UNIT OPERASI TEKNIK LINGKUNGAN (OPERATION UNIT IN ENVIRONMENTAL TECHNIQUE)

(1)

UNIT OPERASI TEKNIK LINGKUNGAN

(

OPERATION UNIT IN ENVIRONMENTAL

TECHNIQUE)

RE141335

SEMESTER III PROGRAM

S1 TL

OLEH :

(2)

UNIT OPERASI TEKNIK

LINGKUNGAN

•

KREDIT : 4 SKS

(3)

RENCANA PEMBLAJARAN

(4)

DESKRIPSI MATA KULIAH

•

Pada mata kuliah ini, mahasiswa akan

mempelajari teori dasar operasi

pengolahan air seperti unit screen,

pengadukan, sedimentasi, flter, dan

fotasi. Teori ini merupakan konsep dasar

perancangan bangunan pengolahan air

dan air limbah.

•

Diharapkan mahasiswa yang telah

mengikuti kuliah ini mampu menentukan

kriteria yang diperlukan dalam

mendisain bangunan di bidang teknik

lingkungan sesuai dengan kondisi air

yang akan diolah.

•

Selain pemaparan teori dan perhitungan,

pada mata kuliah ini terdapat praktikum:

pengadukan, sedimentasi tipe I dan II,

(5)

SUBJECTS DESCRIPTION

•

This subjects materials consist of fundamental

operation theory on water treatment, which

includes screen unit, mixing, sedimentation,

fltration, and fotation. This theory describes

basic concepts in water and wastewater

structure design. Students who passed this

subject will be able to determine criteria

design for water treatment plant structure.

•

This subject also consist of laboratory work

regarding mixing, sedimentation type I and II,

and fltration (rapid sand fltration and

(6)

CAPAIAN PEMBELAJARAN MATA

KULIAH

•

Mampu memilih unit operasi dalam

menyelesaikan masalah lingkungan

•

Mampu menghitung dimensi unit-unit operasi

dalam bangunan di bidang teknik lingkungan

•

Menentukan kriteria perencanaan untuk

diterapkan pada perencanaan bangunan di

bidang teknik lingkungan

•

Mampu mengumpulkan dan menganalisis

data dan informasi dengan benar

(7)

•

Students are able to select operational unit

in order to solve environmental problems

•

Students are able to make calculation on

operational units dimension in the

environmental engineering structure

•

Students are able to make criteria design

for engineering structure

•

Students are able to compile and analyse

information and data appropriately

•

Students are able to make concise decision

based on information and data analysis

(8)

POKOK BAHASAN

•

Dasar-dasar pengolahan air minum dan

air limbah, karakteristik impuritis air,

standard kualitas air minum, air baku

dan air limbah

•

Unit saringan kasar

•

Unit sedimentasi (grit chamber,

prasedimentasi dan

sedimentasi/clarifer, thickening)

•

Unit fotasi, perangkap minyak dan

lemak

•

Unit pengadukan yang meliputi

pengaduk cepat dan pengaduk lambat

dengan metode pengadukan (hidrolis,

mekanis, dan pneumatik

(9)

CORE MODULES

•

Water and wastewater treatment

concept, water impurities characteristic,

drinking water, raw water, and

wastewater quality standard

•

Bar screen

•

Sedimentation units (grit chamber,

prasedimentation,

sedimentation/clarifer, thickening)

•

Flotation unit, grease trap

•

Mixing units, which includes

coagulation, focculation with hydraulic,

mechanic, and pneumatic methods

•

Filtration units, which includes slow

(10)

PRASYARAT/

PREREQUISITES

(11)

(12)

Capaian Pembelajaran : Mahasiswa mampu memilih dan menghitung unit operasi dan menentukan

kriteria perencanaan dalam pengolahan air dan air limbah berdasarkan analisis data dan informasi

yang benar untuk diaplikasikan dalam disain bangunan pengolahan air dan air limbah. [C3, A3, P3]

