• Tidak ada hasil yang ditemukan

POLA PERSEBARAN INDUSTRI RUMAH TANGGA GULA DAN KESESUAIAN LAHAN KELAPA DI KABUPATEN KEBUMEN

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2021

Membagikan "POLA PERSEBARAN INDUSTRI RUMAH TANGGA GULA DAN KESESUAIAN LAHAN KELAPA DI KABUPATEN KEBUMEN"

Copied!
16
0
0

Teks penuh

(1)

i

POLA PERSEBARAN INDUSTRI RUMAH TANGGA GULA DAN KESESUAIAN LAHAN KELAPA DI KABUPATEN KEBUMEN

SKRIPSI

Diajukan untuk Memenuhi Sebagian Syarat Memperoleh Gelar Sarjana Pendidikan (S-1)

Oleh

SRI HANA RIZKI 1301010022

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN GEOGRAFI FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PURWOKERTO

(2)
(3)
(4)
(5)

v

POLA PERSEBARAN INDUSTRI RUMAH TANGGA GULA DAN KESESUAIAN LAHAN KELAPA DI KABUPATEN KEBUMEN

ABSTRAK

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pola persebaran industri rumah tangga gula kelapa dan kesesuaian lahan kelapa di Kabupaten Kebumen.

Penelitian ini merupakan pendekatan deskriptif berdasarkan dokumen dan survai untuk mengkaji pola persebaran, kondisi fisik wilayah dan kesesuaian lahan untuk bahan baku industri. Populasi dalam penelitian ini adalah 158 pengusaha industri rumah tangga gula kelapa yang ada di Kecamatan Petanahan. Teknik pengambilan sampel yang digunakan dalam penelitian ini diambil dengan teknik Sampel Area sebanyak 16 pengusaha (10 %). Teknik pengumpulan data yang digunakan adalah angket untuk mengetahui pola persebaran gula di Kecamatan Petanahan dan dokumentasi untuk mengetahui kesesuaian lahan tanaman kelapa dari peta hasil overlay peta bentuk lahan, tanah, dan curah hujan. Teknik analisis data dengan analisis keruangan dan model analisis tetangga terdekat, pengolahan data dengan Sistem Informasi Geografi (SIG) dengan teknik scoring dan overlay, dan analisis deskriptif.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa: (1) Pola persebaran industri rumah tangga gula kelapa di Kecamatan Petanahan adalah mengelompok dengan nilai T=0,3. (2) Berdasarkan kesesuaian lahan untuk bahan baku, Kecamatan Petanahan sangat sesuai untuk bahan baku industri gula kelapa. (3) Kelas kesesuaian lahan untuk tanaman kelapa yaitu S1, S2, S3 dan N yang memiliki faktor pembatas yaitu curah hujan, kemiringan lereng dan jenis tanah. Curah hujan dapat diperbaiki dengan pengaturan waktu tanam, kemiringan lereng dengan pembuatan terasering, sedangkan faktor jenis tanah tidak dapat diperbaiki.

(6)

THE DISTRIBUTION PATTERN OF SUGAR HOME INDUSTRY AND SUITABILITY OF COCONUT LAND IN KEBUMEN REGENCY

ABSTRACT

This research aimed to find out the distribution pattern of palm sugar home industr and suitability of coconut land in Kebumen Regency.

This research used descriptive approach based on documents and survey to study the distribution pattern, physical condition of the area, and the land suitabillity for industrial raw materials. The population of this research was 158 entrepreneurs of palm sugar industries in Petanahan sub district. The sampling technique used in this research was area sampling with 16 entrepreneurs (10 %). The technique of collecting data used questionnaire to find out the distribution pattern of palm sugar in Petanahan sub district and documentation to find out the coconut land suitability from map as a result of overlay map of land shape, soil, and rainfall. The technique of analyzing data used spatial analysis and nearby neighbor analysis, data processing using Geographic Information System (SIG) with scoring and overlay technique, and descriptive analysis.

The result showed that: (1) distribution pattern of palm sugar home industries in Petanahan sub district was grouping with T=0.3; (2) based on lands suitability for industrial raw materials, Petanahan sub district was very appropriate for raw materials of palm sugar home industry; (3) classes of land suitability for coconut trees were S1, S2, S3 and N with limited factor rainfall, slope, and soil type. Rainfall with setting time of planting, slope with terracing making, while the soil type factor cannot be fixed.

