• Tidak ada hasil yang ditemukan

LAMPIRAN A PERHITUNGAN NERACA MASSA

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2021

Membagikan "LAMPIRAN A PERHITUNGAN NERACA MASSA"

Copied!
164
0
0

Teks penuh

(1)

LAMPIRAN A

PERHITUNGAN NERACA MASSA

Kapasitas produksi : 3 % × 85000 ton/tahun = 2550 ton/tahun Basis perhitungan : 1 jam operasi Satuan berat : kilogram (kg) Kapasitas produksi : 2550 tahun ton × ton kg 1 1000 × hari tahun 300 × jam hari 24 1 = 354 kg

Komposisi bahan baku : Glukosa : 21,7 % Sukrosa : 34,19 %

Air : 26,49 %

Abu : 17,62 %

(buletin analisa tetes PG Sei Semayang, 2002)

LA.1 FILTER PRESS I (FP-101)

Diharapkan semua abu dapat terpisah dari molase dan cake mengandung air sekitar 10 %.

Asumsi bahan baku = 1335 kg Glukosa : FG1 = FG3 Sukrosa : F = 21,7 % × 1335 kg = 289,695 kg S1 = FS3 Air : F = 34,19 % × 1335 kg = 456,436 kg Air1 F = 26,49 % × 1335 kg = 353,642 kg Air2 = 10 % FAir1 = 0,1 × 353,641 kg = 35,364 kg F1 F3 F2 Glukosa Sukrosa Air Abu Air Abu Glukosa Sukrosa Air

(2)

FAir1 = FAir2 + FAir

F

3

Air3 = FAir1 - FAir2

= 318,278 kg

= (353,642 – 35,364) kg

Abu : FAbu1 = FAbu2 = 17,62 % × 1335 kg = 235,227 kg

LA.2 REAKTOR (R-101)

Pada reaktor, sukrosa akan terhidrolisa sempurna membentuk glukosa. Reaksi hidrolisa : C12H22O11 + H2O 2C6H12O6 Sukrosa : FS3 N = 456,436 kg S3 kmol kg kg 342 436 , 456 = = 1,335 kmol

Berdasarkan stoikiometri 1,335 kmol sukrosa ekivalen dengan 1,335 kmol H2O dan

ekivalen dengan 2,670 kmol glukosa.

Air yang dibutuhkan untuk hidrolisa = 1,335 kmol × 18 kg/kmol = 24,030 kg

Glukosa hasil hidrolisa = 2,670 kmol × 180 kg/kmol = 480,6 kg

Glukosa pada alur 3, FG3

Total glukosa F

= 289,695 kg

G5 = FG3

= (289,695 + 480,6) kg

+ glukosa hasil hidrolisa

= 770,295 kg Glukosa Sukrosa Air F3 F4 Air proses F5 Glukosa Air

(3)

Gula diencerkan hingga kadar gula mencapai 14% berat agar tidak menghambat aktivitas bakteri untuk berkembangbiak dan gula dapat terkonversi sempurna (E.Gumbira Sa’id, 1984) 14 % = ×100% +massaair glukosa massa glukosa massa 0,14 = 1 770,295 770,295 × + x 107,841 + 0,14 x = 770,295 0,14 x = 770,295 – 107,841 x = 14 , 0 454 , 662 = 4731,814 kg

Massa air yang ditambahkan untuk mengencerkan glukosa hingga 14 % adalah : (4731,814 – 318,278) kg = 4413,536 kg

Total air pada alur 4, FAir4 = air untuk hidrolisa + air untuk pengenceran – FAir

= (24,030 + 4413,536 – 318,278) kg

3

= 4119,288 kg Air pada alur 5, FAir5 = FAir3 + FAir4

= (318,278 + 4119,288 – 24,030) kg – air untuk hidrolisa

= 4413,536 kg

Total substrat yang akan dihidrolisa adalah glukosa + sukrosa + air pada alur 4 : = (770,295 + 456,436 + 4119,288) kg = 5346,019 kg LA.3 FERMENTOR (R-102) R-102 Glukosa Air F5 F6 Saccharomyces F7 (NH4)2SO4 F8 H3PO4 Glukosa Etanol Air Saccharomyces F10 F9 CO2

(4)

Pada fermentor, glukosa terkonversi 90 % membentuk etanol dan CO Reaksi pembentukan etanol :

2

C6H12O6 90 % 2C2H6O + 2CO

Glukosa masuk pada alur 5 sebanyak 770,295 karena yang terkonversi 90 %, maka yang bereaksi hanya sebanyak :

2

770,295

10090 × kg = 693,266 kg

Glukosa pada alur 10, FG10 = 0,1 FG

= 0,1 × 770,295 kg = 77,030 kg

5

Glukosa yang bereaksi, NG5

kmol kg kg 180 693,266 = = 3,851 kmol

Berdasarkan stoikiometri 3,851 kmol glukosa ekivalen dengan 7,702 kmol etanol dan ekivalen dengan 7,702 kmol CO

Etanol : F 2 E10 = 354,292 kg = 7,702 kmol × 46 kg/kmol CO2 : FCO29 = 338,965 kg = 7,702 kmol × 44 kg/kmol

Air pada alur 10, FAir10

Total substrat = glukosa + air

= air pada alur 5 = 4413,536 kg

= FG5 + FAir

= (770,295 + 4413,536) kg

5

= 5183, 831 kg

Fermentasi menggunakan Saccharomyces Cerevisiae sebagai bakteri pengurai dan (NH4)2SO4 dan H3PO4

Saccharomyces Cerevisiae = 5 % total substrat (Wanto, 1980) sebagai nutrisi untuk bakteri (Wanto, 1980)

(NH4)2SO4

H

= 0,4 % total substrat (E.Gumbira Sa’id, 1984)

3PO4 = 0,4 % total substrat

Saccharomyces : FSc6

= 5 % × 5183, 831 kg = 5 % × total substrat

(5)

(NH4)2SO4 : F(NH4)2SO47 = 0,4 % × 5183, 831 kg = 0,4 % × total substrat = 20,735 kg H3PO4 : FH3PO48 = 0,4 % × 5183, 831 kg = 0,4 % × total substrat = 20,735 kg

Saccharomyces Cerevisiae keluar : FSc10 = FSc6 + F(NH4)2SO47 + FH3PO4

= (259,192 + 20,735 + 20,735) kg

8

= 300,662 kg

LA.4 TANGKI PENAMPUNG FERMENTASI (T-102)

FG10 = FG11 F = 77,030 kg E10 = FE11 F = 354,292 kg Air10 = FAir11 F = 4413,536 kg Sc10 = FSc11 Total substrat = (77,030 + 354,292 + 4413,536 + 300,662) kg = 300,662 kg = 5145,520 kg = 4 5145,520 kg = 1286,380 kg

Lama dari waktu fermentasi adalah selama 36 jam, sedangkan hasil keluaran dari T-102 adalah 5145,520 kg. Sistem yang digunakan adalah secara kontinu maka setiap keluaran dari T-102 per jamnya akan dibagi menjadi empat yaitu sebanyak 1286,380 kg. Hal ini dilakukan agar T-102 tidak akan mengalami kekosongan pada saat menunggu keluaran substrat berikutnya.

F10 F11 Glukosa Etanol Air Saccharomyces Glukosa Etanol Air Saccharomyces

(6)

LA.5 FILTER PRESS II (FP-102)

Diharapkan keseluruhan Saccharomyces tersaring dan cake nya mengandung air 10%.

Neraca massa glukosa :

Glukosa masuk alur 11 = glukosa keluar alur 13 FG11 = FG13

Neraca massa etanol :

= 77,030 kg

Etanol masuk alur 11 = Etanol keluar alur 13 FE11 = FE13

Neraca massa Saccharomyces :

= 354,292 kg

Saccharomyces masuk alur 11= Saccharomyces masuk alur 12 FSc11 = FSc12

Neraca massa air :

= 300,662 kg FAir11 F = 4413,536 kg Air12 = 0,1 × FAir11 = 441,354 kg = 0,1 × 4413,536 kg

FAir13 = FAir11 - FAir12

= 3972,182 kg

= (4413,536 – 441,354) kg

Total keluaran dari alur 13 adalah : Etanol : FE13 Glukosa : F = 354,292 kg G13 Air : F = 77,030 kg Air13 Maka: = 3972,182 kg F13 = (354,292 + 77,030 + 3972,182) kg = 4403,504 kg F11 F13 F12 Air Saccharomyces Glukosa Etanol Air Glukosa Etanol Air Saccharomyces

(7)

Dari total keluaran dari alur 13 diatas maka diperoleh : XE13 100% 504 , 4403 354,292 × kg kg = = 8,05 % XG13 100% 4403,504 77,030 × kg kg = = 1,75% XAir13 100% 4403,504 3972,182 × kg kg = = 90,20%

LA.6 MENARA DESTILASI (MD-101)

V-1 FC PC K-101 R-101 MD Neraca total : F14 = F15 + F F 16 14 F = 4403,504 kg 15 F = 354,292 kg 16 = F14 - F = (4403,504 – 354,292) kg = 4049,212 kg 15 Neraca alur F15 F : 15 F = 354,292 kg E15 F = 0,96 × 354,292 kg = 340,120 kg Air15 F14 = (354,292 – 340,120) kg = 14,172 kg F16 Glukosa Etanol Air Glukosa Etanol Air Etanol Air F15 Vd Ld Vb Lb D B

(8)

Neraca alur F16 F : 16 F = 4049,212 kg E16 = FE14 - FE15 F = (354,292 – 340,120) kg = 14,172 kg G16 = FG = 77,030 kg 13 FAir16 = F16 – ( FE16 + FG16 = 4049,212 – (14,172 + 77,030) kg ) = 3958,010 kg

Perhitungan ratio refluks dengan metode Underwood Tabel LA.1 Data tekanan uap (Pa)

: glukosa (Pa) A 2,54410E+02 B -3,14230E+04 C 0,00000E-01 D -3,10060E+01 E 6,24170E-18 (Reklaitis, 1983)

Persamaan tekanan uap :

Untuk etanol dan H2O : ln Pa = A – B/(C+T) (Reklaitis,

1983)

Untuk glukosa : ln(P) = A + B/(T) + C ln T + DTE

Tabel LA.2 Neraca massa molar pada menara destilasi

Laju

Komp

Umpan (alur 14) Destilat (alur 15) Bottom (alur 16)

F (kg) N (kmol) Xi F (kg) N (kmol) yi F (kg) N (kmol) Xi Etanol 354,292 7,702 0,0337 340,120 7,394 0,9039 14,172 0,308 0,0014 H2O 3972,182 220,432 0,9644 14,172 0,786 0,0961 3958,010 219,645 0,9967 Glukosa 77,030 0,428 0,0019 0 0 0 77,030 0,428 0,0019 Σ 4403,504 228,562 1 354,292 8,180 1 4049,212 220,381 1 Etanol (KPa) H2 (KPa) O A 16,1952 16,5362 B 3423,53 3985,44 C -55,7152 -38,9974

