enzim lipoksidase. enzim lipoksidase.
Oksidasi dapat berlangsung bila terjadi kontak antara sejumlah oksigen Oksidasi dapat berlangsung bila terjadi kontak antara sejumlah oksigen dengan lemak atau minyak . terjadinya reaksi oksidasi ini akan mengakibatkan dengan lemak atau minyak . terjadinya reaksi oksidasi ini akan mengakibatkan bau tengik pada lemak atau minyak. Reaksi oksidasi lemak akan berlangsung bau tengik pada lemak atau minyak. Reaksi oksidasi lemak akan berlangsung dala
dalam m tiga tahap. tiga tahap. Pada tahap Pada tahap permpermulaan terjadi ulaan terjadi reakreaksi si pembpembentukentukan an radikradikalal lemak bebas dan pemisahan hidrogen dari lemak yang tidak jenuh.
lemak bebas dan pemisahan hidrogen dari lemak yang tidak jenuh. Tahap keduaTahap kedua adalah tahap perkembangan, di mana berlangsung reaksi antara radikal bebas adalah tahap perkembangan, di mana berlangsung reaksi antara radikal bebas yang terbentuk pada langkah permulaan dengan oksigen dan senyawa organik. yang terbentuk pada langkah permulaan dengan oksigen dan senyawa organik. Taha
Tahap p teraterakhir khir merumerupakapakan n tahatahap p penghpenghentiaentian, n, di di mana terjadi mana terjadi pembepembentukantukann senyawa yang tidak lagi merupakan radikal bebas.
senyawa yang tidak lagi merupakan radikal bebas. Tahap permulaan : RH + O2 -+ R' +
Tahap permulaan : RH + O2 -+ R' + 'OOH'OOH Tahap perkemba
Tahap perkembangan : R' + O2 ngan : R' + O2 + ROO'+ ROO' ROO' + RH +ROOH + R' ROO' + RH +ROOH + R'
Tahap penghentian : ROO' + ROO' -+ ROOR + O2 Tahap penghentian : ROO' + ROO' -+ ROOR + O2
ROO' + R' +ROOR ROO' + R' +ROOR R ' + R ' R R
R ' + R ' R R
Pada persamaan di atas RH dapat berupa senyawa organik, antara lain Pada persamaan di atas RH dapat berupa senyawa organik, antara lain sep
sepererti ti asasam am lemlemak ak tidtidak ak jenjenuh. uh. H H berbersifsifat at lablabil il kakarerena na terterletletak ak papada da atatomom karbon yang berdekatan dengan ikatan rangkap. Hasil lain dari oksidasi lemak ini karbon yang berdekatan dengan ikatan rangkap. Hasil lain dari oksidasi lemak ini adalah pembentukan aldehid, keton, alkohol, dan ester yang akan memberikan adalah pembentukan aldehid, keton, alkohol, dan ester yang akan memberikan ra
rasa sa dan dan bau yang bau yang tidtidak ak enenak ak ataatau u tentengikgik. . KetKetengengikaikan n dardari i lemlemak ak ini ini dadapatpat m
menenimimbubullkakan n mmaassaalalah h papada da prprososes es inindudussttri ri mmaakkaananan, n, kakarreena na aakakann mengakibatkan berkurangnya nilai gizi dari makanan tersebut, misalnya akan mengakibatkan berkurangnya nilai gizi dari makanan tersebut, misalnya akan merusak vitamin A yang terdapat dalam makanan sehingga berakibat negatif merusak vitamin A yang terdapat dalam makanan sehingga berakibat negatif pada kesehatan, di samping rasa yang menjadi tidak enak. Untuk mencegah pada kesehatan, di samping rasa yang menjadi tidak enak. Untuk mencegah terjadinya ketengikan tersebut, ditambahkan antioksidan yang akan melindungi terjadinya ketengikan tersebut, ditambahkan antioksidan yang akan melindungi lema
lemak k dari dari oksidoksidasi. asi. Pada Pada dasadasarnya rnya antioantioksidaksidan n berfberfungsi ungsi sebasebagai gai pemapemangsangsa radikal atau yang bisa bereaksi dengan radikal, seperti senyawaan fenolik, BHA, radikal atau yang bisa bereaksi dengan radikal, seperti senyawaan fenolik, BHA, da
dan n BHBHT. T. DeDeririvavat t fefenonolilikk sebasebagai gai antioantioksidaksidan n dapadapat t membmemberikerikan an satsatu u atomatom hidrogen kepada radikal bebas lemak R
hidrogen kepada radikal bebas lemak R'' , RO' atau ROO' menjadi molekul yang, RO' atau ROO' menjadi molekul yang lebih stabil RH, ROH, atau ROOH, sehingga dengan demikian penghentian reaksi lebih stabil RH, ROH, atau ROOH, sehingga dengan demikian penghentian reaksi rantai oksidasi lemak dapat terjadi.
