biji benih 90 kgha- 1 untuk meningkatkan berat hasil tanaman, sekali gus dapat meningkatkan hasil pendapatan. Selain itu, kadar biji benih 90 kgha-l juga dapat menjimatkan kos dan mengelakkan pembaziran penggunaan biji benih. Berdasar kajian ini juga kadar biji benih 90 kgha- 1 mampu mengeluarkan hasil yang lebih baik daripada kadar biji benih lain diikuti rawatan 60 kgha- 1• rawatan 150 kgha- 1. dan rawatan 120 kgha- I •. UMS. UNIVERSITI MALAYSIA SABAH.

VI. THE EFFECT OF SEVERAL SEEDING RATES ON THE GROWTH AND YIELD OF PADDY VARIETY MR 159 ABSTRACT. This study commenced from 15 September 2007 until 10 February 2008 at Plant Technology fann to determine the effect of different "seeding rate" for plant growth and yield of paddy variety MR 159. Four treatments were used in this study: seeding rate of 60 kgha-t, 90 kgha- 1, 120 kgha- 1 and 150 kgha'"l respectively. For every treatment, there were four replications. Data for plant growth was taken every week and data for ripe grains were taken during harvesting time. Data analysis was done by using SPSS (Statistical Package of Social Science) software such as ANOV A, correlation and Duncan Test. There was a strong relationship between the height and number of tiller to the treatment, whereas the seeding rate of 60 kgha- 1 gave the best result. Other than that, there was a significant different (p<0.05) between treatments especially on the number of panicles. There was no significant different (p<0.05) between treatments on the length of panicles. However, the treatment of 150 kgha- 1 was the best for both parameters. There was no significant different (p<0.05) between seeding rates on grains yield. It was found that the seeding rate of 90 kgha- 1 had shown the highest grains yield. As the objective of this study was to increase the fanners' income, the seeding rate of 90 kgha- I was found to be promising. Besides that, seeding rate of 90 kgha- 1 also was proven to be cost saving due to optimum amount of seed used. Therefore, the seeding rate of90 kgha- 1 was the most appropriate recommended rate as this treatment was capable of producing the highest grain yield followed by the treatments of 60 kgha- 1, 150 kgha- 1, and 120 kgha-l..

vii. KANDUNGAN MUKASURAT. HALAMAN ruDUL PENGAKUAN. ii. PENGESAHAN. iii. PENGHARGAAN. iv. ABSTRAK. v. ABSTRACT. vi. KANDUNGAN. vii. SENARAI JADUAL. x. SENARAI RAJAH SENARAI FOTO. xi xii. SENARAI SIMBOL. xiv. BAB 1 PENDAHULUAN 1.1 Pengenalan. 1. 1.2 Pemyataan Masalah. 5. 1.3 Objektif Kajian. 7. BAB 2 ULASAN LITERATUR 2.1 Padi di Sabah. 8. 2.2 Botani Padi. 10. 2.2.1. Anak Benih. 11. 2.2.2. Akar. 11. 2.2.3. Batang. 12. 2.2.4. Daun. 12. 2.2.5. Tangkai (Malai). 13. 2.2.6. BungaPadi. 13. 2.2.7. BuahPadi. 14. UMS. UNIVEASITI MALAYSIA SA BAH.

viii. 2.3 MR 159. 15. 2.3.1. Pembiakbakaan MR 159. 15. 2.3.2. eiri-ciri MR 159. 15. 2.3.3. Keistimewaan MR 159. 17. 2.4 Ciri-ciri Benih Sah 2.4.1 Pemilihan Dan Penyimpanan Benih Sah 2.5 Jarak Tanaman 2.5.1. Pemilihan Menggunakan Kaedah Tabur Terus. 2.6 Keperluan Agronomi. 19 19 21 23 24. 2.6.1. Tanah. 24. 2.6.2. Keperluan Pengairan. 25. 2.6.3. Baja. 26. 2.7 Masalah Lain Dalam Industri Tanaman Padi. 28. BAB 3 BAHAN DAN KAEDAH 3.1 Lokasi Kajian Dan Masa Kajian. 31. 3.2 Pensampelan Tanah Di Kampung Indai. 31. 3.3 Bahan. 32. 3.4 Kaedah. 32. 3.4.1. Penyediaan Tanah Dalam Pasu. 32. 3.4.2. Pembajaan. 33. 3.4.3. Penyediaan Biji Benih. 34. 3.4.4. Rawatan: Kadar Kepadatan Penanamann Biji Benih DalamPasu. 35. 3.4.5. Reka Bentuk Eksperimen. 37. 3.4.6. Penjagaan Paras Air. 38. 3.4.7. Kawalan Rumpai. 38. 3.4.8. Kawalan Perosak. 39. 3.4.8.1 Kawalan Serangan Serangga. 39. 3.4.8.2 Kawalan Serangan Kulat. 40. 3.4.9. Pembinaan Rumah Perlindungan. 3.4.10 Pengumpulan Data. 40 41. 3.4.10.1 Peratus Pertumbuhan Biji Benih Per Pasu. UMS. UNIVERSITI MALAYSIA SABAH.