(9)

Titik didih umpan masuk

Titik didih umpan masuk : dew point :

Dew point destilat

T = 354,14

:

o

P = 100 KPa K

Komponen yi Pa (KPa) ki yi/ki αi

Etanol 0,9039 112,527504 1,12527504 0,8032703 2,3012745 H2O 0,0961 48,897905 0,48897905 0,1965320 1 Σ 1 0,9998023 Syarat Σxi = Σ ki yi = 1 Oleh karena Σ ki yi

mendekati 1, maka dew point destilat adalah 354,14oK. Bubble point bottom

T = 370,23

:

o

P = 100 KPa K

Komponen Xi Pa (KPa) ki ki.xi αi

Etanol 0,0014 202,367279 2,02367279 0,0028331 2,2390088

H2O 0,9967 90,382529 0,90382529 0,9008427 1

Glukosa 0,0019 138,529732 1,38529732 0,0026321

Σ 1 0,9063081

Syarat Σyi = Σ ki.xi = 1

Oleh karena Σ ki.xi mendekati 1 maka bubble point bottom adalah 370,23o • Refluks minimum destilat (R

K. DM R ) DM Φ − i xdi i α α . + 1 = Σ ; 1 – q = Σ Φ − i xfi i α α . (Geankoplis, 1997) Umpan masuk adalah cairan pada titik didihnya maka q = 1

Sehingga : Σ Φ − i xfi i α α . = 0

(10)

T = 2 bubble dew T T − = 2 23 , 370 14 , 354 + = 362,185o Trial nilai Φ : K Φ = 2,17705

Komponen xfi αi

Φ − i xfi i α α . Etanol 0,0337 2,2700458 0,8201822 H2O 0,9644 1 -0,8194218 Glukosa 0,0019 0,490278 -0,0005523 Σ 1 0,0002081 Oleh karena Σ Φ − i xfi i α α . = 0, maka Φ = 2,17705 Menghitung Rd :

Komponen Xid=yid Pa(362,185) KPa ki αi Φ − i xdi i α α . Etanol 0,9039 152,078981 1,52078981 2,2700458 22,0594952 H2O 0,0961 66,9937948 0,66993748 1 -0,0818147 Σ 1 21,9776805 RDM Φ − i xdi i α α . + 1 = Σ RDM R + 1 = 21,9776805 DM R = 21,9776805 – 1 = 20,9776805 D = 1,5 . RDM = 1,5 . 20,9776805 = 31,4665 Data :

Neraca disekitar kondensor pada menara destilasi:

RD

Ket: Vd = uap destilat = 31,4665

Ld = liquid destilat F = Feed (umpan)

(11)

D = Destilat B = Bottom Komposisi pada tiap alur (Vd, Ld, F) adalah sama. Rd = Ld / D (Geankoplis, 1997) D = N Ld = 31,4665 · 8,180 15 = 257,396 kmol Vd = N = Ld + D Vd = 257,396 + 8,180 = 265,576 kmol

Tabel LA.3 Neraca Komponen Alur Ld :

Komponen xi N (kmol) F (kg) EtOH 0,9039 232,660 10718,646 H2O 0,0961 24,736 445,743 Σ 1 257,396 11164,389 F

Neraca Komponen Alur Vd:

EVd = LdetOH + FE15

= 10718,646 + 340,120 = 11058,766 kg

FAirVd = LdH2O + FAir

= 445,743 + 14,172 15 = 459,915 kg Vd = FEVd + FAir = (11058,766 + 459,915 ) kg Vd = 11518,681 kg

Keterangan : Lb : Liquid bottom Neraca disekitar reboiler pada menara destilasi:

(12)

B : bottom

Komposisi pada tiap alur (Lb, Vb, B) adalah sama. Lb = Ld + qF (Geankoplis, 1997) Lb = Ld + F Lb = (11164,389 + 4403,504) kg 14 = 15567,893 kg Lb = FLb Vb = Lb – B = Vd = 15567,893 kg = 11518,681 kg F Neraca komponen Lb : Lb F = 15567,893 kg ELb F = 0,003500 × 15567,893 = 54,487 kg AirLb F = 0,977477 × 15567,893 = 15217,257 kg GLb = 0,019023 × 15567,893 = 296,148 kg Vb = 11518,681 kg Neraca komponen Vb : VbE Vb = 0,003500 × 11518,681 = 40,315 kg Air Vb = 0,977477 × 11518,681 = 11259,246 kg G = 0,019023 × 11518,681 = 219,120 kg

(13)

LAMPIRAN B

PERHITUNGAN NERACA PANAS

Basis perhitungan : 1 jam operasi Satuan operasi : kkal/jam Temperatur referensi : 25 0C

Perhitungan neraca panas ini menggunakan rumus-rumus perhitungan dan data-data sebagai berikut:

Perhitungan Panas Bahan Masuk (Qin) dan Keluar (Qout

dT Cp m Q=∫ ii )       + ∆ + =

BP T BP i VL i i Cpl dT H Cpg dT N Q 298 .... (1) …. (2)

Keterangan : Persamaan 2 di atas, merupakan perhitungan panas bahan yang disertai perubahan fasa (phase transition)

(Reklaitis, 1983)

Perhitungan Panas Reaksi 0 0 298 0 P R H H H H Q=∆ =∆ +∆ +∆ .... (3) dimana: (Smith, 2001) tan 0 0 0 298 reak i fi i produk i fi i H v H v H       −       = ∆

( ) (

Cp T

)

n H i H i i R  −      = ∆ 0

298

( ) (

298

)

0 −      = ∆H

n Cp T i H i i P

Data kapasitas Panas, Panas laten, dan Panas Pembentukan

Tabel LB.1 Kapasitas Panas Gas, Cpg T°K = a + bT + cT2 + dT3 + eT4 Komponen

[ J/mol°K ]

A B C D E

Air 3.40471E+01 -9.65064E-03 3.29983E-05 -2.04467E-08 4.30228E-12

(14)

Tabel LB.2 Kapasitas Panas Gas, 2 2 cosh sinh         +         + = T E T E D T C T C B A Cp Komponen A B C D E

glukosa 1.09E+05 2.08E+05 -7.28E+02 1.32E+05 -2.46E+03

sukrosa 7.85E+04 1.80E+05 1.54E+03 1.28E+05 700.30

Tabel LB.3 Kapasitas Panas Liquid, Cpl T°K = a + bT + cT2 + dT3 Komponen

[ J/mol°K ]

a b c d

Air 1.82964E+01 4.72118E-01 -1.33878E-03 1.31424E-06

Ethanol -3.25137E+02 4.13787 -1.40E-02 1.70E-05

Tabel LB.4 Kapasitas Panas Liquid, Cpl = a+bT+cT^2+dT^3 (J/kmol K)

Komponen A B C D

sukrosa 6.11E+04 5.03E+02 0 0

glukosa 1.55E+05 0 0 0

Tabel LB.5 Panas Laten

(

)

3 2 1 r r r r VL A T B CT DT ET H = − + + + ∆ (J/kmol) Komponen a B C D Tc

sukrosa 1.04E+08 3.85E-01 675

Air 5.21E+07 3.20E-01 -2.12E-01 2.58E-01 647.35

Etanol 5.69E+07 0.3359 513.92

glukosa 8.03E+07 4.09E-01 588

Tabel LB.6 Panas Reaksi Pembentukan ( ΔHfo Komponen

)

ΔHf0 Satuan

sukrosa -1.274E+09 J/kmol (Hougen, 1960)

glukosa -301215.2 kcal/kmol (Hougen, 1960)

air -68317.4 kcal/kmol (Hougen, 1960)

etanol -56120.00 kcal/kmol (Reklaitis, 1983)

karbondioksida -94051.8 kcal/kmol (Hougen, 1960)

Data Kapasitas Panas Berbagai Zat yang Digunakan

zat Cp satuan

karbon dioksida = 0.202 kcal/kg K (Hougen et.all., 1960) Glukosa = 104.4 Kcal/kmol K (Hougen et.all., 1960)

Perhitungan Kebutuhan Steam

Qs = Qout - Qin s s s Q m λ = ... (4)

(15)

Data Steam yang Digunakan

Media Pemanas : Superheated steam Tekanan (atm) : 1 Suhu ( 0 H C ) : 200 s h (kJ/kg) : 2875,3 : 687,213 kkal/kg (Smith, 2001) sat.liq λs (kJ/kg) : 2456,236 : 587,054 kkal/kg (Smith, 2001) (kJ/kg) : 419,064 : 100,159 kkal/kg (Smith, 2001)

Perhitungan Kebutuhan Air Pendingin

Qc = Qin – Qout in out c H H Qc m − =

Data Air Pendingin yang Digunakan … (5) Tekanan (atm) : 1 Tin ( 0 T C ) : 25 out ( 0 H C ) : 40 in H (kkal/kg) : 104,8 (Smith, 2001)

out (kkal/kg) : 209,3 (Smith, 2001)

Perhitungan neraca panas pada masing-masing unit:

LB.1 REAKTOR (R-101)

R-101

Neraca panas masuk ke reaktor : Qin = m Cp (T = m Cp ΔT masuk – Treferensi = m Cp (298 – 298) K ) Glukosa Sukrosa Air F3 F4 Air proses F5 Glukosa Air T = 25oC T = 40oC T = 25oC 200oC Steam Kondensat

(16)

Tabel LB.7 Neraca panas masuk ke reaktor : Komponen m (kg) n (kmol) ΔT (K) Cp (kkal/kg.K) Q = m Cp ΔT (kkal/jam) Glukosa 289,695 1,608 0 104.4 0 Sukrosa 456,436 1,335 0 301,809 0 Air 318,278 17,662 0 1 0 Σ 0

Jadi panas yang masuk pada reaktor = 0 kkal/jam.

