Proposal Kwu Sus

(1)

banyaknya

banyaknya jajanan jajanan yang yang mengandung mengandung pemanis pemanis buatan, buatan, pewarna pewarna tetil, tetil, bahkan bahkan bahan- bahan- bahan lain yang tak kalah berbahay

bahan lain yang tak kalah berbahayanya.anya.

!arena semakin maraknya jajanan yang kurang sehat maka saya berinisiati" untuk !arena semakin maraknya jajanan yang kurang sehat maka saya berinisiati" untuk membuat jajanan yang sehat, enak, le#at, higienis dan tentu saja bergi#i. $ajanan tersebut membuat jajanan yang sehat, enak, le#at, higienis dan tentu saja bergi#i. $ajanan tersebut adalah kue sus , kue yang sudah ada sejak puluhan tahun yang lalu. !ue cantik berisikan adalah kue sus , kue yang sudah ada sejak puluhan tahun yang lalu. !ue cantik berisikan saus "la manis tersebut selain mudah membuatnya juga tidak memakan waktu yang lama saus "la manis tersebut selain mudah membuatnya juga tidak memakan waktu yang lama untuk membuatnya.

untuk membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kue sus itupun sangat mudah didapat Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kue sus itupun sangat mudah didapat dan harganya pun terjangkau, Selain bahan-bahan dan cara pembuatannya yang mudah dan harganya pun terjangkau, Selain bahan-bahan dan cara pembuatannya yang mudah alat untuk membuat kue sus itupun tersebut juga sangat mudah dicari, !arena kita hanya alat untuk membuat kue sus itupun tersebut juga sangat mudah dicari, !arena kita hanya memerlukan o%en dan mier.

memerlukan o%en dan mier.

!arena mudahnya membuat, bahan-bahannya yang terjangkau dan alat yang mudah !arena mudahnya membuat, bahan-bahannya yang terjangkau dan alat yang mudah didap

didapat itulah at itulah saya memilih kue saya memilih kue sus sebagai jajanan yang sus sebagai jajanan yang saya pasarkan. &saya pasarkan. &etapetapi i kue suskue sus yang saya pasarkan ini sudah dimodi"ikasi sedemikian rupa sehingga lebih menggugah yang saya pasarkan ini sudah dimodi"ikasi sedemikian rupa sehingga lebih menggugah selera kita untuk menyantapnya . 'odi"ikasi itu berupa rasa "la yang umumnya biasa saja selera kita untuk menyantapnya . 'odi"ikasi itu berupa rasa "la yang umumnya biasa saja kini saya buat menjadi berbagai macam rasa yakni strawberry, mangga, coklat, susu, kini saya buat menjadi berbagai macam rasa yakni strawberry, mangga, coklat, susu, pandan.

pandan. Saya Saya pilih pilih kelima kelima rasa rasa tersebut tersebut karena karena sangat sangat diminati diminati oleh oleh konsumen konsumen dandan mereka cenderung membeli atau memakan makanan dilihat dari bentuk "isiknya, seperti mereka cenderung membeli atau memakan makanan dilihat dari bentuk "isiknya, seperti warna-warna yang cerah seperti warna pink strawberry, kuningnya mangga juga rasa warna-warna yang cerah seperti warna pink strawberry, kuningnya mangga juga rasa ya

yang ng le#le#at at dardari i manmanisnyisnya a cokcokelatelat, , susususu, , dan dan wanwanginginya ya panpandandan, , dan dan gurgurihnihnya ya kackacangang selain itu rasa-rasa diatas juga mengandung banyak gi#i dan %itamin.

selain itu rasa-rasa diatas juga mengandung banyak gi#i dan %itamin.

Saya pun optimis bahwa kue sus saya yang saya beri nama (!ue Sus )arna )arni* Saya pun optimis bahwa kue sus saya yang saya beri nama (!ue Sus )arna )arni* akan disukai oleh masyarakat luas.

akan disukai oleh masyarakat luas.

1.+.i

1.+.isi dan si dan 'isi'isi isi saha isi saha

1 1

(2)

Trusted by over 1 million members

Try Scribd FREE for 30 days to access over 125 million titles without ads or interruptions!

