Studi Pembuatan Minuman dari Daun Lidah Buaya (Aloe vera) dengan penambahan Penstabil terhadap Mutu Produk.
Bebas
12
0
0
Teks penuh
Dokumen terkait
Selai lidah buaya adalah bahan olahan makanan yang dibuat dari bahan utama lidah buaya (Aloe vera) dengan gula, vanili, jeruk nipis sebagai bahan tambahan, lidah buaya
[r]
“Pembuatan Sabun Transparan Dengan Penambahan Ekstrak Lidah Buaya (Aloe vera) ” Program Studi DIII Teknik Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Sebelas Maret Surakarta.. Lidah
Berdasarkan latar belakang, maka yang menjadi permasalahan dalam penelitian ini adalah a) apakah daging lidah buaya dapat dibuat menjadi produk makanan “makanan berserat”?
Hasil penelitian menunjukkan bahwa hanya decocta daun lidah buaya segar ( Aloe vera L) konsentrasi 400%b/v saja yang dapat menurunkan kadar glukosa darah secara bermakna
MARKET BRIEF : ALOE VERA ITPC BUSAN Page 10 Indonesia belum tercatat sebagai Negara impor untuk komoditas aloe vera bagi Negara Korea Selatan, Negara Asean
Secara khusus tujuannya adalah mengevaluasi aktivitas antioksidasi ekstrak lidah buaya, mengevaluasi perubahan sifat antioksidatif lidah buaya selama pengolahan minuman lidah
pandang konsumen lebih luas karena sangat responsif terhadap informasi serta adanya kesadaran akan kesehatan tubuh. Pendidikan juga mempengaruhi konsumen