Contoh perhitungan untuk mencari Q glukosa berdasarkan data-data pada tabel di atas : Qin = 289,695 = m Cp ΔT kg × 104.4 K kg kkal . × (298 – 298) K = 0 kkal

Neraca panas keluar reaktor : Qout = m Cp (T = m Cp ΔT keluar - Trefrensi = m Cp (313 – 298) K )

Tabel LB.8 Neraca panas keluar reaktor :

Komponen m (kg) n (kmol) ΔT (K) Cp (kkal/kg.K) Q = m Cp ΔT (kkal/jam) Glukosa 770,295 4,276 15 104.4 1206281,970 Air 4413,536 244,924 15 1 66203,040 Σ 1272485,010

Jadi panas keluar reaktor : 1272485,010kkal/jam Reaksi :

C12H22O11 + H2O 2C6H12O

n = 1,335 kmol (Lampiran A-2)

6 ΔHr(298K) = ΔHf C = ΔHf produk – ΔHf reaktan 6H12O6 - { ΔHf C12H22O11 + ΔHf H2 = 2(-301215,2) - { (-304,289) + (-68317,4) } O} = -533808,711kkal/kmol

(17)

n ΔHr(298K) = 1,335kmol × -533808,711 kkalkmol = -712634,630 kkal Sehingga dt dQ = Qout - n ΔHr(298K) + Q = (1272485,010 - (-712634,630) + 0) kkal in = 1985119,640 kkal/jam

Sumber panas yang digunakan berasal dari steam.

dt dQ

= 1985119,640 kkal/jam Maka kebutuhan steam: Qs = Qout - Q = 1272485,010 kkal/kg in ms = 2167,577 kg/jam LB.2 FERMENTOR (R-102) R-102

Neraca panas masuk reaktor fermentor : Qout = m Cp (T = m Cp ΔT masuk - Trefrensi = m Cp (313 – 298) K ) Glukosa Air F5 F6 Saccharomyces F7 (NH4)2SO4 T = 25oC H3PO4 Glukosa Etanol Air Saccharomyces F10 F9 CO2 F8 Air Pendingin T = 40oC

Air Pendingin bekas T = 40oC

(18)

Tabel LB.9 Neraca panas masuk reaktor fermentor : Komponen m (kg) n (kmol) ΔT (K) Cp (kkal/kg.K) Q = m Cp ΔT (kkal/jam) Glukosa 770,295 4,276 15 104.4 1206281,970 Air 4413,536 244,924 15 1 66203,040 Σ 1272485,010

Jadi panas keluar tangki mixer = panas masuk reaktor fermentor = 1272485,010 kkal.

Reaksi :

C12H22O11 + H2O 2C6H12O6

Neraca panas keluaran reaktor fermentor : Qout = m Cp (T = m Cp ΔT keluar – Trefrensi = m Cp (303 – 298) K )

Tabel LB.10 Neraca panas keluaran reaktor fermentor :

Komponen m (kg) n (kmol) ΔT (K) Cp (kkal/kg.K) Q = m Cp ΔT (kkal/jam) Glukosa 77,030 0,427 5 104,4 40209,660 etanol 354,292 7,690 5 118,863 210561,050 Air 4413,536 244,924 5 1 22067,680 CO2 338,965 7,700 5 0,202 342,354 Σ 273257,667

Jadi panas keluaran fermentor : 273257,667 kkal/jam Reaksi fermentasi :

C6H12O6 2C2H6O + 2CO2

n = 3,851 kmol/jam (Lampiran A-4) ΔHr(298K) = { 2ΔHf C = ΔHf produk – ΔHf reaktan 2H6O + 2ΔHf CO2} - ΔHf C6H12O = { 2(-56120) + 2(-94051.8) } - (-301215,2) } 6 = 871,6 kkal/kmol

(19)

n ΔHr(298K) = 3,851kmol × 871,6kkalkmol = 3356,532 kkal Sehingga dt dQ = Qin - Qout + n ΔHr(298K) = (1272485,010 - 273257,667 + 3356,532) kkal = 1002583,875 kkal/jam

Untuk menjaga agar temperatur operasi konstan, maka butuh air pendingin : Tin = 25oC = 298o T K out = 40oC = 313o Maka : Q K c = Qin – Qout = = 9561,984 kg/jam 999227,343 kkal/jam LB.3 HEATER (H-101) 14 13 80 30 200 Steam kondensat

Perhitungan panas bahan masuk dan keluar dapat dilihat pada tabel berikut: Neraca panas masuk heater :

Qout = m Cp (T = m Cp ΔT keluar – Trefrensi = m Cp (303 – 298) K )

Tabel LB.11 Panas Bahan Masuk Heater

Komponen m (kg) ΔT (K) Cp (kkal/kg.K) Q = m Cp ΔT (kkal/jam) Etanol 354,292 5 118,863 210561,050 Air 3972,182 5 1 19860,910 Glukosa 77,030 5 104.4 40209,660 Σ 270631,620

(20)

Tabel LB.12 Panas Bahan keluar Heater Komponen m (kg) Cpl dT + ΔHvl +Cpv dT (kkal/kg.K) Q = m Cp ΔT (kkal/jam) Etanol 354,292 1068,075 378410,428 Air 3972,182 230,296 914777,626 Glukosa 77,030 125,529 9669,499 Σ 1302857,553 Q

Menghitung Kebutuhan Steam

s = Qout - Q = 1032225,933 kkal/jam in ms = 1758,315 kg/jam LB.4 KONDENSOR (K-101) Vd Ld D F 81.14 81.14 92.61 15

Perhitungan panas bahan masuk dan keluar : Tabel LB.13 Panas bahan masuk kondensor

Komponen Vd (kg) Cpl dT + ΔHvl +Cpv dT (kkal/kg.K) Q (kkal/jam) Air 459,915 2719,043 1250528,661 Etanol 11058,766 1088,658 12039214,08 Σ 13289742,741

(21)

Tabel LB.14 Panas bahan keluar (alur Ld) kondensor Komponen Ld (kg) Cpl dT + ΔHvl +Cpv dT (kkal/kg.K) Q (kkal/jam) Air 445,743 235,102 104795,071 Etanol 10718,646 1069,914 11468029,42 Σ 11572824,491

Tabel LB.15 Panas bahan keluar (alur D) kondensor

Komponen F15 = D (kg) Cpl dT + ΔHvl +Cpv dT (kkal/kg.K) Q (kkal/jam) Air 14,172 235,102 3331,865 Etanol 340,120 1069,914 363899,150 Σ 367231,015 ΔQout = QLd + Q = 11940055,516 kkal/jam D

Menghitung kebutuhan air pendingin : QC = Qin - Q = 1349687,235 kkal/jam out mc = 12915,667 kg/jam LB.5 REBOILER (RB-101) B Lb Vb F 92.61 92.61 97.23 16

(22)

Perhitungan panas bahan masuk dan keluar : Tabel LB.16 Panas bahan masuk reboiler

Komponen Lb (kg) Cpl dT + ΔHvl +Cpv dT (kkal/kg.K) Q (kkal/jam) Air 15217,257 283,532 4314579,312 Etanol 54,487 142,519 7765,433 Glukosa 296,148 125,529 37175,162 Σ 4359519,907

Tabel LB.17 Panas bahan keluar (alur Vb) reboiler

Komponen Vb (kg) Cpl dT + ΔHvl +Cpv dT (kkal/kg.K) Q (kkal/jam) Air 11259,246 303,080 3412452,278 Etanol 40,315 1096,331 44198,584 Glukosa 219,120 132,523 29038,440 Σ 3485689,302

Tabel LB.18 Panas bahan keluar (alur B) reboiler

Komponen F16 = Lb (kg) Cpl dT + ΔHvl +Cpv dT (kkal/kg.K) Q (kkal/jam) Air 3958,010 283,532 1122222,491 Etanol 14,172 1088,658 15428,461 Glukosa 77,030 125,529 9669,499 Σ 1147320,451 ΔQout = QVb + Q = 4633009,753 kkal/jam B

Menghitung kebutuhan steam : Qh = Qout - Q

= 273489,846 kkal/jam

in

mh = 465,868 kg/jam

(23)

LAMPIRAN C

PERHITUNGAN SPESIFIKASI ALAT

LC.1 Tangki Penyimpanan Molase (T-101)

Jenis sambungan : Single-welded butt joint Kondisi penyimpanan : T = 25o

Laju alir bahan : 1335 kg/jam

C, P = 1 atm

Densitas bahan :

Tabel LC.1 Densitas bahan dalam tangki molase

Komponen xi ρ (kg/m3) Glukosa 0,2170 1180 Sukrosa 0,3419 1514 Air 0,2649 998 Abu 0,1762 1395,5 Σ 1,0000

Untuk menentukan densitas campuran digunakan persamaan berikut : ρcamp i xi ρ Σ 1 = ... (1) ρcamp 5 , 1395 1762 , 0 998 2649 , 0 1514 3419 , 0 1180 2170 , 0 1 + + + = = 1248,439 kg/m3 = 77,94 lbm/ft3

1. Menentukan ukuran tangki

a. Volume Tangki, V Volume bahan, V = T camp F ρ = 3 / 439 , 1248 1335 m kg kg = 1,069 m Faktor keamanan, fk = 20 % 3 Volume tangki, VT = ( 1 + fk ) × 1,069 = 1,283 m b. Diameter Tangki, D 3

T dan Tinggi Tangki, H

Direncanakan : - . tinggi silinder : diameter ( H

T

s

- . tinggi head : diameter ( H

: D) = 1 : 2

(24)

• Volume silinder : VS 4 π = D2 Hs = (Brownell, 1959) 4 π D2 2 1 ( D) = 0,3925 D • Volume tutup : V 3 h 3 π = R2 Hh = (Brownell, 1959) 6 π D2 4 1 ( D) = 0,1308 D Volume tangki, V 3 T = VS+ Vh = 0,3925 D3 + 0,1308 D3 = 0,5233 D D 3 T 3 1 5233 , 0      VT = = 3 1 5233 , 01,283      = 1,344 m

Untuk desain digunakan :

• Diameter tangki = 1,344 m • Tinggi silinder, HS • Tinggi head, H = 0,5 × D = 0,672 m h 4 1 = × D = 0,336 m

Jadi total tinggi tangki, HT = HS + 2Hh = 1,344 m

2. Tebal Sheel dan Tutup Tangki

a. Tebal Shell t = P E S R P 6 , 0 . . − + n.c ( Brownell, 1959) dimana :

t = tebal shell (in) c = faktor korosi = 0,0125/tahun R = jari-jari dalam tangki (in) n = umur tangki = 15 tahun P = tekanan design (psi)

S = allowable stress = 17500 psi E = joint efficiency = 0,9 Tekanan hidrostatis, Phs 144 ) 1 (HS − ρ = 14,7 + (Brownell, 1959)

(25)

= 14,7 + 144 ) 1 205 , 2 ( 94 , 77 − = 15,35 psi Faktor keamanan = 10 % Tekanan desain, Pd = 1,1 × Phs Tebal shell, t = = 16,9 psi ) 9 , 16 ( 6 , 0 ) 9 , 0 ( 17500 2 409 , 4 9 , 16 −       + 15 × 0,0125 = 0,189 in

Digunakan tebal shell standart 3/16 in. b. Tebal tutup

Tebal tutup dianggap sama dengan tebal shell karena terbuat dari bahan yang sama = 3/16 in.

