Hak cipta dan penggunaan kembali:
Lisensi ini mengizinkan setiap orang untuk menggubah,
memperbaiki, dan membuat ciptaan turunan bukan untuk
kepentingan komersial, selama anda mencantumkan nama
penulis dan melisensikan ciptaan turunan dengan syarat
yang serupa dengan ciptaan asli.
Copyright and reuse:
This license lets you remix, tweak, and build upon work
non-commercially, as long as you credit the origin creator
and license it on your new creations under the identical
terms.
PENGARUH TASK COMPLEXITY DAN EXTERNAL
ENVIRONMENT TERHADAP PENERAPAN WAREHOUSE
MANAGEMENT LITERATURE PADA PT. ANGSA DAYA
SKRIPSI
Disusun sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Bisnis (S.E.)
MARTIN KRISTIAN
00000010099
PROGRAM STUDI MANAJEMEN
FAKULTAS BISNIS
UNIVERSITAS MULTIMEDIA NUSANTARA
2019
ABSTRAK
Setelah sempat mengalami masa kelam, industri keramik yang tadinya banyak melakukan pemberhentian produksi kembali beroperasi secara normal pada bulan Juli 2018. Proses rekonstruksi atau pembangunan dan pembenahan kembali produksi sedang dilakukan oleh banyak perusahaan keramik salah satunya adalah PT. Angsa Daya. Ketika saat itu sempat berhenti melakukan produksi pada beberapa plant, akhirnya perusahaan ini mulai melakukan kegiatannya seperti biasa dan kondisi sudah mulai stabil. Gudang menjadi salah satu elemen penting dalam proses rekonstruksi produksi PT. Angsa Daya, karena gudang dalam PT. Angsa Daya memiliki fungsi sebagai salah satu titik tumpu dalam melakukan kegiatan produksi dan distribusinya.
Oleh karena itu, penelitian ini akan membahas seperti apa faktor – faktor yang mempengaruhi kinerja gudang khususnya gudang PT. Angsa Daya. Secara langsung faktor – faktor yang akan dibahas antara lain adalah Task Complexity, Market Dynamics, Planning Extensiveness, Decision Rules Complexity, Control Sophistication, and Information System Specifictiy. Model teoritis dalam penelitian ini disampaikan dengan 6 hipotesis yang telah diuji menggunakan Structural Equation Model. Sampel dalam penelitian ini berjumlah 20 responden dengan kategori merupakan seorang yang berada pada level manajer / kepala departemen.
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa terdapat hubungan positif antara Task Complexity dengan Planning Extensiveness, Decision Rules Complexity, Control Sophistication, and Information System Specifictiy. Sedangkan Market Dynamics berpengaruh secara negatif atau tidak mempunyai hubungan positif dengan Planning Extensiveness dan Control Sophistication.
Kata Kunci: Warehouse, Planning Extensiveness, Decision Rules Complexity, Control Sophistication, and Information System Specifictiy.
ABSTRACT
After having experienced a dark period, the ceramics industry, which had stopped production a lot, returned to normal operation in July 2018. The process of reconstruction or rebuilding and production is being carried out by many ceramic companies, one of which is PT. Angsa Daya. When it stopped working at several plants at the time, the company finally began its activities as usual and the conditions have stabilized. Warehouse is one of the important elements in the reconstruction process of PT. Angsa Daya, because the warehouse in PT. Angsa Daya has a function as one of the fulcrums in carrying out its production and distribution activities.
Therefore, this study will discuss what factors - factors that affect the performance of warehouses, especially warehouses of PT. Angsa Daya. Directly the factors that will be discussed include Task Complexity, Market Dynamics, Planning Extensiveness, Complexity Decision Rules, Control Sophistication, and Information System Specificy. The theoretical model in this study is delivered with 6 hypotheses that have been tested using the Structural Equation Model. The sample in this study amounted to 20 respondents with the category is one who is at the level of manager / head of department.
The results of this study indicate that there is a positive relationship between Task Complexity with Planning Extensiveness, Complexity Decision Rules, Control Sophistication, and Information System Specificy. While Market Dynamics has a negative effect or does not have a positive relationship with Planning Extensiveness and Sophistication Control.
