PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA
KULIT SEMANGKA SEBAGAI LIMBAH BUAH PENCEGAH HIPERTENSI KRONIS DAN PENYAKIT GINJAL
BIDANG KEGIATAN PKM-GT
Diusulkan Oleh : IIS RIFIANTI (150331603369)
UNIVERSITAS NEGERI MALANG MALANG
LEMBAR PENGESAHAN USUL PKM-GT
1. Judul Kegiatan : Kulit Semangka sebagai Limbah Buah Pencegah Hipertensi Kronis dan Penyakit
Ginjal
2. Bidang Kegiatan : ( ) PKM-AI (√) PKM-GT 3. Pelaksana Kegiatan
a. Nama lengkap : Iis Rifianti
b. NIM : 150331603369
c. Jurusan : Kimia
d. Universitas : Universitas Negeri Malang
e. Alamat Rumah dan HP : Dusun Ngembul RT/RW 03/03 Desa kalipare Kab. Malang / 085815345157
f. Alamat email : iisrifianti87@gmail.com
4. Dosen Pendamping
a. Nama lengkap dan Gelar :
b. NIP :
c. Alamat Rumah dan Tel./HP :
Malang, September 2015 Menyetujui,
Ketua Jurusan Kimia Pelaksana Kegiatan
( ) (Iis Rifianti)
NIP. NIM.150331603369
Wakil Rektor III Dosen Pendamping
( ) ( )
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT karena atas limpahan rahmat, taufik dan hidayah-Nya. Sholawat dan salam selalu tercurahkan kepada Nabi Muhammad SAW atas petunjuk untuk selalu berada di jalan yang diridhoi-Nya. Sehingga penulis dapat menyelesaikan penulisan Program Kreativitas Mahasiswa-Gagasan Tertulis (PKM-GT) yang berjudul “ Kulit Semangka sebagai Limbah Buah Pencegah Hipertensi Kronis dan Penyakit Ginjal” dengan baik tanpa suatu halangan yang berarti.
Penulisan PKM-GT ini dapat terselesaikan berkat dukungan dari semua pihak. Oleh karena itu, penulis menyampaikan ucapan terima kasih yang
sebanyak-banyaknya kepada:
a. Kedua orang tua, terutama ibu penulis yang selalu memberikan dukungan dan do’anya.
b. Segenap pihak yang telah ikut andil dalam proses penyelesaian penulisan ini.
Penulis menyadari bahwa penulisan ini masih jauh dari sempurna. Oleh karena itu, kritik dan saran yang membangun sangat penulis harapkan. Semoga tulisan ini dapat memberi manfaat dan sumbangan ilmiah yang sebesar-besarnya bagi penulis dan pembaca.
Malang, 15 September 2015
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ...i
LEMBAR PENGESAHAN USULAN PKM-GT ...ii
KATA PENGANTAR ...iii
DAFTAR ISI ...iv
RINGKASAN ...1
PENDAHULUAN ...2
Latar Belakang ...2
Tujuan ...2
Manfaat ...3
GAGASAN ...4
Kondisi Kekinian ...4
Solusi yang Pernah Ditawarkan ...5
Pihak-pihak yang dapat membantu ………...6
Strategi Penerapan……….6
KESIMPULAN ...7
Gagasan yang diajukan……….7
Teknik Implementasi………7
Prediksi Hasil yang akan Diperoleh………..7
DAFTAR PUSTAKA ...8
KULIT SEMANGKA SEBAGAI LIMBAH BUAH PENCEGAH HIPERTENSI KRONIS DAN PENYAKIT GINJAL
Iis Rifianti
Jurusan Kimia, Universitas Negeri Malang
RINGKASAN KARYA TULIS
Tekanan darah tinggi (hipertensi) merupakan penyakit yang sering kambuh dan sangat berbahaya bila sudah kronis. Tekanan darah tinggi (hipertensi) di Indonesia merupakan faktor resiko penting penyakit jantung koroner.
