laporan dombing pengenalan alat alat

LAPORAN PRAKTIKUM LAPORAN PRAKTIKUM

PRODUKSI DOMBA DAN KAMBING PRODUKSI DOMBA DAN KAMBING

“Pengenalan Alat – Alat pada Domba dan Kambing” “Pengenalan Alat – Alat pada Domba dan Kambing”

Disusun untuk Memenuhi Salah satu Tugas pada Praktikum Disusun untuk Memenuhi Salah satu Tugas pada Praktikum

Produksi Domba dan Kambing Produksi Domba dan Kambing

Oleh : Oleh : KLOMPOK ! KLOMPOK ! KLAS B KLAS B Raden

Raden "eb#ianto "eb#ianto $%%&&%%'%&($$%%&&%%'%&($ )epi

)epi Pe#mana Pe#mana $%%&&%%'%&**$%%&&%%'%&** +ilda

+ilda Ma,lida Ma,lida $%%&&%%'%&!- $%%&&%%'%&!-II##..aannnn/ / DD00i i RR11 $$%%%%&&&&%%%%''%%$$&&22 Dian

Dian And#i/ani And#i/ani $%%&&%%'%$($$%%&&%%'%$($

LABORATORIUM PRODUKSI DOMBA DAN KAMBING LABORATORIUM PRODUKSI DOMBA DAN KAMBING

"AKULTAS PTRNAKAN "AKULTAS PTRNAKAN UNI3RSITAS

UNI3RSITAS PAPAD4AD4ARAND4AD4ARAN SUMDANG

SUMDANG $%&& $%&&

 I  I PENDAHULUAN PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang 1.1 Latar Belakang

Kambing dan domba merupakan hewan ternak yang prospek kedepannya Kambing dan domba merupakan hewan ternak yang prospek kedepannya ce

cerah rah dadalalam m bibidadang ng ususahaha a pepeteternrnakakanan. . OlOleh eh kakarerena na ititu u seoseorarang ng pepengngususahahaa  peternakan

 peternakan harus harus mengetahui mengetahui bagaimana bagaimana tata tata laksana laksana pemeliharaan pemeliharaan ternak ternak  kambing dan domba yang baik sehingga menghasilkan keuntungan optimal bagi kambing dan domba yang baik sehingga menghasilkan keuntungan optimal bagi  peternak.

 peternak. Pen

Pengetgetahuahuan an dan keterdan keterampampilailan n mermerupaupakan faktor pentkan faktor penting dalam tataing dalam tata laksana peternakan domba. Karena dalam menangani ternak bukanlah hal yang laksana peternakan domba. Karena dalam menangani ternak bukanlah hal yang mudah. Banyak data yang menjelaskan atau menggambarkan kecelakaan dalam mudah. Banyak data yang menjelaskan atau menggambarkan kecelakaan dalam  penangan

 penangan ternak. ternak. Oleh Oleh karena karena itu itu diperlukan diperlukan alat alat bantu bantu dalam dalam melakukan melakukan ituitu sem

semua. ua. AlAlat at yayang ng yanyang g lenlengkagkap p dan dan laylayak ak digdigunaunakan kan akaakan n memmemududahkahkan an kitkitaa dalam mengerjakan tugas kita sebagai peternak.

dalam mengerjakan tugas kita sebagai peternak. Per

Peralaalatantan-per-peralaalatantannynya a yayang ng digdigunaunakan kan daldalam am tattata a laklaksana sana petpeternernakaakann domba dan kambing antara lain alat pemeliharaan kuku, pemotongan tanduk, alat domba dan kambing antara lain alat pemeliharaan kuku, pemotongan tanduk, alat  pengukur

 pengukur tinggi tinggi dan dan lingkar lingkar badan, badan, timbangan, timbangan, alat alat pencukur pencukur rambut, rambut, alat-alatalat-alat  pemotongan

 pemotongan kambing kambing dan dan domba, domba, alat alat untuk untuk penomoran penomoran baik baik yang yang manual manual atauatau ele

elektrktrik. ik. elelain ain penpengengenalaalan n alaalat, t, prapraktiktikan kan memmempelapelajari jari kerkerangangka ka giggigi i untuntuk uk  me

menenentntukukan an umumur ur kakambmbining g atatau au dodombmba. a. !a!an n didihaharaprapkakan n prprakaktitikakan n dadapapatt menerapkan ilmu yang didapatkan dari praktikum pengenalan alat ini.

menerapkan ilmu yang didapatkan dari praktikum pengenalan alat ini.

1.2 Tujuan Praktikum 1.2 Tujuan Praktikum

Pr

Prakaktitikukum m inini i bebertrtujujuauan n agagar ar prprakaktitikakan n lelebibih h memengngenenal al dadan n lelebibihh memahami tentang berbagai macam peralatan yang berhubungan dengan usaha memahami tentang berbagai macam peralatan yang berhubungan dengan usaha  peternakan

 peternakan domba domba dan dan kambing. kambing. elain elain itu itu mahasiswa mahasiswa dapat dapat mengetahuimengetahui  bagaimana

 bagaimana cara cara kerja kerja dan dan manfaat manfaat dari dari peralatan peralatan tersebut."idak tersebut."idak hanya hanya dalamdalam materi kuliah secara teoritis saja, tetapi mengenal secara langsung peralatan dan materi kuliah secara teoritis saja, tetapi mengenal secara langsung peralatan dan  bentuknya.