Keywords: Warehouse, Planning Extensiveness, Complexity Decision Rules, Control Sophistication, and Information System Specificy.
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis ucapkan kepada Tuhan yang Maha Esa karena telah memberikan anugerah dan karunia-Nya hingga penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul: PENGARUH TASK COMPLEXITY DAN EXTERNAL ENVIRONMENT TERHADAP PENERAPAN WAREHOUSE MANAGEMENT LITERATURE PADA PT. ANGSA DAYA yang telah penulis susun dengan tepat waktu tanpa adanya hambatan.
Tujuan utama dari pembuatan skripsi ini adalah untuk memberikan gambaran bagi pembaca mengenai upaya – upaya untuk meningkatkan efisiensi dan efektivitas gudang PT. Angsa Daya. Dan juga secara detail memberikan gambaran mengenai faktor – faktor apa saja yang mempengaruhi kinerja dari gudang itu sendiri sehingga pembaca dapat mengerti dan paham mengenai apa saja yang harus dibenahi ketika berhadapan dengan sebuah gudang.
Dalam penyusunan skripsi ini penulis tidak lupa juga untuk berterima kasih kepada beberapa pihak yang sangat membantu selama proses pembuatan skripsi, yaitu: 1. Kedua orang tua yang sudah membantu penulis berupa dukungan moral, dan material serta doa hingga penulis dapat menyelesaikan seluruh tahapan penyusunan skripsi ini.
2. PT. Angsa Daya (IKAD) yang telah memberikan kesempatan pada penulis untuk menjadikan gudangnya sebagai objek penelitian.
3. Ibu Z.A, selaku HRD PT. Angsa Daya yang telah membantu penulis untuk bergabung dengan PT. Angsa Daya pada saat magang, dan membantu saat proses administrasi surat menyurat dengan Universitas Multimedia Nusantara. 4. Bapak Adi Hartono, selaku Manajer Produksi PT. Angsa Daya yang telah
mengizinkan penulis untuk melakukan penelitian di PT. Angsa Daya.
5. Bapak Sulastiono, Bapak Efrin yang telah membimbing dan membantu kebutuhan penulis demi menyelesaikan skripsi ini dengan tepat waktu.
6. Veronica Claudia selaku Financing and Payroll PT. Angsa Daya yang telah membantu memberikan kesempatan untuk melakukan penelitian di PT. Angsa Daya.
7. Bapak Mohammad Annas selaku pembimbing skripsi dan juga ketua program studi prodi Manajemen yang telah memberikan pembekalan berupa saran, kritik, dan buah pemikiran yang terbaik serta dukungan penuh agar penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan tepat waktu.
8. Bapak Thomas Dwi Susmantoro selaku ketua sidang yang telah banyak memberikan masukan terhadap skripsi yang penulis buat agar dapat menjadi sebuah penelitian yang lebih baik.
9. Bapak Andy Wijaya selaku penguji sidang skripsi yang telah memberikan masukan – masukan yang berharga untuk penulis agar bisa membuat skripsi ini lebih baik lagi
10. Rekan – rekan penulis, Handy, Hadiyanto Sadikin, Sanky, Youngky, Aldo Rodomora dan Albert Julio yang juga membantu menyemangati penulis dalam menyelesaikan skripsi ini
11. Nadia Calista yang selalu memberikan dukungan moral, dan selalu menyemangati penulis serta mengingatkan penulis untuk selalu mengerjakan skripsi agar dapat selesai dengan tepat waktu.
12. Teman – teman HIMMA Gen 7, Jessica Clara, Rezza Setyawan, Lidya Rizal, Jesseline Calista, Davine Kurniawan, Stefano Alexander, Gedy Ginanda, Susi Suryani, Michael Mawintan, Sanky, Jovian, Marcel Mogalana, Lystia Novilda, Fernandez, Hendrik yang telah memberikan banyak pengalaman indah dan berwarna selama penulis berkuliah di UMN.
