PERENCANAAN MENU Jenis Kelamin : Perempuan
Umur : 19 Tahun Berat Badan : 54 Kg Tinggi Badan : 159 Cm
RUMUS Kgij = (Bij/100) X Gij X (Bddj/100)
A. Makan Pagi
1. Nasi ( ¾ gelas = 100 g)
Kenergi = 100
100 x 178 x 100 100 = 178 kkal
Kprotein = 100
100 x 3,00 x 100 100 = 3,00 g
Kkarbo = 100
100 x 40,60 x 100 100 = 40,60 g
Klemak = 100
100 x 0,10 x 100 100 = 0,10 g
Kvit.A = 100
100 x 0 x 100 100 = 0 mcg
Kvit.B1 = 100
100 x 0,02 x 100 100 = 0,02 mg
Kvit.C = 100
100 x 0 x 100 100 = 0 mg
Kkalsium = 100
100 x 5,00 x 100 100 = 5,00 mg
Kbesi = 100
100 x 1 x 100 100 = 1 mg
Kfosfor = 100
100 x 22 x 100
100 = 22 mg
2. Tumis Kangkung ( 1 gelas = 50 g )
Kenergi = 50
100 x 92 x 100
100 = 46 kkal
Kprotein = 50
100 x 2,50 x 100 100 = 1,25 g
Kkarbo = 50
100 x 0,00 x 100 100 = 0,00 g
Klemak = 50
100 x 0,00 x 100 100 = 0,00 g
Kvit.A = 50
100 x 5663 x 100
100 = 2831 mcg
Kvit.B1 = 1 50
100 x 0,20 x 100 100 = 0,10 mg
Kvit.C = 50
100 x 28,8 x 100
100 = 14,4 mg
Kkalsium = 100
Kbesi = 100
100 x 2,40 x 50 100 = 1,20 mg
Kfosfor = 100
100 x 0 x 50
100 = 0 mg
3. Sayur Buncis (1/2 gelas = 50 g) Kenergi = 50
100 x 30 x 100
100 = 15 kkal
Kprotein = 50
100 x 2,20 x 100 100 = 1,10 g
Kkarbo = 50
100 x 6,40 x 100 100 = 3,20 g
Klemak = 50
100 x 0,20 x 100 100 = 0,10 g
Kvit.A = 50
100 x 0 x 100
100 = 0 mcg
Kvit.B1 = 50
100 x 0,01 x 100 100 = 0,005 mg
Kvit.C = 50
100 x 8,0 x 100
100 = 4 mg
Kkalsium = 50
100 x 107,00 x 100 100 = 53,50 mg
Kbesi = 50
100 x 0,50 x 100 100 = 0,25 mg
Kfosfor = 50
100 x 47 x 100 100 = 23,50 mg
4. Ayam Goreng (1 potong = 50 g) Kenergi = 50
100 x 595 x 100 100 = 297,5 kkal
Kprotein = 50
100 x 30,50 x 100 100 = 15,25 g
Kkarbo = 50
100 x 0 x 100
100 = 0 g
Klemak = 50
100 x 0 x 100
100 = 0 g
Kvit.A = 50
100 x 810 x 100 100 = 405,00 mcg
Kvit.B1 = 50
100 x 0,16 x 100 100 = 0,08 mg
Kvit.C = 50
100 x 0,0 x 100 100 = 0,0 mg
Kkalsium = 50
100 x 14,00 x 100 100 = 7 mg
Kbesi = 50
100 x 1,50 x 100 100 = 0,75 mg
Kfosfor = 50
5. Jambu Air (1 buah = 50 g) Kenergi = 50
100 x 46 x 90 100 =20,7 kkal
Kprotein = 50
100 x 0,60 x 90 100 = 0,27 g
Kkarbo = 50
100 x 11,80 x 90 100 = 5,31 g
Klemak = 50
100 x 0,20 x 90 100 = 0,09 g
Kvit.A = 50
100 x 0 x 90
100 = 0 mcg
Kvit.B1 = 50
100 x 0 x 90
100 = 0 mg
Kvit.C = 50
100 x 0,0 x 90
