Karya Ilmiah
PEMANFAATAN MINYAK ZAITUN DALAM
MEYEMBUHKAN JERAWAT
D
I
S
U
S
U
N
oleh : Anilda Adeswita
XI MIPA 5 06
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan ke hadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah memberikan karunia, taufk, dan hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyusun dan menyelesaikan karya ilmiah pemanfaatan minyak zaitun ini. Karya ilmiah ini disusun berdasarkan informasi yang bersumber dari beberapa referensi dan penelitian yang telah penulis lakukan.
Dalam penyusunan karya ilmiah ini, penulis sangat berharap dapat berguna dalam rangka menambah wawasan serta pengetahuan kita mengenai pemanfaatan minyak zaitun. Penulis juga menyadari sepenuhnya bahwa di dalam karya ilmiah ini terdapat kekurangan dan jauh dari kata sempurna.
Semoga karya ilmiah sederhana ini dapat dipahami bagi siapapun yang membacanya. Sekiranya laporan yang telah disusun ini dapat berguna bagi penulis sendiri maupun orang yang membacanya, sehingga dapat menambah wawasan dan pengetahuan bagi pembaca. Sebelumnya saya mohon maaf apabila terdapat kesalahan kata-kata yang kurang berkenan dan saya memohon kritik dan saran yang membangun dari anda demi perbaikan karya ilmiah ini di waktu yang akan datang.
Penul
is
DAFTAR ISI
Halaman
judul...i Kata
Pengantar... ...ii
Daftar
isi... iii
BAB I : PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang
………...1 1.2 Rumusan
masalah ...1
1.3 Tujuan
penelitian ...1
BAB II : PEMBAHASAN
2.1 Asal usul minyak zaitun
………...2 2.2 Kandungan dalam Buah
Zaitun ...3 2.3 Macam-macam Minyak
2.4 Pembuatan Minyak
Zaitun ...5
2.5 Manfaat Minyak
Zaitun ...6
BAB III : PENUTUP 3.1
Kesimpulan... ...7
3.2
Saran... ...7
Daftar
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Zaman sekarang, banyak kaum hawa yang ingin tampil menarik. Mereka pun rela merogoh kocek yang cukup dalam untuk tampil sempurna. Namun, banyak pula yang ingin tampil menarik walau dengan koceh yang sedikit. Dengan pemahaman yang minim tentang pengetahuan kosmetik, mereka memilih produk-produk yang murah tanpa memperhatikan kualitas dan efek samping yang ditimbulkan. Salah satunya adalah masalah kulit yang kita alami dari waktu ke waktu merupakan jerawat. Walaupun telah hilang, namun jerawat selalu meninggalkan bekas diwajah sehingga mengganggu penampilan dan mengurangi rasa percaya diri.
Berbagai metode memang telah dilakukan untuk menghilangkan bekas jerawat telah dilakukan, mulai dari cara alami hingga menggunakan obat-obat medis. Cara menghilangkan noda bekas jerawat secara alami lebih digemari karena biasanya tidak menimbulkan efek samping dan lebih aman untuk digunakan. Minyak zaitun merupakan salah satu solusi alami terbaik untuk mengatasi bekas jerawat yang mengganggu. Sama seperti metode lain, penggunaan minyak zaitun akan menunjukkan efektivitas yang berbeda untuk setiap individunya. Bekas jerawat parah umumnya membutuhkan waktu lebih lama untuk memudar sementara di kasus lain, hasil sudah mulai nampak dalam beberapa minggu
1.2 Rumusan Masalah
Berdasarkan rumusan masalah yang telah diuraikan, maka masalah yang dapat dirumuskan adalah sebagai berikut
1.Apa saja kandungan dalam minyak zaitun ? 2. Apa saja macam-macam minyak zaitun ? 3. Apa saja manfaat minyak zaitun ?
4. Apakah minyak zaitun bisa menghilangkan jerawat dan bekasnya ?
1.3 Tujuan
1. Untuk mengetahui manfaat dan penggunaan minyak zaitun.
2. Meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya tanaman
herbal sebagai alternative kecantikan untuk tampil menarik.
BAB II
PEMBAHASAN
2.1 Asal usul minyak zaitun
Minyak zaitun merupakan ekstrak minyak yang diambil dari buah zaitun. Tanaman zaitun ini, pertama kali ditemukan di daerah yang bernama Crete, Yunani pada 7000 tahun yang lalu. Sejak ditemukannya, pohon zaitun ini kemudian menjadi sumber minyak, pangan, kayu, obat-obatan serta simbol perjanjian dan kedamaian.
Pohon zaitun (Olea europaea) tergolong jenis pohon-pohonan penghasil minyak, mampu beradaptasi dengan musim kering yang berkepanjangan. Pohon tersebut merupakan salah satu pohon tertua yang tumbuh di muka bumi. Negeri asal zaitun adalah Asia, terutama Suria, Libanon, Yordania, Palestina, dan khususnya negara-negara pesisir perairan Mediterania seperti, Turki, Italia, Spanyol, Tunis, Aljazair, dan Maroko. Dan dapat ditemukan juga di negara-negara seperti: Chili, Peru, dan juga Selatan Australia. Ia tumbuh di ketinggian 3 meter dari permukaan laut. Tingginya mencapai 15 meter, daunnya selalu hijau, dan buahnya ada yang berwarna ungu gelap dan ada yang berwarna hijau. Pucuk daunnya sedang (tidak besar dan tidak pula kecil). Setelah berbunga, pohon ini akan menghasilkan buah setelah berusia 4 tahun dan akan memproduksi buah secara terus-menerus selama sekitar 2000 tahun. Pohon zaitun rata-rata berumur panjang walaupun tumbuh dengan amat pelan. Sekalipun dahan dan batang-batangnya telah mati, pohon zaitun mampu untuk tumbuh kembali dan menghidupkan lagi pohonnya dengan dahan dan tangkai-tangkai baru. Usianya bisa mencapai 5000 tahun. Oleh sebab itu, Allah mengistimewakannya dan menyebutnya sebagai pohon mulia. Hanya pohon zaitunlah yang memperoleh predikat tersebut.