Start Free Trial Cancel Anytime.

(3)

('enj

('enjadi saha adi saha kue sus kue sus warna-warna-warni yang terbaik dalam warni yang terbaik dalam mutu dan layanan sertamutu dan layanan serta mengedepankan pelayanan, kenikmatan, dan keberkahan*.

mengedepankan pelayanan, kenikmatan, dan keberkahan*. 'isi

'isi 1.

1. 'e'encncipiptatakakan ln lapapanangagan pn pekekererjaajaann +.

+. 'em'emberberikaikan kemun kemudahdahan dalaan dalam melam melayayani kebuni kebutuhtuhan kue kean kue kerinring.g. 

.. 'e'emmbbananggun sun sememanangagatt enterpreneur enterpreneur /berwirausaha/berwirausaha 0.

0. 'embangun 'embangun kemankemandirian dirian mahasmahasiswa iswa dalam dalam mengmenghadaphadapi tani tantangan tangan globagloball .

. &&erercipciptantanya eya ekonkonomi omi berbersamsama ya yang ang manmandiridiri

BAB II BAB II

PROFIL PERUSAHAAN PROFIL PERUSAHAAN +.1. 2ambaran mum saha

(4)

(5)

!aren

!arena a saya hanya mempeksaya hanya mempekerjakan 0 orang mereka erjakan 0 orang mereka terdirterdiri dari i dari teman dekat saya. 6anteman dekat saya. 6an saya berinisiati" untuk menjadikan hal tersebut sebagai peluang bisnis baru. !ue sus saya berinisiati" untuk menjadikan hal tersebut sebagai peluang bisnis baru. !ue sus wa

warnrna a wawarnrni i bubuatatan an saysaya a hahanynya a bibisa sa bebertartahahan n selselamama a   hahari ri kakarenrena a saysaya a titidadak k menggunakan bahan pengawet apapun, akan tetapi meskipun kue sus

menggunakan bahan pengawet apapun, akan tetapi meskipun kue sus warna warni buatanwarna warni buatan saya tidak menggunakan bahan kimia dan pengawet buatan rasa yang dihasilkan pun saya tidak menggunakan bahan kimia dan pengawet buatan rasa yang dihasilkan pun tidak kalah dengan kue sus lainnya yang sudah bermerek dan terkenal. Hal tersebut saya tidak kalah dengan kue sus lainnya yang sudah bermerek dan terkenal. Hal tersebut saya lak

lakukaukan n semsemata-ata-matmata a untuntuk uk menmenjaga jaga kepkepuasuasan an konkonsumsumen en supsupayaya a konkonsumsumen en tdatdak k menyesal telah membeli produk kue sus warna warni buatan saya.

menyesal telah membeli produk kue sus warna warni buatan saya.

+.+. Aspek 7roduksi +.+. Aspek 7roduksi

saha saya masih diproduksi dalam skala kecil, kurang lebih 04 bungkus perhari. saha saya masih diproduksi dalam skala kecil, kurang lebih 04 bungkus perhari. Say

Saya a akaakan n menmenambambah ah proprodukduksi si kue sus kue sus warwarna na warwarni ni yayang ng memmemiliiliki ki rasa le#at rasa le#at dandan kualitas yang baik, ketika usaha kami sudah dikenal dan diminati oleh para konsumen. kualitas yang baik, ketika usaha kami sudah dikenal dan diminati oleh para konsumen.

+.. Aspek 7emasaran +.. Aspek 7emasaran

Str

Strateategigi marketmarketinging usaha saya adalah merangkul konsumen agar bisa mengenalusaha saya adalah merangkul konsumen agar bisa mengenal kudap

kudapan kami an kami yang mempuyang mempunyai cita nyai cita rasa yang rasa yang khas dan khas dan unik melaluunik melalui i berbagberbagai ai prompromosiosi dan edukasi produk yang ditawarkan.

dan edukasi produk yang ditawarkan.