100 = 0 mg
Kkalsium = 50
100 x 8,00 x 90 100 = 3,60 mg
Kbesi = 50
100 x 1,00 x 90 100 = 0,45 mg
Kfosfor = 50
100 x 9 x 90 100 = 4,05 mg
6. Pisang Mas (1 buah = 50 g)
Kenergi = 50
100 x 127 x 85 100 =53,96 kkal
Kprotein = 50
100 x 1,40 x 85 100 = 0,59 g
Kkarbo = 50
100 x 33,60 x 85 100 = 14,28 g
Klemak = 50
100 x 0,20 x 85 100 = 0,09 g
Kvit.A = 50
100 x 79 x 85
100 = 33,58 mcg
Kvit.B1 = 50
100 x 0,09 x 85 100 = 0,04 mg
Kvit.C = 50
100 x 2,0 x 85
100 = 0,85 mg
Kkalsium = 50
100 x 7,00 x 85 100 = 2,98 mg
Kbesi = 50
100 x 1 x 85 100 = 0,43 mg
Kfosfor = 50
100 x 25 x 85 100 = 10,63 mg
7. Minyak goreng (4 Sendok = 20 g) Kenergi = 20
Kprotein = 20
100 x 0,00 x 100 100 = 0,00 g
Kkarbo = 20
100 x 0,00 x 100 100 = 0,00 g
Klemak = 20
100 x 0,00 x 100 100 = 0,00 g
Kvit.A = 20
100 x 60000 x 100 100 = 12000 mcg
Kvit.B1 = 50
100 x 0,09 x 85 100 = 0,04 mg
Kvit.C = 50
100 x 2,0 x 85 100 = 0,85 mg
Kkalsium = 20
100 x 0,00 x 100 100 = 0,00 mg
Kbesi = 20
100 x 0,00 x 100 100 = 0,00 mg
Kfosfor = 20
100 x 0 x 100 100 = 0 mg
8. Air Putih (2 Gelas = 500 ml)
B. Selingan
1. Keripik Singkong berbumbu (1 bungkus = 100 g)
Kenergi = 100
100 x 481 x 100 100 = 481 kkal
Kprotein = 100
100 x 2,20 x 100 100 = 2,20 g
Kkarbo = 100
100 x 6,40 x 100 100 = 6,40 g
Klemak = 100
100 x 73,60 x 100 100 = 73,60 g
Kvit.A = 100
100 x 0 x 100 100 = 0 mcg
Kvit.B1 = 100
100 x 0,31 x 100 100 = 0,31 mg
Kvit.C = 100
100 x 0,0 x 100 100 = 0,0 mg
Kkalsium = 100
100 x 156 x 100 100 = 156 mg
Kbesi = 100
100 x 1,60 x 100 100 = 1,60 mg
Kfosfor = 100
100 x 103 x 100 100 = 103 mg
Kenergi = 100
100 x 320 x 100 100 = 320 kkal
Kprotein = 100
100 x 9,10 x 100 100 = 9,10 g
Kkarbo = 100
100 x 70,40 x 100 100 = 70,40 g
Klemak = 100
100 x 0,20 x 100 100 = 0,20 g
Kvit.A = 100
100 x 0 x 100
100 = 0 mg
Kvit.B1 = 100
100 x 0,00 x 100 100 = 0,00 mg
Kvit.C = 100
100 x 0,0 x 100
100 = 0,0 mg
Kkalsium = 100
100 x 0,00 x 100
100 = 0,00 mg
Kbesi = 100
100 x 0,00 x 100 100 = 0,00 mg
Kfosfor = 100
100 x 0 x 100 100 = 0 mg
3. Air Putih (3 gelas = 750 ml)
C. Makan Siang
1. Nasi ( ¾ gelas = 100 g)
Kenergi = 100
100 x 178 x 100 100 = 178 kkal
Kprotein = 100
100 x 3,00 x 100 100 = 3,00 g
Kkarbo = 100
100 x 40,60 x 100
100 = 40,60 g
Klemak = 100
100 x 0,10 x 100 100 = 0,10 g