rantai oksidasi lemak dapat terjadi. Pa
Pada da tatahun hun 1901904, 4, FraFranz nz KnKnoop oop menmeneraerangkngkan an bahbahwa wa asasam am lemlemak ak ituitu dipec
dipecah ah melamelalui oksidalui oksidasi pada karbsi pada karbon –β. Kemudon –β. Kemudian pada tahun 194ian pada tahun 1949 Eugene9 Eugene Kennedy dan
Kennedy dan Lehninger meLehninger menerangkan bahwnerangkan bahwa terjadinya a terjadinya oksidasi asam leoksidasi asam lemak dimak di mitokondria, di
mitokondria, di mana amana asam lemasam lemak sebelum k sebelum memasuki memasuki mitokondria mengamitokondria mengalamilami akti
aktivasivasi. . adeadenosin nosin trifotrifosfasfat t (ATP(ATP) ) memamemacu cu pembpembentukentukan an ikatikatan an tioestioester ter antaantarara gu
gugugus s kakarbrbokoksisil l asasam am lelemamak k dedengngan an gugugugus s susulflfhihidrdril il papada da KoKoA. A. ReReakaksisi penga
TUGAS PANGAN FUNGSIONAL
TUGAS PANGAN FUNGSIONAL
STELLA DARMADI
STELLA DARMADI
F24060717
F24060717
KoA sintet
KoA sintetase ase tiokitiokinase asanase asam lemak). Paul Berg membm lemak). Paul Berg membuktikuktikan bahwa aktivan bahwa aktivasiasi asa
asam lemak terjam lemak terjadi dalam dua di dalam dua tahatahap. Pertap. Pertama, asam lemama, asam lemak bereakk bereaksi dengansi dengan AT
ATP P memembmbenentutuk k asasil il adadenenilailat. t. DaDalalam m bebentntuk uk ananhihidrdra a cacampmpururan an inini, i, guguguguss karboksilat asa
karboksilat asam lemak diikatkam lemak diikatkan dengan gugus n dengan gugus fosforil AMP. Dua gfosforil AMP. Dua gugus fosforilugus fosforil la
laininnynya a dadari ri AATP TP didibebebabaskskan an sesebabagagai i pipirorofofosfsfaat. t. GuGugugus s susulflfhihidrdril il dadari ri KoKoAA kemu
kemudian dian berebereaksi dengan aksi dengan asila adenilaasila adenilat t yang berikatyang berikatan an kuat dengan kuat dengan enzienzimm membentuk asil KoA dan AMP.
membentuk asil KoA dan AMP. R – C R – C + ATP + ATP R – C – AMP + PPi R – C – AMP + PPi Asam lemak Asam lemak Asil adenilat Asil adenilat R – C – AMP + H-
R – C – AMP + H- S – KoAS – KoA R – C – S
R – C – S – KoA + AMP– KoA + AMP Asil KoA
Asil KoA
Pengangkutan asam lemak rantai panjang ke dalam
Pengangkutan asam lemak rantai panjang ke dalam matriks mitokondria.matriks mitokondria. Asa
Asam m lemalemak k diakdiaktifkatifkan n di di luar membran mitokondrluar membran mitokondria, ia, prosproses es oksidoksidasi asi terjaterjadi di didi dalam matriks mitokondria. Molekul asil KoA rantai panjang
dalam matriks mitokondria. Molekul asil KoA rantai panjang tidak dapat melintasitidak dapat melintasi membran mitoko
membran mitokondria, sehingga diperndria, sehingga diperlukan suatu mekalukan suatu mekanisme transport nisme transport khusus.khusus. Asam lemak r
Asam lemak rantai panjang aktantai panjang aktif melintasi membraif melintasi membran dalam mitokondria n dalam mitokondria dengandengan car
cara a mengmengkonjukonjugasingasinya ya dengadengan n karkarnitin, suatu nitin, suatu senysenyawa awa yang terbentuyang terbentuk k daridari lisin. Gugus asil dipindahkan dari atom sulfur pada KoA ke gugus hidroksil pada lisin. Gugus asil dipindahkan dari atom sulfur pada KoA ke gugus hidroksil pada ka
karnrnitiitin n dadan n memembmbenentutuk k asasil il kakarnrnititinin. . ReReakaksi si inini i didikakatatalislisis is ololeh eh kakarnrnititinin transfera
transferase I, se I, yang terikat pada yang terikat pada membran di luar mitokondrmembran di luar mitokondria.ia. R – C – S
R – C – S – KoA + H3C – N – KoA + H3C – N – CH2 – C – CH2 – – CH2 – C – CH2 – C HS – KoA + H3C C HS – KoA + H3C – N – CH2– N – CH2 Asil KoA Asil KoA Karnitin Karnitin Asil Karnitin Asil Karnitin –C – CH2 – C. –C – CH2 – C.