8mplementasi strategi ini meliputi hal berikut9 8mplementasi strategi ini meliputi hal berikut9

•

• 'elaku'elakukan kan prompromosi osi dengadengan n "ampl"ampletet,, brosur brosur yang yang kemudian kemudian menyebarkannyamenyebarkannya diseki

disekitar tar sekolasekolah, h, kampkampus, us, lingklingkungan rumah, ungan rumah, kantokantor r atau atau tempatempat-tempt-tempat at umumumum lainnya agar bisnis yang kita buat diketahui banyak orang.

lainnya agar bisnis yang kita buat diketahui banyak orang. •

• 'emberitahukan kepada kawan-kawan, relasi tentang usaha yang baru dibuka'emberitahukan kepada kawan-kawan, relasi tentang usaha yang baru dibuka dan mengundang mereka untuk datang berkunjung.

dan mengundang mereka untuk datang berkunjung. •

• 7ro7romosmosi i di semua jejaridi semua jejaring sociang social, l, sepeseperti :B,rti :B, twitter twitter , 8ntagram dan lain-lain,, 8ntagram dan lain-lain, sehingga lebih mudah dikenal oleh

sehingga lebih mudah dikenal oleh banyak orang.banyak orang.

+.0. Aspek 'anajemen +.0. Aspek 'anajemen

ntuk pengembangan usaha ini. !ami akan menjalin kerjasama dengan berbagai ntuk pengembangan usaha ini. !ami akan menjalin kerjasama dengan berbagai pihak yang dapat menduk

(6)

(7)

•

• !antin kampus '', !antin kampus '', toko-toko, mauptoko-toko, maupun warung un warung makanan di daerah &makanan di daerah &logomaslogomas dan sekitarnya sebagai agen yang memasarkan produk kami.

dan sekitarnya sebagai agen yang memasarkan produk kami.

+.. Aspek !euangan +.. Aspek !euangan

ntuk memulai usaha ini saya akan menggunakan tabungan saya sebagai modal ntuk memulai usaha ini saya akan menggunakan tabungan saya sebagai modal awal dalam

awal dalam memulai usaha. Selain memulai usaha. Selain dari memakai tabungan dari memakai tabungan sendiri saya juga sendiri saya juga melakukanmelakukan pinjaman

pinjaman di di !operasi !operasi simpan simpan pinjam. pinjam. 6alam 6alam merintis merintis usaha usaha ini, ini, saya saya akan akan selaluselalu melakukan pembukuan terkait pemasukan dari konsumen, pencatatan dilakukan setiap melakukan pembukuan terkait pemasukan dari konsumen, pencatatan dilakukan setiap hari setelah

hari setelah barang terjual. Setiap harinya barang terjual. Setiap harinya saya menargesaya menarget t untuk menjuauntuk menjual l produproduk k kurankurangg leb

lebih ih 04/04/bunbungkugkus.as.ang ng perperpuputarataran n modmodal al dendengan gan lablaba a yayang ng bisbisa a digdigunaunakan kan untuntuk uk konsumsi sehari-hari selalu dibedakan pencatatannya.

konsumsi sehari-hari selalu dibedakan pencatatannya.

$ika produk saya sudah dikenal dan banyak diminati oleh para konsumen, saya akan $ika produk saya sudah dikenal dan banyak diminati oleh para konsumen, saya akan melakukan perluasan usaha dengan cara menambah produksi kue sus warna warni dan melakukan perluasan usaha dengan cara menambah produksi kue sus warna warni dan membuat toko sus warna-warni di daerah batu. !emudian untuk penambahan modal membuat toko sus warna-warni di daerah batu. !emudian untuk penambahan modal ya

yang ng digdigunaunakan kan untuntuk uk menmenyeyewa wa banbangungunan, an, memmembelbeli i perperalaalatan tan tamtambahbahan an saysaya a akaakann menggunakan koperasi simpan pinjam. Saya ber"ikir bahwa dengan bekerjasama dengan menggunakan koperasi simpan pinjam. Saya ber"ikir bahwa dengan bekerjasama dengan koperasi simpan pinjam maka akan lebih ringan dalam membayar tagihannya.

koperasi simpan pinjam maka akan lebih ringan dalam membayar tagihannya.

