• Tidak ada hasil yang ditemukan

KUALITAS KARKAS, MARBLING, KOLESTEROL DAGING DAN KOMPONEN NON KARKAS SAPI BALI YANG DIBERI PAKAN KULIT BUAH KAKAO FERMENTASI | Suryanto | Buletin Peternakan 12757 42781 1 PB

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "KUALITAS KARKAS, MARBLING, KOLESTEROL DAGING DAN KOMPONEN NON KARKAS SAPI BALI YANG DIBERI PAKAN KULIT BUAH KAKAO FERMENTASI | Suryanto | Buletin Peternakan 12757 42781 1 PB"

Copied!
7
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar 1. Marbling daging sapi Bali berdasarkan perlakuan pakan (marbling of Bali cattle fed fermented cocoa shell)
Tabel 3. Persentase komponen non karkas sapi Bali jantan dengan pemberian pakan berbasis kulit buah kakao (KBK) fermentasi

Referensi

Dokumen terkait