GARIS ENTRY

BEHAVIOR

[C2, A2, P2][Conceptual knowledge,Analyze]

Mahasiswa mampu menentukan kriteria perencanaan dan menghitung dimensi unit-unit operasi pada perencanaan bangunan di bidang TeknikLlingkungan dengan benar untuk menghitung unit saringan kasar berdasarkan pada kriteria perancangan (2)

[C3, A3, P3][

Procedural knowledge,Analyze

]

Mampu mengumpulkan dan menganalisis data dan informasi dengan benar, dan mengambil keputusan yang

tepat berdasarkan analisis data dan informasi (15)

MAMPU MEMAHAMI KONSEP DASAR ANALISIS PENCEMAR LINGKUNGAN DAN PERILAKU

PENCEMAR DI DALAM AIR

Mahasiswa Mampu menghitung dimensi unit-unit operasi pada bangunan di bidang Teknik Lingkungan dengan benar dalam

menghitung unit grit chamber, prasedimentasi, sedimentasi/clarifier dan thickening berdasarkan pada kriteria perancangan (3, 4, 5)

[C3, A2, P2][Conceptual knowledge,Analyze]

Mahasiswa mampu menentukan kriteria perencanaan dan menghitung dimensi unit-unit operasi pada perencanaan bangunan di bidang Teknik Lingkungan dengan benar untuk menghitung unit pengaduk lambat dan pengaduk cepat dengan metode pengadukan hidrolis, mekanis, dan pneumatik (8, 9, 10)

Mahasiswa mampu menentukan kriteria perencanaan dan menghitung dimensi unit-unit operasi pada perencanaan bangunan bidang Teknik Lingkungan dengan benar untuk menghitung unit flotasi, perangkap minyak dan lemak berdasarkan pada kriteria perancangan (6, 7) [C3, A3, P3][Conceptual knowledge,Analyze]

Mahasiswa mampu menentukan kriteria perencanaan dan menghitung dimensi unit-unit operasi pada perencanaan bangunan di bidang TeknikLlingkungan dengan benar untuk menghitung filter lambat, filter cepat,filter bertekananroughing filter,

filter membran (11,12,13,14)

(13)

(14)

SUB-CAPAIAN PEMBELAJARAN MK

SUB-CAPAIAN

PEMBELAJARAN MK

PEMBELAJARAN

MATERI

[PUSTAKA]

METODE /

STRATEGI

PEMBELAJARAN

[ ESTIMASI

WAKTU]

BENTUK

DAN BOBOT

ASSESSMEN

T

1) MAHASISWA MAMPU MEMILIH UNIT OPERASI DALAM

MENYELESAIKAN MASALAH LINGKUNGAN DENGAN MEMHAMI TEORI DASAR PENGOLAHAN AIR DAN AIR LIMBAH, KARAKTERISTIK IMPURITIES DAN STANDAR

KUALITAS AIR SERTA AIR LIMBAH

 DASAR-DASAR PENGOLAHAN AIR MINUM DAN AIR LIMBAH,

 _{KARAKTERISTIK IMPURITIS AIR,}  _{STANDARD KUALITAS AIR MINUM,}

AIR BAKU DAN AIR LIMBAH

 KULIAH TATAP MUKA  DISKUSI KELAS

NON TEST

CONTOH APLIKASI UO

TUGAS

DIKUMPULKAN MINGGU KE 2 (5%)

2) MAHASISWA MAMPU MENENTUKAN KRITERIA

PERENCANAAN DAN MENGHITUNG DIMENSI UNIT-UNIT OPERASI PADA PERENCANAAN BANGUNAN DI BIDANG TEKNIKLLINGKUNGAN DENGAN BENAR UNTUK