ix. 3.4.10.2 Ketinggian Pokok Per Pasu. 42. 3.4.10.3 Bilangan Anak Bilah (Tiller) Per Pasu. 42. 3.4.10.4 Bilangan Tangkai Per Pasu. 42. 3.4.10.5 Panjang Tangkai Per Pasu. 43. 3.4.10.6 Bilangan Hasil Biji Per Pasu. 43. 3.4.10.7 Berat Kasar Dan Berat Kering Hasil Per Pasu. 44. BAB 4 KEPUTUSAN 4.1 Kesan Kadar Biji Benih Terhadap Peratus Percambahan Biji Benih Per Pasu. 45. 4.2 Kesan Kadar Biji Benih Terhadap Ketinggian Dan Anak Bilah Pokok Padi Per Pasu. 45. 4.3 Kesan Kadar Biji Benih Terhadap Bilangan Tangkai Per Pasu. 49. 4.4 Kesan Kadar Biji Benih Terhadap Panjang Tangkai Per Pasu. 51. 4.5 Kesan Kadar Biji Benih Terhadap Hasil Butir Biji Padi Per Pasu. 54. 4.6 Kesan Kadar Biji Benih Terhadap Berat Biji Padi Per Pasu. 56. BAB 5 PERBINCANGAN. 60. BAB 6 KESIMPULAN. 69. RUJUKAN. 72. LAMPI RAN 1.0 Perbezaan Kadar Biji Benih Dan Peratus Percambahan. 76. 1.1 Kesan Kadar Biji Benih Kepadatan Ruang Pertumbuhan Pokok Padi Pada Hari Ke-21. 77. 1.2 Perbezaan Penghasilan Anak BHah Bagi Setiap Rawatan. 78. 1.3 Tanaman Pada Peringkat Mengeluarkan Buah. 79. 1.4 Data-Data Kajian. 80.

x. SENARAI JADUAL. No. Jadual. Halaman. 2.1. Kuantiti Baja Yang Disyorkan Untuk Projek 10 Tan.. 27. 2.2. Tahap Ambang Tindakan Beberapa Jenis Perosak Dan Penyakit Utama.. 28. 3.1. Jadual Pembajaan Yang Disyorkan Pada Varieti MR 159.. 34. 3.2. Jumlah Biji Benih Mengikut Kadar Yang Ditetapkan.. 35. 4.1. Hubungan Korelasi Antara Ketinggian Pokok Dan Bilangan Anak Bilah. 48. 4.2. ANDV A Satu Hala Kesan Beberapa Kadar Biji Benih Terhadap Min Bilangan Tangkai.. 4.3. 49. ANDV A Satu Hala Kesan Beberapa Kadar Biji Benih Terhadap Min Panjang Tangkai.. 4.4. ANDV A Satu Hala Kesan Beberapa Kadar Biji Benih Terhadap Min Butir Biji Padi.. 4.5. 51. 54. ANDV A Satu Hala Kesan Beberapa Kadar Biji Benih Terhadap Min Berat Biji PadL. 57. 4.6. Hasil Berat Padi Mengikut kategori.. 57. 4.7. Ramalan Hasil Diperolehi Bagi Keluasan Tanaman Satu Hektar Berdasar Kadar Biji Benih Yang Dikaji.. 59. UMS. UNIVERSITI MALAYSIA SABAH.