1.3 Alat dan Bahan 1.3 Alat dan Bahan



 Peralatan-peralatan tata laksana domba dan kambingPeralatan-peralatan tata laksana domba dan kambing 

 Alat tulisAlat tulis 

 #amera#amera

1.4 Pr!edur "erja 1.4 Pr!edur "erja



 etiap kelompok mengamati berbagai macam peralatan tata laksana dombaetiap kelompok mengamati berbagai macam peralatan tata laksana domba

dan kambing dan kambing



 etiap kelompok mencatat nama-nama peralatan tersebutetiap kelompok mencatat nama-nama peralatan tersebut 

 etiap kelompok melakukan diskusi kecil dengan laboran mengenai fungsietiap kelompok melakukan diskusi kecil dengan laboran mengenai fungsi

dari peralatan-peralatan tersebut dari peralatan-peralatan tersebut



 etiap kelompok menyerahkan laporan sementaraetiap kelompok menyerahkan laporan sementara

1.# $aktu dan Tem%at Praktikum 1.# $aktu dan Tem%at Praktikum

$

$aarri i % % ""aannggggaall & & ''uummaat t % % (() ) **aarreet t ++(( a

aktu ktu & & pukul pukul (./( (./( 0 0 .(( .(( 1B1B "empat

"empat & & 2aborat2aboratorium orium Produksi Produksi "ernak "ernak PotongPotong 3edung

 II  II

TIN&AUAN PU'TA"A TIN&AUAN PU'TA"A

Keberhasilan suatu peternakan sangat tergantung kepada tata laksana yang Keberhasilan suatu peternakan sangat tergantung kepada tata laksana yang digunakan. "anpa tata laksana yang teratur dan baik, produksi akan menurun dan digunakan. "anpa tata laksana yang teratur dan baik, produksi akan menurun dan sangat merugikan bagi para perusahaan.

sangat merugikan bagi para perusahaan.

!alam tata laksana ternak banyak sekali hal yang perlu diperhatikan antara !alam tata laksana ternak banyak sekali hal yang perlu diperhatikan antara lain manajemen kesehatan, penggembalaan, dan lain sebagainya. Adapun hal yang lain manajemen kesehatan, penggembalaan, dan lain sebagainya. Adapun hal yang  perlu diperhatikan dalam penanganan ternak adalah seperti yang akan diuraikan di  perlu diperhatikan dalam penanganan ternak adalah seperti yang akan diuraikan di  bawah ini.

 bawah ini. Kea

Keahlihlian an dan dan ketketeramerampilpilan an mermerupaupakan kan perperangangkat kat lunlunak ak daldalam am aspaspek ek   pemeliharaan

 pemeliharaan hewan hewan ternak ternak pada pada umumnya. umumnya. Beberapa Beberapa perangkat perangkat keraskeras mempunyai peranan sebagai penunjang penting tata laksana pemeliharaan ternak. mempunyai peranan sebagai penunjang penting tata laksana pemeliharaan ternak. Perangkat keras yang dimaksud aantara lain berupa bangunan, peralatan, maupun Perangkat keras yang dimaksud aantara lain berupa bangunan, peralatan, maupun  perlengkapan lainnya.

 perlengkapan lainnya. Pada suatu

Pada suatu peternpeternakan terdapat banyak sekali akan terdapat banyak sekali alat-alaalat-alat t yang digunayang digunakankan ol

oleh eh papara ra pepeteternrnakak. . eemumua a alalatat-al-alat at yayang ng didigugunanakakan n mememimililiki ki fufungngsi si yayangng  berbeda-beda

 berbeda-beda namun namun kesemuannya kesemuannya bertujuan bertujuan untuk untuk memudahkan memudahkan tugas tugas atauatau  pekerjaan

 pekerjaan peternak peternak sehingga sehingga semua semua usaha usaha yang yang dilakukan dilakukan akan akan berjalan berjalan dengandengan lan

lancar car dan mempdan memperoeroleh leh hashasil il yayang ng memmemuaskuaskanan ( ( TaTata ta laksalaksana na PemeliPemeliharaaharaann Ternak sapi, Undang santosa, 1995 ; hal 133).

Ternak sapi, Undang santosa, 1995 ; hal 133).

2.1 Penanganan Ternak  2.1 Penanganan Ternak  Penanganan atau

Penanganan atau handling handling  terhadap ternak merupakan suatu aspek penting terhadap ternak merupakan suatu aspek penting yang harus dikuasai oleh seorang peternak. egala sesuatu yang menyangkut yang harus dikuasai oleh seorang peternak. egala sesuatu yang menyangkut hal-hal yang akan dilakukan terhadap ternak kambing dan domba biasanya selalu hal yang akan dilakukan terhadap ternak kambing dan domba biasanya selalu memer

memerlukan penanlukan penanganan terleganan terlebih dahulubih dahulu. . *isalk*isalkan saja pada ternak yang akanan saja pada ternak yang akan dik

dikebiebiri ri akaakan n dibdiberi eri penpenandandaanaan. . #ar#ara a memenunnuntun tun domdomba ba yayang ng dapdapat at dildilakuakukankan den

dengan gan menmengguggunaknakan an tantang g penpenusuusuk k hidhidung ung 5no5nose se punpunch6 ch6 yayang ng teltelah ah diodiolesilesi antiseptik terlebih dahulu untuk

antiseptik terlebih dahulu untuk menghindari infeksi. menghindari infeksi. etelah sekat hidung hidunetelah sekat hidung hidungg do

dombmba a beberlurlubabang ng didipapasasang ng cicincncin in bebertrtali ali ununtutuk k memenununtntun un teternrnak ak dodombmbaa ter

 pencekokan

 pencekokan dapat dapat dilakukan dilakukan dengan dengan cara cara penganan penganan tanpa tanpa kesulitan kesulitan yang yang berarti.berarti. 2eher domba cukup dijepit dengan selang kangan. "angan kiri menengadahkan 2eher domba cukup dijepit dengan selang kangan. "angan kiri menengadahkan kepala domba. #aranya, rahanng bawah domba dipegang dan agak ditekankan kepala domba. #aranya, rahanng bawah domba dipegang dan agak ditekankan keatas. sementara tangan kanan memasukan alat cekokan yang telah berisi obat ke keatas. sementara tangan kanan memasukan alat cekokan yang telah berisi obat ke dalam mulut domba.

dalam mulut domba.