Kvit.A = 100
100 x 0 x 100
100 = 0 mcg
Kvit.B1 = 100
100 x 0,02 x 100 100 = 0,02 mg
Kvit.C = 100
100 x 0 x 100 100 = 0 mg
Kkalsium = 100
100 x 5,00 x 100 100 = 5,00 mg
Kbesi = 100
100 x 1 x 100 100 = 1 mg
Kfosfor = 100
100 x 22 x 100
100 = 22 mg
2. Sayur Soup (1 gelas = 100 g) Kenergi = 100
100 x 61 x 100
Kprotein = 100
100 x 1,40 x 100 100 = 1,40 g
Kkarbo = 100
100 x 0,00 x 100 100 = 0,00 mg
Klemak = 100
100 x 0,00 x 100 100 = 0,00 mg
Kvit.A = 100
100 x 2141 x 100 100 = 2141 mcg
Kvit.B1 = 100
100 x 0,07 x 100 100 = 0,07 mg
Kvit.C = 100
100 x 109 x 100 100 = 109 mg
Kkalsium= 100
100 x 20,80 x 100 100 = 20,80 mg
Kbesi = 100
100 x 0,70 x 100 100 = 0,70 mg
Kfosfor = 100
100 x 0 x 100 100 = 0 mg
3. Sayur Daun Lobak (1 gelas = 100 g) Kenergi = 100
100 x 30 x 100
100 = 30 kkal
Kprotein = 100
100 x 2,30 x 100 100 = 2,30 g
Kkarbo = 100
100 x 5,80 x 100 100 = 5,80 mg
Klemak = 100
100 x 0,40 x 100 100 = 0,40 mg
Kvit.A = 100
100 x 1000 x 100
100 = 1000 mcg
Kvit.B1 = 100
100 x 0,08 x 100 100 = 0,08 mg
Kvit.C = 100
100 x 18,8 x 100
100 = 18,8 mg
Kkalsium = 100
100 x 140 x 100 100 = 140 mg
Kbesi = 100
100 x 4,00 x 100 100 = 4,00 mg
Kfosfor = 100
100 x 33 x 100
100 = 33 mg
4. Tempe goreng (2 iris = 100 g) Kenergi = 100
100 x 82 x 100
100 = 82 kkal
Kprotein = 100
Kkarbo = 100
100 x 3,20 x 100 100 = 3,20 mg
Klemak = 100
100 x 5,80 x 100 100 = 5,80 mg
Kvit.A = 100
100 x 0 x 100
100 = 0 mcg
Kvit.B1 = 100
100 x 0,48 x 100 100 = 0,48 mg
Kvit.C = 100
100 x 0,0 x 100
100 = 0,0 mg
Kkalsium = 100
100 x 37,40 x 100 100 = 37,40 mg
Kbesi = 100
100 x 2,62 x 100 100 = 2,62 mg
Kfosfor = 100
100 x 0 x 100 100 = 0 mg
5. Sayur Tahu Toge (1 gelas = 100 g) Kenergi = 100
100 x 114 x 100 100 = 114 kkal
Kprotein = 100
100 x 3,40 x 100 100 = 3,40 g
Kkarbo = 100
100 x 0,00 x 100 100 = 0,00 mg
Klemak = 100
100 x 0,00 x 100 100 = 0,00 mg
Kvit.A = 100
100 x 0 x 100 100 = 0 mcg
Kvit.B1 = 100
100 x 0,02 x 100 100 = 0,02 mg
Kvit.C = 100
100 x 3,3 x 100 100 = 3,3 mg
Kkalsium = 100
100 x 47,90 x 100 100 = 47,90 mg
Kbesi = 100
100 x 0,20 x 100 100 = 0,20 mg
Kfosfor = 100
100 x 0 x 100 100 = 0 mg
6. Semangka (1 potong = 100 g) Kenergi = 100
100 x 28 x 46 100 = 12,88 kkal
Kprotein = 100
100 x 0,50 x 46 100 = 0,23 g
Kkarbo = 100