xi. SENARAI RAJAH No. Rajah. Halaman. 3.1. Sukatan Tanah Dalam Pasu.. 33. 3.2. Kadar Tabur Biji Benih Padi Secara Sekata.. 36. 3.3. Cara Susunan Pasu Di tempat Kajian Mengikut Reka Bentuk CRD.. 37. 4.1. Hubungan Antara Min Ketinggian Pokok Dengan Umur Pokok.. 46. 4.2. Hubungan Antara Min Bilangan Anak Bilah Dengan Umur Pokok. 47. 4.3. Kesan Beberapa Kadar Biji Benih Terhadap Min Bilangan Tangkai.. 50. 4.4. Kesan Beberapa Kadar Biji Benih Terhadap Min Panjang Tangkai.. 52. 4.5. Kesan Beberapa Kadar Biji Benih Terhadap Min Biji Padi.. 55. 4.6. Pengagihan Min Biji Padi Bagi Setiap Kadar Biji Benih.. 55. 4.7. Berat Padi Mengikut Kategori.. 58.

xii. SENARAI FOTO. No. Foto. Halaman. 2.1. Carn Penyimpanan Dan Pengendalian Benih. 20. 4.1. Perbezaan Panjang Tangkai Mengikut Kadar Biji Benih. 53. UMS. UNIVEASITI MALAYSIA SA BAH.

xiii. SENARAI SIMBOL. %. peratus. >. melebihi hingga. I. per. g. gram. cm. sentimeter. ml. mililiter. mm. milimeter. ·c. darjah celcius. ha. hektar. kg. kilogram. DPN3. Dasar Pertanian Negara Ketiga. KADA. Kemubu Agricultural Development Authority (Lembaga Kemajuan Pertanian Kemubu). MADA. Muda Agricultural Development Authority (Lembaga Kemajuan Pertanian Muda). MARDI. Institut Penyelidikan Dan Kemajuan Pertanian Malaysia. SIRIM. Institut Piawaian Dan Perindustrian Malaysia. CRD. Completely Randomized Design. SPSS. Statiscal Package Of Social Science. HLT. Hari lepas Tabur tan per hektar kg per hektar.

BABI. PENDAHULUAN. 1.1. Pengenalan. Padi atau nama saintifiknya Oryza sativa yang tergolong dalam keluarga Poaceae merupakan tanaman makanan tertua dan terpenting di Malaysia Ia merupakan makanan yang membekalkan sumber karbohidrat utama bagi penduduk di Malaysia Justeru penanaman padi menjadi satu aktiviti yang terpenting dan menyumbang kepada pendapatan Negara kira-kira 13.4% (RM 99.2 juta) pada tabun 2000 dan angka ini. dijangka akan meningkat 1.9010 dalam jangka masa 10 tabun akan datang (Jabatan Pertanian Semenanjung Malaysia, 2001). Padi juga. merupakan tanaman makanan. utama bagi lebih 3 biHon penduduk dunia iaitu lebih 90% penggunaannya terdiri daripada masyarakat Asia Penanaman padi merupakan penanaman bijirin yang kedua terbesar di dunia selepas gandum.. Walaupun terdapatnya perkembangan arus temologi Moden diaplikasikan, yang dapat meningkatkan kualiti dan kuantiti penghasilan padi, namun basil yang diperoleh. tidak mampu menampung permintaan yang tinggi dan penduduk negara ini yang semakin meningkat. Di Sabah, menurut Y.A.B Ketua Menteri Sabah Datuk Seri Musa Haji Aman, pengeluaran padi di Sabah telah meningkat setelah meng~~~~. s. UNIVERSITI MAlAYSIA SABAH.

2. Moden daripada 145,992 tan metrik pada tahun 2003 kepada 162,701 tan metrik pada tahlDl 2004. Bennakna, tahap sara diri pengeluaran padi telah meningkat daripada 38.7% pada tabun 2003 kepada 43.6 % pada tabun 2004 (The Borneo Post, 20 November 2004). Namun begitu peningkatan ini hanya mampu menampung 40 peratus daripada kepeduan tempatan dan menyebabkan kerajaan Sabah membelanjakan 180 juta setabun bagi kos mengimport beras (Sabah Times, 20 November 2004). Menurut Menteri Pertaruan dan Asas Tani, Tan Sri Muhyiddin Yassin berkata langkah mewajibkan penggunaan benih sah adalah selaras dengan matlamat negara 2009 mencapai tahap sara diri 90% berbanding 75% (Bemama, 23 Julai 2007).. Padi di Malaysia mula di tanam sejak sebelum merdeka lagi, tetapi sehingga. bari ini negara kita terutama Sabah masih mengalami kekurangan basil padi ldra-kim 40010 bagi menampung keperluan penduduk tempatan. Masalah ini berlaku di Sabah kerana sikap petani di Sabah banyak bergantung kepada bantuan kerajaan seperti. masalah kekurangan jentera. Hal ini merugikan mass, tenaga dan keluasan tanah yang diusahakan kerana hasil yang diperolebi jauh lebih sedikit darlpada basil yang sewajamya diperolehi. Justeru industri pengeluaran padi Malaysia mengalami. perubahan yang besar dari segi kaedah penanaman dan penyelenggaraannya iaitu dari penanaman secara tradisional kepada pengeluaran secara komersial dan kemudahan jentera pertanian. Selain itu, Malaysia mempedenalkan Dasar Pertanian Negara Ketiga (DPN 3) ada menyatakan bahawa dalam usaha meningkatkan pengeluaran padi, ianya perlu meliputi rancangan meluaskan kawasan dan kecekapan sistem penggunaan input yang memainkan peranan utama bagi meningkatkan pengbasilan beras negara (Jabatan Pertanian Semenanjung Malaysia, 200t).. UMS. UNIVEASITI MALAYSIA SA BAH.

