BAB I
PENDAHULUAN
1.1 LatarBelakang
Pendidikansangatpentingdalamkehidupanbangsadannegara,
karenamajumundurnyasuatubangsadannegara di
tentukanolehpendidikan.Pendidikanmerupakanusahasadar yang terencana,
terprogramdanberkesinambunganmembantupesertadidikmengembangkankema
mpuannyasecara optimal, baikaspekkognitif, apektifmaupunpsikomotorik.
Dalamkeberhasilanpendidikanbanyakdipengaruhiolehkeberhasilankegi
atanbelajarmengajar.Kegiatanbelajarmengajarmerupakankegiatan yang paling
pokokdalamkeseluruhan proses pendidikan. Hal
inimengandungartibahwaberhasiltidaknyapencapaiaantujuanpendidikanbanyak
bergantungkepadabagaimana proses belajar yang dialamisiswa.
Dalambelajar, baik di lingkungansekolah, keluarga,
maupunmasyarakat,
keberhasilanbiasanyaditandaiolehadanyaperbuatantingkahlakusecarapositif.Pe
rubahantersebutbaikdalampengetahuan, keterampilan, maupunsikap.Untuk di
lingkungansekolah, tercapaitidaknyatujuan yang telahditetapkandari proses
pembelajaranakanterlihatdarinilai yang
diperolehsetiapsiswadalammatapelajaran yang telahdipelajari.
Pembelajaranadalahsesuatu yang dilakukanolehsiswa,
bukandibuatuntuksiswa.Pembelajaranpadadasarnyamerupakanupayapendidiku
ahterwujudnyaefisiensidanefektivitaskegiatanbelajar yang
dilakuanpesertadidik.
Proses pembelajaran yang dilaksanakan di SMK lebih ditekankan pada
kegiatan praktikum di lapangan dibandingkan dengan pembelajaran teori di
kelas khususnya pada mata pelajaran produktif, sehingga siswa terjun secara
langsung mempraktikan dan melaksanakan kegiatan proses pembelajaran
tersebut, dimana siswa dituntut agar dapat memahami dan menerapkan juga
mengaplikasikan secara langsung materi yang dipelajari di sekolah.
Sistem pembelajaran yang dilaksanakan di SMKN 2 Subang yaitu
sistem pembelajaran berbasis produksi, dimana siswa pada kegiatan
sehari-harinya di sekolah selain melaksanakan proses belajar mengajar juga
melakukan suatu kegiatan produksi sesuai kompetensi kejuruan
masing-masing, kegiatan produksi tersebut dilaksanakan berdasarkan kegiatan
praktikum pada mata pelajaran produktif.
Praktikumdalamartisempitmerupakankegiatanpembelajaranterstrukturd
anterjadwalsebagaipelengkaptatapmukateori yang dilakukan di lapangan atau
di luar kelas.Kegiataninidapatberupapelaksanaanprosedur yang bersifatbaku
(misalnyadalam perikanan seperti proses pembenihan ikan, pemberian pakan
per hari,pengukurankualitas air) atau yang berupapercobaan (misalnyajumlah
padat tebar yang berbeda pada setiap kolam)
ataudapatjugaberupakombinasiantarakeduanya.
Kegiatan praktikum budidayaperikananyang dilaksanakan oleh siswa
salah satunya yaitu kegiatan praktikum pembenihan ikanleledumbo, kegiatan
ini dilakukan secararutindi sekolah, akantetapidalamkegiatanpraktikum yang
dilaksanakantesebutbelumdisertaidenganadanya format
penilaianpraktikumdanstandaroperasionalprosedur yang
menjadistandardalamkegiatanpembenihanikan.
Pelaksanaanpraktikumhanyadilakukandenganmengikutiinstruksidariguru /
pembimbing di lapangansaja, sehingga proses
pelaksanaanpraktikumkurangterarahdenganbaikdankuaitaskinerjapesertadidikt
idakdapatterukur.