BAB III BAB III

BISNIS YANG DIUSULKAN BISNIS YANG DIUSULKAN

.1. $enis saha yang 6iusulkan .1. $enis saha yang 6iusulkan

Bidan

Bidang usaha g usaha ini adalah di ini adalah di bidanbidang g kulinkuliner. 6imana kue er. 6imana kue yang saya buat ini yang saya buat ini adalahadalah jenis camilan

jenis camilan yang mudah ditemkan. yang mudah ditemkan. !ue sus !ue sus warna warni warna warni adalah jenis adalah jenis kue yang kue yang berasalberasal dari eropa. ;asanya yang le#at dengan berbagai ino%asi rasa "la strawberry, coklat, susu, dari eropa. ;asanya yang le#at dengan berbagai ino%asi rasa "la strawberry, coklat, susu,

(8)

(9)

bahan-bahan

bahan-bahan yang yang digunakan digunakan sangat sangat mudah mudah untuk untuk didapatkan didapatkan terutama terutama di di kota kota malangmalang sendiri.

sendiri.

.+. Analisa S)<& .+. Analisa S)<&

6alam menjalankan sebuah bisnis, tentunya akan memiliki resiko yang harus 6alam menjalankan sebuah bisnis, tentunya akan memiliki resiko yang harus dihadapi oleh setiap pelaku bisnis tersebut. Begitupun juga dengan rencana bisnis dihadapi oleh setiap pelaku bisnis tersebut. Begitupun juga dengan rencana bisnis kue sus

kue sus warnwarna a warwarni ni ini. Seperini. Seperti ti kitkita a ketketahuahui i bahbahwa wa berberbagbagai ai macmacam am kue sudahkue sudah banyak

banyak dijual dijual di di wilayah wilayah 'alang, 'alang, terutama terutama di di ni%ersitas ni%ersitas 'uhammadiah 'uhammadiah 'alang.'alang. Seh

Sehingingga ga sebasebagai gai penpendatdatang ang barbaru u kitkita a harharus us benbenar-ar-benbenar ar bisbisa a meymeyakiakinkankan n parparaa konsumen bahwa produk kita ini layak untuk dibeli dan dikonsumsi. Salah satu konsumen bahwa produk kita ini layak untuk dibeli dan dikonsumsi. Salah satu kekuatan, kelemahan, peluang dan ancaman dari produk kita yaitu 9

kekuatan, kelemahan, peluang dan ancaman dari produk kita yaitu 9 1.

1. Strenght =!ekuatan>Strenght=!ekuatan> -

- &e&empat mpat yang yang nyaman nyaman dan dan strategisstrategis -

- ;asa ;asa kue kue sus sus dan dan "lanya "lanya yang yang khas khas dan dan juga juga enak enak -

- Harga Harga terjangkauterjangkau -

- 6apat 6apat dikonsumsi dikonsumsi semua semua kalangankalangan -

- Bahan Bahan baku baku yang yang berkualitas berkualitas baik baik -

- 7roduk 7roduk tanpa tanpa bahan bahan pengawetpengawet - Higienis

- Higienis -

- !eunikan !eunikan produk produk +.

+. WeaknessWeakness =!elemahan> =!elemahan> -

- !ue !ue sus sus warna- warna- warni warni tidak tidak disukdisukai ai oleh oleh konsukonsumen men yang yang tidak tidak menymenyukaiukai rasa coklat, strawberr

rasa coklat, strawberryy, susu, manga dan juga pandan, susu, manga dan juga pandan -

- 7roduk 7roduk yang yang tidak tidak tahan tahan lamalama

-- BanBanyayaknyknya pa penjenjual ual kudkudapaapan n di di nini%er%ersitsitas as 'uh'uhammammadiyadiyah ah 'al'alangang -

- Harga Harga bahan bahan baku baku yg yg dapat dapat berubah-ubah berubah-ubah sewaktu-waktusewaktu-waktu .

