Cara Membuat Nasi Uduk Dengan Rice Cooker
Bahan Nasi Uduk di Rice Cooker :
beras yang telah dicuci sebanyak 3 cangkir
daun salam sebanyak 3 lembar
serai sebanyak 2 batang
1 sendok teh garam atau bumbu masak seperti royco, sasa, dll
1 kotak atau 200 ml santan kara
air secukupnya
Cara Membuat Nasi Uduk di Rice Cooker :
1. Masukkan beras yang sebelumnya telah kita cuci bersih ke dalam rice cooker.
2. Tuangkan santan kara dan air secukupnya dengan takaran seperti biasanya anda memasak nasi untuk 3 cangkir beras. Kemudian aduk-aduk hingga merata.
3. Nyalakan rice cooker dan tunggu hingga 3/4 masak (hampir masak) atau kira-kira 20 menitan lalu aduk-aduk lagi nasi agar nantinya nasi terasa pulen, kemudian tutup kembali.
