ANALISIS PREFERENSI KONSUMEN TERHADAP PRODUK OLAHAN TAHU DI KOTA MEDAN SKRIPSI
Teks penuh
Dokumen terkait
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui : (1) Preferensi konsumen terhadap atribut produk makanan olahan berbasis pisang, khususnya ledre pisang ; (2) Karakteristik produk makanan
Atribut produk pempek yang menjadi perhatian pertama adalah rasa pada jenis pempe goreng rebus, kedua harga, ketiga jenis, keernpat ukuran, kelima tekstur.. Atribut
Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji atribut buah pisang kepok yang menjadi preferensi konsumen di Kota Surakarta dan mengkaji atribut yang paling dipertimbangkan
Kombinasi buah impor yang menjadi preferensi konsumen adalah buah dengan rasa yang manis, berukuran besar, memiliki aroma khas yang kuat dan warna yang cerah.. Atribut buah impor
Dari tabel pengujian tersebut dapat dilihat bahwa preferensi responden terhadap produk olahan berbahan baku ubi jalar yang dilihat dari atribut rasa, aroma, tekstur produk
Ada preferensi konsumen terhadap atribut produk dalam membeli
Dari tabel pengujian tersebut dapat dilihat bahwa preferensi responden terhadap produk olahan berbahan baku ubi jalar yang dilihat dari atribut rasa, aroma, tekstur produk
Penduduk di Kota Manokwari memiliki preferensi yang tinggi terhadap bakso dan yang paling rendah adalah dendeng dan alasan utama daya terima preferensi konsumen terhadap produk olahan
