Pengaruh lokasi, keragaman produk dan store atmosphere terhadap keputusan berkunjung pada Kaur Cafe & Resto Pangkalpinang - Repository Universitas Bangka Belitung

(1)

KUESIONER PENELITIAN

Kepada

Yth. Bapak/Ibu/Saudara/i

Dengan hormat,

Saya yang bertandatangan dibawah ini :

Nama

: Ayu Lestari

Nim

: 302 12 11 013

Prodi

: Manajemen

Adalah mahasiswi fakultas Ekonomi, Universitas Bangka Belitung yang

sedang menyusun proposal penelitian dengan judul “

Pengaruh Lokasi,

Keragaman Produk dan

Store Atmosphere

Terhadap Keputusan Berkunjung

pada Kaur

Cafe&Resto

Pangkalpinang

”. Oleh karena itu, mohon bantuan

Bapak/Ibu/Sdr/i untuk menjawab pertanyaan/pernyataan kuesioner berikut ini

(terlampir).

Kuesioner ini hanya untuk kepentingan penelitian semata, dan tidak untuk

dipublikasikan. Kerahasiaan Bapak/Ibu/Sdr/i dapat saya jamin.

Demikian atas waktu dan responnya saya ucapkan terimakasih atas kesediaan

Bapak/Ibu yang telah bersedia meluangkan waktu untuk mengisi kuesioner.

Balunijuk, 18 juli 2016

Peneliti,

(2)

A.

Profil Responden

Berilah tanda ( √ ) untuk setiap jawaban yang menurut anda paling sesuai

dengan diri anda

1. Nama

: ...

2. Jenis Kelamin : Laki-Laki Perempuan

3. Usia

: 18-25 Tahun 31-40 Tahun

26-30 Tahun >40 Tahun

4. Pekerjaan

:

_{Pelajar/Mahasiswa Pegawai Negeri}

Wirausaha Karyawan Swasta

B. Petunjuk Pengisian Kuesioner

1. Sebelum mengisi kuesioner ini, mohon Bapak/Ibu membaca setiap butir

Pertanyaan dengan cermat.

2. Bapak/Ibu tinggal beri tanda

check list

(√) pada kolom yang sesuai dengan

pilihan.

3. Untuk setiap butir pertanyaan hanya diperbolehkan memilih satu alternatif

jawaban

4. Jika ada kesalahan dalam memilih alternatif jawaban, beri tanda (X) pada

kolom yang salah kemudian beri tanda

check list

(√) pada kolom yang

sesuai.

5. Semua pertanyaan yang ada, mohon di jawab tanpa ada satupun yang

(3)

C. Keterangan Jawaban

1. STS

: Sangat Tidak Setuju

2. TS

: Tidak Setuju

3. RR

: Ragu-Ragu

4. S

: Setuju

5. SS

: Sangat Setuju

Kuesioner Lokasi (X1)

No

_Pernyataan

Pilihan Jawaban

STS

TS

R

S

SS

1 _Kaur

_{Cafe & Resto}

_{memiliki lokasi yang}

mudah dijangkau oleh masyarakat

2 _{Lokasi Kaur}

_{Cafe & Resto}

_mudah

dijangkau sarana transportasi

3 _{Lokasi Kaur}

_{Cafe & Resto}

_{berada dekat}

dengan jalan raya

4 _{Lokasi kaur}

_{Cafe & Resto}

_{dapat di lihat}

dengan jelas

5 _{Bagi saya Kaur}

_{Cafe & Resto}

_Memiliki

lahan parkir yang luas

6 _{Bagi saya Kaur}

_{Cafe & Resto}

_sangat

nyaman dan aman untuk dikunjungin

7 _Bagi

_saya

_Kaur

_Cafe&Resto

menyediakan tempat yang luas untuk

dikunjungi

8 _{Saya merasa Kaur}

_Cafe&Resto

_memiliki

lokasi yang baik untuk perluasan usaha

dimasa mendatang

9 _{Lokasi yang mendukung menjadikan}

Kaur

Café&Resto

mudah ditemukan

10 _{Dengan lingkungan yang kondusif Kaur}

(4)