(7)

vii MOTTO

“Setinggi apapun ilmu yang kita raih Sebanyak apapun pengetahuan yang kita pelajari

Akhirnya yang menjadikannya bermanfaat dihadapanNya adalah... Bagaimana kita mengamalkannya”

(8)

PERSEMBAHAN

Alhamdulillahirobbil’alamiin, segala puji dan syukur pada Allah SWT. Kupersembahkan karya sederhana ini untuk Ibu Santi dan Bapak Masduki. Mereka telah menjadi motivator terbaik dalam hidupku yang dengan tulus dan ikhlas selalu memberikan doa, semangat, kasih sayang dan dukungan agar dapat

(9)

ix

KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikum Wr. Wb.

Alhamdulillah, Puji syukur kehadirat Allah SWT atas rahmat, taufik, dan hidayahnya yang senantiasa tercurah kepada segenap hambaNya sehingga penulis dapat menyelesaikan karya ilmiah yang berjudul “Pola Persebaran Industri Rumah Tangga Gula dan Kesesuaian Lahan Kelapa di Kabupaten Kebumen. Dengan baik Amin-Amin ya Rabbal’alamin.

Selama penulisan karya ilmiah ini, penulis banyak mendapat dukungan, dorongan, serta bimbingan dari berbagai pihak. Tiada yang dapat penulis berikan selain ucapan terima kasih yang setulus-tulusnya kepada semua pihak. Maka dari itu, pada kesempatan ini penulis menyampaikan terima kasih kepada:

1. Drs. Pudiyono, M.Hum., sebagai Dekan Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan yang telah mengijinkan penulis melakukan penelitian.

2. Sakinah Fathrunandi Shalihati, S.Pd., M.Sc., sebagai Kaprodi Pendidikan Geografi yang telah mengijinkan penulis menempuh ujian karya ilmiah ini. 3. Dra. Esti Sarjanti, M.Si., sebagai pembimbing pertama yang selalu sabar dan

tidak pernah bosan memberikan arahan, motivasi, dan masukan-masukan dalam proses penyusunan karya ilmiah ini.

4. Drs. Sigid Sriwanto, M.Si., sebagai pembimbing kedua yang selalu sabar dan tidak pernah bosan memberikan arahan, motivasi, dan masukan-masukan dalam proses penyusunan karya ilmiah ini.

(10)

5. Dosen-dosen pendidikan geografi yang dengan sabar, tulus dan ikhlas telah membagi ilmunya.

6. Teman-teman Geografi angkatan 2013 yang telah menjadi teman baik.

7. Kepada semua pihak yang tidak bisa peneliti sebutkan satu persatu yang telah membantu dalam penyusunan karya ilmiah ini.

Penulis sepenuhnya menyadari bahwa karya ilmiah ini masih banyak kekurangan dan jauh dari kesempurnaan. Oleh karena itu dengan senang hati penulis akan menerima jika ada kritik dan saran demi perbaikan karya ilmiah mendatang. Semoga apa yang penulis tuangkan dalam karya ilmiah ini dapat menambah informasi dan dapat bermanfaat bagi semua pihak pada umumnya dan pihak yang bersangkutan.

Wassalamualaikum Wr. Wb.

Purwokerto, Agustus 2017

(11)

xi DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ... .i

HALAMAN PERSETUJUAN ... ii

HALAMAN PENGESAHAN ... iii

HALAMAN PERNYATAAN ... iv

ABSTRAK ... v

MOTTO ... vii

HALAMAN PERSEMBAHAN ... viii

KATA PENGANTAR ... ix

DAFTAR ISI ... xi

DAFTAR TABEL ... xiv

DAFTAR GAMBAR ... xv

DAFTAR LAMPIRAN ... xvi

BAB 1 PENDAHULUAN A. Latar Belakang Masalah ... 1

B. Rumusan Masalah ... 3

C. Tujuan Penelitian ... 4

D. Manfaat Penelitian ... 4

BAB II KAJIAN PUSTAKA A. Pola Sebaran Industri ... 5

B. Industri Rumah Tangga ... 8

C. Kesesuaian Lahan... 9

(12)

E. Syarat Tumbuh Pohon Kelapa ... 13

F. Penelitian yang Relevan ... 15

G. Kerangka Pikir ... 19

BAB III METODE PENELITIAN A. Metode Penelitian... 20

B. Waktu dan Tempat Penelitian ... 20

C. Variabel Penelitian ... 20

D. Populasi dan Sampel Penelitian ... 20

E. Jenis dan Sumber Data Penelitian ... 21

F. Teknik Pengumpulan Data ... 22

G. Pengolahan Data... 24

H. Teknik Analisis Data ... 26

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN A. Deskripsi Kabupaten Kebumen... 27

