i HUBUNGAN ANTARA UKURAN-UKURAN TUBUH DENGAN BOBOT
BADAN KAMBING KACANG JANTAN DI KABUPATEN KARANGANYAR
Oleh
RODLIYYA YUDHA MURTI NIM : 23010110130172
Diajukan sebagai Salah Satu Syarat untuk Memperoleh Gelar Sarjana Peternakan pada Program Studi S1-Peternakan
Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro
FAKULTAS PETERNAKAN DAN PERTANIAN UNIVERSITAS DIPONEGORO
ii SURAT PERNYATAAN KEASLIAN KARYA AKHIR
Saya yang bertanda tangan di bawah ini : Nama : Rodliyya Yudha Murti NIM : 23010110130172 Program Studi : S1 Peternakan Dengan ini menyatakan sebagai berikut :
1. Karya Ilmiah yang Berjudul :
Hubungan antara Ukuran-ukuran Tubuh dengan Bobot Badan Kambing Kacang Jantan di Kabupaten Karanganyar, dan penelitian yang terkait dengan karya ilmiah ini adalah hasil dari kerja menunjukkan telah dilakukannya kecurangan akademik, maka saya bersedia gelarak ademik yang telah saya dapatkan ditarik sesuai dengan ketentuan dari Program Studi S1 Peternakan Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro.
iii
Judul Skripsi : HUBUNGAN ANTARA UKURAN-UKURAN
TUBUH DENGAN BOBOT BADAN KAMBING
KACANG JANTAN DI KABUPATEN
KARANGANYAR
Nama Mahasiswa : RODLIYYA YUDHA MURTI
Nomor Induk Mahasiswa : 23010110130172
Program Studi : S1-PETERNAKAN
Fakultas : PETERNAKAN DAN PERTANIAN
Telah disidangkan di hadapan Tim Penguji dan dinyatakan lulus pada tanggal:
Pembimbing Utama
Dr. Ir. C. M. Sri Lestari, M. Sc
Pembimbing Anggota
Prof. Ir. Agung Purnomoadi, M.Sc., Ph.D.
Ketua Panitia Ujian Akhir Program
Dr. Ir. Seno Johari, M.Sc.
Ketua Program Studi
Ir. Hanny Indrat Wahyuni, M.Sc., Ph.D.
Dekan
Prof. Dr. Ir. V. Priyo Bintoro, M.Agr
Ketua Jurusan
iv RINGKASAN
RODLIYYA YUDHA MURTI. 23010110130172. 2014. Hubungan antara Ukuran-Ukuran Tubuh dengan Bobot Badan Kambing Kacang Jantan di Kabupaten Karanganyar (Correlation between Body Measurements with Body Weight of Male Kacang Goat in Karanganyar Regency). (Pembimbing : Christina Maria Sri Lestari dan Agung Purnomoadi).
Penelitian yang bertujuan untuk mengkaji keeratan hubungan antara ukuran-ukuran tubuh dengan bobot badan pada kambing Kacang jantan, sehingga diketahui-ukuran tubuh bagian mana yang memiliki korelasi tertinggi dengan bobot badan kambing Kacang dilakukan di kecamatan Karanganyar, Jatipuro dan Jumapolo, Kabupaten Karanganyar dari tanggal 19 September 2013 sampai dengan 26 Oktober tahun 2013. Materi yang digunakan adalah 128 kambing Kacang yang terdiri dari 5 kelompok umur yaitu 0-3 bulan, >3-6 bulan, >6-12 bulan, >12-24 bulan, dan >24-36 bulan. Peralatan yang digunakan dalam penelitian adalah timbangan dengan kapasitas 40 kg dan ketelitian 0,5 kg, tongkat ukur dengan panjang 110 cm dan ketelitian 1 cm, serta pita ukur merk “Butterfly” dengan panjang 1,5 m dan ketelitian 0,1 mm. Penelitian ini menggunakan metode survey. Penentuan lokasi dan sampel ternak dilakukan denganpurposive sampling. Variabel yang diamati adalah bobot badan, lingkar dada, dalam dada, lebar dada, panjang badan, tinggi pundak, tinggi pinggul, lebar pinggul, dan panjang pinggul. Data hasil penelitian dianalisis dengan korelasi dan regresi linear berganda antara ukuran-ukuran tubuh terhadap bobot badan.