Peralatan yang digunakan ataupun yang dibutuhkan pada pemeliharaan Peralatan yang digunakan ataupun yang dibutuhkan pada pemeliharaan ternak domba dan kambing umumnya tidak terlalu berbeda jauh dengan peralatan ternak domba dan kambing umumnya tidak terlalu berbeda jauh dengan peralatan yang digunakan oleh pada pemeliharaan ternak sapi baik itu ternak sapi potong yang digunakan oleh pada pemeliharaan ternak sapi baik itu ternak sapi potong ata

ataupuupun n terternak nak sapsapi i perperah. ah. $al $al yayang ng memmembedbedakaakan n adaadalah lah ukuukuran ran padpada a alaalatt tersebu

tersebut. t. Pada umumnyPada umumnya a peralaperalatan tan yanyang g digudigunakan untuk sapi nakan untuk sapi ukuraukuran n alatnyalatnyaa lebih besar dibandingkan dengan peralatan yang akan digunakan pada domba dan lebih besar dibandingkan dengan peralatan yang akan digunakan pada domba dan kamb

kambing. 4ungsi ing. 4ungsi dari dari pengpenggunaagunaan n peralaperalatan tan tersebtersebut ut adalah untuk mengefisienadalah untuk mengefisiensisi waktu dan pemakaian yang lebih praktis.

waktu dan pemakaian yang lebih praktis. al

alah ah satu alat satu alat yayang ng penpentinting g diddidalam alam penpenjagajagaan an keskesehaehatan tan adaadalah lah alaalatt  pemotong kuku.

 pemotong kuku. Kuku kambing Kuku kambing tumbuh lebih tumbuh lebih cepat cepat daripada daripada ausnya kuku, ausnya kuku, lebih- lebih-lebih bila kambing tersebut digembalakan di tanah yang lembek sehingga gesekan lebih bila kambing tersebut digembalakan di tanah yang lembek sehingga gesekan  pada kuku

 pada kuku kecil kecil sekali. Akibatnya kuku sekali. Akibatnya kuku menjadi tidak menjadi tidak rata rata dan lekas dan lekas memanjang.memanjang. 1n

1ni i memembmbawawa a akakibibat at tetergrgananggggununyya a gegerarak k dadan n jajalalan n kakambmbining, g, yyanang g bibisasa men

menimbimbulkulkan an kelkelainainan-kan-kelaielainan nan padpada a kakkakinyinya. a. OleOleh h karkarena ena ituitu, , perperlu lu adaadanynyaa  pemotongan

 pemotongan secara secara teratur teratur pada pada waktu-waktu waktu-waktu tertentu, tertentu, bilamana bilamana kuku kuku mulaimulai mem

memanjaanjang. ng. elelain ain pempemeliheliharaaaraan n kukkuku, u, semseminginggu gu seksekali ali henhendakdaknynya a kamkambinbingg ter

tersebusebut t dimdimandandikaikan n dan dan disdisikaikat. t. ewewaktaktu-wu-waktaktu u bulbulu u yayang ng terlterlalu alu panpanjangjang dipo

dipotong tong mengmenggunagunakankan  Elektric  Elektric Shearing Shearing achineachine 5mesin pencukur bulu6, atau 5mesin pencukur bulu6, atau  bisa juga menggunakan

 bisa juga menggunakan an!al Shearing  an!al Shearing  5alat pencukur manual6. 5alat pencukur manual6. 3una melakuk

3una melakukan an pemepemeliharaaliharaan n dan perawatan yang dan perawatan yang baik perlu baik perlu kirankiranyaya dik

diketaetahui hui sifasifat-sit-sifat fat dardari i dodombamba, , sehsehingingga ga semsemua ua pekpekerjaerjaan an menmenjadi jadi mumudahdah.. !omb

!omba a mempmempunyaunyai i tendentendensi si hidup bersama dalam hidup bersama dalam kelomkelompok. ifat pok. ifat ini sangatini sangat  berguna untuk menguasai ternak domba dilapangan terbuka. !omba adalah ternak   berguna untuk menguasai ternak domba dilapangan terbuka. !omba adalah ternak  yang lemah, apalagi yang tidak bertanduk, sehingga domba boleh dikatakan tidak  yang lemah, apalagi yang tidak bertanduk, sehingga domba boleh dikatakan tidak  mempunyai alat untuk membela diri, karenanya memerlukan perlindungan dari mempunyai alat untuk membela diri, karenanya memerlukan perlindungan dari  pemeliharanya.

 pemeliharanya. aaktu ktu digembalakan digembalakan perlu perlu penjagaan penjagaan atau atau lapanganlapangan  penggembalaanya perlu dipagar dan pada malam hari harus dikan

$enda

$endaknyknya a jangajangan membiarkan membiarkan domba berkelin domba berkeliaran di sawah-sawah atauaran di sawah-sawah atau di tanah yang basah dan liat. $al ini dapat menyebabkan tersumbatnya

di tanah yang basah dan liat. $al ini dapat menyebabkan tersumbatnya  gland!la gland!la interdigitalis

interdigitalis oleh lumpur%tanah, dan dapat menyebabkan kelumpuhan. oleh lumpur%tanah, dan dapat menyebabkan kelumpuhan.

Pada waktu-waktu tertentu, terutama pada musim kemarau, bulu domba Pada waktu-waktu tertentu, terutama pada musim kemarau, bulu domba  perlu

 perlu dicukur. dicukur. 7ntuk 7ntuk mencukur mencukur dapat dapat menggunakan menggunakan gunting gunting biasa biasa 5manual5manual shearing6. Bulu domba yang terlalu panjang memudahkan kotoran melekat dan shearing6. Bulu domba yang terlalu panjang memudahkan kotoran melekat dan menja

menjadi di mengmenggumpagumpal. l. !i !i bawah gumpalbawah gumpalan an tersebtersebut ut mudmudah ah bersarabersarang ng parasit parasit-- parasit

 parasit kilit kilit yang yang mudah mudah menimbulkan menimbulkan kudis, kudis, apabila apabila tidah tidah diatai,maka diatai,maka dombadomba dapat terjangkit penyakit yang dapat menular kepada domba yang lain.

dapat terjangkit penyakit yang dapat menular kepada domba yang lain.