3. Pada awal tahun 50-an, penanaman padi dua kali setahun telah diperkenalkan di negara ini. Ia ditanam pada musim utama dan luar musim. Penanaman padi pada musim utama boleh dianggap sebagai tempoh yang paling sesuai menanam berdasarkan iklim tempatan iaitu padi yang ditanam pada musim utama pengairan aimya tidak diperlukan secara menyeluruh kerana banyak hujan turon. Semua kawasan tanaman padi yang melalrukan tanaman sekali setahun akan menanam padi pada musim utama kerana. kawasan tersebut akan bergantung sepenuhnya pada sumber air hujan. Berdasarkan kepada laporan Pengeluaran Padi Musim UtaIna 199912000, penanaman padi pada musim utama negara kita adalah pada bulan September sehingga Februari tahun berikutnya.. Pen8DamaD. padi di luar musim, jatuh dalam musim kering di mana ia. bergantung hampir sepenuhnya air dari sistem pengairan. Hal ini kerana kuantiti air hujan pada musim tersebut adalah rendah. Kawasan yang dapat melakukan tanaman padi pada luar musim akan ditanam antara bulan April sehingga Ogos pada tahun yang. sama. Contohnya KADA, MADA. Musim ini ditetapkan sebagai tempoh padi ditanam , di mana tarikh mula menanam bergantung kepada keperluan air dan keperluan jentera.. (Jabatan Pertanian, 2(01). Negeri Sabah mempunyai masalah dalam industri pertanian dan mampu menjimatkan perbelanjaan mengimport bahan makanan sehingga beratus juta ringgit setahun apabila sektor pertanian dan pentemakan mula menggunakan benih dan baka yang bennutu tinggi. Usaha ini dijangka mmnpu dilaksanakan dengan bantuan pakar teknologi tempatan daripada Institut Penyelidikan dan Kemajuan Pertanian Malaysia (MARDI). Ketua Pengarah MARDI, Datuk Dr. Saharan Anang, berkata ketika ini Sabah mempunyai masalah dalam meningkatkan basil keluaran padi serta daging lembu sehingga terpaksa mengimport untuk menampung keperluan pendud. s. UNIVEASITI MAlAYSIA SABAH.

4. mengimport beras masih tinggi di Sabah iaitu RMI80 juta setahun disebabkan oleh pengeluaran hanya mampu menampung keperluan sebanyak 35 peratus. Dr. Saharan berkata, pengimportan heras dapat dikurangkan jika pengeluaran padi setahun di negeri. ini dapat ditingkatkan dengan penggunaan benih padi bennutu tinggi yang diperkenalkan oleh MARDI seperti MR 159 dan MR 185 (Berita Hari~ 25 Januari 2003). Berikutan itu, Projek Padi 10 Tan dan Projek Integrasi Lembu di ladang kelapa sawit merupakan pelan peningkatan produk di Sabah yang dijalankan. Dalam projek 10 ~. penggunaan benih sah dan sistem tabur terns merupakan faktor penting yang turut. digariskan.. Pada awal tahun 2000, Projek Tanaman Padi 10 tan merupakan program yang diutamakan sebagaimana di arahkan oleh YB. Menteri Pertanian dan menjadi "flagship. project" oleh Kementerian Pertanian di samping program-program yang sedia ada. Selain daripada bimbingan dan nasihat, kerajaan juga menyediakan pemberian baja subsidi dan tawaran yang lumayan kepada petani yang berjaya memperolehi basil yang paling tinggi per hektar bagi setiap musim yang dikenali program insentif peningkatan basil. Walaupun pelbagai tawaran dan pemberian subsidi tambahan dilakukan oleh kerajaan seperti subsidi membajak. antara RMlOO dan baja tambahan RM140 tetapi hasil padi negara masih belum boleh dibanggakan lagi jika dibandingkan dengan negara Thailand.. Faktor yang merencatkan usaha kerajaan adalah penggunaan benih padi yang tidak bermutu oleh petani yang bersikap Iebih gemar mengguna benih mengikut citarasa masing-masing. Apabila penggunaan benih yang tidak bermutu berleluasa, banyak kejadian-kejadian buruk terjadi seperti tanaman mudah diserang ~yaki ata. s. UNIVERSIll MALAYSIA SA8AH.

