• Tidak ada hasil yang ditemukan

PENGARUH PENERAPAN PRE-REQUISITE PROGRAM DAN IMPLEMENTASI HACCP TERHADAP JAMINAN KEAMANAN MAKANAN DI ASTON BRAGA HOTEL & RESIDENCE - repository UPI S MIK 1005520 Title

N/A
N/A
Info
Unduh - Bebas
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "PENGARUH PENERAPAN PRE-REQUISITE PROGRAM DAN IMPLEMENTASI HACCP TERHADAP JAMINAN KEAMANAN MAKANAN DI ASTON BRAGA HOTEL & RESIDENCE - repository UPI S MIK 1005520 Title"

Copied!
4
0
0

Memuat.... (Lihat teks lengkap sekarang)

Unduh sekarang ( 4 Halaman )

Teks penuh

(1)

PENGARUH PENERAPAN PRE-REQUISITE PROGRAM DAN

IMPLEMENTASI HACCP TERHADAP JAMINAN KEAMANAN

MAKANAN DI ASTON BRAGA HOTEL & RESIDENCE

SKRIPSI

Diajukan untuk Memenuhi Salah Satu Syarat

Memperoleh Gelar Sarjana Pariwisata

Disusun oleh :

Widya Pratiwi

1005520

PROGRAM STUDI MANAJEMEN INDUSTRI KATERING

FAKULTAS PENDIDIKAN ILMU PENGETAHUAN SOSIAL

UNIVERSITAS PENDIDIKAN INDONESIA

2014

(2)

PENGARUH PENERAPAN PRE-REQUISITE PROGRAM DAN

IMPLEMENTASI HACCP TERHADAP JAMINAN KEAMANAN MAKANAN DI ASTON BRAGA HOTEL & RESIDENCE

Oleh Widya Pratiwi

Sebuah skripsi yang diajukan memenuhi salah satu syarat memperoleh gelar Sarjana Pariwisata pada Fakultas Pendidikan Ilmu Pengetahuan Sosial

©Widya Pratiwi 2014 Universitas Pendidikan Indonesia

Juli 2014

Hak Cipta dilindungi oleh undang-undang

(3)

WIDYA PRATIWI

PENGARUH PENERAPAN PRE-REQUISITE PROGRAM DAN

IMPLEMENTASI HACCP TERHADAP JAMINAN KEAMANAN MAKANAN DI ASTON BRAGA HOTEL & RESIDENCE

DISETUJUI DAN DISAHKAN OLEH PEMBIMBING:

Pembimbing I

Agus Sudono, SE.,MM. NIP.19820508.200812.1.002

Pembimbing II

Wendi Andriatna, STP.,M.Si

Mengetahui, Ketua Program Studi Manajemen Industri Katering

(4)

Referensi

Unduh sekarang ( PDF - 4 Halaman - 96.23 KB )

Dokumen terkait

PENGARUH PENERAPAN PRE-REQUISITE PROGRAM DAN IMPLEMENTASI HACCP TERHADAP JAMINAN KEAMANAN MAKANAN DI ASTON BRAGA HOTEL & RESIDENCE.

: Terdapat pengaruh yang signifikan dan positif antara penerapan Pre-Requisite Program terhadap jaminan keamanan makanan di Aston Braga Hotel & Residence. :

Pengaruh Pelatihan dan Kompesasi Terhadap Kinerja Karyawan Saung Ranggon Kota Tasikmalaya - repository UPI S MIK 1100499 Title

Sebuah skripsi yang diajukan untuk memenuhi salah satu syarat memperoleh gelar Sarjana Pariwisata pada Fakultas Pendidikan Ilmu Pengetahuan Sosial. © Anissa Rahmania

ANALISIS STUDI KELAYAKAN BISNIS PADA JAVATOP BAKERY DI KELURAHAN PASTEUR, KECAMATAN SUKAJADI, BANDUNG - repository UPI S PEA 1000190 Title

Sebuah skripsi yang diajukan memenuhi salah satu syarat memperoleh gelar Sarjana Pariwisata pada Fakultas Pendidikan Ilmu Pengetahuan Sosial. © Linda Pratiwi 2014

ANALISIS PENGARUH HARGA, KUALITAS PRODUK, KUALITAS PELAYANAN PRODUK SURABI TERHADAP KEPUASAN WISATAWAN DOMESTIK SE-KOTA BANDUNG - repository UPI S MIK 0901145 Title

Sebuah skripsi yang diajukan untuk memenuhi salah satu syarat memperoleh gelar Sarjana Pariwisata. pada Fakultas Pendidikan Ilmu

PENGARUH PHYSICAL EVIDENCE TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN KONSUMEN DI HAPPY COW STEAK PALASARI BANDUNG - repository UPI S MIK 1102825 Title

Sebuah skripsi yang diajukan untuk memenuhi salah satu syarat memperoleh gelar Sarjana Pariwisata pada Fakultas Pendidikan Ilmu Pengetahuan Sosial. ©Tinka Sabrilia

ANALISIS STRATEGI BERSAING PADA RUMAH MAKAN MANG DIDIN ASGAR DI TASIKMALAYA - repository UPI S MIK 1202307 Title

Sebuah skripsi yang diajukan untuk memenuhi salah satu syarat memperoleh gelar Sarjana Pariwisata pada Fakultas Pendidikan Ilmu Pengetahuan Sosial. © Tiara Sulistyawati 2016

ANALISIS STRATEGI BERSAING DI PD. MOCHI LAMPION KOTA SUKABUMI - repository UPI S MIK 1202010 Title

Sebuah Skripsi yang diajukan untuk memenuhi salah satu syarat memperoleh gelar Sarjana Pariwisata pada Fakultas Pendidikan Ilmu Pengetahuan Sosial. ©Lukman Arif 2016

STUDI PEMBUATAN MAKARONI SCHOTEL DENGAN PENAMBAHAN BUAH PEPAYA MENTAH DAN MATANG SEBAGAI SUMBER PANGAN LOKAL - repository UPI S MIK 1205911 Title

Skripsi yang diajukan untuk memenuhi salah satu syarat memperoleh gelar Sarjana Pariwisata pada Fakultas Pendidikan Ilmu Pengetahuan Sosial. © Muhamad Fikriyananda