LC.2 Reaktor (R-101)

Jenis sambungan : Single-welded butt joint Kondisi penyimpanan : T = 25o

Laju alir bahan : 5346,019 kg/jam C, P = 1 atm

Densitas bahan :

Tabel LC.2 Densitas bahan dalam reaktor

Komponen Massa (kg) Volume (m3) ρ (kg/m3)

Glukosa 289,695 0,246 1180 Sukrosa 456,436 0,301 1514 Air 4599,888 4,609 998 Σ 5346,019 5,156 Densitas campuran, ρ Laju volumetrik, V camp o = 5,156 m3 = 184,143 ft ρ 3 camp i xi ρ Σ 1 = ... (1) ρcamp 998 860 , 0 1514 085 , 0 1180 054 , 0 1 + + = = 1036,854 kg/m3 = 64,728 lbm/ft3

(26)

1. Menentukan ukuran tangki a. Volume Tangki, V Faktor keamanan, fk = 20 % T Volume tangki, VT V = ( 1 + fk ) × V T = ( 1 + fk ) × 5,156 = 6,187 m 3

b. Diameter Tangki, DT dan Tinggi Tangki, H

Direncanakan : - . tinggi silinder : diameter ( H

T

s

- . tinggi head : diameter ( H

: D) = 1 : 2 h • Volume silinder : V : D) = 1 : 4 S 4 π = D2 Hs = (Brownell, 1959) 4 π D2 2 1 ( D) = 0,3925 D • Volume tutup : V 3 h 3 π = R2 Hh = (Brownell, 1959) 6 π D2 4 1 ( D) = 0,1308 D Volume tangki, V 3 T = VS+ Vh = 0,3925 D3 + 0,1308 D3 = 0,5233 D D 3 T 3 1 5233 , 0      VT = = 3 1 5233 , 0 187 , 6       = 2,259 m

Untuk desain digunakan :

• Diameter tangki = 2,259 m • Tinggi silinder, HS • Tinggi head, H = 0,5 × D = 1,129 m h 4 1 = × D = 0,565 m

Jadi total tinggi tangki, HT = HS + 2Hh = 2,259 m

2. Tebal Sheel dan Tutup Tangki

a. Tebal Shell t = P E S R P 6 , 0 . . − + n.c ( Brownell, 1959)

(27)

dimana :

t = tebal shell (in) c = faktor korosi = 0,0125/tahun R = jari-jari dalam tangki (in) n = umur tangki = 15 tahun P = tekanan design (psi)

S = allowable stress = 18750 psi E = joint efficiency = 0,9 Tekanan hidrostatis, Phs 144 ) 1 (HS − ρ = 14,7 + (Brownell, 1959) = 14,7 + 144 ) 1 704 , 3 ( 728 , 64 − = 15,91 psi Faktor keamanan = 20 % Tekanan desain, Pd = 1,2 × Phs Tebal shell, t = = 19,1 psi ) 1 , 19 ( 6 , 0 ) 9 , 0 ( 18750 2 411 , 7 1 , 19 −       + 15 × 0,0125 = 0,192 in

Digunakan tebal shell standart 3/16 in.

b. Tebal tutup

Tebal tutup dianggap sama dengan tebal shell karena terbuat dari bahan yang sama 3/16 in.

3. Tenaga pengaduk

Jenis pengaduk yang digunakan adalah propeller

t a D D = 0,3 a D W = 5 1 a D L = 4 1 E Dt = 4 (Geankoplis, 1997) Dt Da = diameter pengaduk = 0,3 × Dt = 0,678 m = diameter tangki = 2,259 m W = lebar pengaduk = 5 1 Da = 0,136 m

L = panjang daun pengaduk =

4 1

(28)

E = jarak pengaduk dari dasar tangki = 4 1 Dt = 0,565 m P = 550 5 3 × × × × gc D n KT a ρm Dimana : KT n = kecepatan pengaduk = 25 rpm = 0,4166 rps = konstanta pengaduk = 6,3 Da ρ = diameter pengaduk = 1,5540 ft m = densitas bahan = 64,7273 lbm/ft

gc = konstanta gravitasi = 32,2 lbm ft / lbf det

3 P = 2 550 2 , 32 728 , 64 224 , 2 4166 , 0 3 , 6 3 5 × × × × = 0,090 hp Effisiensi motor = 75 % Daya aktual, Pa = 75 , 0 090 , 0 = 0,12 hp

4. Menentukan ukuran dan putaran koil

Koefisien perpindahan panas pada tangki pengaduk dengan menggunakan koil :

hi j D k = j 3 1       k cµ 0,14       w b µ µ (Prabhudesai, 1984) dimana :

hi = koefisien perpindahan panas, Btu/jam ft2

j = konstanta yang berhubungan dengan bilangan Reynold F

c = panas spesifik μ = viskositas, lb/ft jam

k = konstanta panas, Btu/jam ft F ρ = densitas, lb/ft3

Data :

Densitas campuran, ρcamp = 64,728 lbm/ft

Viskositas campuran, μ

3

camp

Konduktivitas panas campuran, k

= 2,7416 lb/ft

(29)

Panas spesifik campuran, Cpcamp L = 0,554 ft = 0,9209 Btu/lb F Dj = 7,411 ft N = 25 rpm = 1500 rph NRe = µ ρ N L3 = 7416 , 2 728 , 64 1500 554 , 0 3 × × = 6021,555 Dari gambar 20.2 Kern 1960 diperoleh j = 200

3 1       k cµ = 3 1 3047 , 0 7416 , 2 9209 , 0       × = 2,0221 14 , 0       w b µ µ = 1 hi 411 , 7 3047 , 0 = 200 × × 1 × 2,022 = 16,580 Btu/jam ft2 Bahan untuk koil adalah IPS 1 in, sch 40

F

OD = 1,32 in = 0,109 ft ID = 1,049 in = 0,087 ft

• Koefisien perpindahan panas untuk steam, h h o o ID OD = × h = i 087 , 0 109 , 0 × 16,580 = 20,773 Btu/jam ft2 • Koefisien menyeluruh bersih, U

F U c c o i o i h h h h + × = = 20,773 16,580 20,773 16,580 + × = 9,220 Btu/jam ft2 Asumsi R F d = 0,005 ; hd d R 1 = = 005 , 0 1 = 200 Btu/jam ft2 • Koefisien menyeluruh desain, U

F U D D d c d c h U h U + × = = 200 9,220 200 9,220 + × = 88,140 Btu/jam ft2 Panas yang dibutuhkan ; Q = 1985119,640 kkal

F

(30)

T1 = 40oC = 104o

T

F

2 = 25oC = 77o

Luas permukaan perpindahan panas pada koil, A F A = T U Q D ×∆ = 27 88,140 1 7872460,50 × = 330,806 ft external surface IPS 1 in sch 40 = 0,344 ft

2

2

jika diameter helix ( D satu putaran ), D /ft

H

Luas permukaan tiap 1 putaran, A

= 4 ft

p = π × 4 × 0,344 = 4,321 ft

Maka jumlah putaran yang dibutuhkan :

2 p A A = 4,321 330,806 = 76,558 putaran Panjang koil = surface external A = 961,645 = 962 ft LC.3 Fermentor (R-102)

Jenis sambungan : Single-welded butt joint Kondisi penyimpanan : T = 25o

Laju alir bahan : 5183, 831 kg/jam C, P = 1 atm Densitas campuran : ρcamp i xi ρ Σ 1 = ... (1) ρcamp 998 983 , 0 1180 017 , 0 1 + = = 1025,635 kg/m3 = 64,028 lbm/ft Laju volumetrik, Vo = m / ρ = 5183,831 / 1025,635 = 5,054 m 3

1. Menentukan ukuran tangki

3 a. Volume Tangki, V Faktor keamanan, fk = 20 % T Volume tangki, VT V = ( 1 + fk ) × V T = ( 1 + fk ) × 5,054 = 6,065 m b. Diameter Tangki, D 3

T dan Tinggi Tangki, H

Direncanakan : - . tinggi silinder : diameter ( H

T

s

- . tinggi head : diameter ( H

: D) = 1 : 2

(31)

• Volume silinder : VS 4 π = D2 Hs = (Brownell, 1959) 4 π D2 2 1 ( D) = 0,3925 D • Volume tutup : V 3 h 3 π = R2 Hh = (Brownell, 1959) 6 π D2 4 1 ( D) = 0,1308 D Volume tangki, V 3 T = VS+ Vh = 0,3925 D3 + 0,1308 D3 = 0,5233 D D 3 T 3 1 5233 , 0      VT = = 3 1 5233 , 06,065      = 2,245 m

Untuk desain digunakan :

• Diameter tangki = 2,245 m • Tinggi silinder, HS • Tinggi head, H = 0,5 × D = 1,122 m h 4 1 = × D = 0,561 m

Jadi total tinggi tangki, HT = HS + 2Hh = 2,244 m

2. Tebal Sheel dan Tutup Tangki

a. Tebal Shell t = P E S R P 6 , 0 . . − + n.c ( Brownell, 1959) dimana :

t = tebal shell (in) c = faktor korosi = 0,0125/tahun R = jari-jari dalam tangki (in) n = umur tangki = 15 tahun P = tekanan design (psi)

S = allowable stress = 18750 psi E = joint efficiency = 0,9 Tekanan hidrostatis, Phs 144 ) 1 (HS − ρ = 14,7 + (Brownell, 1959)

(32)

= 14,7 + 144 ) 1 681 , 3 ( 028 , 64 − = 15,9 psi Faktor keamanan = 20 % Tekanan desain, Pd = 1,2 × Phs Tebal shell, t = = 19,1 psi ) 1 , 19 ( 6 , 0 ) 9 , 0 ( 18750 2 365 , 7 1 , 19 −       + 15 × 0,0125 = 0,192 in

Digunakan tebal shell standard 3/16 in. b. Tebal tutup

Tebal tutup dianggap sama dengan tebal shell karena terbuat dari bahan yang sama 3/16 in.

3. Tenaga pengaduk

Jenis pengaduk yang digunakan adalah propeller

t a D D = 0,3 a D W = 5 1 a D L = 4 1 E Dt = 4 (Geankoplis, 1997) Dt Da = diameter pengaduk = 0,3 × Dt = 0,673 m = diameter tangki = 2,245 m W = lebar pengaduk = 5 1 Da = 0,135 m

L = panjang daun pengaduk =

4 1

Da = 0,168 m

E = jarak pengaduk dari dasar tangki = 4 1 Dt = 0,561 m P = 550 5 3 × × × × gc D n KT a ρm Dimana : KT n = kecepatan pengaduk = 35 rpm = 0,5833 rps = konstanta pengaduk = 6,3 Da ρ = diameter pengaduk = 1,5437 ft m = densitas bahan = 64,0281 lbm/ft

gc = konstanta gravitasi = 32,2 lbm ft / lbf det

3

(33)

P = 550 2 , 32 028 , 64 208 , 2 5833 , 0 3 , 6 3 5 × × × × = 0,237 hp Effisiensi motor = 75 % Daya aktual, Pa = 75 , 0 237 , 0 = 0,316 hp

Perancangan jaket sebagai penahan reaksi eksoterm, desain jaket yang dinginkan sesuai dengan bentuk tangki yang diletakkan di sekeliling tangki.