s Kejadian seperti ini akan mengurangkan kuantiti dan kualiti sehingga pengeluaran padi terjejas dan tidak menepati produktiviti yang dikehendaki (Bemama, 2(07). Oleh itu, mulai tabun 2009 pesawah di wajib menggunakan benih padi sab oleh kerajaan. Di 8abah bagi penanaman musim 2007, varieti yang disyorkan kepada petani adalah varieti MR 159 dan TQR2.. PenaDaman padi secara tabur terns di 800M dilakukan pada kawasan tanaman yang mempunyai saliran air yang baik sahaja seperti di Tuaran. Penaburan terus boleh dilakukan dengan tabur dengan tangan atau menggunakan mesin. Bagi sawah yang Iuas, semburan menggunakan mesin Iebih sesuai kerana boleh memperolehi semburan Iebih sekata. Benih yang ditabur mestilab dalam keadaan pra-cambah. Proses. percambahan benih akan dilakukan dengan merendam biji benih dalam air bersih selama 24 jam dan di sejat serta melakukan proses pengeraman selama 24-36 jam. Jika pennukaan tanah sawall tidak rata, taburan tambahan diperlukan bagi kawasan air yang bertakung supaya proses mengubah anak pokok dapat dikurangkan.. 1.2. Penyataan masalab. Setelah 50 tabun negara kita merdeka, industri padi negara kita juga turut berubah mengikut peredaran masa terutama di Sabah. Walaupun pelbagai teknologi diperkenalkan dan penggunaan padi yang bermutu tinggi di lakukan tetapi keupayaan petani untuk menghasilkan pengeluaran produk seperti yang disasarkan sukar dicapai. Peredaran masa juga menyebabkan perubahan dalam cara penanaman padi dari kaedah tradisional atau mengubah dan menanam kepada kaedab tabur terus. Pelbagai faktor yang menggalakkan penanaman padi secara tabur terus dilakukan kerana ~lt\fI='DgIUW. S. UNIVERSITI MALAYSIA SABAH.

6. teDBga buruh dan kos buruh yang terlalu tinggi. Selain itu, penaburan padi secara teros. dikenal pasti dapat meningkat kepadatan pokok padi berbanding kaedah mengubah seterusnya dapat meningkatkan basil.. Sehingga bari ini, lcadar penggunaan biji benih yang digunakan oleh petani secara tabur terns tidak sesuai. Kadar biji benih berbeza mengikut kesuburan tanah, kedalaman air dan keadaan persekitaran. Kepadatan atau penggunaan benih yang tinggi menimbulkan masalah persaingan seperti mendapat nutrien dan cahaya. Selain itu, kepadatan yang tinggi menyebabkan kadar kelembapan tinggi. Hal ini akan mudah mengundang penyakit kulat di samping musuh tanaman seperti belalang dapat berteduh di celah-celah daun. Kepadatan yang tinggi juga menyebabkan padi kurang beranak dan cengkaman akar juga lrurang kerana mang terhad. Masalab ini menyebabkan kejadian rebab lebih cendenmg terjadi apabila hujan atau ribut melanda. Kepadatan yang rendah menyebabkan cahaya sampai ke permukaan tanah la1u menggalakkan pertumbuhan rumput.. Di Sabah, kebanyakan petani mengamalkan penggunaan kadar biji benih yang tinggi kerana mengikut selera masing-masing. Selain itu, petani menganggapkan. banyak musuh tanaman yang mengganggu benih padi yang ditabur seperti burong, siput gondang emas dan tikus. Satu ekor siput dapat memusnahkan satu meter persegi anak. padi dalam tempoh tujuh bari selepas tabur (MADA). Sehubungan dengan itu, kajian ini akan menentukan kadar kepadatan yang sesuai untuk meningkatkan basil dengan menggnnakan benih sah MR 159 di samping tidak berlaku pembaziran dalam. penggunaan biji benih..