. OpportunityOpportunity =7eluang> =7eluang> -

- !esempatan untuk !esempatan untuk mempeluas mempeluas lahan lahan bisnisbisnis -

- Bahan Bahan baku baku mudah mudah diperoleh diperoleh dari dari berbagai berbagai tempattempat -

(10)

(11)

-

- 'asyarakat 'asyarakat 8ndonesia 8ndonesia masih masih muda muda tergoda tergoda dengan dengan makanan makanan yang yang tidaktidak baik dikonsumsi karena mereka hanya melihat dari "isik makanan tersebut baik dikonsumsi karena mereka hanya melihat dari "isik makanan tersebut yang unik. yang unik. .. Analisa 7emasaran .. Analisa 7emasaran Product Product =7roduk>. =7roduk>. 7ro

7roduk yang duk yang dijdijual ual adaadalah lah kue kue sus sus warwarna na warwarni ni yanyang g mermerupaupakan kan makmakanaanann seling

selingan an seharisehari-hari atau -hari atau biasa dikonsumbiasa dikonsumsi si sebagai makanasebagai makanan n penupenutup =dessert>.tup =dessert>. 7roduk memiliki %arian rasa yang lengkap sehingga konsumen bisa membeli produk 7roduk memiliki %arian rasa yang lengkap sehingga konsumen bisa membeli produk ini sesuai dengan selera.

ini sesuai dengan selera. Promotio

Promotionn =7romosi>. =7romosi>. nt

ntuk uk memmemperperkenkenalkalkan an dan dan menmenyebyebarluarluaskaskan an proproduk duk iniini, , kamkami i melmelakuakukankan promosi

promosi dengan dengan menyebarkan menyebarkan brosur brosur kepada kepada masyarakat masyarakat dan dan mahasiswa mahasiswa ''.''. Harg

Harga satu a satu porsi kue sus porsi kue sus warna warni ini adalah ;p warna warni ini adalah ;p 0444 karena harga ini sangat0444 karena harga ini sangat terjangkau dan relati" murah, sesuai kantong mahasiswa dan masyarakat 8ndonesia. terjangkau dan relati" murah, sesuai kantong mahasiswa dan masyarakat 8ndonesia. Place

Place =&empat> =&empat> &

&emempat pat yayang ng dipdipiliilih h yayaitu itu di di nini%er%ersitsitas as 'uh'uhammammadiyadiyah ah 'ala'alang, ng, warwarungung makan di daerah tlogomas, toko kue di daerah dekat kampus ''. !arena letaknya makan di daerah tlogomas, toko kue di daerah dekat kampus ''. !arena letaknya cu

cukukup p strstrateategigis s dadan n mumudadah h didijanjangkgkau au ololeh eh kokonsnsumumenen. . SeSelalain in ititu u kakami mi jujugaga menggunakan media sosial untuk menyebarluaskan produk kami.

menggunakan media sosial untuk menyebarluaskan produk kami. Price

Price =Harga> =Harga>

Harga dari !ue sus warna warni ini yaitu ;p 0444

Harga dari !ue sus warna warni ini yaitu ;p 0444.. 6engan bentuk kue sus yang 6engan bentuk kue sus yang cukup besar untuk mengisi perut.

cukup besar untuk mengisi perut.

.0. Struktur <rganisasi .0. Struktur <rganisasi

•

• !epemilikan!epemilikan

saha ini merupakan milik

saha ini merupakan milik saya sendiri ?urista Adenia )ulandari.saya sendiri ?urista Adenia )ulandari. •

• Stuktur <rganisasiStuktur <rganisasi

ntuk menjalankan bisnis ini kami membentuk struktur organisasi, dimana ntuk menjalankan bisnis ini kami membentuk struktur organisasi, dimana strukt

struktur ur orgaorganisasi ini nisasi ini memilmemiliki iki tugas masing-matugas masing-masing sing yang tujuannyyang tujuannya a untuk untuk mempermudah dalam menjalankan sebuah bisnis. Adapun tugasnya yaitu9 mempermudah dalam menjalankan sebuah bisnis. Adapun tugasnya yaitu9

(12)

(13)

-

- 'e'engngamambibil l titindndakakan an mamananajemjemen en yyanang g didipeperlrlukukan an ununtutuk k beberjarjalalannnnyaya perusahaan

perusahaan -

- 'engatur 'engatur manajemen manajemen perusahaan perusahaan dalam dalam mencapai mencapai targettarget -