1. Letak Astronomis dan Batas Administrasi ... 27

2. Luas Wilayah ... 27

3. Kondisi Fisik ... 30

B. Hasil Penelitian ... 40

1. Deskripsi Kecamatan Petanahan Kabupaten Kebumen ... 40

2. Pola Persebaran Industri Rumah Tangga Gula di Kecamatan Petanahan ... 41

3. Kesesuaian Lahan Tanaman Kelapa di Kabupaten Kebumen ... 44

4. Bahan Baku Gula Kelapa ... 49

C. Pembahasan ... 53

1. Pola Persebaran Industri Rumah Tangga Gula di Kecamatan Petanahan ... 53

2. Kesesuaian Lahan untuk Bahan Baku Gula Kelapa di Kabupaten Kebumen ... 53

(13)

xiii

D. Implementasi dalam Materi Pembelajaran di Sekolah ... 55

BAB V PENUTUP A. Kesimpulan ... 56

B. Saran ... 56

DAFTAR PUSTAKA ... 57

(14)

DAFTAR TABEL

Tabel 1.1 Perubahan Produksi Gula Kelapa di Kabupaten Kebumen ... 2

Tabel 2.1 Penelitian yang Relevan ... 18

Tabel 3.1 Kisi-kisi Faktor Industri ... 23

Tabel 4.1 Penggunaan Lahan ... 29

Tabel 4.2 Bentuk Lahan ... 30

Tabel 4.3 Kondisi Tanah ... 32

Tabel 4.4 Kemiringan Lereng ... 37

Tabel 4.5 Kondisi Geologi ... 38

Tabel 4.6 Kriteria Kesesuaian Lahan Tanaman Kelapa ... 49

Tabel 4.7 Deskripsi Pembuatan Gula Kelapa ... 49

Tabel 4.8 Deskripsi Aspek Asal Bahan Baku ... 50

Tabel 4.9 Aspek Pengaruh Kondisi Kelapa ... 50

Tabel 4.10 Aspek Jumlah Bahan Baku ... 51

Tabel 4.11 Aspek Bahan Tambahan ... 52

Tabel 4.12 Aspek Pengaruh Jenis Kelapa ... 52

(15)

xv

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Nilai Parameter Tetangga Terdekat... 8

Gambar 2.2 Alur Kerangka Pikir ... 19

Gambar 4.1 Peta Penggunaan Lahan ... 28

Gambar 4.2 Peta Satuan Bentuk Lahan... 31

Gambar 4.3 Peta Jenis Tanah ... 33

Gambar 4.4 Grafik Jumlah Hari Hujan dan Rataan Hari Hujan ... 35

Gambar 4.5 Peta Kemiringan Lereng ... 36

Gambar 4.6 Peta Geologi ... 39

Gambar 4.7 Peta Pola Persebaran Industri Gula Kelapa ... 42

(16)

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran A Kuesioner dan Data Primer ... 59

Lampiran B Surat Izin dan Surat Keputusan... 60

Lampiran C Silabus ... 61

Referensi

Dokumen terkait

Perangkat lunak yang digunakan untuk membuat program aplikasi game edukasi belajar tajwid adalah sebagai berikut:.. Sistem Operasi Windows

Dengan adanya aplikasi festival budaya berbasis Android dapat membantu masyarakat serta Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Provinsi Sulawesi Selatan dalam

menampung data – data yang digunakan admin untuk /. Tabel ini berfungsi menampung seluruh data pakan ikan baik yang alami maupun buatan. Tabel ini berfungsi

Berdasarkan data yang diperoleh pada pola kalimat imperatif di atas, dapat diketahui bahwa, anak usia 4;2 tahun dapat memberikan perintah dengan menggunakan pola

asal usul , tempo.t lahir , keturunan, ataupun bahasa dan b u daya sering diguna secara berailih-ganti dengan istilah etnik. K ouniko.n bu dn yo.. 'Cultural h

Analisis kuantitatif merupakan analisis terhadap data-data yang berbentuk angka- angka atau data yang dapat dikonversi dalam bentuk angka dengan cara perhitungan

(1) Anggota BPD merupakan wakil dari penduduk Desa Semanu dengan jumlah 9 (sembilan) orang berdasarkan keterwakilan wilayah dan keterwakilan perempuan yang

Pues bien, cuando en la imagen que tenemos frente a nosotros los cuerpos de Karina y de Misael —así como el del personaje anónimo que avanza cargando su propio atadijo, y los