7. 1.3. Objektif Kajiaa. Objektif kajian ini adalah untuk; 1.3.1. Mengkaji kesan kadar biji benih dalam sistem penanaman tabur terns terhadap tumbesaran dan hasil varieti padi MR 159.. 1.3.2. Menentukan kadar kepadatan penggunaan biji benih yang sesuai untuk memperolehi basil tinggi bagi varieti padi MR 159.. UMS. UNIVERSITI MALAYSIA SABAH.

BAB2. ULASAN LITERATUR. 2.1. Pad' di Sabab. Mengikut sejandi, padi berasal dari selatart India dart dipercayai ditanam di negara China sejak 3000 talmn dahulu. Bangsa Eropah mula mengenal padi sejak pemerintahan Iskandar Zulkamain tetapi tanaman ini mula ditanam di Eropah ketika. bangsa Arab menjajah Sepanyol. Dm 8epanyol, penanaman ini meluas ke Itali Utara semasa Pemerintahan Raja Karel V di Sepanyol pada tahun 1550 (Soemartono et.al.. 1984).. Terdapat 19 Spesies pam yang dikenalpasti tetapi battya dua spesies sahaja yang di tanam secara meluas. Dua spesies itu ialah Oryza glaberima dan Oryza sativa L (Jabatan Pertanian Semenanjung Malaysia, 1999). Padi yang terdapat di negara kita. adalah padi jenis Oryza sativa L dan kadang kala dikenali sebagai padi Asia. Ia merupakan spesies diploid yang mempunyai 24 kromosom dengan formula genomnya ialah AA. Oriza sativa L juga terbahagi kepada tiga kumpulan mengilrut morfologi dan sebaran geografi iaitu Indica, Japonica dan Javanica tetapi banya kumpulan Indica dan. Japonica sahaja yang diusahakn di Malaysia. Contoh varieti Indica ialah Serendah Kuning dan Siam 49 manakala contoh varieti Japonica ialah Pebifun dan R"Hj eo'l.d. M5. UNIVEASITI MAlAYSIA SABAH.

9. Padi adalah merupakan tanaman makanan uta.ma yang diusahakan di negeri. Sabah. Padi juga boleh ditanam dengan berbagai cam. Kebanyakan padi yang ditanam. adalah untuk memenuhi keperluan sendiri dengan menggunakan jenis-jenis tempatan dan cara-cara penanaman yang lama (tradisional). Walau bagaimanapun penanaman. cam manual ini mempunyai masa depan yang tidak bagus kerana masalah kekurangan tenaga pekerja serta kos upah yang semakin meningkat. Menyedari hakikat tersebu~. pada bad ini tanaman tabur terns semakin banyak diamalkan serta kelihatan juga eam pengusaha tanaman padi sedang mengalami perubahan ke arab penggunaan cara-cara pengusaha ladang yang lebih Moden dan penggunaan varieti-varieti bermutu tinggi.. Penggunaan benih bermutu dalam pengusahaan tanaman padi merupakan salah satu faktor penting yang pertu diberi perhatian dan dilaksanakan untuk meningkat. basil pendapatan. Hal ini terbukti benar di mana ada petani di daerah Papar dan Beaufort yang menggunakan benih bennutu dari varieti-varieti bermutu dapat mencapai penghasilan sekitar 5-7 tan setiap hektar. Walau bagaimanapun hasilnya gagal mencapai sasaran jika faktor-faktor penting diabaikan seperti pembajaan, kawalan. serangga dan kadar penggunaan biji benih (Iabatan Pertanian Sabah, 1997).. Pemrlntaan benih bermutu keluaran Jabatan Pertanian semakin bertambah pada setiap tahun. Situasi ini menunjukkan bahawa pihak petani atau pengguna benih telah mula menyedari akan kepentingan dan keuntungan menggl.lna ka n benih yang bermutu. untuk mencapai basil yang tinggi. SeIsin im, parameter ini juga boleh menyatakan. bahawa petani gagal mengguna kadar benih yang disarankan sebingga menyebabkan pembaziran ( Jabatan Pertanian Sabah, 1989).. ·UMS. UNIVERSITI MAlAYSIA SABAH.