ke
ke sissisi i sitsitosoosol l oleoleh h tratranslnslokaokase se menmenggaggantintikan masukan masuknyknya a asasil il karkarnitnitin in yayangng ma
masuksuk. . MoMoleklekul ul asasil il KoA KoA dardari i sedsedanang g dan dan rarantantai i penpendek dek dapdapat at memenemnembusbus mitokondria tanpa
mitokondria tanpa adanya kaadanya karnitin. rnitin. Kelainan pada tKelainan pada transferaransferase atau trase atau translokasenslokase ata
atau u defidefisienssiensi karnitin dapai karnitin dapat t menymenyebabebabkan ganggukan gangguan oksidaan oksidasi asam lemaksi asam lemak rantai panjang,
rantai panjang, Kelainan terKelainan tersebut sebut diatas ditemudiatas ditemukan pada kkan pada kembar identiembar identik yangk yang menderita keja
menderita kejang otot disertai rasa nyeri ng otot disertai rasa nyeri yang dialami sejak mayang dialami sejak masa kanak-kasa kanak-kanak..nak.. Rasa nyeri d
Rasa nyeri diperberat oleh piperberat oleh puasa, latihauasa, latihan n fisik, atafisik, atau diet tinggi lemak; ou diet tinggi lemak; oksidasiksidasi as
asam am lelemamak k adadalalah ah prprososes es pepengnghahasisil l enenerergi gi ututamama a papada da keketitiga ga kekeadadaaaann tersebut. Enzim
tersebut. Enzim glikolisis dan glikogenolisis glikolisis dan glikogenolisis dalam dalam keadaakeadaan normal.n normal. Asetil KoA, NADH dan FADH2
Asetil KoA, NADH dan FADH2 terbentuk pada setiap satu kali oksidasiterbentuk pada setiap satu kali oksidasi As
Asil il KoKoA A jejenunuh h dipdipececah ah memelalalului i ururututan an emempapat t rereakaksi si yayang ng beberurulalang ng yayaititu:u: oksidasi oleh flavin adenin dinukleotida ( FAD ), hidrasi oleh NAD dan tiolisis oleh oksidasi oleh flavin adenin dinukleotida ( FAD ), hidrasi oleh NAD dan tiolisis oleh KoA. Rantai asil diperpendek dengan dua atom karbon sebagai hasil dari keepat KoA. Rantai asil diperpendek dengan dua atom karbon sebagai hasil dari keepat re
reakaksi si tatadi di dadan n teterjrjadadi i pepembmbenentutukakan n FAFADHDH2, 2, NANADH DH dadan n asasetetil il KoKoA. A. ReReakaksisi pe
pertrtamama a papada da titiap ap dadaur ur pepememecacahahan n adadalaalah h okoksisidadasi si asasil il KoKoA A ololeh eh asasil il KoKoAA dehidrogenase yang menghasilkan satu enoil KoA
dehidrogenase yang menghasilkan satu enoil KoA denganikatadenganikatan rangkap transn rangkap trans antara C – 2 dan C – 3.
antara C – 2 dan C – 3. Asil KoA + E – FAD
Asil KoA + E – FAD →→ trans - ∆² - Enoil KoA + E trans - ∆² - Enoil KoA + E – FADH2– FADH2
Langkah selanjutnya adalah hidras
Langkah selanjutnya adalah hidrasi ikatan ganda antara C- 2 i ikatan ganda antara C- 2 dan C – dan C – 3 oleh enoil3 oleh enoil KoA hidratase.