R2

R1

Massa air pendingin yang dibutuhkan, m = 9561,984 kg ρair = 998 kg/m

waktu tinggal air pendingin ; 10 menit

3

• Penentuan volume jaket, Vj Vj = air pendingin menit

60 10 × ρ = 1,597 m • Penentuan R 3 Vj = 1

(

)

(

)

{

×RR +tp

}

×Hs 2 2 2 1 π π 1,597 =

{

(

π×R12

)

−π

(

1,122+0,0049

)

2

}

×1,122 R1

• Penentuan tebal jaket : = 1,641 m R1 = R2 + tp + t t j j = R1 – (R2 + tp = 0,514 m )

(34)

LC.4 Tangki Penampung Fermentasi (T-102)

Jenis sambungan : Single-welded butt joint Kondisi penyimpanan : T = 25o

Laju alir bahan : 5145,520 kg/jam C, P = 1 atm

Densitas bahan :

Tabel LC.3 Densitas bahan dalam tangki penampung fermentasi

Komponen Massa (kg) xi ρ (kg/m3) Glukosa 77,030 0,0150 1180 Etanol 354,292 0,0688 789 Air 4413,536 0,8578 998 Saccharomyces 300,662 0,0584 1670,1 Σ 5145,520 1 ρcamp i xi ρ Σ 1 = ... (1) ρcamp 1 , 1670 0584 , 0 998 8578 , 0 789 0688 , 0 1180 0150 , 0 1 + + + = = 1010,101 kg/m3 = 63,058 lbm/ft3

1. Menentukan ukuran tangki

a. Volume Tangki, VT camp F ρ volume bahan, V = = 5,094 m Faktor keamanan, fk = 20 % 3 Volume tangki, VT V = ( 1 + fk ) × V T = ( 1 + fk ) × 5,094 = 6,113 m b. Diameter Tangki, D 3

T dan Tinggi Tangki, H

Direncanakan : - . tinggi silinder : diameter ( H

T

s

- . tinggi head : diameter ( H

: D) = 1 : 2 h • Volume silinder : V : D) = 1 : 4 S 4 π = D2 Hs = (Brownell, 1959) 4 π D2 2 1 ( D) = 0,3925 D3

(35)

• Volume tutup : Vh 3 π = R2 Hh = (Brownell, 1959) 6 π D2 4 1 ( D) = 0,1308 D Volume tangki, V 3 T = VS+ Vh = 0,3925 D3 + 0,1308 D3 = 0,5233 D D 3 T 3 1 5233 , 0      VT = = 3 1 5233 , 06,113      = 2,251 m

Untuk desain digunakan :

• Diameter tangki = 2,251 m • Tinggi silinder, HS • Tinggi head, H = 0,5 × D = 1,125 m h 4 1 = × D = 0,563 m

Jadi total tinggi tangki, HT = HS + 2Hh = 2,251 m

2. Tebal Sheel dan Tutup Tangki

a. Tebal Shell t = P E S R P 6 , 0 . . − + n.c ( Brownell, 1959) dimana :

t = tebal shell (in) c = faktor korosi = 0,0125/tahun R = jari-jari dalam tangki (in) n = umur tangki = 15 tahun P = tekanan design (psi)

S = allowable stress = 17500 psi E = joint efficiency = 0,9 Tekanan hidrostatis, Phs 144 ) 1 (HS − ρ = 14,7 + (Brownell, 1959) = 14,7 + 144 ) 1 691 , 3 ( 058 , 63 − = 15,9 psi Faktor keamanan = 10 %

(36)

Tebal shell, t = ) 17,5 ( 6 , 0 ) 9 , 0 ( 17500 2 385 , 7 17,5 −       + 15 × 0,0125 = 0,192 in

Digunakan tebal shell standart 3/16 in.

b. Tebal tutup

Tebal tutup dianggap sama dengan tebal shell karena terbuat dari bahan yang sama 3/16 in.

LC.5 Tangki Penyimpanan Etanol (T-104)

Jenis Sambungan : double welded butt joints

Jumlah : 2 unit

Kondisi Operasi : Tekanan : 1 atm Suhu : 25 0

Laju alir massa : 354,292 kg/jam C

ρ bahan : 318 kg/m3 19,852 lbm/ft³

(Perry, 1999)

Kebutuhan rancangan : 15 hari Faktor Kelonggaran : 20 % Perhitungan: a. Volume Tangki Volume larutan, Vl 3 / 318 24 15 / 354,292 m kg jam hari jam kg × × = = 401,085 m

Volume larutan untuk 1 tangki = 401,085 / 2 = 200,542 m

3 Volume tangki, V 3 t = (1 + 0,2) × 200,542 m3 = 240,650 m b. Spesifikasi Tangki 3 Silinder (Shell)

(37)

Vs H 4 D2 π = , diambil D = H (Brownell, 1959) maka, Vs 4 D3 π =

Tutup Elipsoidal (elipsoidal head)

minor ratio axis = 2: 1 Vh 24 D3 π = (Brownell, 1959) Hh 16 D = (Brownell, 1959) Tangki Vt = Vs + V Vt = h 4 D3 π + 24 D3 π Vt = 0,9812 D 240,650 = 0,861 D 3 3 D = 6,538 m = 257,401 in – 0,0048 H = 6,538 m Hh

Tebal Silinder dan Tutup Tangki

= 0,409 m

Tinggi cairan dalam tangki,

Hs 2 6,538 200,542 4 × × π = = 5,976 m = 19,606 ft Tebal shell, Cc 1,2P 2SE PD t + − = (Peters, 2003) P = Poperasi + Ph psi , 144 ) 1 H ( Ph= s− ρ Ph 19,852 144 1 -19,606 × = = 2,565 psi P = (14,7 + 2,565) × 1,2 = 20,718 psi (faktor kelonggaran 20%)

(38)

Joint efficiency (E) = 0,85 (Peters, 2003) Allowable stress (S) = 18.750 psi (Brownell,1959)

Allowable corrosion (Cc) = 0,02 in/thn (Perry, 1999) = 0,2 in (untuk 10 tahun)

Maka, tebal shell:

in t 0,367 2 . 0 ) 1,2(20,718 ,85) 2(18750)(0 (257,401) (20,718) = + − =

Tebal shell standar yang digunakan = 3/8 in (Brownell,1959)

Tebal elips head, Cc

0.2P 2SE PD t + − = (Peters, 2003) in t 0,367 2 . 0 ) 1,2(20,718 ,85) 2(18750)(0 (257,401) (20,718) = + − =

Tebal head standar yang digunakan = 3/8 in (Brownell,1959)

LC.6 Filter Press I (FP-101)

Jenis : plate and frame filter Kondisi penyimpanan : T = 25o

Laju umpan : 1335 kg/jam

C, P = 1 atm

1. Filtrat

• laju filtrat, Ff = 1064,409 kg • densitas filtrat, ρ

Tabel LC.4 Densitas filtrat pada filter press I

f Komponen Massa (kg) xi ρ (kg/m3) Glukosa 289,695 0,2722 1180 Sukrosa 456,436 0,4288 1514 Air 318,278 0,2990 998 Σ 1064,409 1 ρcamp 998 2990 , 0 1514 4288 , 0 1180 2722 , 0 1 + + = = 1250 kg/m volume filtrat, V 3 f 3 851 , 0 1250 409 , 1064 m F f f = = ρ =

(39)

2. Cake

• laju alir cake, Fc = 270,591 kg • densitas cake, ρ

Tabel LC.5 Densitas cake pada filter press I

c Komponen Massa (kg) xi ρ (kg/m3) Abu 235,227 0,8693 1395,5 Air 35,364 0,1307 998 Σ 270,591 1 ρcamp 998 1307 , 0 5 , 1395 8963 , 0 1 + = = 1428,5714 kg/m3 = 89,183 lbm/ft volume cake, V 3 c 3 189 , 0 5714 , 1428 270,591 m F c c = = ρ = Perhitungan :

Luas penyaringan efektif, A dihitung menggunakan persamaan : L×A(1-ε) ρc = (Vf + ε × L × A) ρf       − W W 1 (Prabhudesai, 1984) Dimana:

L : tebal cake pada frame A : luas efektif penyaringan ρc : densitas cake, kg/m3 ρf : densitas filtrat, kg/m

W : fraksi massa cake dalam umpan ε : porositas cake

3

Waktu proses, tp

• tebal cake, L =< 200 mm (20 cm) (Ulrich, 1984) direncanakan selama 1 jam

diasumsikan tebal cake, L = 5 cm = 0,05 m • luas permukaan plate direncanakan = 0,2 m • W = 3 203 , 0 1335 270,591 = = umpan alir laju cake massa alir laju • Porositas cake, ε = 0,173 183 , 89 8 , 73 1 8 , 73 1− = − = cake ρ Luas efektif penyaringan, A

0,05 A (1 – 0,173) 1428,5714 =

{

(

)

}

      − × + 203 , 0 1 203 , 0 1250 05 , 0 173 , 0 851 , 0 A 59,071 A =

(

0,851+8,65.10−3A

)

318,75

(40)

59,071 A = 271,256 + 2,757 A A = 4,817 m

Faktor keamanan, fk = 10 %

2

Maka luas plate = ( 1 + fk ) A = 5,299 m Jumlah plate yang dibutuhkan =

2 = 2 , 0 5,299 26,5 buah Digunakan jumlah plate sebanyak 27 buah

LC.7 Filter Press II (FP-102)

Jenis : plate and frame filter Kondisi penyimpanan : T = 25o

Laju umpan : 5145,520 kg/jam C, P = 1 atm

1. Filtrat

• laju filtrat, Ff = 4403,504 kg • densitas filtrat, ρ

Tabel LC.6 Densitas filtrat pada filter press II

f Komponen Massa (kg) xi ρ (kg/m3) Glukosa 77,030 0,0175 1180 Etanol 354,292 0,0804 789 Air 3972,182 0,9021 998 Σ 4403,504 1 ρcamp 998 9021 , 0 789 0804 , 0 1180 0175 , 0 1 + + = = 990,099 kg/m volume filtrat, V 3 f 4,447 3 0990 , 990 4403,504 m F f f = = ρ = 2. Cake

• laju alir cake, Fc = 742,016 kg • densitas cake, ρ

Tabel LC.7 Densitas cake pada filter press II

c

Komponen Massa (kg) xi ρ (kg/m3)

Saccharomyces 300,662 0,4052 1670,1

(41)

Σ 742,016 1 ρcamp 998 5948 , 0 1 , 1670 4052 , 0 1 + = = 1250 kg/m3 = 78,035 lbm/ft volume cake, V 3 c 0,594 3 1250 742,016 m F c c = = ρ = Perhitungan :