10. Walaupun penggunaan benih yang digunakan dianggap bermutu tinggi, tetapi. pada hakikatnya kebanyakan padi jenis tempatan yang ditanam pada bari ini masih boleh diperbaiki kandungan genetiknya. Sebagai contoh padi yang mempunyai batang yang panjang. Oleh itu padi jenis ini sangat rentan terhadap rehab batang terutamanya apabila diberikan baja nitrogen yang berlebihan. Pokok padi yang rehab menimbulkan. masalah, semasa aktiviti penuaian dijalankan sekali gus membawa kepada kehilangan basil. Masalah ini telah mendorong ramai penyelidik padi membiak baka. pam yang. mempunyai batang yang pendek, susunan daun yang tegale, rangsangan terbadap baja yang baik dan tempoh mengisi bijian yang lebih lama ( Yap Thoo Chai, 1990).. Sungguhpun mengawal serangga perosak dan penyakit dengan menggunakan. racun memberi kesan positif, tetapi membiak baka varieti yang rintang terbadap penyakit dan atau serangga perosak Iebih menguntungkan. Hal ini kerana penggunaan. racun dapat dikurangkan, seterusnya kita dapat mengurangkan kos pengeluaran dan masalah pencemaran persekitaran. Sebagai contoh penyakit merah yang disebabkan oleh virus yang dibawa oleh bena hijau merupakan masalah yang sering melanda t.anamali. padi di Malaysia. Sebubungan dengan itu, kerajaan menyediakan peruntukan. yang besar setiap tahun, untuk bidang pertanian serta melibatkan badan-badan tertentu untuk menjalankan kajian pembiakbakaan. Dengan itu; MARDI telah merangka satu. program untuk membiak baka varlet! padi yang rintang terbadap penywt merah dan bena bijau (Yap Thoo Chai, 1990).. 1.1. Botani Padi. Peringkat pertUm.buhan padi terbahagi kepada empat peringkat Empat peringkat tersebut ialah:-. UMS. UNIVERSITI MALAYSIA SABAH.

RUJUKAN. Berita. Harl~. 2003.sabah Mampu Jimat Kos Import Malcanan, Berita. Harl~. 25. Januari 2003.. Bemama, 23 Julai 2007. Semua Pesawah Wajib Guna Benih Padi Sah Menjelang. Tahun 2009, Berita Harlan 23 Julai 2007. Chang, T.T., dan Vergara B.S., 1975. Varietal Diversity And Morpho_Agronomic. Characteristics. Of Upland Rice. Dalam: Yoshida, S. (Ed) Major Research In. Upland Rice. IRRI, Los Banus, Philippine.. Dasar Pertanian Negara Ke 3 (DPN 3) 2001-2010, Pelan Tindalcan Pengeluaran. Malcanan Bagi Sub-Selaor Padi (Negeri Sabah) 1999, Jabatan Pertanian Sabah.. De Datta, S.K. 1981. Principles And Practices And. Of The Rice Production. John Wiley. Sons, New York.. Follet, Royh., Murphy L.S., Donahue L.R.. 1981. Fertilizerss And Soil Amendments. Prentice hall Inc., New Jersey.. Ho, Nai Kin, 1989. Penanaman Padi Secara Tabur Terus Di Kawasan Rancangan. Pengairan Muda, Alor Star, Lembaga Kemajuan Pertanian Muda. Jabatan Pertanian 2001, Laporan Pengeluaran Padi Musim Utama 199912000, Jabatan Pertanian.. Jabatan Pertanian Sabah, 1989, Buku Panduan Tanaman Untuk Pekerja Per/anian, Jabatan Pertanian Sabah.. Jabatan Pertanian Sabah, 1995. Jenis Padi Baru Bagi Sabah MR 159,. Pusat. Penyelidikan Pertanian Tuaran, Jabatan Pertanian Sabah, Malaysia.. ·UMS. UNIVERSITI MAlAYSIA SABAH.