Gagal Ginjal kronis adalah penyakit fatal di mana produk hasil pembuangan tubuh (dalam bentuk urin) dikumpulkan/disimpan di dalam tubuh yang menyebabkan kegagalan multiorgan. Ahira (2009) menyatakan batu ginjal adalah batu-batu kecil yang terbentuk di dalam ginjal dan bergerak turun ke dalam pipa kemih (ureter). Batu-batu ini menyebabkan nyeri yang menusuk pada bagian punggung bawah, saluran air seni atau perut sebelah bawah.
Banyak orang penderita tekanan darah tinggi hanya mempriotaskan resep obat dari dokter untuk mengurangi tekanan darah mereka dan juga ketika terjadi peradangan pada ginjal mereka. Padahal potensi alam di Indonesia ini sangat banyak dan kurang dimanfaatkan dengan baik. Umumnya warga negara memilih untuk membeli buah-buah dan sayur-sayur impor. Apalagi dari sumberdaya obat yang kerap sekali membutuhkan obat dari luar negeri. Padahal indonesia sendiri memiliki banyak tanaman yang bisa dijadikan sebagai alternative obat herbal. Hasil penelitian yang disiarkan kantor berita Arab Saudi menyebutkan bahwa kulit semangka dapat menyembuhkan sedikitnya lima macam penyakit, yaitu darah tinggi (hipertensi) kronis, radang ginjal, sulit buang air kecil, sulit buang air besar kronis (Amo 2008).
PENDAHULUAN Latar Belakang
Potensi keanekaragaman di Indonesia ini sangat kurang dimanfaatkan dengan baik. Umumnya warga negara memilih untuk membeli buah-buah dan sayur-sayur impor. Apalagi dari sumberdaya obat yang kerap sekali membutuhkan obat dari luar negeri. Padahal indonesia sendiri memiliki banyak tanaman yang bisa dijadikan sebagai alternative obat herbal
Semangka merupakan tanaman yang tidak asing lagi bagi setiap orang. Rasanya yang manis membuat setiap orang ingin merasakan kenikmatannya. Namun banyak dari mereka tidak tahu bahwa tidak hanya semangka yang berwarna merah atau kuning yang bisa dijadikan sebagai makanan, namun pulp semangka yang berwarna putih dapat dijadikan sebagai obat herbal yang menyehatkan dan menyembuhkan berbagai penyakit.Hasil penelitian yang disiarkan kantor berita Arab Saudi menyebutkan bahwa kulit semangka dapat menyembuhkan sedikitnya lima macam penyakit, yaitu darah tinggi (hipertensi) kronis, radang ginjal, sulit buang air kecil, sulit buang air besar kronis (Amo 2008).
Banyak orang penderita tekanan darah tinggi hanya mempriotaskan resep obat dari dokter untuk mengurangi tekanan darah mereka dan juga ketika terjadi peradangan pada ginjal mereka. Bahkan banyak dari mereka tidak peduli dengan penyakit tersebut sehingga penderita mengalami tekanan darah tinggi yang kronis. Selain itu, setiap penderita darah tinggi dan radang ginjal yang kambuh membuat mereka harus menemui dokter untuk melakukan pengobatan yang harganya tidak murah dan tidak tentu dapat dijangkau oleh penderita. Dengan begitu, obat herbal merupakan alternatif yang sangat ditunggu masyarakat. Untuk memenuhi keinginan tersebut saya ingin menggagas kulit semangka yang biasanya dipandang sebelah mata dan hanya dijadikan limbah itu sebagai alternative obat herbal penurun dan penyembuh darah tinggi serta sebagai pengobat radang pada ginjal yang dijamin banyak ditemukan dikalangan masyarakat dan tidak memerlukan biaya yang fantastik untuk memperolehnya.. Kulit semangka sebagai obat herbal penurun tekanan darah tinggi dan pengobat radang ginjal dapat diolah dengan berbagai cara , yakni diolah menjadi acar, sirup, jelly, selai serta bubur.
Tujuan Penulisan
1. Untuk mengetahui kulit semangka dapat digunakan sebagaialternative obat herbal penurun tekanan darah tinggi dan pengobat radang pada ginjal.
2. Untuk mengetahui keefektifan kulit semangka sebagai obat herbal penurun tekanan darah tinggi dan dalam mengobati radang ginjal.