2.2 Ber(agai )a*am Peralatan Tata Lak!ana Dm(a dan "am(ing 2.2 Ber(agai )a*am Peralatan Tata Lak!ana Dm(a dan "am(ing

1)

1) Pemeliharaan kukuPemeliharaan kuku, meliputi alat-alat yang digunakan untuk merawat, meliputi alat-alat yang digunakan untuk merawat kuku ternak agar kuku tersebut tidak melukai ternak itu sendiri.

kuku ternak agar kuku tersebut tidak melukai ternak itu sendiri.



 T"o #oo$e %ni&eT"o #oo$e %ni&e 

  #oo& %ni&e #oo& %ni&e5Pisau kuku65Pisau kuku6 

 Kampak Kampak  

 Kikir Kikir  

 Bantalan kayuBantalan kayu 

  #oo& c!tter  #oo& c!tter  

 "ambang"ambang 

 Pisau pemotong kuku 5Pispotku6Pisau pemotong kuku 5Pispotku6 

 PemPemtng tng tantanduk duk , , memelilipuputi ti alalatat-al-alat at yayang ng didigugunanakakan n ununtutuk k 

mem

memotootong ng tantanduk duk ternternak ak agaagar r leblebih ih mumudah dah daldalam am menmenanganganiani ternak ternak tersebut

ternak ternak tersebut



 %% 'ehorner  'ehorner  5 manual, pasta dan electric6 5 manual, pasta dan electric6 

  estrainer  estrainer 

)

) Alat ka!tra!iAlat ka!tra!i, meliputi alat-alat yang digunakan untuk mengkastrasi atau, meliputi alat-alat yang digunakan untuk mengkastrasi atau men

mengebgebiri iri terternak nak janjantan tan yayang ng telatelah h dipdipiliilih h dendengan gan alasalasan an dan dan tujtujuanuan tertentu.

tertentu.



 "ang Burdi88o"ang Burdi88o 



 9maskulator 9maskulator  

 9lastrator 9lastrator  

 *astrator *astrator -- 'ocker  'ocker 

3)

3) Alat identi+ika!iAlat identi+ika!i, meliputi alat-alat yang digunakan untuk memberi tanda, meliputi alat-alat yang digunakan untuk memberi tanda  pada

 pada ternak ternak dan dan untuk untuk membedakan membedakan jenis, jenis, bangsa, bangsa, asal asal daerah daerah dandan sebagainya.

sebagainya.



  +pplicator +pplicator tangtang 

  Ear tag  Ear tag  

  eg tag  eg tag  

  an!al tattoo an!al tattoo 

 #ap bakar #ap bakar  

 "ang"ang ear tag ear tag  

  -eck tag  -eck tag  

  Electirc tatto Electirc tatto 

  otar tattoo otar tattoo

/)

/) Pemtng (uluPemtng (ulu, meliputi alat-alat yang digunakan untuk memotong bulu, meliputi alat-alat yang digunakan untuk memotong bulu ternak agar ternak gampang dimandikan dan disikat.

ternak agar ternak gampang dimandikan dan disikat.



  an!al Shearing  an!al Shearing  5alat pencukur manual6 5alat pencukur manual6 

  Elektric Shearing achine Elektric Shearing achine 5mesin pencukur bulu6 5mesin pencukur bulu6

5)

5) Peng(atanPeng(atan. . *el*elipuiputi ti alatalat-ala-alat t sedesederharhana na yayang ng digdigunaunakan kan saat saat ternternak ak  mengalami sakit, atau mendiagnosa ternak yang sakit.

mengalami sakit, atau mendiagnosa ternak yang sakit.



 et et obaobat-ot-obatbatan an 59s59sbb_//, , #a#alcilcigogol l plplusus, , 3u3usasanene:, :, BlBloaoat t rerememedydy

#oo

#ooperper, , !el!elladladrylryl, , ""ererra-ra-#or#ortritril, l, 4oo4ootrotrot t and and rinring, g, dan dan aarmrm aerosol #oopers6.

aerosol #oopers6.



 "rokar atau"rokar atau 0loat neddle0loat neddle 

  +!tomatic $accinating g!n +!tomatic $accinating g!n 

 "hermometer "hermometer 

)

) PePenannanganganan an terternak nak , , mmeelilippuutti i alalaatt-a-allaat t yyaanng g ddiigguunnaakkaan n uunnttuuk k  memudahkan pengendalian terhadap ternak.

memudahkan pengendalian terhadap ternak.



  2!ll holder  2!ll holder  



 Solar pak Solar pak  

  Electric &ence tester  Electric &ence tester 

7)

7) Penentuan %erkiraaPenentuan %erkiraan (erat (adan,tinggi (adan n (erat (adan,tinggi (adan dan le(ar dada.dan le(ar dada.

  *eteran*eteran   "imbangan"imbangan   *ali&er *ali&er  8)

8) Alat %era!iAlat %era!i



  pisau operasi pisau operasi 

 guntinggunting 

  jarum operasi jarum operasi

9)

9) Alat %enguji kehamilanAlat %enguji kehamilan, alat ini digunakan untuk mendiagnosa ternak , alat ini digunakan untuk mendiagnosa ternak  yang sedan

yang sedang hamil atau tidak. #ontoh alat ini adalahg hamil atau tidak. #ontoh alat ini adalah  enco  enco lean lean meter,meter,  Electricpregnant tester 

 Electricpregnant tester r r  14)

14) Alat %engukur tekanan udara ruanganAlat %engukur tekanan udara ruangan  5kandang6, alat ini dugunakan 5kandang6, alat ini dugunakan unt

untuk uk menmengukgukur ur tektekanaanan n udaudara ra ruaruangangan n 5ka5kandandang6ng6. . #on#ontohtohnynya a adaadalahlah $ygrometer.