2.2 Kandungan dalam Buah Zaitun
Buah yang terbaik untuk dimakan adalah dari Greece, “Kalamata olive” berwarna ungu gelap, berbentuk buah badam dan berukuran ½” sampai 1″.
minyak zaitun mengandung 200-800ml Polifenol. Asam lemak tak jenuhnya tinggi, khususnya asam lemak tak jenuh dengan ikatan rangkap tunggal yang di dalamnya terdapat asam oleat (Omega 9) dan juga asam linoleat (Omega 6) dengan kadar 65-85%.
2.3 Macam-macam Minyak Zaitun
Minyak zaitun diambil dari buah zaitun. Minyak zaitun yang baik adalah yang memiliki keasaman di bawah 1%. Semakin rendah keasaman, semakin baik kualitas minyak tersebut.
1. Minyak Zaitun Ekstra Virgin Merupakan minyak zaitun yang paling murni karena merupakan hasil
ekstraksi pertama dari buah zaitun. Warna minyak ini biasanya kehijauan dan memiliki rasa dan aroma yang lebih tajam. Minyak ini tidak bagus untuk menumis atau menggoreng karena kadar minyaknya yang rendah. Minyak zaitun ekstra virgin lebih baik dikonsumsi dengan cara diminum atau digunakan sebagai campuran makanan seperti salad atau sayuran yang direbus.
2. Minyak Zaitun Virgin Kandungan asamannya sekitar 4 persen. Ia berwarna hijau kekuningan. Biasa digunakan sebagai campuran masakan atau hidangan tumisan. Minyak ini merupakan hasil ekstrasi kedua dari buah zaitun.
3. Minyak Zaitun (Pure Olive Oil) Minyak zaitun jenis ini mengandung keasaman melebihi 4 persen.
Berwarna kekuning-kuningan dan biasanya digunakan sebagal pengganti minyak untuk menggoreng dalam masakan Itali.
2.5 Manfaat Minyak Zaitun
Manfaat Minyak Zaitun untuk masalah jerawat diantaranya :
● Vitamin yang terkandung dalam minyak zaitun mampu menyembuhkan bekas jerawat dengan lebih cepat
● Non comedogenic yang terkandung dalam minyak zaitun yaitu tidak akan menyumbat pori-pori kulit
● Antiinflamasi yang terkandung dalam minyak zaitun sangat diperlukan untuk menyembuhkan jerawat dan bekas-bekasnya
● Antioksidan seperti polifenol dalam minyak zaitun juga mampu
mengeluarkan racun dalam tubuh, mencegah segala macam infeksi dan membantu menjaga kelembaban kulit
● Antibakteri dalam minyak zaitun juga sangat baik untuk menyembuhkan jerawat akibat infeksi bakteri serta dapat menghilangkan bekasnya juga.
BAB III
PENUTUP
3.1 Kesimpulan
Minyak zaitun dapat dijadikan alternatif lain untuk tampil menarik. Minyak zaitun mempunyai kasiat yang baik untuk tubuh, baik dari segi kesehatan maupun kecantikan.
3.2 Saran
Umumnya, produk-produk yang murni berasal dari alam tidak akan menimbulkan efek samping, namun harus ada ketentuan pengolahan tersendiri dalam artian harus digunakan dengan tepat.
Minyak zaitun tidak dapat digunakan untuk menggoreng karena sifatnya yang tidak tahan terhadap pemanasan yang tinggi. Bila dilakukan, maka ikatan kimia di dalam minyak zaitun dapat rusak dan dapat berubah menjadi zat berbahaya bagi tubuh. Apabila digunakan untuk memasak, bisa digunakan untuk masakan tumis karena pemanasan tidak berlangsung lama. Jika dipakai untuk menggoreng, asam lemak tak jenuh justru lebih mudah membentuk akrilamida, radikal bebas, dan lemak trans yang berbahaya karena sifatnya yang mudah bereaksi. Karena itulah, penggunaannya hanya dapat diminum secara langsung, sebagai tambahan salad atau sayuran, dan untuk menumis. Tidak untuk menggoreng. Hal lain yang perlu Anda ingat, cahaya dapat merusak komponen-komponennya, jadi minyak zaitun hendaknya disimpan di tempat yang sejuk dan gelap. Selain itu, penggunaannya tidak boleh melebihi 4 gram per hari.
Artikel ini diambil dari berbagai sumber, jika ada kekeliruan saya mohon maaf. Artikel adalah rangkuman yang dapat digunakan sebagai pendukung dalam mengatasi masalah yang sesuai dengan artikel ini.
DAFTAR PUSTAKA
http://www.kutukutubuku.com/2008/open/4507/
khasiat_minyak_zaitun_resep_umur_panjang_ala_mediterania http://my-bukukuning.blogspot.com/TAROADATAROGAU: kasiatbuah-tin-dan-zaitun-dalam-al-quran.html
http://proses-pembuatan-minyak-zaitun-dijordan/menguasaidunia.html
http://wapannuri.com/minyakzaitun,manfaat,dankasiatnyabagikesehatan.html
http://wapannuri.com/resensibuku:khasiat-minyak-zaitun.html http:// www.deherba.com/zaitun/apakah-minyak-zaitun-itu.html
http://zaitun/Banyak%20Manfaat%20buah%20Zaitun%20%C2%AB%20Islam%20Itu %20Indah.htm