Akhir kata penulis menyadari bahwa skripsi yang telah dibuat tidaklah sempurna, oleh karena itu saran dan kritik sangat terbuka bagi siapapun yang menemukan kekeliruan dalam penulisan skripsi ini. Semoga skripsi ini dapat memberikan manfaat bagi siapapun yang membacanya.
Tangerang, 30 Januari 2019
DAFTAR ISI
ABSTRAK ... iii
KATA PENGANTAR ... v
DAFTAR ISI ... viii
DAFTAR GAMBAR ... xii
DAFTAR TABEL ... xiii
DAFTAR GRAFIK ... xiv
DAFTAR LAMPIRAN ... xv BAB I PENDAHULUAN ... 1 1.1 Latar Belakang ... 1 1.2 Rumusan Masalah ... 11 1.3 Tujuan Penelitian ... 11 1.4 Batasan Penelitian ... 12 1.5 Manfaat Penelitian ... 13 1.6 Sistematika Penulisan ... 14
BAB II LANDASAN TEORI ... 16
2.1 Manajemen/Management ... 16
2.2 Manajamen Operasional/Operations Management ... 19
2.3 Manajemen Rantai Pasok/ Supply Chain Management ... 30
2.4 Manajemen Pergudangan/ Warehouse Management ... 33
2.6 Drivers of Warehouse Management ... 41
2.7 Model Penelitian... 47
2.8 Pengembangan Hipotesis ... 48
2.8.1 The More Complex the Warehouse Task, The More Extensive The Planning ... 48
2.8.2 The More Complex the Warehouse Task, The More Complex The Decision Rules ... 49
2.8.3 The More Complex the Warehouse Task, The More Sophisticated The Control System... 50
2.8.4 The More Complex the Warehouse Task, The More Specific The Functionality of The Information System ... 51
2.8.5 The More Dynamic The Market, The Less Extensive The Planning ... 52
2.8.6 The More Dynamic The Market, The More Sophisticated The Control System ... 53
2.9 Penelitian Terdahulu... 54
BAB III METODOLOGI PENELITIAN ... 63
3.1 Gambaran Umum Objek Penelitian ... 63
3.1.1 Profil Perusahaan ... 63
3.1.2 Sejarah Perusahaan ... 64
3.1.3 Visi dan Misi Perusahaan ... 65
3.2 Desain Penelitian ... 66
3.2.1 Jenis Penelitian ... 66
3.4 Populasi dan Sampel ... 68 3.4.1 Target Populasi ... 68 3.4.2 Sample Unit ... 69 3.4.3 Time Frame ... 69 3.4.4 Sampling Size ... 69 3.4.5 Sampling Technique ... 70
3.5 Identifikasi Variabel Penelitian ... 70
3.5.1 Variabel Eksogen ... 70
3.5.2 Variabel Endogen ... 71
3.6 Teknik Analisis Data ... 72
3.6.1 Analisis Data Outer Model (Model Measurement) ... 72
3.6.2 Analisis Data Inner Model ... 72
3.7 Tabel Operasionalisasi Variabel ... 73
BAB IV ANALISIS DAN PEMBAHASAN ... 83
4.1 Deskripsi Hasil Penelitian ... 83
4.2 Profil Responden ... 83
4.2.1 Profil Responden Berdasarkan Usia di Tahun 2018 ... 83
4.2.2 Profil Responden Berdasarkan Jenis Kelamin ... 84
4.2.3 Profil Responden Berdasarkan Jabatan Saat ini ... 85
4.2.4 Profil Responden Berdasarkan Lama Bekerja ... 85
4.3 Analisis Deskriptif ... 86
4.3.1 Task Complexity ... 86
4.3.3 Planning Extensiveness (PE) ... 95
4.3.4 Decision Rules Complexity (DCO) ... 97
4.3.5 Control Sophistication ... 100
4.3.6 Information System Specificity (IS) ... 104
4.4 Uji Validitas dan Realibilitas ... 105
4.4.1 Uji Validitas ... 105
4.4.2 Uji Realibitas ... 107
4.5 Hasil Analisis Data Structural Equation Model (SEM) ... 107