KoA hidratase. Trans
Trans
-- ∆² - Enoil KoA + H2O
∆² - Enoil KoA + H2O ↔↔ L- 3 – L- 3 – hydroksiashydroksiasil KoA.il KoA.
Hidrasi enoil KoA membuka jalan bagi reaksi oksidasi kedua, yang mengubah Hidrasi enoil KoA membuka jalan bagi reaksi oksidasi kedua, yang mengubah gugus
gugus
hidroksil pada C – 3 menjadi gugus keto dan menghasilkan NADH. Oksidasi ini hidroksil pada C – 3 menjadi gugus keto dan menghasilkan NADH. Oksidasi ini dikatalisis oleh L – 3
dikatalisis oleh L – 3 – hidroksiasil KoA dehidrogenase.– hidroksiasil KoA dehidrogenase. L – 3 – hidroksiasil KoA +
L – 3 – hidroksiasil KoA + NADNAD ↔↔ 3 – ketoasil KoA + NADH + H+3 – ketoasil KoA + NADH + H+
Langkah akhir adalah pemecahan 3 – ketoasil KoA oleh gugus tiol dari molrkul Langkah akhir adalah pemecahan 3 – ketoasil KoA oleh gugus tiol dari molrkul KoA
KoA
lain, yang akan menghasilkan asetil KoA dan
lain, yang akan menghasilkan asetil KoA dan suatu asil KoA rantai karbonnya duasuatu asil KoA rantai karbonnya dua atom karbon lebih pendek. Reaksi ini dikatalisis oleh
atom karbon lebih pendek. Reaksi ini dikatalisis oleh β – ketotiolase.β – ketotiolase. 3- ketoasil KoA + HS – KoA
TUGAS PANGAN FUNGSIONAL
TUGAS PANGAN FUNGSIONAL
STELLA DARMADI
STELLA DARMADI
F24060717
F24060717
diawali dengan reaksi yang dikatalisis oleh asil KoA dehidrogenase. Rantai asam diawali dengan reaksi yang dikatalisis oleh asil KoA dehidrogenase. Rantai asam le
lemamak k yayang ng memengngaandndunung g 12 12 sasampmpaai i 18 18 kakarbrbon on didiokoksisidadasi si ololeh eh asasil il KoKoAA deh
dehidridrogeogenasnase e rarantantai i panpanjanjang. g. AsAsil il KoA KoA dehdehidridrogeogenasnase e untuntuk uk rarantantai i sesedandangg mengoksidasi ranta asam lemak yang memiliki 14 sampai 4 karbon, sedangkan mengoksidasi ranta asam lemak yang memiliki 14 sampai 4 karbon, sedangkan asil
asil KoA dehidrogenasKoA dehidrogenase untuk rantae untuk rantai pendek hanya bei pendek hanya bekerja pada rakerja pada rantai 4 dan 6ntai 4 dan 6 kar
karbon. bon. SebalSebaliknyaiknya, β , β – ketotiola– ketotiolase, hidrokse, hidroksiassiasil dehidrogenil dehidrogenase, dan enoil KoAase, dan enoil KoA hidra
hidratase tase memmemiliki iliki spesspesifitaifitas s yang yang luas luas berkberkenaaenaan n dengadengan n panjapanjangnyngnya a gugusgugus asil.
asil.
Oksidasi sempurna asam palmitat Oksidasi sempurna asam palmitat Kita dapat menghitung energ
Kita dapat menghitung energi i yang dihasilkyang dihasilkan an dari oksidasdari oksidasi i suatsuatu u asaasam m lemalemak.k. Pada tiap daur reaksi, asil KoA diperpendek dua karbon dan satu FADH2, NADH Pada tiap daur reaksi, asil KoA diperpendek dua karbon dan satu FADH2, NADH dan asetil KoA terbentuk.
dan asetil KoA terbentuk.
Cn – asil KoA + FAD + NAD + H2O
Cn – asil KoA + FAD + NAD + H2O + KoA+ KoA →→ Cn-2 – asil KoA + FADH2 + NADHCn-2 – asil KoA + FADH2 + NADH
+ asetil KoA + H + asetil KoA + H Pemecaha
Pemecahan palmitoil KoA n palmitoil KoA ( C16 – ( C16 – asil KoA ) memerlukan tujuh daur reaksi.asil KoA ) memerlukan tujuh daur reaksi.