Kuesioner Keragaman Produk (X2)

No

_Pernyataan

Pilihan Jawaban

STS

TS

R

S

SS

1 _{Bagi saya jenis makanan Kaur}

Cafe&Resto

sangat lengkap

2 _{Saya merasa standar kualitas makanan}

sangat baik baik

3 _{Bagi saya kategori menu makanan yang}

tersedia berbeda-beda

4 _{Bagi saya jenis/ ukuran makanan Kaur}

Cafe&Resto

bervariasi

5 _Kaur

_Cafe&Resto

_{selalu menawarkan}

standar makanan berkualitas

6 _{Saya merasa makanan dan minuman}

Kaur

Cafe&Resto

layak dijual

7 _{Saya merasa label makanan dan}

minuman Kaur

Cafe&Resto

sudah

sangat baik

8 _Kaur

_Cafe&Resto

_{menjual makanan}

dengan cita rasa yang enak

9 _{Jaminan makanan Kaur}

_Cafe&Resto

layak untuk dibeli

Kuesioner

Store Atmosphere

(X3)

No

_Pernyataan

Pilihan Jawaban

STS

TS

R

S

SS

1 _{Model bangunan/desain bangunan Kaur}

Cafe&Resto

menarik sehingga saya

tertarik untuk masuk cafe tersebut

2 _{Menurut saya tempat parkir yang ada di}

Kaur

Cafe&Resto

Cukup baik

3 _{Kebersihan ruangan Kaur}

_Cafe&Resto

membuat saya ingin berlama-lama

didalam toko.

4 _{Rancangan ruangan Kaur}

_Cafe&Resto

sangat menarik dan membuat saya

merasa nyaman berada didalam cafe ini.

5 _{Penempatan kursi tertata rapi di Kaur}

Cafe&Resto

6 _{Daftar menu yang ada di cafe disusun}

sesuai dengan jenisnya

7 _{Menurut saya dengan tanda adanya}

spesial promo pada Kaur

Cafe&Resto

membuat saya ingin berkunjung kembali

pada Kaur

Cafe&Resto

(5)

minuman sangat membantu saya untuk

memilih apa yang akan saya beli

Kuesioner Keputusan Berkunjung (Y)

No

_Pernyataan

Pilihan Jawaban

STS

TS

R

S

SS

1 _{Saya merasa kualitas makanan yang}

ditawarkan Kaur

Cafe&Resto

sangat

baik

2 _{Saya merasa mutu makanan Kaur}

Cafe&Resto

sangat baik

3 _{Saya sudah terbiasa membeli}

makanan/minuman di Kaur

Café&Resto

4 _{Saya mendapatkan kenikmatan yang}

lebih pada saat membeli

makanan/minuman di Kaur

Café&Resto

5 _{Saya merekomendasikan Kaur}

Café&Resto

memiliki kualitas makanan

yang bagus

6 _{Saya menganjurkan untuk datang ke}

Kaur

Cafe&Resto

7 _{Makanan/minuman yang disediakan}

Kaur

Cafe&Resto

sesuai dengan

keinginan saya

8 _{Saya akan melakukan pembelian}

kembali pada Kaur

Café&Resto

(6)

(7)

(8)

(9)

(10)

(11)

(12)

(13)

(14)

(15)

(16)

(17)

(18)

LAMPIRAN 3

HASIL ANALISIS DATA KARAKTERISTIK RESPONDEN

Jenis Kelamin

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Valid Pria 126 42.9 42.9 42.9

Wanita 168 57.1 57.1 100.0

Total 294 100.0 100.0

Usia

Cumulative Percent

Valid 18-25 151 51.4 51.4 51.4

26-30 92 31.3 31.3 82.7

31-40 32 10.9 10.9 93.5

>40 19 6.5 6.5 100.0

Total ₂₉₄ _100.0 _100.0

Pekerjaan

Cumulative Percent

Valid Pelajar/Mahasiswa 148 50.3 50.3 50.3

Wiraswasta 87 29.6 29.6 79.9

Pegawai Negeri 23 7.8 7.8 87.8

Pegawai Swasta 36 12.2 12.2 100.0

(19)

