• Tidak ada hasil yang ditemukan

RESISTANT STARCH TIPE 3 TEPUNG KENTANG HITAM (Coleus tuberosus) SEBAGAI MAKANAN FUNGSIONAL UNTUK MANAJEMEN PENYAKIT DEGENERATIF

N/A
N/A
Info
Unduh - Bebas
Protected

Academic year: 2021

Membagikan "RESISTANT STARCH TIPE 3 TEPUNG KENTANG HITAM (Coleus tuberosus) SEBAGAI MAKANAN FUNGSIONAL UNTUK MANAJEMEN PENYAKIT DEGENERATIF"

Copied!
134
0
0

Memuat.... (Lihat teks lengkap sekarang)

Unduh sekarang ( 134 Halaman )

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar 3. Struktur resistant starch yang merupakan retrogradasi amilosa akibat proses pengolahan
Gambar 10. Roadmap penelitian kentang hitam (Coleus tuberosus) tahun 2007-2017
Gambar 11. Jalannya penelitian selama 3 tahun
Gambar 4. Pembuatan tepung kentang hitam tinggi resistant starch tipe 3
+7

Referensi

Unduh sekarang ( PDF - 134 Halaman - 2.77 MB )

Garis besar

HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN Profil glukosa serum Kadar Total kolesterol Keadaan Responden

Dokumen terkait