$ygrometer. 11

11)) Pemtng tulang-tulang dm(a dan kam(ingPemtng tulang-tulang dm(a dan kam(ing, alat ini digunakan untuk , alat ini digunakan untuk  memotong tulang-tulang dombing pada saat dipotong6. #ontohnya adalah memotong tulang-tulang dombing pada saat dipotong6. #ontohnya adalah  2onning kni&e

 2onning kni&e 1)

1) Pemtng dagingPemtng daging, alat ini digunakan untuk memotong daging, potongan, alat ini digunakan untuk memotong daging, potongan tipis6. #ontohnya adalah

 III  III

HA'IL PENA)ATAN DANPE)BAHA'AN HA'IL PENA)ATAN DANPE)BAHA'AN

3.1 Ha!il Pengamatan 3.1 Ha!il Pengamatan 3.1.1

3.1.2

3.1.2 Alat/alat Alat/alat %enggem(ala%enggem(alaanan

3.1.3.

3.1.4.

3.1.#.

3.1.0.

3.1.0. Alat/alat Alat/alat dehrningdehrning

3.1..

3.1. Alat %engukur tekanan udara 3.1. Alat %engukur tekanan udara

3.1. Alat %emerik!a ke(untingan 3.1. Alat %emerik!a ke(untingan

3.1.15 alat %era!i 3.1.15 alat %era!i

3.1.11 igi untuk mengetahui umur 3.1.11 igi untuk mengetahui umur

3.1.12 unting "uku 3.1.12 unting "uku 3.2 Pem(aha!an 3.2 Pem(aha!an 3.2.1 Alat/alat ka!tra!i 3.2.1 Alat/alat ka!tra!i

4ungsi dari alat 0 alat kastrasi ini adalah untuk memotong atau 4ungsi dari alat 0 alat kastrasi ini adalah untuk memotong atau menghentikan saluran sperma atau

menghentikan saluran sperma atau $as de&erens$as de&erens, sehingga pertumbuhan, sehingga pertumbuhan ternak lebih cepat dan memperbaiki perlemakan untuk ternak pedaging. ternak lebih cepat dan memperbaiki perlemakan untuk ternak pedaging.

Apabi

Apabila la testes tersebut testes tersebut dipodipotong dengan tong dengan mengmenggunakgunakan an tangtang  burdi88o dan elastator, maka sel 0 sel sperma tidak lagi dapat diproduksi.  burdi88o dan elastator, maka sel 0 sel sperma tidak lagi dapat diproduksi. Akhirnya akan menyebkan ternak jantan tersebut tidak memiliki hasrat Akhirnya akan menyebkan ternak jantan tersebut tidak memiliki hasrat un

seksualis. Akan tetapi berbeda dengan menggunakan liliput emasculator  seksualis. Akan tetapi berbeda dengan menggunakan liliput emasculator  atau emasculator, libido ternak jantan masih ada tetapi laju sperma tidak  atau emasculator, libido ternak jantan masih ada tetapi laju sperma tidak  ada, sehingga ternak betina yang dikawini kemungkinan besar tidak akan ada, sehingga ternak betina yang dikawini kemungkinan besar tidak akan  bunting.

 bunting.

Alat !hearing

Alat !hearing 5alat cuk5alat cukur6, ur6, ada yanada yang manual dg manual dan ada puan ada pula yangla yang elektrik. !alam melakukan pencukuran ini harus dilakukan dengan elektrik. !alam melakukan pencukuran ini harus dilakukan dengan hati-hati terutama di daerah lipatan-lipatan kulit dan badan. karena apabila hati terutama di daerah lipatan-lipatan kulit dan badan. karena apabila tidak dilakukan secara hati 0 hati akan terjadi kecelakaan yang bisa tidak dilakukan secara hati 0 hati akan terjadi kecelakaan yang bisa menyakiti ternak. "e

menyakiti ternak. "ernak akan terluka, dan bila rnak akan terluka, dan bila tidak segera diobati atidak segera diobati atautau dib

diberi eri desdesinfinfektektan an akaakan n menmenyebyebabkabkan an terterjadijadinynya a iriiritasi tasi dan dan infinfekseksi.i. h

heaeariring ng mamanunual al lelebibih h beberirisisiko ko kakarerena na pepengngererjajaan an yyanang g lalamama,, menyebekan ternak bosan dan terus bergerak.

menyebekan ternak bosan dan terus bergerak. Alat ukur %anjang

Alat ukur %anjang  yang digunakan untuk mengukur ternak   yang digunakan untuk mengukur ternak  agar dapat mengetahui pertumbuhan proporsi tubuh ternak kambing atau agar dapat mengetahui pertumbuhan proporsi tubuh ternak kambing atau domba.Beberapa alat ukur panjang adalah meteran roll, alat ukur tinggi domba.Beberapa alat ukur panjang adalah meteran roll, alat ukur tinggi  pundak, lingkar skrotum

 pundak, lingkar skrotum, dan lebar dada., dan lebar dada. 3.2.2 Alat / alat %enanganan ternak

3.2.2 Alat / alat %enanganan ternak 55 #andling  #andling 66

•

• 'lar %a*k 'lar %a*k 

olar pack ini adalah pagar elektrik yang digunakan agar ternak  olar pack ini adalah pagar elektrik yang digunakan agar ternak  tetap pada tempat yang kita inginkan. olar pack ini dapat mengaliri tetap pada tempat yang kita inginkan. olar pack ini dapat mengaliri listrik pada pagar yang dihasilkan dari solar cell pada sollar pack  listrik pada pagar yang dihasilkan dari solar cell pada sollar pack  yan

yang g menmenagkagkap ap eneenergrgi i matmataharahari i dan dan menmengongon;er;ersinysinya a ke ke eneenergirgi li

listrstrikik, , sehsehiningggga a teternrnak ak akakan an tetersersetrtrum um bibila la memenynyenentutuh h papagagar r  ters

tersebuebut. t. ""enentuntunya ya dendengan gan tegtegangangan an yayang ng tidtidak ak memmembahbahayayakanakan ternak.

ternak.