Pada daur ketujuh, C4 – ketoasil KoA mengalami tiolisis menjadi dua molekul Pada daur ketujuh, C4 – ketoasil KoA mengalami tiolisis menjadi dua molekul asetil KoA. Dengan demikian stoikiometri oksidasi palmitoil KoA menjadi.
asetil KoA. Dengan demikian stoikiometri oksidasi palmitoil KoA menjadi. Palmitoil KoA + 7 FAD + 7
Palmitoil KoA + 7 FAD + 7 NAD +7 KoA + & H2ONAD +7 KoA + & H2O→→ 8 asetil KoA + 7 FADH2 + 78 asetil KoA + 7 FADH2 + 7
NADH + 7 H NADH + 7 H Du
Dua a sesetetengngah ah ATATP P akakan an teterbrbenentutuk k peper r NANADH DH yayang ng didiokoksisidadasi si papada da rarantntaiai perna
pernafasafasan, n, sedasedangkangkan n 1,5 1,5 ATP akan ATP akan terterbentubentuk k untuk tiap untuk tiap FADHFADH2. 2. Jika diingatJika diingat bahw
bahwa a oksidoksidasi asetil KoA asi asetil KoA oleh daur oleh daur asaasam m sitrsitrat menghasilkat menghasilkan an 10 ATP, 10 ATP, makmakaa jumlah ATP yang terbentuk pad oksidasi palmitoil KoA adalah 10,5 dari 7 FADH2, jumlah ATP yang terbentuk pad oksidasi palmitoil KoA adalah 10,5 dari 7 FADH2,
17
17,5 ,5 dadarri i 7 7 NNADADH H dadan n 80 80 dadarri i 8 8 mmololeekkul ul aasesetitil l KKoAoA, , sseehihinngggga a jujummlalahh ke
keseselurluruhuhanannynya a adadalalah ah 10108. 8. DuDua a ikikatatan an fofosfsfat at enenerergi gi titingnggi gi dipdipakakai ai ununtutukk menga
mengaktifkktifkan palmitatan palmitat, , saasaat t ATP terpecaATP terpecah h menjmenjadi AMP adi AMP dan 2 dan 2 Pi. Jadi Pi. Jadi oksidoksidasiasi sempurna satu molekul asam palmitat menghasilkan 106
sempurna satu molekul asam palmitat menghasilkan 106 ATP.ATP. Oksidasi asam lemak tak jenuh
Oksidasi asam lemak tak jenuh Oksidasi asam lemak tak jenuh
Oksidasi asam lemak tak jenuh reaksinya sama seperti reaksi oksidasi asamreaksinya sama seperti reaksi oksidasi asam lemak jenuh. Hanya diperlukan tambahan dua enzim lagi yaitu isomerase dan lemak jenuh. Hanya diperlukan tambahan dua enzim lagi yaitu isomerase dan reduktase untuk memecah asam-asam lemak tak jenuh.
reduktase untuk memecah asam-asam lemak tak jenuh. Oksidasi asam palmitoleat atau asam lemak C16
Oksidasi asam palmitoleat atau asam lemak C16 yang memiliki ikatan rangkapyang memiliki ikatan rangkap antara C- 9 dan C –10 ini diaktifkan dan diangkut melintasi membran dalam antara C- 9 dan C –10 ini diaktifkan dan diangkut melintasi membran dalam mitok
lainnya antar C – 2 dan C – 3. Kendala ini dapat diatasi oleh suatu reaksi yang lainnya antar C – 2 dan C – 3. Kendala ini dapat diatasi oleh suatu reaksi yang meng
mengubah posisi ubah posisi dan konfigurdan konfigurasi dari asi dari ikatikatan an ranrangkap sis gkap sis - - ∆³. Suatu ∆³. Suatu isomisomeraserasee mengubah ikatan
mengubah ikatan ra
rangngkakap p inini i memenjanjadi di ikikatatan an rarangngkakap p trtranans s - - ∆²∆². . ReReakaksi- si- rereakaksi si beberirikukutntnyaya me
mengngikikututi i rereakaksi si okoksisidadasi si asasam am lelemamak k jejenunuh h sasaat at enenoioil l KoKoA A – – trtraans ns - - ∆²∆² merupakan substrat yang reguler.
merupakan substrat yang reguler.