Luas penyaringan efektif, A dihitung menggunakan persamaan : L×A(1-ε) ρc = (Vf + ε × L × A) ρf       − W W 1 (Prabhudesai, 1984) Dimana:

L : tebal cake pada frame A : luas efektif penyaringan ρc : densitas cake, kg/m3 ρf : densitas filtrat, kg/m

W : fraksi massa cake dalam umpan ε : porositas cake

3

Waktu proses, tp

• tebal cake, L =< 200 mm (20 cm) (Ulrich, 1984) direncanakan selama 1 jam

diasumsikan tebal cake, L = 5 cm = 0,05 m • luas permukaan plate direncanakan = 0,2 m • W = 3 1442 , 0 5145,520742,016 = = umpan alir laju cake massa alir laju • Porositas cake, ε = 0,054 035 , 78 8 , 73 1 8 , 73 1− = − = cake ρ Luas efektif penyaringan, A

0,05 A (1 – 0,054) 1250 =

{

(

)

}

      − × + 1442 , 0 1 1442 , 0 099 , 990 01 , 0 054 , 0 447 , 4 A 59,125 A =

(

4,447+5,4.10−4A

)

166,337 59,125 A = 739 + 0,090 A A = 12,518 m Faktor keamanan, fk = 10 % 2

(42)

Jumlah plate yang dibutuhkan = = 2 , 0 13,769 68,845 buah Digunakan jumlah plate sebanyak 69 buah

LC.8 Pompa I (P-101)

Jenis : centrifugal pump

Laju alir masuk : 1335 kg/jam : 0,742 lbm/s Densitas, ρ : 1248,439 kg/m3 : 77,94 lbm/ft3

Laju alir volumetrik,Q:

Viskositas, μ : 14,8851 cp : 0,00998 lbm/ft s Q = s ft m 3 00952 , 0 94 , 77 742 , 0 = = ρ 1. Perncanaan Pompa

Diameter pipa ekonomis, D De = 3,9Q e 0,45ρ = 3,9 (0,00952) 0,13 0,45 (77,94)0,13 Dari Appendix A-5 Geankoplis dipilih :

= 0,846 in = 0,0705 ft

• Jenis pipa carbon stell, sch 40

• Diameter nominal = 1 in = 0,083 ft • Diameter dalam = 1,049 in = 0,087 ft • Diameter luar = 1,315 in = 0,109 ft Luas penampang pipa dalam (Ai) = 0,00600 ft

2. Pengecekan bilangan Reynold, NRe

2

Kecepatan rata-rata fluida, V V = s ft A Q 587 , 1 00600 , 0 00952 , 0 = = NRe = 1078,256 00998 , 0 587 , 1 87 0 , 0 94 , 77 = × × = µ ρ IDV (laminar) Untuk commercial stell, ε = 0,00015 ft

Kekasaran relatif = 0,0017 087 , 0 00015 , 0 = = ID ε

Untuk aliran laminar, f = 0,015 256 , 1078 16 Re 16 = = N

(43)

kelengkapan pipa • Panjang pipa lurus, L1

• 1 buah gate valve fully open (L/D = 13) = 10 ft

L2

• 3 buah elbow standart 90

= 1×13×0,087 = 1,131 ft

o

L

(L/D = 30)

3

• 1 buah sharp edge entrance (K= 0,5 ; L/D = 28) = 3×30×0,087 = 5,22 ft

L4

• 1 buah sharp edge exit (K= 1,0 ; L/D = 58) = 1×28×0,087 = 2,436 ft L5 ΣL = L = 1×58×0,087 = 5,046 ft 1 + L2 + L3 + L4 + L5 4. Menentukan Friksi, ΣF = 23,833 ft ΣF = lbm lbf ft ID gc L V f 643 , 0 087 , 0 2 , 32 2 833 , 23 587 , 1 015 , 0 4 2 4 2 2 = × × × × × = ∑

5. Kerja yang dibutuhkan, -W

-Wf = ΔZ f gc g + ρ P gc V + ∆ ∆ 2 2 + ΣF ΔZ diperkirakan 2 ft -Wf = 2,643 lbm lbf 6. Daya pompa, Ws Ws = 0,0036 550 94 , 77 00952 , 0 2,643 550 = × × = −Wf Q ρ hp Jika effisiensi pompa 75 %

Maka daya aktual motor = 0,005 75 , 0 0036 , 0 = hp LC.9 Pompa II (P-102)

Jenis : centrifugal pump

Laju alir masuk : 5183, 831 kg/jam : 2,879 lbm/s Densitas, ρ : 1025,0452 kg/m3 : 63,9913 lbm/ft3 Viskositas, μ : 0,9004 cp : 0,0006 lbm/ft s

(44)

Laju alir volumetrik,Q: Q = s ft m 3 045 , 0 9913 , 63 879 , 2 = = ρ 1. Perncanaan Pompa

Diameter pipa ekonomis, D De = 3,9Q e 0,45ρ = 3,9 (0,045) 0,13 0,45 (63,9913)0,13 Dari Appendix A-5 Geankoplis dipilih :

= 1,659 in = 0,138 ft

• Jenis pipa carbon stell, sch 40

• Diameter nominal = 2 in = 0,167 ft • Diameter dalam = 2,067 in = 0,172 ft • Diameter luar = 2,375 in = 0,198 ft Luas penampang pipa dalam (Ai) = 0,02330 ft

2. Pengecekan bilangan Reynold, NRe

2

Kecepatan rata-rata fluida, V V = s ft A Q 93 , 1 02330 , 0 045 , 0 = = NRe = 35404,253 0006 , 0 93 , 1 172 , 0 9913 , 63 = × × = µ ρ IDV (turbulen) Untuk commercial stell, ε = 0,00015 ft

Kekasaran relatif = 0,0009 172 , 0 00015 , 0 = = ID ε

Untuk aliran turbulen, f = 0,00576 253 , 35404 079 , 0 Re 079 , 0 25 , 0 25 , 0 = = N

3. Menentukan panjang ekivalen total pipa, ΣL

kelengkapan pipa • Panjang pipa lurus, L1

• 1 buah gate valve fully open (L/D = 13) = 10 ft

L2

• 3 buah elbow standart 90

= 1×13×0,172 = 2,236 ft

o

L

(L/D = 30)

3

• 1 buah sharp edge entrance (K= 0,5 ; L/D = 28) = 3×30×0,172 = 10,32 ft

(45)

L4

• 1 buah sharp edge exit (K= 1,0 ; L/D = 58) = 1×28×0,172 = 4,816 ft L5 ΣL = L = 1×58×0,172 = 9,976 ft 1 + L2 + L3 + L4 + L5 4. Menentukan Friksi, ΣF = 37,348 ft ΣF = lbm lbf ft ID gc L V f 289 , 0 172 , 0 2 , 32 2 348 , 37 93 , 1 00576 , 0 4 2 4 2 2 = × × × × × = ∑

5. Kerja yang dibutuhkan, -W

-Wf = ΔZ f gc g + ρ P gc V ∆ + ∆ 2 2 + ΣF ΔZ diperkirakan 3,5 ft -Wf = 3,789 lbm lbf 6. Daya pompa, Ws Ws = 0,0198 550 9913 , 63 045 , 0 3,789 550 = × × = −Wf Q ρ hp Jika effisiensi pompa 75 %

Maka daya aktual motor = 0,03 75 , 0 0198 , 0 = hp LC.10 Pompa III (P-103)

Jenis : centrifugal pump

Laju alir masuk : 5145,520 kg/jam : 2,859 lbm/s Densitas, ρ : 976,7791 kg/m3 : 60,9782 lbm/ft3

Laju alir volumetrik,Q:

Viskositas, μ : 1,0512 cp : 0,0007 lbm/ft s Q = s ft m 3 047 , 0 9782 , 60 859 , 2 = = ρ 1. Perncanaan Pompa

Diameter pipa ekonomis, D De = 3,9Q e 0,45ρ = 3,9 (0,047) 0,13 0,45 (60,9782)0,13 Dari Appendix A-5 Geankoplis dipilih :

(46)

• Jenis pipa carbon stell, sch 40

• Diameter nominal = 2 in = 0,167 ft • Diameter dalam = 2,067 in = 0,172 ft • Diameter luar = 2,375 in = 0,198 ft Luas penampang pipa dalam (Ai) = 0,02330 ft

2. Pengecekan bilangan Reynold, NRe

2

Kecepatan rata-rata fluida, V V = s ft A Q 01 , 2 02330 , 0 047 , 0 = = NRe = 30115,714 0007 , 0 01 , 2 172 , 0 9782 , 60 × × = = µ ρ IDV (turbulen) Untuk commercial stell, ε = 0,00015 ft

Kekasaran relatif = 0,0009 172 , 0 00015 , 0 = = ID ε

Untuk aliran turbulen, f = 0,00599 714 , 30115 079 , 0 Re 079 , 0 25 , 0 25 , 0 = = N

3. Menentukan panjang ekivalen total pipa, ΣL

kelengkapan pipa • Panjang pipa lurus, L1

• 1 buah gate valve fully open (L/D = 13) = 10 ft

L2

• 3 buah elbow standart 90

= 1×13×0,172 = 2,236 ft

o

L

(L/D = 30)

3

• 1 buah sharp edge entrance (K= 0,5 ; L/D = 28) = 3×30×0,172 = 10,32 ft

L4

• 1 buah sharp edge exit (K= 1,0 ; L/D = 58) = 1×28×0,172 = 4,816 ft L5 ΣL = L = 1×58×0,172 = 9,976 ft 1 + L2 + L3 + L4 + L5 4. Menentukan Friksi, ΣF = 37,348 ft ΣF = lbm lbf ft ID gc L V f 326 , 0 172 , 0 2 , 32 2 348 , 37 01 , 2 00599 , 0 4 2 4 2 2 = × × × × × = ∑

(47)

5. Kerja yang dibutuhkan, -W -Wf = ΔZ f gc g + ρ P gc V + ∆ ∆ 2 2 + ΣF ΔZ diperkirakan 3,5 ft -Wf = 3,826 lbm lbf 6. Daya pompa, Ws Ws = 0,02 550 9782 , 60 047 , 0 3,826 550 = × × = −Wf Q ρ hp Jika effisiensi pompa 75 %

Maka daya aktual motor = 0,03 75 , 0 02 , 0 = hp LC.11 Pompa IV (P-104)

Jenis : centrifugal pump

Laju alir masuk : 4403,504 kg/jam : 2,446 lbm/s Densitas, ρ : 984,3814 kg/m3 : 61,4528 lbm/ft3

Laju alir volumetrik,Q:

Viskositas, μ : 1,0831 cp : 0,00073 lbm/ft s Q = s ft m 3 039 , 0 4528 , 61 446 , 2 = = ρ 1. Perncanaan Pompa