Manfaat
1. Bagi Penulis
Karya tulis ini sebagai wadah untuk menambah wawasan dan pengetahuan mengenai kandungan dan manfaat dari kulit semangka. Selain itu Penulis juga dapat memberikan sumbangsih berupa pemikiran, yaitu pemanfaatan kulit semangka sebagai penurun dan pengobat herbal tekanan darah tinggi dan radang ginjal.
2. Bagi Masyarakat
Menambah pengetahuan tentang obat herbal yang berasal dari kulit semangkadan juga mampu memanfaatkan kulit semangka sebagai alternative penurun dan pengobat tekanan darah tinggi.
3. Bagi Pemerintah
Memberi masukan bagi pemerintah agar lebih memperhatikan secara khusus pada pengembangan obat-obatan yang mudah dijangkau dan mampu menyembuhkan masyarakat dengan harga yang terjangkau pula. Penulisan karya ini bertujuan untuk memberikan gagasan mengenai alternatif obat untuk menurunkan tekanan darah tinggi dan mengobati radang pada ginjal. Manfaat Penulisan
GAGASAN Kondisi Kekinian
Saat ini banyak dari warga kita memprioritaskan resep dokter untuk menangani segala gejala penyakit yang mereka rasakan. Padahal di lingkungan kita banyak sekali potensi alam yang bisa dijadikan sebagai obat herbal yang tidak memiliki banyak resiko seperti halnya limbah buah berupa kulit semangka yang mengandung banyak manfaat bagi kesehatan.
Tekanan Darah Tinggi
Tekanan darah tinggi (hipertensi) merupakan penyakit yang sering kambuh dan sangat berbahaya bila sudah kronis. Tekanan darah tinggi (hipertensi) di Indonesia merupakan faktor resiko penting penyakit jantung koroner. Ketika tekanan darah terus naik dalam masa tertentu, inilah yang disebut dengan tekanan darah tinggi (hipertensi). Tekanan darah tinggi berbahaya karena membuat jantung bekerja terlalu keras, dan tekanan yang kuat dari aliran darah dapat melukai pembuluh darah arteri dan organ-organ seperti jantung, ginjal, otak, dan mata (Amo 2008).
Penderita hipertensi yang meningkat dan tingginya tingkat kematianmenyebabkan para ahli berusaha untuk mencari jalan keluar, salah satunya yaitu dengan pengobatan nonfarmakologik. Alternatif pengobatan nonfarmakologik atau nonmedis ini menggunakan semangka untuk menurunkan tekanan darah penderita hipertensi.Saat hipertensi ini sudah kronis akan mengakibatkan stroke hingga membuat penyumbatan pembuluh otak. Penyakit ini biasa kambuh akibat kondisi pikiran dari penderita dan juga akibat dari asupan yang tidak tepat.
Penyakit Gagal Ginjal
1. Orang yang memiliki riwayat kuat gagal ginjal di keluarganya (untuk pencegahan GGK).
2. Menderita diabetes atau juga menderita hipertensi.
3. Orang yang mengalami gejala-gejala awal gagal ginjal (nyeri pinggang, kaki bengkak, lemas, urin kemerahan, dsb).
4. Sering menderita asam urat. 5. Menderita penyakit jantung
6. Orang yang menderita pembentukan batu ginjal berulang/memiliki batu bersarang di ureternya.
7. Orang yang memiliki kelainan ginjal atau yang sering/harus mengkonsumsi berbagai obat-obatan secara rutin.
Tiga prosedur dalam pengobatan medis untuk kondisi tersebut:
1. Obat-obatan simtomatik dengan beberapa obat tertentu untuk mengendalikan penyakit penyebab gagal ginjal seperti diabetes mellitus, hipertensi, dll.
2. Dialisis (hemodialisa atau peritoneal dialisis). 3. Transplantasi ginjal.
Ketiga prosedur tersebut bukanlah prosedur kuratif untuk Gagal Ginjal Kronis, tetapi sebaliknya mereka menjaga penderita tetap hidup dengan menggantikan fungsi-fungsi penting dari ginjal. Namun, pengobatan Naturopathy merangsang sistem kekebalan tubuh seseorang untuk melakukan fungsi-fungsi normal dengan cara ini ginjal yang rusak mulai berfungsi normal.