LAMPIRAN 4

HASIL ANALISIS DATA DESKRIPTIF

Lokasi

Cumulative

Percent

Valid TS 11 3.7 3.7 3.7

RR 25 8.5 8.5 12.2

S 170 57.8 57.8 70.1

SS 88 29.9 29.9 100.0

Total 294 100.0 100.0

Lokasi

Cumulative

Percent

Valid STS 2 .7 .7 .7

TS 11 3.7 3.7 4.4

RR 40 13.6 13.6 18.0

S 170 57.8 57.8 75.9

SS 71 24.1 24.1 100.0

Total 294 100.0 100.0

Lokasi

Cumulative

Percent

Valid TS 7 2.4 2.4 2.4

RR 42 14.3 14.3 16.7

S 186 63.3 63.3 79.9

SS 59 20.1 20.1 100.0

(20)

Lokasi

Cumulative

Percent

TS 17 5.8 5.8 6.5

RR 59 20.1 20.1 26.5

S 158 53.7 53.7 80.3

SS 58 19.7 19.7 100.0

Total 294 100.0 100.0

Lokasi

Cumulative

Percent

TS 6 2.0 2.0 2.7

RR 56 19.0 19.0 21.8

S 160 54.4 54.4 76.2

SS 70 23.8 23.8 100.0

Total 294 100.0 100.0

Lokasi

Cumulative

Percent

Valid TS 8 2.7 2.7 2.7

RR 57 19.4 19.4 22.1

S 164 55.8 55.8 77.9

SS 65 22.1 22.1 100.0

(21)

Lokasi

Cumulative

Percent

Valid TS 9 3.1 3.1 3.1

RR 57 19.4 19.4 22.4

S 148 50.3 50.3 72.8

SS 80 27.2 27.2 100.0

Total 294 100.0 100.0

Lokasi

Cumulative

Percent

TS 7 2.4 2.4 2.7

RR 67 22.8 22.8 25.5

S 156 53.1 53.1 78.6

SS 63 21.4 21.4 100.0

Total 294 100.0 100.0

Lokasi

Cumulative

Percent

Valid TS 14 4.8 4.8 4.8

RR 65 22.1 22.1 26.9

S 145 49.3 49.3 76.2

SS 70 23.8 23.8 100.0

(22)

Lokasi

Cumulative

Percent

Valid TS 3 1.0 1.0 1.0

RR 39 13.3 13.3 14.3

S 164 55.8 55.8 70.1

SS 88 29.9 29.9 100.0

Total 294 100.0 100.0

Descriptive Statistics

N Minimum Maximum Mean Std. Deviation

Lokasi 294 2 5 4,14 ,719

Lokasi 294 1 5 4,01 ,768

Lokasi 294 2 5 4,01 ,663

Lokasi 294 1 5 3,86 ,821

Lokasi 294 1 5 3,99 ,757

Lokasi 294 2 5 3,97 ,724

Lokasi 294 2 5 4,02 ,768

Lokasi 294 1 5 3,93 ,752

Lokasi 294 2 5 3,92 ,804

Lokasi 294 2 5 4,15 ,673

(23)

Keragaman Produk

Cumulative

Percent

TS 10 3.4 3.4 4.1

RR 59 20.1 20.1 24.1

S 160 54.4 54.4 78.6

SS 63 21.4 21.4 100.0

Total 294 100.0 100.0

Cumulative

Percent

Valid TS 10 3.4 3.4 3.4

RR 45 15.3 15.3 18.7

S 167 56.8 56.8 75.5

SS 72 24.5 24.5 100.0

Total 294 100.0 100.0

Cumulative

Percent

TS 11 3.7 3.7 4.1

RR 38 12.9 12.9 17.0

S 149 50.7 50.7 67.7

SS 95 32.3 32.3 100.0

(24)