Diameter pipa ekonomis, D De = 3,9Q e 0,45ρ = 3,9 (0,039) 0,13 0,45 (61,4528)0,13 Dari Appendix A-5 Geankoplis dipilih :

= 1,547 in = 0,129 ft

• Jenis pipa carbon stell, sch 40

• Diameter nominal = 1,5 in = 0,125 ft • Diameter dalam = 1,610 in = 0,134 ft • Diameter luar = 1,900 in = 0,158 ft Luas penampang pipa dalam (Ai) = 0,01414 ft

2. Pengecekan bilangan Reynold, NRe

(48)

Kecepatan rata-rata fluida, V V = s ft A Q 76 , 2 01414 , 0 039 , 0 = = NRe = 31110,959 00073 , 0 76 , 2 134 , 0 4528 , 61 × × = = µ ρ IDV (turbulen) Untuk commercial stell, ε = 0,00015 ft

Kekasaran relatif = 0,0011 134 , 0 00015 , 0 = = ID ε

Untuk aliran turbulen, f = 0,00595 959 , 31110 079 , 0 Re 079 , 0 25 , 0 25 , 0 = = N

3. Menentukan panjang ekivalen total pipa, ΣL

kelengkapan pipa • Panjang pipa lurus, L1

• 1 buah gate valve fully open (L/D = 13) = 10 ft

L2

• 3 buah elbow standart 90

= 1×13×0,134 = 1,742 ft

o

L

(L/D = 30)

3

• 1 buah sharp edge entrance (K= 0,5 ; L/D = 28) = 3×30×0,134 = 8,04 ft

L4

• 1 buah sharp edge exit (K= 1,0 ; L/D = 58) = 1×28×0,134 = 3,752 ft L5 ΣL = L = 1×58×0,134 = 7,772 ft 1 + L2 + L3 + L4 + L5 4. Menentukan Friksi, ΣF = 31,306 ft ΣF = lbm lbf ft ID gc L V f 658 , 0 134 , 0 2 , 32 2 306 , 31 76 , 2 00595 , 0 4 2 4 2 2 = × × × × × = ∑

5. Kerja yang dibutuhkan, -W

-Wf = ΔZ f gc g + ρ P gc V + ∆ ∆ 2 2 + ΣF ΔZ diperkirakan 3,5 ft -Wf = 4,158 lbm lbf 6. Daya pompa, Ws

(49)

Ws = 0,02 550 4528 , 61 039 , 0 158 , 4 550 = × × = −Wf Q ρ hp Jika effisiensi pompa 75 %

Maka daya aktual motor = 0,03 75 , 0 02 , 0 = hp LC.12 Menara Destilasi (MD-101) Jenis : sieve-tray Kondisi Operasi : Temperatur : 92.61 0 Tekanan : 1 atm C Data :

Dari perhitungan neraca massa, didapat: light key (LK) = etanol

heavy key (HK) = air

RDM = 20,977 XHF R = 0,965 D = 31,466 XLF X = 0,034 LW X = 0,002 D = 354,292 kg/jam HW X = 0,997 W = 4049,212 kg/jam HD = 0,096 αLD X = 2.301 LD = 0,904 αLW = 2.239

Mencari tahap minimum dengan menggunakan persamaan:

) log( )] W X / W X )( D X / D X log[( N av , L LW HW HD LD m = α (Geankoplis, 1997) dimana αL,av = αLDLW 2,27 2,239 301 , 2 ,av = ⋅ = L α 3134 , 10 27 . 2 )] 002 . 0 / 997 . 0 ( ) 096 . 0 / 904 . 0 log[( = = m N ≈ 11 tahap

(50)

            −       + + − = + − = m 0.5 X 1 X X 2 . 117 11 X 4 . 54 1 exp 1 1 N N N Y (Walas, 1988) dimana, 1 R R R X d dm d + − = 0.3231 1 31,466 977 , 20 31,466 = + − = X 0.4206 0.3231 1 0.3231 0.3231 2 . 117 11 0.3231 4 . 54 1 exp 1 0.5 =            −       ⋅ + ⋅ + − = Y tahap 20 711 . 19 0.4206 1 0.4206 11 1 1 = = − + = − + = + − = N Y Y N N N N N Y m m

Maka, jumlah tahap teoritis = 20 tahap = 19 tray teoritis + 1 reboiler Efisiensi tray 85%, maka jumlah tray = 22.353

85 .

019 = ≈ 23 trays = 24 tahap Penentuan Umpan Masuk dengan persamaan:

                    = 2 HD LW LF HF X X D W X X log 206 . 0 Ns Ne log (Geankoplis, 1997)                     = 2 0.096 0.002 292 , 354 212 , 4049 0.034 0.965 log 206 . 0 log Ns Ne -0,1831 log = Ns Ne 0,656 = Ns Ne Ne = 0,656N N = N s e + N 24 = 0,656 N s s + N N s s N = 14 e

Jadi, umpan masuk pada piring ke – 10 dari atas. = 24 – 14 = 10

(51)

Disain kolom Destilasi

Direncanakan :

Jarak tray (t) = 0.4 m (Treybal, 1984)

Hole diameter (do

Space between hole center (p’)= 12 mm (Treybal, 1984) ) = 6 mm (Treybal, 1984)

Weir height (hw

Pitch = triangular ¾ in (Treybal, 1984)

) = 5 cm (Treybal, 1984)

Data :

Suhu dan tekanan pada destilasi adalah 365.610 K dan 1 atm Tabel LC.8 Komposisi bahan pada alur Vd

Komponen alur Vd(kmol/jam) %mol Mr %mol x Mr

EtOH 240,081 0.904 46.070 41.647

H2O 25,495 0.096 18.016 1.729

Avg.mol wieght 265,576 43.376

Laju alir gas (G`) = 265,576 kmol/jam = 0.0738 kmol/s ρv 610 . 365 273 4 . 22 376 . 43 × = = 1,446 kg/m

Laju alir volumetrik gas (Q) =

3 273 610 , 365 4 , 22 0738 , 0 × × = 2,213 m3

Tabel LC.9 Komposisi bahan pada alur Lb

/s

bahan F (kg/jam) N (kmol/jam) ρ (kg/m3) V (m3) %vol ρ (kg/m3)

EtOH 54,487 1,183 513,06 0,1062 0.0102 5,233

H2O 15217,257 844,465 1616,81 9,4119 0.9039 1461,434

Glukosa 296,148 1,644 331,15 0,8943 0.0859 28,446

Total 15567,893 847,292 10,4124 1 1495,113

Laju alir massa cairan (L`) = 15567,893 kg/jam = 4,324 kg/s Laju alir volumetrik cairan (q) =

113 , 1495

4,324

= 0.00289 m3/s

Surface tension (σ) = 0.04 N/m (Lyman, 1982)

2 o a o p' d 907 . 0 A A       = 2 a o 0.0120 0.006 907 . 0 A A       = = 0.2268

(52)

2 / 1 2 / 1 V L 1,446 1495,113 2,213 0,00289 ρ ρ Q' q       =       = 0.04≈ 0.1

dikarenakan nilainya kurang dari 0.1, maka digunakan 0.1 (Treybal,1984). α = 0.0744t + 0.01173 = 0.0744(0.4) + 0.01173 = 0.04149 β = 0.0304t + 0.05 = 0.0304(0.4) + 0.05 = 0.02716 CF 2 , 0 2 1 V L 0.02 σ β ) ρ / (q/Q)(ρ 1 log α               + ⋅ = = 2 , 0 0.02 0.04 0.02716 0,1 1 log 0.04149             + = 0,0788 VF 5 , 0 V V L F ρ ρ ρ C       − = = 5 , 0 1,446 1,446 1495,113 0,0788       − = 2,532 m/s

Asumsi 80 % kecepatan luapan (Treybal, 1984) V = 0.8 × 2,532 = 2,025 m/s

An

2,025 2,213

= = 1,093 m

Untuk W = 0,7T dari tabel 6.1 Treybal, diketahui bahwa luas daerah semburan bawah sebesar 8,8%. 2 At 1,198 088 , 0 1 1,093 = = m Column Diameter (T) = [4(1,198)/π] 2 0.5 Weir length (W) = 0.7(1,198) = 0.839 m = 1,235 m = 48,622 in Downsput area (Ad) = 0.088(1,198) = 0.1054 m Active area (A 2 a) = At – 2Ad = 1,198 – 2(0.1054) = 0,9872 m2 Tinggi puncak (h1 Misalkan h ) 1 h = 0.025 m 1/T = 0.025/1,235 = 0.0202

(53)

2 1 5 , 0 2 2 2 eff W T T h 2 1 W T W T W W                     +         −       −       =       (Treybal,1984) 2 5 , 0 2 2 2 eff 0.839 1,235 1,235 0.025 2 1 0.839 1.235 0.839 1,235 W W                     +         −       −       =      

(

)

{

(

)(

)

}

2 2 eff 1.472 0.0202 2 687 , 0 2,167 W W + − =       269 , 1 W Weff =      3 / 2 eff 3 / 2 1 W W W q 666 . 0 h             =

(

)

2/3 3 / 2 1 1,269 0.839 0.00289 666 . 0 h       = m 0.0172 h1 =

perhitungan diulangi dengan memakai nilai h1 = 0,0172 m hingga nilai h1

Perhitungan Pressure Drop

konstan pada nilai 0,0173 m.