- 'erenca'erencanakannakan, meng, mengorgaorganisasi, mnisasi, mengkoengkoordinaordinasi dan pesi dan pengonngontrolan strolan sumbeumber r daya secara e"ekti" dan e"isien

daya secara e"ekti" dan e"isien -

- 'e'emmahahamami i kakaryryawawanan, , kkepepriribabadidianan, , kketetereramampipilalann, , kkekekuuatatanan, , dadann kekhawatiran mereka

kekhawatiran mereka -

- 'engawasi d'engawasi dan an menjaga akti%itas menjaga akti%itas sesuai parameter sesuai parameter yang yang ditetapkanditetapkan

agian !euanga agian !euangann -

- 'elakukan 'elakukan perencanaan, perencanaan, pengelolaan pengelolaan pendapatan pendapatan dan dan belanjabelanja -

- 'enginput 'enginput penerimaan penerimaan pembayaran pembayaran hasil hasil dari dari penjualanpenjualan -

- 'enganalisis 'enganalisis dan dan mencatat setiap mencatat setiap pengeluaran pengeluaran yang yang terjaditerjadi -

- 'engarsip 'engarsip seluruh seluruh dokumen dokumen transaksi transaksi untuk untuk menjaga menjaga ketertiban ketertiban administrasiadministrasi dan memudahkan penelusuran dokumen.

dan memudahkan penelusuran dokumen.

agian Pro agian Produksiduksi -

- Bertanggung Bertanggung jawab akan jawab akan keberhasilan pkeberhasilan pada proada proses produses produksiksi -

- 'el'elakuakukan produkan produksi sesuai dengaksi sesuai dengan n yayang ng ditditetaetapkapkan n agaagar r citcita a rasa tetaprasa tetap terjaga

terjaga -

- 'enjaga 'enjaga kebersihan kebersihan pribadi pribadi dan dan area area dapur dapur -

- 'engontrol 'engontrol dan dan melaporkan melaporkan ketersediaan bahketersediaan bahan an bakubaku

agian Pemasaran agian Pemasaran

(14)

(15)

6alam kegiatan ini kita memberikan sampel secara gratis kepada konsumen 6alam kegiatan ini kita memberikan sampel secara gratis kepada konsumen sebagai tolak ukur apakah produk ini layak untuk dipasarkan ataupun tidak. $ika sebagai tolak ukur apakah produk ini layak untuk dipasarkan ataupun tidak. $ika produk ini tidak lay

produk ini tidak layak untuk produksi, maka akan ak untuk produksi, maka akan dilakukan perbaikan kembali padadilakukan perbaikan kembali pada tahap produksi supaya produk tersebut menjadi layak untuk bersaing dalam pasar tahap produksi supaya produk tersebut menjadi layak untuk bersaing dalam pasar dan dapat dengan mudah diterima oleh masyarakat.

dan dapat dengan mudah diterima oleh masyarakat. •

• &ahap 7roduksi&ahap 7roduksi 6alam 7rog

6alam 7rogram ini tujuan utamram ini tujuan utama yang ingin dicaa yang ingin dicapai adalah pai adalah untuk muntuk meberikeberikanan has

hasil il proprodukduksi si yayang ng dapdapat at menmenariarik k konkonsumsumen en sebsebanyanyak-bak-banyanyaknaknya, ya, sehsehinginggaga masyarakat dapat menikmati man"aat dari hasil produksi.

masyarakat dapat menikmati man"aat dari hasil produksi. Bahan ;esep 04 bungkus kue sus warna warni 9 Bahan ;esep 04 bungkus kue sus warna warni 9 Bahan kulit sus 9

Bahan kulit sus 9

44gr tepung terigu cap segi tiga biru, 10 butir telur ayam, @4 ml air, 1/+ sdt baking 44gr tepung terigu cap segi tiga biru, 10 butir telur ayam, @4 ml air, 1/+ sdt baking powder, 1

powder, 1/+ sdt garam halus/+ sdt garam halus

Bahan la 9 Bahan la 9

54 ml susu tawar cair, 1+ sdm tepung mai#ena,  sdm tepung terigu, ++g gula pasir,  54 ml susu tawar cair, 1+ sdm tepung mai#ena,  sdm tepung terigu, ++g gula pasir,  butir kuning telur,

butir kuning telur, 0 sdm mentega,1/+ sdt pasta %anili,  sdt garam0 sdm mentega,1/+ sdt pasta %anili,  sdt garam

3ara 'embuat kue sus warna warni 9 3ara 'embuat kue sus warna warni 9

1.