MENGHITUNG UNIT SARINGAN KASAR BERDASARKAN PADA KRITERIA PERANCANGAN

 KRITERIA DISAIN UNIT SARINGAN KASAR

 _{MENGHITUNG UNIT SARINGAN} KASAR

 _{KULIAH TATAP MUKA}  _{DISKUSI KELAS}

 _{NON TEST}  _CONTOH

PERHITUNGAN SARINGAN KASAR  _{(10 %)}

3,4) MAHASISWA MAMPU

MENGHITUNG DIMENSI UNIT-UNIT OPERASI PADA BANGUNAN DI BIDANG TEKNIKLLINGKUNGAN DENGAN BENAR DALAM

MENGHITUNG UNIT GRIT CHAMBER, PRASEDIMENTASI,

SEDIMENTASI/CLARIFIER DAN THICKENING BERDASARKAN PADA KRITERIA PERANCANGAN

KRITERIA DISAIN UNIT  GRIT CHAMBER,  PRASEDIMENTASI

 SEDIMENTASI/CLARIFIER,  _THICKENING

MENGHITUNG UNIT  _{GRIT CHAMBER,}  _{PRASEDIMENTASI}

 _{SEDIMENTASI/CLARIFIER,}  _THICKENING

 _{KULIAH TATAP MUKA}  _{DISKUSI KELAS}  _PRAKTIKUM

(15)

SUB-CAPAIAN PEMBELAJARAN MK

EVALUASI TAHAP I (EVALUASI YG

DIMAKSUDKAN UNTUK

MENGETAHUI CAPAIAN HASIL BELAJAR MAHASISWA SETELAH MINGGU KE 4 /TAHAP I)

MATERI

PEMBELAJARAN

[PUSTAKA]

METODE /

STRATEGI

PEMBELAJARAN

[ ESTIMASI

WAKTU]

BENTUK

DAN BOBOT

ASSESSMEN

T

5) EVALUASI TAHAP I (EVALUASI YG DIMAKSUDKAN UNTUK

MENGETAHUI CAPAIAN HASIL BELAJAR MAHASISWA SETELAH MINGGU KE 4 /TAHAP I)

6,7) MAHASISWA MAMPU MENENTUKAN KRITERIA

PERENCANAAN DAN MENGHITUNG DIMENSI UNIT-UNIT OPERASI PADA PERENCANAAN BANGUNAN BIDANG TEKNIK LINGKUNGAN DENGAN BENAR UNTUK MENGHITUNG UNIT FLOTASI, PERANGKAP MINYAK DAN LEMAK BERDASARKAN PADA KRITERIA PERANCANGAN

MENGHITUNG UNIT :  UNIT FLOTASI,

 _{PERANGKAP MINYAK DAN LEMAK}

 _{KULIAH TATAP MUKA}  _{DISKUSI KELAS}

NON TEST CONTOH PERHITUNGAN TUGAS DIKUMPULKAN MINGGU KE 8TUGAS DIKUMPULKAN MINGGU KE 8

15 %

8,9) MAHASISWA MAMPU MENENTUKAN KRITERIA

PERENCANAAN DAN MENGHITUNG DIMENSI UNIT-UNIT OPERASI PADA PERENCANAAN BANGUNAN DI BIDANG TEKNIKLLINGKUNGAN DENGAN BENAR UNTUK

MENGHITUNG UNIT PENGADUK LAMBAT DAN PENGADUK CEPAT DENGAN METODE PENGADUKAN HIDROLIS, MEKANIS, DAN

PNEUMATIK

MENGHITUNG UNIT PENGADUKAN YANG MELIPUTI :

 PENGADUK LAMBAT DENGAN METODE PENGADUKAN (HIDROLIS, MEKANIS, DAN PNEUMATIK)

 _{PENGADUK CEPAT DENGAN}

METODE PENGADUKAN (HIDROLIS, MEKANIS, DAN PNEUMATIK)

 KULIAH TATAP MUKA  DISKUSI KELAS  PRAKTIKUM

NON TEST CONTOH PERHITUNGAN

TUGAS

DIKUMPULKAN MINGGU KE 10

(15 %)

10) EVALUASI TAHAP II (EVALUASI YG DIMAKSUDKAN UNTUK

MENGETAHUI CAPAIAN HASIL BELAJAR MAHASISWA TAHAPI I)