Kualitaskinerjadalampembelajaranpraktikumpembenihanikanmerupak
ansalahsatukomponen yang
dapatdijadikansebagaitolakukurkeberhasilanpembelajaran.Kualitasakanmenun
jukkanserangkaiankarakteristik yang melekatdanmemenuhiukurantertentu.
Dalamkenyataannyakualitasadalahkonsep yang
sulituntukdapatdipahamidandisepakati.Kualitasmempunyaiberagaminterpretas
i,
tidakdapatdidefinisikansecaratunggaldantergantungpadakonteksnya.Menganali
siskualitaskinerjapraktikberartimenilaikualitas proses.
Kualitaskinerjapraktik yang
ditelitiyaitumenganalisiskualitaskompetensisiswapadakegiatanpraktikpembeni
hanikan.Menilaikualitaskinerjapraktikbertujuanuntukmengetahuisejauhmanap
embelajarantelahdicapaipesertadidikketikamelaksanakanpraktik.Kualitaskinerj
dicapaipesertadidiksudah optimal dandapatdijadikansebagaibekaluntukbekerja
di duniausahadanindustri.
Permasalahan di atassangateratkaitannyadenganilmu yang
penulistekuni, karenasebagaicalonpendidikatau guru
dalambidangperikanandituntutuntukmemilikikemampuandalammenilaikualitas
kinerjapraktikpembenihanikanolehpesertadidik.Pada proses
menganalisiskualitaskinerjapraktik,
pendidikhendaknyatidaksekedarmelihatkedudukanataumemperolehgambaranti
ngkatpenguasaanpesertadidikterhadapmateripembelajaran yang
telahditerimanya, tetapijugaharusmemilikimaknabagisemuapihak yang
berkaitandengan proses pembelajaran.
Menganalisiskualitaskinerjapraktiktidakhanyaditunjukkanpadakemamp
uandankelemahanpesertadidik,
tetapijugamenilaiefektiftidaknyapelaksanaanpembelajaran
(kegiatanpembenihanikan)
untukmembekalikompetensiketerampilanbagipesertadidik.Adapun instrument
yang digunakanpenelitiyaitudenganmenggunakanStandarOperasionalProsedur
(SOP) pembenihanikanleledumbo yang sudahditerapkan di
PusatPengembanganPemberdayaanPendidikdanTenagaKependidikan
(PPPPTK) PertanianCianjur yang merupakanindukdariLembagaPertanian di
Indonesia.
Maka atas dasar itulah peneliti ingin melakukan pengamatan terhadap
penelitian yang berjudul “StudiEvaluasiPelaksanaanKegiatan Praktikum
MerawatTelur Dan Larva PadaPembenihanIkanLele Dumbo di SMKN 2
Subang”.
1.2 IdentifikasiMasalah
Berdasarkanlatarbelakang yang telahdipaparkandiatas,
makapermasalahanpenelitianinidapatdiidentifikasikansebagaiberikut:
1.2.1 Tidakadanyadokumen SOP secaratertulis yang
dapatdilihatdandipahamiolehsiswadalampelaksanaankegiatanpraktikum
pembenihanikanleledumbo di SMKN 2 Subang.
1.2.2 Belumtersedia format penilaianpada proses
pelaksanaanpraktikumpembenihanikanleledumbopada program
keahlian APSDP di SMKN 2 Subang.
1.3 PembatasanMasalah
WinarnoSurakhmad, (1990:36) mengemukakan:
“Pembatasanmasalahdiperlukanbukansajauntukmemudahkanataumenyederhan
akanmasalahbagipenyelidik,
tetapijugauntukdapatmenetapkanterlebihdahulusegalasesuatu yang
diperlukanuntukpemecahannya: tenaga, kesehatan, waktu, ongkos, dan
lain-lain yang timbuldarirencanatertentuini”.