•

• 't*k !h*k *attle 6 jigger't*k !h*k *attle 6 jigger

Alat dengan bentuk stick yang panjang dengan panjang kira-kira Alat dengan bentuk stick yang panjang dengan panjang kira-kira m

m. . 4u4ungngsi si ununtutuk k memengngenendadalilikan kan teternrnak ak yayang ng nanakakal l atatau au liliarar.. Bi

Biasaasanynya a teternrnak ak didibeberirikakan n jijigeger,r,apapabiabila la dodombmba a tetersersebubut t titidadak k   bergabung dengan

 bergabung dengan kawanannya. !engan kawanannya. !engan menempelkan menempelkan alat alat ini ini padapada  bagian

 bagian tubuhnya tubuhnya maka maka ternak ternak tersebut tersebut akan akan tersetrum tersetrum dengandengan tegangan /(( watt.

•

• 7e!trainer7e!trainer

Alat yang digunakan untuk mengikat domba pada bagian depan Alat yang digunakan untuk mengikat domba pada bagian depan  badan dan juga

 badan dan juga kaki bagian depan. kaki bagian depan. ehingga ternak mudah ditanganiehingga ternak mudah ditangani karena pergerakannya terbatasi.

karena pergerakannya terbatasi.

•

• Bull hlderBull hlder

Al

Alat at yyanang g didigugunanakakan n ununtutuk k mmenenararik ik dedengngan an rarantntai ai dedengnganan menggunakan cincin di selaput hidungnya alat ini digunakan pada menggunakan cincin di selaput hidungnya alat ini digunakan pada ternak yang agak liar yang sulit ditangani. !engan menarik rantai ternak yang agak liar yang sulit ditangani. !engan menarik rantai tersebut ternak akan merasa kesakitan, sehingga ternak akan menurut tersebut ternak akan merasa kesakitan, sehingga ternak akan menurut kemanapun ia dibawa.

kemanapun ia dibawa.

3.2.4 Alat / alat la(ratrium 3.2.4 Alat / alat la(ratrium

•

• Penetr meterPenetr meter

Alat yang dgunakan untuk mengukur keempukan dan ketebalan Alat yang dgunakan untuk mengukur keempukan dan ketebalan  pada daging. !engan

 pada daging. !engan menusukkanymenusukkanya a pada daging yang pada daging yang diletakkan didiletakkan di  bawah dengan

 bawah dengan menggunakan jarum, menggunakan jarum, maka secmaka secara ara otomatis ketebalanotomatis ketebalan dan keempukan daging dapat dietahui dari layer yang ada di bawah. dan keempukan daging dapat dietahui dari layer yang ada di bawah.

•

• Ele*tri* +en*e te!terEle*tri* +en*e te!ter

Alat yang digunakan untuk mendeteksi ada tidaknya arus listrik  Alat yang digunakan untuk mendeteksi ada tidaknya arus listrik   pada pagar listrik.

 pada pagar listrik.

•

• %H meter%H meter

Ala

Alat t yayang ng digdigunaunakan kan untuntuk uk yayang ng digdigunaunakan kan untuntuk uk menmengukgukur ur  keasaman pada urin ternak, makanan dan lain sebagainya.

keasaman pada urin ternak, makanan dan lain sebagainya.

•

• Lean meterLean meter

Alat yang digunakan untuk mengukur lemak pada babi. #aranya Alat yang digunakan untuk mengukur lemak pada babi. #aranya den

dengan gan melmeletaketakkan kan lean lean metmeter er padpada a tubtubuh uh babbabi, i, sehsehingingga ga akaakann muncul jumlah lemak yang terdapat pada babi. ampai saat ini, 2ean muncul jumlah lemak yang terdapat pada babi. ampai saat ini, 2ean *eter hanya digunakan pada ternak babi saja.

*eter hanya digunakan pada ternak babi saja.

•

• Pregnant Te!tPregnant Te!t

!engan meletakkan alat sejenis headphone ke bagian perut domba !engan meletakkan alat sejenis headphone ke bagian perut domba maka akan terlihat pada alat apakah ternak tersebut bunting%tidak.. maka akan terlihat pada alat apakah ternak tersebut bunting%tidak..

•

• AlAlat at %%erera!a!ii 5sa5satu tu setset66 digudigunakan untuk nakan untuk melakmelakukan operasi ukan operasi atauatau

 pembedahan pada ternak yang sakit.  pembedahan pada ternak yang sakit.

•

• HigrmeterHigrmeter

Higrmeter

Higrmeter adalah sejenis adalah sejenis alatalat untuk mengukur tingkat untuk mengukur tingkat kelembapankelembapan  pada

 pada suatu suatu tempat. tempat. Biasanya Biasanya alat alat ini ini ditempatkan ditempatkan di di dalam dalam bekasbekas 55container container 6 6 ppenenyyimimpapannaan n bbaararanng g yyanang g mmememeerlrluukkaan n ttaahhaapp ke

kelemlembabapapan n yayang ng teterjarjaga ga sepseperertiti drdr  0o0o penypenyimpanan kamera.impanan kamera. Kelemb

Kelembaban yang aban yang rendah akan mencegah pertumbrendah akan mencegah pertumbuhanuhan  jamur  jamur   yang  yang men

menjadjadi i mumusuh suh padpada a perperalatalatan an terstersebuebut. t. $ig$igromrometer eter jugjuga a banbanyayak k  dipak

dipakai ai di di ruangruangan an pengpengukuraukuran n dan dan instruinstrumentamentasi si untuk menjagauntuk menjaga kelembapan udara yang berpengaruh terhadap keakuratan alat-alat kelembapan udara yang berpengaruh terhadap keakuratan alat-alat  pengukuran.

 pengukuran.

•

• TeTermmeter rmmeter )ak-)in)ak-)in

"h

"herermmomometeter er *a*akksisimmum um bbererfufunnggsi si uuntntuuk k mmenengugukukur r susuhuhu ma

maksksimimum um yyanang g teterjrjadadi i dadalalam m   hahari ri dadan n didiamamatati i sesetitiap ap jajamm 

++&&((((77""# # aattaau u jjaam m &&((((11BB.. $a

$asil sil babaca ca susuhu hu mamaksksimimum um haharurus s lelebibih h titingnggi gi atatau au seserenrendadah- h-re

renndadahhnynya a sasamma a ddenengagan n susuhhu u uudadara ra hhasasil il ppemembabacacaan an ddararii thermometer bola kering yang tertinggi pada hari yang bersangkutan. thermometer bola kering yang tertinggi pada hari yang bersangkutan. "hermometer *inimum berfungsi untuk mengukur suhu minimum "hermometer *inimum berfungsi untuk mengukur suhu minimum yang terjadi dalam  hari dan diamati setiap jam ((&((7"# atau jam yang terjadi dalam  hari dan diamati setiap jam ((&((7"# atau jam (<&((1B.