Klemak = 100
100 x 0,20 x 46 100 = 0,09 mg
Kvit.A = 100
100 x 590 x 46 100 = 271,4 mcg
Kvit.B1 = 100
100 x 0,05 x 46 100 = 0,02 mg
Kvit.C = 100
100 x 6,0 x 46 100 = 2,76 mg
Kkalsium = 100
100 x 7,00 x 46 100 = 3,22 mg
Kbesi = 100
100 x 0,00 x 46 100 = 0,00 mg
Kfosfor = 100
100 x 12 x 46 100 = 5.52 mg
7. Ai Putih (3 gelas = 750 ml)
D. Selingan
1. Martabak Telur (1 potong = 100 g) Kenergi = 100
100 x 200 x 100 100 = 200 kkal
Kprotein = 100
100 x 8,90 x 100 100 = 8,90 g
Kkarbo = 100
100 x 29,50 x 100 100 = 29,50 mg
Klemak = 100
100 x 5,10 x 100 100 = 5,10 mg
Kvit.A = 100
100 x 160 x 100
100 = 160 mcg
Kvit.B1 = 100
100 x 0,0 x 100 100 = 0,0 mg
Kvit.C = 100
100 x 0,0 x 100
100 = 0,0 mg
Kkalsium = 100
100 x 0,06 x 100 100 = 0,06 mg
Kbesi = 100
100 x 1,58 x 100 100 = 1,58 mg
Kfosfor = 100
100 x 0 x 100 100 = 0 mg
2. Air Putih (3 Gelas = 750 ml)
E.Makan Malam
1. Nasi ( ¾ gelas = 100 g) Kenergi = 100
100 x 178 x 100 100 = 178 kkal
Kprotein = 100
100 x 3,00 x 100 100 = 3,00 g
Kkarbo = 100
100 x 40,60 x 100
Klemak = 100
100 x 0,10 x 100 100 = 0,10 g
Kvit.A = 100
100 x 0 x 100
100 = 0 mcg
Kvit.B1 = 100
100 x 0,02 x 100 100 = 0,02 mg
Kvit.C = 100
100 x 0 x 100 100 = 0 mg
Kkalsium = 100
100 x 5,00 x 100 100 = 5,00 mg
Kbesi = 100
100 x 1 x 100 100 = 1 mg
Kfosfor = 100
100 x 22 x 100
100 = 22 mg
2. Sayur Kacang Panjang ( 1 gelas = 100 g) Kenergi = 100
100 x 44 x 78
100 = 33 kkal
Kprotein = 100
100 x 2,70 x 78 100 = 2,11 g
Kkarbo = 100
100 x 7,80 x 78 100 = 6,08 g
Klemak = 100
100 x 0,30 x 78 100 = 0,23 g
Kvit.A = 100
100 x 335 x 78 100 = 261,3 mcg
Kvit.B1 = 100
100 x 0,13 x 78 100 = 0,10 mg
Kvit.C = 100
100 x 21,0 x 78 100 = 16,38 mg
Kkalsium= 100
100 x 49,00 x 78 100 = 38,22 mg
Kbesi = 100
100 x 1 x 78 100 = 0,78 mg
Kfosfor = 100
100 x 347 x 78 100 = 270,66 mg
3. Bawal Goreng (1 potong = 100 g) Kenergi = 100
100 x 96 x 100
100 = 96 kkal
Kprotein = 100
100 x 19,00 x 100 100 = 19,00 g
Kkarbo = 100
100 x 0,00 x 100 100 = 0,00 mg
Klemak = 100
Kvit.A = 100
100 x 150 x 100
100 = 150 mcg
Kvit.B1 = 100
100 x 0,05 x 100 100 = 0,05 mg
Kvit.C = 100
100 x 0,0 x 100
100 = 0,0 mg
Kkalsium = 100
100 x 20,00 x 100 100 = 20,00 mg
Kbesi = 100
100 x 2,00 x 100 100 = 2,00 mg
Kfosfor = 100
100 x 150 x 100 100 = 150 mg