1. !uli!ulit9 t9 6idih6idihkan kan air, margariair, margarine ne dan dan garamgaram. . ;ebus hingga ;ebus hingga mendmendidih. 'asukkanidih. 'asukkan tepung terigu, masak sambil terus diaduk hingga terbentuk adonan yang kental, tepung terigu, masak sambil terus diaduk hingga terbentuk adonan yang kental,

(16)

(17)

. 7otong sisi kue, isi

. 7otong sisi kue, isi dalamnya dengan %la. Atur di dalam piring saji. dalamnya dengan %la. Atur di dalam piring saji. Hidangkan.Hidangkan. . l

. la a 9 Larutkan tepung mai#ena, tepung terigu9 Larutkan tepung mai#ena, tepung terigu, gula , gula dan garam dengan susu tawar dan garam dengan susu tawar cai

cair. r. 'asa'asak k hinhingga gga menmendiddidih, ih, menmengengental tal dan dan matmatangang. . AnAngkagkat. t. SelSelagi agi panpanas,as, ta

tambmbahahkakan n mementntegega, a, %a%aninilili, , kukunining ng tetelulur. r. AAduduk k ratrata. a. 6i6ingngininkakan. n. lla a siasiapp digunakan.

digunakan.

•

• &a&ahap pengenalan dan hap pengenalan dan perluasan 7emasaranperluasan 7emasaran

7ada tahap ini kita melakukan promosi serta perluasan pemasaran ini bertujuan 7ada tahap ini kita melakukan promosi serta perluasan pemasaran ini bertujuan untuk memperluas penyebaran produk, sehingga produk yang diproduksi semakin untuk memperluas penyebaran produk, sehingga produk yang diproduksi semakin dikenal banyak konsumen.supaya tahap ini berjalan optimal, maka harus didorong dikenal banyak konsumen.supaya tahap ini berjalan optimal, maka harus didorong den

dengan gan tahtahap ap proprodukduksi si dan dan penpengemgembanbangan gan proprodukduksi si yayang ng berberjalajalan n lanlancar car tantanpapa hambatan.

hambatan. •

•C%aluasiC%aluasi

Setelah beberapa tahap sudah dilakukan, maka tinggal mengambil kesimpulan Setelah beberapa tahap sudah dilakukan, maka tinggal mengambil kesimpulan dari seluruh kegiatan pembuatan kue sus warna warni dan dari serangkaian kegiatan dari seluruh kegiatan pembuatan kue sus warna warni dan dari serangkaian kegiatan tersebut dapat dikatakan, a pakah produk yang dibuat mendapat tanggapan baik dari tersebut dapat dikatakan, a pakah produk yang dibuat mendapat tanggapan baik dari kon

konsumsumen en dan juga dan juga dardari i segsegmen pasar atau men pasar atau tidtidak. !emudak. !emudianian "eed#ack "eed#ack nya adalahnya adalah apaka

apakah h produproduksi kue ksi kue sus warna sus warna warni ini warni ini masih bisa dilanjutkamasih bisa dilanjutkan n produproduksinyksinya a atauatau tidak.

tidak.

.. ;ancangan Biaya !egiatan .. ;ancangan Biaya !egiatan

Kegiatan Kegiatan

Jenis Pengeluaran

Jenis Pengeluaran JumlaJumla !arang

!arang ""uunniitt HHaa Bahan baku pembuatan

Bahan baku pembuatan !ulit Sus 9

!ulit Sus 9 &&eeppuunng g tteerriigguu 4444ggrr ;;pp. . 00444444/ / 4444ggr r &

(18)

(19)

7

7eerraassa a ddaan n ppeewwaarrnna a %%aanniillllaa 11mmll ;;pp. . 444444//11mmll 7

7eerraassa a ddaan n ppeewwaarrnna a ppaannddaann 44ggrr ;;pp. . 55444444//44ggr r $umlah biaya bahan baku

$umlah biaya bahan baku

7eralatan 9

7eralatan 9 <<%%eenn 11 ;;pp..++44444444//bbuuaahh '