(<&((1B.

$asil baca suhu minimum harus lebih randah atau setinggi-tingginya $asil baca suhu minimum harus lebih randah atau setinggi-tingginya sam

sama a dendengan gan suhsuhu u udaudara ra hashasil il pempembacabacaan an dardari i thethermormometmeter er bolbolaa kering yang terendah pada hari yang bersangkutan.

kering yang terendah pada hari yang bersangkutan.

3.2.# Alat / alat

3.2.# Alat / alat %eng(atan%eng(atan

Alat0alat pengobatan ini memiliki peranan yang cukup penting Alat0alat pengobatan ini memiliki peranan yang cukup penting dal

dalam am manmanajemajemen en keskesehaehatan tan ternternak. ak. ObaObat-obt-obatan atan berberupa upa antantibiibiotiotik,k, gussane: untuk membasmi lar;a screw worm, coopers untuk mencegah gussane: untuk membasmi lar;a screw worm, coopers untuk mencegah infeksi, tetra cortil untuk mata, bloat remedy untuk bloat, dan !elladryl. infeksi, tetra cortil untuk mata, bloat remedy untuk bloat, dan !elladryl.

Alat / alat antara lain8 Alat / alat antara lain8

•

•Blat needleBlat needle

emacam jarum yang digunakan untuk menghilangkan udara yang emacam jarum yang digunakan untuk menghilangkan udara yang susah keluar dari rumen ternak . 'arum ini ditusukkan pada bagian susah keluar dari rumen ternak . 'arum ini ditusukkan pada bagian  perut

 perut domba domba yang yang kembung kembung sehingga sehingga gas gas yang yang berlebih berlebih dapatdapat dikeluarkan.

dikeluarkan.

•

•Dre*hing gunDre*hing gun

Alat yang diunakan untuk melakukan cekok obat pada ternak yang Alat yang diunakan untuk melakukan cekok obat pada ternak yang seda

sedang ng saksakit it sepseperti erti caccacingingan. an. BiaBiasanysanya a alaalat t ini ini dgudgunaknakan an untuntuk uk  ternak yang sulit untuk ditangani.

ternak yang sulit untuk ditangani.

•

•H+ kni+eH+ kni+e

Alat yang digunakan untuk membersihkan atau memotong kuku Alat yang digunakan untuk membersihkan atau memotong kuku tern

ternak. ak. epeperterti i teltelah ah kitkita a ketketahuahui i bahbahwa wa banbangsa gsa 1nd1ndoneonesia sia teltelahah terbeb

terbebas dari penyakias dari penyakit mulut dan kuku. 7payt mulut dan kuku. 7paya a menjagmenjaganya sangatanya sangat  berat maka perlu dilaksakan pencegahan yang teratur.

 berat maka perlu dilaksakan pencegahan yang teratur.

•

• Autmati* dren*hing gunAutmati* dren*hing gun

Ala

Alat t yayang sama ng sama sepsepertierti drenching g!ndrenching g!n, akan tetapi sesuai dengan, akan tetapi sesuai dengan nam

namanyanya, a, alat alat ini ini leblebih ih prapraktiktis s bilbila a dibdibandandingingkan kan dendengan gan manmanualual drenching gun.

drenching gun. 3.2.0

3.2.0 Alat Alat / / alat alat karka!ingkarka!ing e

esusuai ai dedengngan an sysyaraarat t dadari ri dadagiging ng yyanang g kikita ta kokosusumsmsi i haharuruss mem

memenuenuhi hi cricriteriteria a AA7$ 7$ yayaitu itu AmAman, an, ehehat, at, 7tu7tuh, h, dan dan $al$alal. al. 9ra9ratt kaitannya dengan halal, maka dalam menyembelih ternak pisau yang kaitannya dengan halal, maka dalam menyembelih ternak pisau yang di

digugunanakakan n haharurus s tatajamjam, , sehsehiningggga a seksekalali i popototong ng terternanak k didihaharaprapkakann langsung mati sehingga tidak menyakiti ternak. Pisau yang digunakan langsung mati sehingga tidak menyakiti ternak. Pisau yang digunakan dalam memotong karkas pun bermacam-macam. Ada yang digunakan dalam memotong karkas pun bermacam-macam. Ada yang digunakan unt

untuk uk memmemtontong g tultulang ang 5 5 bonbonninning g kniknife6fe6, , memmemotootong ng kulkulit it 5 5 skiskinninningng knife6 dan gergaji karkas untuk memotong bagian yang sulit dipotong. knife6 dan gergaji karkas untuk memotong bagian yang sulit dipotong. !a

!an n tetentntu u sasaja ja sesemumua a ititu u haharurus s tatajajam m yyanang g haharurus s didiasasah ah dedengnganan menggunakan asahan pisau.alat lain adalah hook atau pengait digunakan menggunakan asahan pisau.alat lain adalah hook atau pengait digunakan untu

untuk k mengmengangkat karkas, danangkat karkas, dan car$er and slicer car$er and slicer  knife digunakan untuk  knife digunakan untuk  mengiris dan memotong karkas daging.