Dry pressure drop

Ao = 0,2268 × 0,9872 = 0,2239 m u 2 o 9,884 0,2239 213 , 2 A Q o = = = Co 25 . 0 o l d 09 . 1       = untuk ho = 6 mm, l/do C = 0.32 (Tabel 6.2, Treybal, 1984) o 1.4492 32 . 0 1 09 . 1 25 . 0 =       =               = L v 2 o 2 o d ρ ρ C u 0 . 51 h             = 1495,113 1,446 1,4492 884 , 9 0 . 51 h 2 2 d m 0021 . 0 mm 135 , 2 hd = =

(54)

Hydraulic head 0,9872 2,213 A Q V a a = = = 2,242 m/s 2 0.839 1,235 2 W T z= + = + = 1,037 m       + − + = z q 225 . 1 ρ V h 238 . 0 h 725 . 0 0061 . 0 hL w w a V0,5       + − + = 1,037 0.00289 225 . 1 42)(1.446) (0.05)(2,2 238 , 0 (0.05) 725 . 0 0061 . 0 hL 0,5 m 0.0136 hL =

Residual pressure drop

g d ρ g σ 6 h o L c R = 8) (0.006)(9. 1495,113 (1) (0.04) 6 hR = = 0.0027 m

Total gas pressure drop hG = hd + hL + h

h

R

G = 0.0021 + 0.0136 + 0.0027

hG = 0.0184 m

Pressure loss at liquid entrance Ada = 0.025 W = 0.021 m 2 da 2 A q g 2 3 h       = 2 2 2 0.021 0.00289 g 2 3 h       = = 0.0029 m

Backup daerah semburan bawah h3 = hG + h h 2 3 h = 0.0184 + 0.0029 3 = 0.0213 m

(55)

Pengecekan luapan hw + h1 + h3 h = 0.05 + 0,0173 + 0.0213 w + h1 + h3 t/2 = 0.4/2 = 0.2 m = 0.0886 m karena nilai hw + h1 + h3

Spesifikasi kolom destilasi

lebih kecil dari t/2, maka spesifikasi ini dapat diterima, artinya dengan rancangan plate seperti ini diharapkan tidak terjadi luapan. Tinggi kolom = 24 × 0.4 m = 9.6 m Tinggi tutup =

(

1,235

)

4 1 = 0.309 m Tinggi total = 9.6 + 2(0.309) = 10,218 m Tebal tray = o o d dl × = 0.167×6= 1,002 mm Tekanan operasi = 1 atm = 14.694 psi Faktor kelonggaran = 20 %

Maka, Pdesign

Joint efficiency = 0.85 (Brownell,1959) = (1.2) (14.694) = 17,6352 psi

Allowable stress = 12650 psia (Brownell,1959) Tebal shell tangki:

1,2P -2SE PD t = 2) 1.2(17,635 -.85) 2(12650)(0 48,622) (17,6352)( t = = 0.0399 in Faktor korosi = 0.125 in

Maka tebal shell yang dibutuhkan = 0.0399 in + 0.125 in = 0.165 in Tebal shell standar yang digunakan = 3/16 in (Brownell,1959)

(56)

LC.13 Kondensor (K-101)

Jenis : shell and tube exchanger Deskripsi :

Tabel LC.10 Deskripsi Kondensor

DESCRIPTION Unit SHELL SIDE TUBE SIDE

Hot Fluid Cold Fluid

1 Fluid Type Camp. etanol Cold water

In Out In Out 2 Temperature (T) °C 92.61 81.14 25 40 °F 199 178 77 104 3 Total Flow (W) kg/h 11518,681 12915,667 lb/h 23037,362 28414,467 4 Total Heat Transfer (Q) kkal/h 1349687,235 Btu/h 1279251,640 5 Pass 1 4 6 Length (L) Ft - 12 In - 144 7 OD Tubes In - 0.75 8 BWG - 16 9 Pitch (Square) In - 1 Mencari Δt

(

2 1

)

1 2 t / t ln t t LMTD ∆ ∆ ∆ − ∆ = (Kern, 1965)

untuk aliran counter:

1 2 2 2 1 1 t T t t T t − = ∆ − = ∆ Keterangan :

T1 & T2 = Suhu masuk dan keluar fluida panas, 0

t

F

1 & t2 = Suhu masuk dan keluar fluida dingin, 0F

F LMTD 88.32 o ) 77 178 ( ) 104 199 ( ln ) 77 178 ( ) 104 (199 =       − − − − − = Koreksi LMTD (CMTD) CMTD (Δt) = LMTD × Ft 1 2 2 1 t t T T R − − = = 0.46 77 104 178 199 = − −

(57)

1 1 1 2 t T t t S − − = = 0.37 178 199 77 104 = − −

Dari Fig. 18, Kern, 1988 didapat Ft = 0.97 CMTD (Δt) = 88.32 × 0.97 = 85.67 0 Caloric Temperature (T F c dan tc 188.5 2 178 199 2 T T T 1 2 c = + = + = ) 0 5 . 99 2 104 77 2 t t tc 1 2 = + = + = F 0

Menghitung jumlah tubes yang digunakan

F

Dari Tabel 8. Kern, 1965, kondensor untuk fluida panas light organic dan fluida dingin air, diperoleh UD = 75 – 150, faktor pengotor (Rd

Diambil U

) = 0,003

D = 90 Btu/jam⋅ft2

a. Luas permukaan untuk perpindahan panas, ⋅°F 2 D ft 915 , 165 85.67 90 0 1279251,64 Δt U Q A = × = × =

Luas permukaan luar (a″) = 0.1963 ft2

Jumlah tube, /ft (Tabel 10. Kern, 1965) 43 , 70 /ft ft 0.1963 ft 12 ft 915 , 165 a L A N 2 2 " t = × = × = buah

Nilai terdekat adalah 70 buah dengan ID shell = 10 in (Tabel 9. Kern, 1965) b. Koreksi UD (Koefisien menyeluruh kotor)

t A Q UD ∆ ⋅ = A = 0.1963 × 12 × 70 = 164,892 ft2 558 , 90 85,67 164,892 0 1279251,64 = ⋅ = D U Btu/ h ft20 Penentuan R F D 1. Flow Area (a)

design: a. shell side Pt 144 B ' C ID as × × × = (Kern, 1965)

(58)

Keterangan: C’ = 1 – 0.75 = 0.25 in B = 2.67 in 0.046 1 144 67 . 2 25 . 0 10 = × × × = s a ft b. tube side 2 n 144 ' a Nt a t t × × = a ’t = 0.302 (Tabel 10, Kern, 1965) 0.037 4 144 0.302 70 = × × = t a ft 2. Mass Velocity (G) 2 a. shell side s a W Gs= (Kern, 1965) 217 , 500812 0.046 23037,362 = = Gs lb/h ft G” = 2 3 2 t N L W ⋅ (Kern, 1965) G” = 23 83,579lb/ft2h 70 16 23037,362 = ⋅ b. tube side t a W Gt= (Kern, 1965) 568 , 767958 0.037 28414,467 = = Gt lb/h ft V = 2 ρ 3600 Gt V = 3,311fps 64,428 3600 568 , 767958 =

3. Koefisien Perpindahan Panas a. shell side

(59)

b. tube side untuk V = 3,311 fps (99.5 0F), hi OD ID h hio = i ×

= 850 Btu/hr ft2 F (Fig 25, Kern, 1965)

950 , 702 75 . 0 0.62 850× = = io h Btu/hr ft2 F Temperatur dinding (Tw T ) w c

(

Tc tc

)

ho hio ho t − + + = Tw

(

188.5 99.5

)

119,169 200 950 , 702 200 5 . 99 − = + + = o Temperatur film (t F f) 159,084 2 119,169 199 2 1+ = + = = w f T T t 0 untuk t F f μf = 1.2 lb/ft h

didapat data sebagai berikut:

kf = 0.1 Btu/ ft h ºF sf = 0.5 kg/L

dari nilai G” = 93,739 lb/h ft2 dan data-data pada tf

h

didapat,

o sebenarnya = 180 Btu/ft2

4. Koefisien perpindahan panas menyeluruh bersih (Uc)

h (fig 12.9, Kern, 1965) o io o io h h h h Uc + × = 143,305 180 702,950 180 702,950 = + × = Uc Btu/ h ft20 5. Faktor Pengotor (R F D D C D C D U U U U R ⋅ − = ) 0.037 221 , 93 143,305 221 , 93 143,305 = ⋅ − = D R

(60)

6. Bilangan Reynold (NRe a. shell side ) f s Gs De Re µ × =

(

)

in 0.08 75 . 0 12 4 / 75 . 0 1 4 De 2 2 = ⋅ π ⋅ ⋅ π × = 481 , 33387 1.2 217 , 500812 08 . 0 Res= × = b. tube side µ × =D Gt Ret

D = ID tube = 0.62 in (Tabel 10. Kern, 1965)

24120,279 1,645 568 , 767958 12 / 62 , 0 Ret= × =

Perhitungan Pressure Drop :

a. Shell side s e 10 2 s s s D 10 22 . 5 ) 1 N ( D G f 2 1 P φ ⋅ ⋅ ⋅ ⋅ + ⋅ ⋅ ⋅ ⋅ = ∆ (Kern, 1965)

untuk Re = 33387,481 , f = 0.0015 ft2/in2 (Fig.29, Kern, 1965)

(N+1) = L/B (Kern, 1965) = 144 /2.67 = 53,93

ΔPs yang diperbolehkan adalah ≤10 psi, maka ΔPs b. Tube side dapat diterima. t 10 2 t t s ID 10 22 . 5 N L G f P φ ⋅ ⋅ ⋅ ⋅ ⋅ ⋅ ⋅ = ∆ (Kern, 1965)

untuk Re = 24120,279 , f = 0.00017 ft2/in2 (Fig.26, Kern, 1965)

461 , 0 1 1 0,62/12 10 22 , 5 4 12 568 , 767958 0.00017 10 2 = ⋅ ⋅ ⋅ ⋅ ⋅ ⋅ ⋅ = ∆Pt psi psi 024 , 2 1 1.2 08 . 0 10 22 . 5 93 , 53 10 217 , 500812 0015 . 0 5 . 0 10 2 = ⋅ ⋅ ⋅ ⋅ ⋅ ⋅ ⋅ × = ∆Ps

Gambar

Tabel LA.2 Neraca massa molar pada menara destilasi
Tabel LA.3 Neraca Komponen Alur Ld :
Tabel LB.2 Kapasitas Panas Gas,  22 coshsinh  ++=ETETDCTCTBACp    Komponen  A  B  C  D  E
Tabel LB.8 Neraca panas keluar reaktor :
+7

Referensi

Dokumen terkait

Ini terlihat dari hasil penlitian, bahwanya peserta penerima bantuan PKH tidak tepat pada sasarannya, karena masih ada masyarakat yang dikategorikan ke dalam

Penyakit autoimun adalah dimana sistem imun tidak bisa membedakan antigen tubuh sendiri atau antigen asing penyakit yang disebabkan oleh reaksi sistem kekebalan (sistem imun)

Hasil penelitian ini berdasarkan dari hasil analisis dan interpretasi penelitian terhadap penggambaran perilaku tokoh utama yakni seorang pekerja seks komersial yang Lesbian dalam

Manfaat tersebut bukan hanya berasal dari hasil hutan kayu yang hanya memberikan sumbangan 20%, melainkan juga manfaat hasil hutan bukan kayu (HHBK) dann jasa

Adapun untuk menunjang proses ini penulis menggunakan Microsof Access 2000 dalam Penulisan Ilmiah ini penulis menggunakan metode penelitian antara lain adalah studi pustaka

Hotel Home Inn Palembang sebaiknya memiliki catatan akuntansi terkait sistem akuntansi penerimaan kas dari penjualan jasa kamar bagian akuntansi ikut andil dalam mengawasi

dibanding grafis dalam format Bitmap, karena gambar vector yang besar dapat dikodekan dengan instruksi lebih kecil atau lebih ringkas, maka vector dapat didownload lebih

In the absence of available symbiotic nitrogen-fixing Frankia strains associated with Casuarina trees in Mexico for refor- estation purposes, isolation was undertaken using root