'iieerr  ;;pp..44444444// bbuuaahh &

&eemmppaat t aaddoonnaan n ""lla a  ;;pp. . DD444444/ / bbuuaahh &

&eemmppaat t aaddoonnaan n kkuulliit t ssuuss 11 ;;pp. . 1144444444/ / bbuuaahh S

Seennddook k sseerrbbaagguunnaa DD ;;pp. . ++444444/ / bbuuaahh 2

2uunnttiinngg  ;;pp. . 444444//bbuuaahh A

Allaat t ppeemmbbuuaat t kkuulliit t ssuuss ++ ;;pp..00444444//bbuuaahh '

'eejjaa ++ ;;pp..DD44444444//bbuuaahh C

Cttaallaassee 11 ;;pp. . 1144444444//bbuuaahh $umlah harga peralatan

$umlah harga peralatan

$umlah biaya pengeluaran dalam satu kali produksi

'o

'odadal l awawal al dadalalam m pepembmbenentutukakan n bibisnsnis is inini i adadalaalah h ;p;p. . 1.1.444.4.44444 4 tetelah lah didi akumulasikan dengan setiap biaya dalam proses produksi.

akumulasikan dengan setiap biaya dalam proses produksi. &otal Harga 9 ;p. 0444  04 E ;p. 14444

&otal Harga 9 ;p. 0444  04 E ;p. 14444 Laba keuntungan 9 &otal harga F biaya produksi Laba keuntungan 9 &otal harga F biaya produksi

9

9 ;p. ;p. 1444- 1444- ;p. ;p. 144144 9

(20)

(21)

Start Free Trial Cancel Anytime. BAB I# BAB I# PENU$UP PENU$UP 0.1. !esimpulan 0.1. !esimpulan

6engan berjalannya proses pembuatan kue ini dan menghasilkan kue sus dengan ino%asi 6engan berjalannya proses pembuatan kue ini dan menghasilkan kue sus dengan ino%asi "la

"la yanyang g berbermacmacam-mam-macam acam rasa rasa sepseperti erti strastrawbewberryrry, , cokcoklatlat, , susususu, , manmanggagga, , dan dan jugjugaa pandan.

pandan. Hal Hal ini ini tentu tentu saja saja telah telah membuktikan membuktikan bahwa bahwa berbisnis berbisnis dapat dapat kita kita lakukan lakukan atauatau kita produksi di mana saja dan dengan berbisnis seperti ini kita juga dapat membuka kita produksi di mana saja dan dengan berbisnis seperti ini kita juga dapat membuka peluang usaha bagi masyarakat untuk berwirausaha.

peluang usaha bagi masyarakat untuk berwirausaha.

!ue sus warna warni ini merupakan kudapan yang sangat digemari oleh semua !ue sus warna warni ini merupakan kudapan yang sangat digemari oleh semua kalangan. ;asanya yang le#at dan gi#inya yang lengkap membuat kudapan ini menjadi kalangan. ;asanya yang le#at dan gi#inya yang lengkap membuat kudapan ini menjadi primadona

primadona bagi bagi penggemar penggemar kuliner. kuliner. Lokasi Lokasi dan dan wilayah wilayah yang yang dipilih dipilih oleh oleh usaha usaha kamikami ada

adalah lah nini%er%ersitasitas s 'uh'uhammammadiyadiyah ah 'ala'alang ng sebsebagaagai i tartarget get utautama ma paspasarar, , dan dan temtempat pat--tempat yang ramai seperti warung makanan, dan juga toko-toko kue.

tempat yang ramai seperti warung makanan, dan juga toko-toko kue. ;encan

;encana jangka pendek usaha kami yaitu menjual produa jangka pendek usaha kami yaitu menjual produk kami di k kami di ni%eni%ersitasrsitas 'uham

'uhammadiymadiyah ah 'alang'alang. . ;enca;encana na jangkjangka a menemenengah ngah usaha kami usaha kami adalah melakukadalah melakukanan strategi dengan membukatoko kue susu warna warni di daerah Batu. Sementara itu, strategi dengan membukatoko kue susu warna warni di daerah Batu. Sementara itu,

(22)

(23)