3.2. Alat / Alat %enandaan 

3.2. Alat / Alat %enandaan  arking  arking 99 Al

Alat at 0 0 alalat at pepennanandadaan an papada da teternrnak ak inini i ddigiguunanakakan n ununtutuk k  memberikan tanda pada ternak sapi baik sementara maupun permanent. memberikan tanda pada ternak sapi baik sementara maupun permanent. "anda pengenal ini digunakan untuk membedakan antara ternak yang "anda pengenal ini digunakan untuk membedakan antara ternak yang satu dan ternak yang lainnya. Penandaan ini dapat dilakukan dengan satu dan ternak yang lainnya. Penandaan ini dapat dilakukan dengan  banyak

 banyak cara, cara, antara antara lain lain dengan dengan menggunakan menggunakan ear ear tag, tag, electric electric tattoo,tattoo, rotary tato, neck tag, leg tag, cap bakar, dan juga applicator tang.

rotary tato, neck tag, leg tag, cap bakar, dan juga applicator tang. 3.2. )enentukan Umur Dm(a

3.2. )enentukan Umur Dm(a

7ntuk menentukan umur kambing atau domba, selalu dipakai 7ntuk menentukan umur kambing atau domba, selalu dipakai seb

sebagagai ai pepedodomaman n adadalalah ah gigigigi. . 3i3igi gi serseri i 55incici$!sincici$!s6 6 hahanynya a adada a papadada rahang bawah sebanyak = buah atau ) pasang, sedang geraham pada rahang bawah sebanyak = buah atau ) pasang, sedang geraham pada ya

yang ng tetelalah h dedewawasa sa sebsebananyayak k > > bubuah ah titiap ap setsetenengagah h rahrahanang g atatau au +)+) selu

seluruhruhnynya, a, sehsehingingga ga jumjumlah semua gigi pada kamlah semua gigi pada kambinbing g dan domdan dombaba adalah /+ pasang.

 I:  I: PENUTUP PENUTUP 4.1 "e!im%ulan 4.1 "e!im%ulan Pr

Prososes es atatau au tatata ta lalaksksanana a mamananajejememen n teternrnak ak dodommba ba didipeperlrlukukanan  pengetahuan dan juga keterampilan. Karena dalam menangani ternak bu

 pengetahuan dan juga keterampilan. Karena dalam menangani ternak bukanlahkanlah ha

hal l yyang ang mumudadah. h. BaBanynyak ak dadata ta yayang ng memenjnjelaelaskskan an ataatau u memengnggagambmbarkarkanan kecelakaan dalam penangan ternak. Oleh karena itu diperlukan alat Bantu kecelakaan dalam penangan ternak. Oleh karena itu diperlukan alat Bantu dalam melakukan itu semua. Alat yang yang lengkap dan layak digunakan dalam melakukan itu semua. Alat yang yang lengkap dan layak digunakan akan memudahkan kita dalam mengerjakan tugas kita sebagai peternak.

akan memudahkan kita dalam mengerjakan tugas kita sebagai peternak.

Pengenalan alat bagi sarjana peternakan merupakan hal yang cukup Pengenalan alat bagi sarjana peternakan merupakan hal yang cukup  penting

 penting bahkan bahkan sangat sangat penting, penting, oleh oleh karena karena itu itu praktikum praktikum pengenalan pengenalan alatalat ad

adalalah ah sebsebuauah h kekebubututuhahan. n. !e!engngan an memengnggugunanakakan n alaalat t 0 0 alaalat t tetersersebubut,t, diharapkan dapat mengefisiensikan waktu dan dapat bermanfaat bagi ternak  diharapkan dapat mengefisiensikan waktu dan dapat bermanfaat bagi ternak  tersebut.

tersebut. e

emumua a ititu u didilalakukukakan n agagar ar mamananajejemmen en kekesesehahatatan, n, mamananajejememenn  perkandangannya dapat diawasi

 perkandangannya dapat diawasi secara intensif secara intensif oleh peternak dalam oleh peternak dalam kesehatankesehatan dan kesejahteraan ternak tersebut.

dan kesejahteraan ternak tersebut. !al

!alam am penpengguggunaanaan n alaalat t terstersebuebut, t, perperlu lu dipdiperherhatiatikan kan sanisanitastasi i dandan higiene. #ontohnya, dalam penggunaan alat kastrasi atau penggunaan ear tag, higiene. #ontohnya, dalam penggunaan alat kastrasi atau penggunaan ear tag, alat

alat tertersebsebut ut dibdibersiersihkahkan n terterleblebih ih dahdahulu ulu menmengguggunaknakan an alkalkohoohol. l. !en!engangan kesterilisasian alat tersebut, diharapkan mikroorganisme mati. ehingga pada kesterilisasian alat tersebut, diharapkan mikroorganisme mati. ehingga pada saat dilakukan pada ternak, tidak menimbulkan penyakit bagi ternak tersebut. saat dilakukan pada ternak, tidak menimbulkan penyakit bagi ternak tersebut.

DA;TA7 PU'TA"A DA;TA7 PU'TA"A

Ba

Battttagaglialia, , ?A ?A anand d @B @B *a*ayryrosose. e. ==. . #a#an0n0ooook k ii$e $e StStocock k aananagegemement nt  Technic!es

Technic!es. . PrentiPrentice $alce $all 7ppl 7pper er adle ?adle ?i;eri;er. . ew 'eew 'erseyrsey. 5 . 5 ( *( *aretaret +(6

+(6

Blakely 'ames and !a;id $ bade. =

Blakely 'ames and !a;id $ bade. = . 6lm! Peternakan. 6lm! Peternakan. 3ajah *ada 7ni;ersity. 3ajah *ada 7ni;ersity Press. ogyakarta. 5 ( *aret +(6

Press. ogyakarta. 5 ( *aret +(6 !wiyamto, muhaswad. /.

!wiyamto, muhaswad. /. Penanganan dom0a  Penanganan dom0a dan kam0ing dan kam0ing . 3unung sahari &. 3unung sahari & 'akarta . 5

'akarta . 5 ( *aret +(6( *aret +(6  6lm!

 6lm! Peternakan Peternakan edisiedisi  67  67 , , )), , 3A!'A3A!'A$ *A$ *A!A !A 71@971@9?1" ?1" 5 ( 5 ( *aret*aret +(6

+(6 os

osroaroamidmidjojojojo, , *. *. amamad. ad. .. TTerernak nak PotoPotong ng dan dan %era%era. . #@#@. a. asagunsaguna a && 'akarta