4.5.1 Model Penelitian Berdasarkan Pengukuran ... 108
4.5.2 Model Penelitian Struktural ... 110
4.6 Interprestasi Hasil ... 111
4.6.1 Pengaruh Task Complexity terhadap Planning Extensiveness ... 111
4.6.2 Pengaruh Task Complexity terhadap Decision Rules Complexity ... 112
4.6.3 Pengaruh Task Complexity terhadap Control Sophistication ... 113
4.6.4 Pengaruh Task Complexity terhadap Information System Specificity ... 113
4.6.5 Pengaruh Market Dynamics terhadap Planning Extensiveness ... 114
4.6.6 Pengaruh Market Dynamics terhadap Control Sophistication ... 115
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ... 116
5.1 Kesimpulan ... 116
5.2 Saran ... 117
DAFTAR PUSTAKA ... 119
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 Model Penelitian ... 47
Gambar 3.1 Logo PT. Angsa Daya (IKAD) ... 64
Gambar 3.2 Variabel Eksogen ... 71
Gambar 3.3 Variabel Endogen ... 71
DAFTAR TABEL
Tabel 1.1 Peringkat Populasi Penduduk Dunia ... 2
Tabel 1.2 Kontribusi Industri Terhadap PDB ... 4
Tabel 1.3 Tingkat Penjualan Produk Keramik ... 5
Tabel 2.1 10 Decision in OM ... 25
Tabel 2.2 10 Decison in OM (Parafrase) ... 27
Tabel 2.3 Suppy Chain Risk and Tactics ... 32
Tabel 2.4 Penelitian Terdahulu ... 55
Tabel 3.1 Operasionalisasi Variabel ... 74
Tabel 4.1 Perhitungan Log SKU ... 88
Tabel 4.2 Perhitungan Log Order perhari ... 92
Tabel 4.3 Uji Validitas ... 106
Tabel 4.4 Uji Realibilitas ... 107
Tabel 4.5 Perhitungan Kolerasi Antar Variabel ... 108
DAFTAR GRAFIK
Grafik 4.1 Profil Responden Berdasarkan Usia di Tahun 2018 ... 83
Grafik 4.2 Profil Responden Berdasarkan Jenis Kelamin ... 84
Grafik 4.3 Profil Responden Berdasarkan Jabatan Saat ini ... 85
Grafik 4.4 Profil Responden Berdasarkan Lama Bekerja ... 86
Grafik 4.5 Jumlah SKU PT. Angsa Daya ... 87
Grafik 4.6 Proses Aktivitas Gudang PT. Angsa Daya ... 89
Grafik 4.7 Jumlah Proses Pengeluaran Barang ... 90
Grafik 4.8 Jumlah Order yang diterima perhari ... 91
Grafik 4.9 Perkiraan Jangka Panjang ... 93
Grafik 4.10 Perkiraan Jangka Menengah ... 94
Grafik 4.11 Perkiraan Jangka Pendek ... 94
Grafik 4.12 Perubahan Selera Konsumen ... 95
Grafik 4.13 Checkoff Plans Warehouse ... 96
Grafik 4.14 Aturan Keputusan yang Digunakan ... 98
Grafik 4.15 Inboun Decision Rules Complexity ... 100
Grafik 4.16 Outbound Decision Rules Complexity ... 100
Grafik 4.17 Operational Data Registration ... 101
Grafik 4.18 Operational Information Availability ... 102
Grafik 4.19 Reaction to unforseen situations ... 102
Grafik 4.20 Operational Information from Supplier ... 103
Grafik 4.21 Operational Information from Customers ... 104
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 Kuesioner Skripsi ... 83
Lampiran 2 Perhitungan Menggunakan PLS ... 83
Lampiran 3 Tata Letak Pabrik ... 83
Lampiran 4 Daftar dan Stok Barang ... 83
Lampiran 5 Penerimaan Barang ... 83
Lampiran 6 Bin Card ... 83
Lampiran 7 Retur Barang dan Dokumen ... 83
Lampiran 8 Dokumen Material Requisition ... 83