Satu enzim tambahan lagi diperlukan untuk oksidasi asam lemak tak jenuh Satu enzim tambahan lagi diperlukan untuk oksidasi asam lemak tak jenuh jamak .Misalnya asam lema
jamak .Misalnya asam lemak tak jenuh jamak C18 k tak jenuh jamak C18 yaitu linoleat , dengan ikatanyaitu linoleat , dengan ikatan rangkap sis - ∆9 dan sis ∆12. Ikatan rangkap sis - ∆³ yang terbentuk setelah tiga rangkap sis - ∆9 dan sis ∆12. Ikatan rangkap sis - ∆³ yang terbentuk setelah tiga dau
daur r oksoksidaidasi si – – β, β, diudiubah menjabah menjadi di ikaikatatan n rarangkngkap ap tratrans ns - - ∆² ∆² oleoleh h isoisomemerarasese ters
tersebut di ebut di ataatas, s, sepeseperti pada rti pada oksidoksidasi palmitolasi palmitoleat . eat . IkatIkatan an rangrangkap sis kap sis - - ∆¹² -∆¹² -linole
linoleat menghadaat menghadapi pi masmasalah baru. alah baru. Asil KoA Asil KoA yang dihasilkayang dihasilkan n oleh empat oleh empat daurdaur oksid
oksidasi β asi β mengmengandunandung g ikatikatan an rangrangkap rangkap sis kap rangkap sis - - ∆4. dehidroge∆4. dehidrogenase padanase pada spes
spesies ini ies ini oleh asil oleh asil Koa dehidrogeKoa dehidrogenase menghanase menghasilkasilkan n zat antara 2,4 zat antara 2,4 – – dienodienoilil yang bukan substra
yang bukan substrat t bagi enzim berikutbagi enzim berikutnya pada jalur nya pada jalur oksidoksidasi β. asi β. KendaKendala la iniini dapat diatasi oleh 2,4 -
dapat diatasi oleh 2,4 - dienoil – KoA reduktase, suatu enzim yang menggunakandienoil – KoA reduktase, suatu enzim yang menggunakan NA
NADH DH untuntuk uk mermeredueduksi zat ksi zat antantarara a 2,4 – 2,4 – diedienoil menjnoil menjadi enoil KoA adi enoil KoA – – sis - sis - ∆³.∆³. Is
Isomeomerasrase e tertersebsebut ut di di atatas as kekemudmudian ian memengungubah bah enoenoil il KoA – KoA – sis sis -∆³ -∆³ menmenjadjadii bentuk trans, suatu zat antara yang lazim pada oksidasi – β.Jadi ikatan rangkap bentuk trans, suatu zat antara yang lazim pada oksidasi – β.Jadi ikatan rangkap yang letakn
yang letaknya pada ya pada atom C atom C nomer ganjil ditangannomer ganjil ditangani i oleh isomeraoleh isomerase dan se dan ikatikatanan rangkap yang terletak pada atom C nomor genap ditangani oleh reduktase dan rangkap yang terletak pada atom C nomor genap ditangani oleh reduktase dan isomerase.
isomerase.
Oksidasi asam lemak dengan nomor atom karbon ganjil Oksidasi asam lemak dengan nomor atom karbon ganjil As
Asam am lemlemak ak yayang ng memmemiliiliki ki jumjumlah lah karkarbon bon ganganjil jil memeruprupakakan an spespesiesies s jarjarangang.. Asam lemak ini dioksidasi dengan cara yang samaseperti oksidasi asam lemak Asam lemak ini dioksidasi dengan cara yang samaseperti oksidasi asam lemak den
dengan gan jumjumlah lah atatom om kakarborbon n gengenapap, , keckecualuali i padpada a daudaur r akakhir hir degdegraradadasi si akakanan terbentuk propionil KoA dan asetil KoA, bukan dua molekul asetil KoA. Unit – tiga terbentuk propionil KoA dan asetil KoA, bukan dua molekul asetil KoA. Unit – tiga ka
karborbon n akaktif tif padpada a propropiopionil nil KoA KoA mememamasuksuki i daudaur r asasam am sitsitrarat t setsetelaelah h diudiubahbah menjadi suksinil KoA.