Adapunbatasanmasalahpadapenelitianiniadalah:
1. Penelitian dilakukan terhadap siswa APSDP (Agribisnis produksi
2. Penelitian ini hanya dibatasi pada standarkompetensimerawattelurdan
larva pada pembenihan ikan lele dumbo.
3. Pengamatan dilakukan dengan melihat proses
pelaksanaanpraktikummerawattelurdan larva
padapembenihanikanleledumbo.
1.4 PerumusanMasalah
Dalampenelitiandiperlukanperumusanmasalah yang
bertujuanuntukmemperjelaspermasalahan yang
akanditelitisertauntuklebihmengarahkanpenelitian.
Berdasarkanpadaidentifikasimasalah,
makapenulismerumuskanmasalahdalampenelitianinisebagaiberikut:
1. Apakah proses pelaksanaanpraktikum merawattelurdan larva
padapembenihanikanleledumbo di SMKN 2
SubangtelahsesuaidenganStandarOperasionalProsedur (SOP)?
2. Bagaimanakualitaskinerjapraktikumsiswadalammerawattelurdan larva
padapembenihanikanleledumbo di SMKN 2 Subang?
1.5 TujuanPenelitian
Berdasarkanrumusanmasalah yang diajukan,
tujuanpadapenelitianinidibagikedalamtujuanumumdantujuankhusus:
Untukmengetahuiapakah proses pelaksanaanpraktikum
merawattelurdan larva padapembenihan ikan lele dumbo di SMKN 2
SubangtelahsesuaidenganStandarOperasionalProsedur (SOP).
2. TujuanKhusus:
Untukmengetahuikualitaskinerjapraktikumsiswadalampersiapanwa
dah, penetasantelur, pemeliharaan larva
danmenanganihamapenyakitikanpadapembenihan ikan lele dumbo di
SMKN 2 Subang.
1.6 ManfaatPenelitian
Berdasarkandaritujuan yang dikemukakandiatas,
makapenelitianinidiharapkanmemilikimanfaatsebagaiberikut:
Hasilpenelitianinidapatdigunakanoleh guru
sebagaibahanmasukandalammelakukanpenilaianpembelajaranpraktikum.
3. BagiPeneliti
Penelitidiharapkandapatmengapliksikanteori yang
didapatsaatperkuliahandengankeadaan yang nyatadilapangan.Serta
kummatapelajaranproduktifpada Program KeahlianAgribisnisSumber
DayaPerairan(APSDP) di SMKN 2 Subang.
1.7 Sistemtika Penulisan
Sistematika penulisandalamtulisaniniharus
berkesinambungandansistematis, makadalampenulisannyamencakup beberapa
babberdasarkanpembahasansebagaiberikut:
Bab I Pendahuluan, berisitentanglatarbelakang, identifikasimasalah,
batasanmasalah, rumusanmasalah, tujuanpenelitian, manfaatpenelitian,
dansistematikapenulisan.
Bab II Kajian Pustaka, berisitentangkajian
mengenaitinjauanpraktikum di sekolahmenengahkejuruan,
prosedurpelaksanaanpraktikum, kegiatanpraktikum, serta
tinjauanumumpembenihanikanleledumbo.
Bab III Metodologi Penelitian, berisitentanglokasidansubjekpenelitian,
desain penelitian, metode penelitian, definisioperasional, paradigma
penelitian, teknik pengumpulan data, instrumen penelitian, teknik pengolahan
data, serta validitas data penelitian.
Bab IV Hasil dan Pembahasan, berisi tentang hasil dan pembahasan
mengenai data yang didapatkan selama melakukan penelitian yang mencakup
deskriptif data, gambaranumumpelaksanaanpraktikummerawattelurdan larva
padapembenihanikanleledumbo di SMKN 2 subang, triangulasi data
Bab V Kesimpulan dan Rekomendasi, berisi tentang kesimpulan dari
hasil penelitian yang telah dilaksanakan serta rekomendasi berupa saran-saran
yang diberikan oleh peneliti.
Daftar Pustaka, berisi tentang referensi dari berbagai ahli yang