Cumulative

Percent

TS 15 5.1 5.1 5.8

RR 60 20.4 20.4 26.2

S 165 56.1 56.1 82.3

SS 52 17.7 17.7 100.0

Total 294 100.0 100.0

Cumulative

Percent

Valid TS 9 3.1 3.1 3.1

RR 51 17.3 17.3 20.4

S 166 56.5 56.5 76.9

SS 68 23.1 23.1 100.0

Total 294 100.0 100.0

Cumulative

Percent

Valid TS 6 2.0 2.0 2.0

RR 43 14.6 14.6 16.7

S 171 58.2 58.2 74.8

SS 74 25.2 25.2 100.0

(25)

Cumulative

Percent

TS 6 2.0 2.0 2.4

RR 35 11.9 11.9 14.3

S 169 57.5 57.5 71.8

SS 83 28.2 28.2 100.0

Total 294 100.0 100.0

Cumulative

Percent

Valid TS 6 2.0 2.0 2.0

RR 31 10.5 10.5 12.6

S 135 45.9 45.9 58.5

SS 122 41.5 41.5 100.0

Total 294 100.0 100.0

Cumulative

Percent

Valid TS 3 1.0 1.0 1.0

RR 33 11.2 11.2 12.2

S 145 49.3 49.3 61.6

SS 113 38.4 38.4 100.0

(26)

Keragaman Produk 294 1 5 3,93 ,780

Valid N (listwise) 294

Store Atmosphere

Cumulative

Percent

Valid RR 39 13.3 13.3 13.3

S 175 59.5 59.5 72.8

SS 80 27.2 27.2 100.0

Total 294 100.0 100.0

Cumulative

Percent

TS 2 .7 .7 1.0

RR 25 8.5 8.5 9.5

S 152 51.7 51.7 61.2

SS 114 38.8 38.8 100.0

(27)

Cumulative

Percent

Valid STS 5 1.7 1.7 1.7

TS 4 1.4 1.4 3.1

RR 60 20.4 20.4 23.5

S 136 46.3 46.3 69.7

SS 89 30.3 30.3 100.0

Total 294 100.0 100.0

Cumulative

Percent

TS 5 1.7 1.7 2.0

RR 49 16.7 16.7 18.7

S 159 54.1 54.1 72.8

SS 80 27.2 27.2 100.0

Total 294 100.0 100.0

Cumulative

Percent

Valid TS 11 3.7 3.7 3.7

RR 51 17.3 17.3 21.1

S 167 56.8 56.8 77.9

SS 65 22.1 22.1 100.0

(28)

Cumulative

Percent

Valid STS 3 1.0 1.0 1.0

TS 15 5.1 5.1 6.1

RR 60 20.4 20.4 26.5

S 156 53.1 53.1 79.6

SS 60 20.4 20.4 100.0

Total 294 100.0 100.0

Cumulative

Percent

TS 6 2.0 2.0 2.4

RR 35 11.9 11.9 14.3

S 177 60.2 60.2 74.5

SS 75 25.5 25.5 100.0

Total 294 100.0 100.0

Cumulative

Percent

Valid TS 12 4.1 4.1 4.1

RR 66 22.4 22.4 26.5

S 146 49.7 49.7 76.2

SS 70 23.8 23.8 100.0

(29)

Store Atmosphere 294 3 5 4,14 ,622

Valid N (listwise) 294

Keputusan Berkunjung

Cumulative

Percent

Valid TS 6 2.0 2.0 2.0

RR 25 8.5 8.5 10.5

S 173 58.8 58.8 69.4

SS 90 30.6 30.6 100.0

Total 294 100.0 100.0

Cumulative

Percent

Valid TS 10 3.4 3.4 3.4

RR 30 10.2 10.2 13.6

S 162 55.1 55.1 68.7

SS 92 31.3 31.3 100.0

(30)