73. Jabatan Pertanian Sabah, 1997. Cara Menjaga Dan Menghasil Ladang Benih, Janie dan Hatta Jaffar Bahagian Agronomi Padi, Jabatan Pertanian Kimanis Sabah. Jabatan Pertanian Semenanjung Malaysia, 1999, Jenis-Jenis Padi Yang Ditanam Di. Malaysia, Jabatan Pertanian Semenanjung Malaysia Jabatan Pertanian Semenanjung Malaysia, 2001. Bahagian Perangkaan Tanaman, Jabatan Pertanian Semenanjung Malaysia. Jasse~. B.H., 1999. Efficient Use OfNutrientis An Art Of Balancing.. Jusop, S., 1981. Asas Sains Tanah. Dewan Bahasa Dan Pustaka, Kuala Lumpur. MADA, 1982. Kertas-kertas kerja dan rumusan Seminar Teknologi Penanaman Padi Secara Tabur Terus pada 4-7 Jun 1982 di Universiti Sains Malaysia, Pulau Pinang. Seminar Teknolog; Penanaman Pad; Secara Tabur Terus, Alor Star: Lembaga Kemajuan Pertanian Muda, 1982. MADA, 1982. Nota Latihan Aspek-Aspek Penting Di Dalam Penanaman Padi. Seksyen Latihan Dan Pengembangan Bahagian Pertanian MADA Januari 1982.. MAnA, SECIBPHlP6. Kawalan Bena Perang / Buku Panduan Peladang, Lembaga Kemajuan Pertanian Muda.. MADA. 2002. Penyakit-Penyakit Padi Utama Di Kawasan MADA, Lembaga Kemajuan Pertanian Muda.. MAnA, 2oo3a. Panduan Mengawal Padi Angin, Awas!Padi Angin Lebih Bahaya. Daripada Sambau, Serangan Pad; Angin Yang Teruk Akan Menyebabkan Kehilangan Hasil Sehingga 9()o~, Lembaga Kemajuan Pertanian Muda..

74 MAD~ 2003b. Pena/caian Padi Angin, Lembaga Kemajuan Pertanian Muda.. MADA, 2003c. Kaedah Kawalan Padi Angin Musim 1(Musim Kering), Lembaga Kemajuan Pertanian Muda. MAD~ 2005a, Panduan Kawalan Siput Gondang Emas, Pomacea Sp, Ke. Arah 10 Tan. Sehektar.. MADA, 2005b, Senarai Sema/can Tanaman Padi Edisi Kedua, Lembaga Kemajuan Pertanian Muda.. Mohd Sulaiman bin Ahmad, 1992. Kajian Sejatranspirasi Pada Padi (Oryza Sativa). Ditanam Secara Mengubah Dan Tabur Terus.. MARDI,1983. Panduan Amali Keperluan Dan Syor-Syor Un/uk Tanaman Padi TaburTerus Dan Tanaman Padi Cara Mengubah, Serdang: Bah. Penyelidikan Padi,. Mardi,1983 MARDI, 2002. Manual Penanaman Padi Berhasil Tinggi Edisi 112002,MARDI M~ JJ,. Leoonard HW and Stamp LD, 1976. Principle. Of Field Crops Production,. 3th edition. Macmillan Publishing Co, Inc. New York. Plaster, E.J., 2003, Soil Science And Managment, 4 th edition, Thomson Dermar eaving, United State.. Prasad, R. And Power, James F.,1997. Soil Fertility Management For Sustainable Agriculture. Lewis Publisher, New York.. SIRIM, MS469:1999. Piawaian Mutu Benih Peringkat Ladang Dan Piawaian Mutu. Benih Sah, Institut Piawaian Dan Penyelidikan Perindustrian Malaysia..

75. Susanto,. R.. 2002.. Pernerapan. Perlanian. Organik. Pemasyaralcalan. Dan. Perkembangannya, Penerbit Kanisius Sabah Time, 24 November 2004. Sabah To Cui Rice Import, Boost Coca Production By. 60 Pc Next Year, Sabah Time. Soemartono, samad, B. dan Hardijono,R. 1984,Bercocok Tanam padi C.V Yasaguna, Indonesia.. The Borneo Post, 24 November 2004. Third Agro policy Reduces Food Imports, Says Shariff, The Borneo post,. Yap Thoo Chai, Mak Chai, Mohd Said Saad, 1990, Pembiakbakaan Tumbuhan, Dewan. Bahasa Dan Pustaka, Kuala Lumpur.. Yoshida, S., Cock, J.H dan parao, F.T, 1972. Physiological. IRRI, Los Banos Philippines.. Zainuddin bin Mat Zakaria, 1989. Kesan Kepadatan Bij; Benih Da/am Cara Tabur. Terus Terhadap Tumbesaran Dan Penghasilan Pad; (Oryza Sativa L). ~ l)SITl"AUYSIA~.