Bedasarkan hasil penelitian dapat diketahui bahwa pada kambing Kacang jantan seluruh parameter pengukuran tumbuh dengan cepat pada umur 0-12 bulan, dan pada umur 12-36 bulan pertumbuhan cenderung melambat. Variabel ukuran tubuh yang memiliki nilai korelasi yang paling erat terhadap bobot badan adalah lingkar dada. Parameter lingkar dada, panjang badan dan tinggi pundak secara bersama-sama memiliki nilai korelasi 0,96 terhadap bobot badan pada kelompok umur 0-3 bulan dan >3-6 bulan, pada kelompok umur >6-12 bulan memiliki nilai korelasi 0,88, sedangkan pada kelompok umur >12-24 bulan dan >24-36 bulan secara berurutan memiliki nilai korelasi 0,87 dan 0,85.
v KATA PENGANTAR
Kambing Kacang merupakan plasma nutfah Indonesia, yang masih dapat dikaji lebih lanjut dengan berbagai macam penelitian Hal ini yang mendorong penulis untuk melakukan penelitian tentang hubungan antara ukuran-ukuran tubuh dengan bobot badan kambing Kacang.
Segala puji bagi Tuhan Yang Maha Esa, karena rahmat dan nikmatNya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Serangkaian ucapan terima kasih secara khusus kepada ibu Dr. Ir. C. M. Sri Lestari, M.Sc. selaku dosen pembimbing Utama dan bapak Prof. Ir. Agung Purnomoadi, M.Sc., Ph.D selaku dosen pembimbing anggota yang telah membimbing penulis sehingga penulisan skripsi dapatterselesaikan.Ucapan terima kasih juga penulis ucapkan kepada Dr. Ir. Seno Johari M.Sc. selaku Dosen Wali yang telah memandu penulis selama menempuh pendidikan di Fakultas yang tercinta ini.
vi Penulis menyadari bahwa masih terdapat kekurangan dalam penyusunan skripsi ini, sehingga saran dan kritik dari pembaca sangat diharapkan. Semoga skripsi ini dapat memberikan manfaat bagi para pembaca dalam mendapatkan ilmu khususnya dalam bidang peternakan.
Semarang, Juli 2014
vii
2.4. Hubungan Ukuran-ukuran Tubuh dengan Bobot Badan ... 7
ix DAFTAR TABEL
Nomor Halaman
1. Data Bobot Badan dan Ukuran-Ukuran Tubuh Kambing Kacang Jantan (Setiadi et al., 1997) ... 4 2. Penentuan Umur Kambing Kacang Jantan Berdasarkan
Pertumbuhan Gigi (Sarwono, 2008) ... 5 3. Rata-Rata Bobot Badan dan Ukuran-Ukuran Tubuh Kambing
Kacang Jantan pada Berbagai Kelompok Umur ... 16 4. Nilai Korelasi Ukuran-Ukuran Tubuh terhadap Bobot Badan
Kambing Kacang Jantan pada Berbagai Kelompok Umur ... 19 5. Nilai Korelasi Lingkar Dada, Panjang Badan, dan Tinggi Pundak
terhadap Bobot Badan Kambing Kacang Jantan pada Berbagai
Kelompok Umur ... 28 6. Persamaan Regresi Berganda antara Lingkar Dada, Panjang
Badan, dan Tinggi Pundak terhadap Bobot Badan dan Bobot badan
x DAFTAR ILUSTRASI
Nomor Halaman
1. Gambar Penentuan Umur Kambing Berdasarkan Gigi Seri (Sarwono, 2008) ... 5 2. Kurva Pertumbuhan Sigmoid (Purbowati dan Tim Mitra Tani Farm,
xi DAFTAR LAMPIRAN
Nomor Halaman
1. Ukuran-ukuran Tubuh dan Bobot Badan Kambing Kacang
Jantan Umur 0-3 Bulan ... 35 2. Ukuran-ukuran Tubuh dan Bobot Badan Kambing Kacang Jantan
Umur >3-6 Bulan ... 36 3. Ukuran-ukuran Tubuh dan Bobot Badan Kambing Kacang Jantan Umur >6-12 Bulan ... 37 4. Ukuran-ukuran Tubuh dan Bobot Badan Kambing Kacang Jantan Umur >12-24 Bulan ... 38 5. Ukuran-ukuran Tubuh dan Bobot Badan Kambing Kacang Jantan Umur >24-36 Bulan ... 39 6. Hasil Uji Wilayah Ganda dari Duncan pada Ukuran-ukuran
Tubuh dan Bobot Badan ... 40 7. Korelasi dan Persamaan Regresi Sederhana Ukuran-ukuran
Kambing Kacang Jantanterhadap Bobot Badan pada Semua
Kelompok Umur ... 45 8. Korelasi dan Persamaan Regresi Berganda Lingkar Dada,
xii HUBUNGAN ANTARA UKURAN-UKURAN TUBUH DENGAN BOBOT
BADAN KAMBING KACANG JANTAN DI KABUPATEN KARANGANYAR
SKRIPSI
Oleh :
RODLIYYA YUDHA MURTI
FAKULTAS PETERNAKAN DAN PERTANIAN UNIVERSITAS DIPONEGORO