(16)

SUB-CAPAIAN

PEMBELAJARAN MK

PEMBELAJARAN

MATERI

[PUSTAKA]

METODE /

STRATEGI

PEMBELAJARAN

[ ESTIMASI

WAKTU]

BENTUK

DAN BOBOT

ASSESSMEN

T

11,12,13,14)

MAHASISWA MAMPU MENENTUKAN KRITERIA PERENCANAAN DAN MENGHITUNG DIMENSI UNIT-UNIT OPERASI PADA PERENCANAAN BANGUNAN DI BIDANG

TEKNIKLLINGKUNGAN DENGAN BENAR UNTUK MENGHITUNG  FILTER LAMBAT,

 _{FILTER CEPAT,}

 _{FILTER BERTEKANAN,}  _{ROUGHING FILTER,}  _{FILTER MEMBRAN}

MENGHITUNG UNIT BANGUNAN FILTER YANG MELIPUTI :

1. FILTER LAMBAT, 2. FILTER CEPAT,

3. FILTER BERTEKANAN, 4. ROUGHING FILTER, 5. FILTER MEMBRAN

 KULIAH TATAP MUKA  DISKUSI KELAS  PRAKTIKUM

NON TEST CONTOH PERHITUNGAN

TUGAS

DIKUMPULKAN MINGGU KE 15

(25 %)

15) MAMPU MENGUMPULKAN DAN MENGANALISIS DATA DAN

INFORMASI DENGAN BENAR, DAN MENGAMBIL KEPUTUSAN YANG TEPAT BERDASARKAN ANALISIS DATA DAN INFORMASI

 MELAKUKAN PRAKTIKUM DENGAN MENGGUNAKAN REACTOR

KOAGULASI- FLOKULASI SEDIMENTASI, DAN FILTRASI  _{MENGUMPULKAN DATA HASIL}

RUNNING DAN MENGANALISIS  _{MENGAMBIL KESIMPULAN ATAU}

KEPUTUSAN YANG TEPAT DARI DATA DAN INFORMASI HASIL RUNNING

PRAKTIKUM PRESENTASI TUGAS KELOMPOK LAPORAN DIKUMPULKAN DAN DIPRESENTASI SECARA KELOMPOK (15 %)

16) EVALUASI AKHIR SEMESTER (EVALUASI YG DIMAKSUDKAN UNTUK MENGETAHUI CAPAIAN AKHIR HASIL BELAJAR MAHASISWA)

TOTAL BOBOT 50 %

(17)

PUSTAKA UTAMA

•

Reynold, Tom D. & Paul A. Richards, “Unit operation and

processes in environmental enginering”, 2nd.ed, PWS,

Boston, 1996

•

Hendricks, D., “Water treatment unit processes, physical

and chemical”, Taylor and Francis, 2006

•

Masduqi, Ali dan Assomadi, Abdu F., ”Operasi dan Proses

Pengolahan Air”, ITS Press, Surabaya, 2012

•

Barnes, D. & Wilson, F., “Chemistry and unit operations

in water treatment”, Applied Science, London, 2000.

•

Qasim, Syed R, & Guang Zhu, “Water work engineering -

planning, design and operation”, Prentice-Hall, Upper

(18)

PUSTAKA UTAMA

•

Montgomery, JM. “Water Treatment Principles

and Design”, John Wiley & Sons, New York, 1985

•

Stevenson, DG., “Water Treatment Unit Process”,

Imperial College Press, London, 1997

•

Casey, TJ., “Unit treatment Processes in Water

and Wastewater Engineering, John Wiley & Sons,

Chichester, 1993

(19)

PUSTAKA PENDUKUNG

•

Masduqi, Ali dan Slamet, Agus,

”Unit Operasi - Buku Ajar

DUE-like Project”, ITS, Surabaya,

2002

•

Marsono, Bowo Djoko,”Unit

(20)