Buah-buahan merupakan bahan pangan sumber vitamin. Selain buahnya yang dimakan dalam bentuk segar, kulitnya juga bisa dimanfaatkan dalam bidang
kesehatan. Misalnya, kulit semangka bisa dikonsumsi untuk meredakan tekanan darah tinggi dan penyakit ginjal.
Solusi yang Pernah Ditawarkan
Pihak-pihak yang dapat membantu
Pihak-pihak yang dipertimbangkan dapat membantu mengimplementasikan
gagasan ini adalah masyarakan serta perangkat-perangkat desa. Hal ini disebabkan banyaknya penderita hipertensi dan kerusakan ginjal, Sehingga perlu untuk diadakan sosialisasi kepada penderita agar dapat membantu penderita untuk mengurangi dan mencegah penyakit tersebut agar tidak menjadi lebih fatal. Setiap desa pasti mempunyai program kesehatan untuk masyarakatnya, sehingga dengan bekerjasama dengan perangkat-perangkat desa diharapkan penyosialisasian dapat berjalan dengan lancar.
Strategi Penerapan
Cara meramu Kulit semangka ini agar dapat digunakan sebagai alternatif obat untuk penderita hipertensi dan penyakit ginjal adalah dengan cara mengolahnya menjadi bahan makanan yang menarik sehingga kulit semangka tidak dipandang sebelah mata dan tidak menimbulkan keraguan bagi para penderita. Kulit semangka sangat mudah ditemukan sehingga para penderita sangat mudah untuk memperoleh kulit semangka dengan harga yang tidak menguras kantong.
KESIMPULAN Gagasan yang diajukan
Kulit semangka yang biasanya dipandang sebelah mata dan hanya dijadikan limbah memiliki berbagai macam kandungan yang bisa digunakan sebagai alternative obat herbal penurun dan penyembuh darah tinggi serta sebagai pengobat radang pada ginjal yang dijamin banyak ditemukan dikalangan masyarakat dan tidak memerlukan biaya yang fantastik untuk memperolehnya.. Kulit semangka sebagai obat herbal penurun tekanan darah tinggi dan pengobat radang ginjal dapat diolah dengan berbagai cara , yakni diolah menjadi acar, sirup, jelly, selai serta bubur. Teknik implementasi
Proses pengendalian diabetes melitus dengan menggunakan biji juwet dapat dilakukan dengan cara meramu kulit semangka ini menjadi bahan makanan yang menarik seperti diolah menjadi acar, sirup, jelly, selai serta bubur. sehingga kulit semangka tidak dipandang sebelah mata dan tidak menimbulkan keraguan bagi para penderita. Untuk memperkenalkan khasiat kulit semangka bisa dilakukan dengan Prediksi hasil yang akan diperoleh
Dengan adanya sosialisasi yang dilakukan dengan cara bekerjasama dengan para perangkat desa diharapkan masyarakat mampu menanggulangi penyakit
DAFTAR PUSTAKA
Amo. 2008. Kulit Semangka bisa Sembuhkan Beberapa Penyakit, (Online), (http://abdimedia.com/archives/447, diakses 2 September 2015).
DAFTAR RIWAYAT HIDUP Nama Lengkap : Iis Rifianti
NIM : 150331603369
Tempat/ Tanggal Lahir : Malang,9 April 1998 Jenis Kelamin : Perempuan
Nama Universitas : Universitas Negeri Malang Jurusan/ Program Studi : Kimia / S1 Pendidikan Kimia
Alamat Lengkap Rumah : Dusun Ngembul RT/RW 03/03 Desa kalipare Kab. Malang
Riwayat Pendidikan :
1. SDN 4 Kalipare (2003-2009) 2. SMPN 1 Kalipare (2009-2012) 3. SMA Jendral Sudirman (2012-2015)
Pengalaman Organisasi :
1. Anggota Ambalan “Mahameru” Pangkalan SMA Jenderal Sudirman