Cumulative

Percent

TS 7 2.4 2.4 2.7

RR 55 18.7 18.7 21.4

S 161 54.8 54.8 76.2

SS 70 23.8 23.8 100.0

Total 294 100.0 100.0

Cumulative

Percent

TS 10 3.4 3.4 4.1

RR 58 19.7 19.7 23.8

S 169 57.5 57.5 81.3

SS 55 18.7 18.7 100.0

Total 294 100.0 100.0

Cumulative

Percent

Valid STS 4 1.4 1.4 1.4

TS 26 8.8 8.8 10.2

RR 85 28.9 28.9 39.1

S 128 43.5 43.5 82.7

SS 51 17.3 17.3 100.0

(31)

Cumulative

Percent

Valid STS 3 1.0 1.0 1.0

TS 19 6.5 6.5 7.5

RR 67 22.8 22.8 30.3

S 157 53.4 53.4 83.7

SS 48 16.3 16.3 100.0

Total 294 100.0 100.0

Cumulative

Percent

TS 11 3.7 3.7 4.4

RR 75 25.5 25.5 29.9

S 151 51.4 51.4 81.3

SS 55 18.7 18.7 100.0

Total 294 100.0 100.0

Cumulative

Percent

TS 14 4.8 4.8 5.4

RR 72 24.5 24.5 29.9

S 140 47.6 47.6 77.6

SS 66 22.4 22.4 100.0

(32)

Keputusan Berkunjung 294 2 5 4,18 ,665

(33)

LAMPIRAN 5

HASIL ANALISIS DATA VALIDITAS

Correlations

(34)

(35)

(36)

(37)

LAMPIRAN 6

HASIL ANALISIS DATA RELIABILITAS

Lokasi (X1)

Reliability Statistics

Cronbach's

Alpha N of Items

.744 10

Scale: Keragaman Produk (X2)

Cronbach's

Alpha N of Items

.760 9

Scale:

Store Atmosphere

(X3)

Cronbach's

Alpha N of Items

.634 8

Scale: Keputusan Pembelian (Y)

Cronbach's

Alpha N of Items

(38)

LAMPIRAN 7

HASIL ANALISIS ASUMSI KLASIK

(39)

UJI MULTIKOLINEARITAS

Coefficientsa

Model

Unstandardized Coefficients

Standardized

Coefficients

T Sig.

Collinearity Statistics

B Std. Error Beta Tolerance VIF

1 (Constant) 1.839 1.996 .921 .358

X1.Total .243 .063 .249 3.874 .000 .473 2.116

X2.Total .139 .066 .135 2.087 .038 .469 2.130

X3.Total .455 .080 .359 5.719 .000 .497 2.010

a. Dependent Variable: Y1.Total

(40)

LAMPIRAN 8

HASIL ANALISIS DATA REGRESI LINIER BERGANDA, UJI T, UJI F,

R

2

Model Summaryb

Model R R Square

Adjusted R

Square

Std. Error of the

Estimate

1 .658a .432 .427 3.031

a. Predictors: (Constant), X3.Total, X1.Total, X2.Total

b. Dependent Variable: Y1.Total

ANOVAa

Model Sum of Squares Df Mean Square F Sig.

1 Regression 2029.906 3 676.635 73.661 .000b Residual 2663.877 290 9.186

Total 4693.782 293

a. Dependent Variable: Y1.Total

b. Predictors: (Constant), X3.Total, X1.Total, X2.Total

Coefficientsa

Model

Unstandardized Coefficients

Standardized

Coefficients

T Sig.

Collinearity Statistics

B Std. Error Beta Tolerance VIF

1 (Constant) 1.839 1.996 .921 .358

X1.Total .243 .063 .249 3.874 .000 .473 2.116

X2.Total .139 .066 .135 2.087 .038 .469 2.130

X3.Total .455 .080 .359 5.719 .000 .497 2.010

(41)

(42)

(43)

(44)

(45)

(46)

(47)

LAMPIRAN 13

FOTO KAUR CAFE & RESTO DI JL. AHMAD YANI NO.97

PANGKALPINANG

(48)

(49)

(50)