RENCANA PROGRAM PENGEM BANGAN FAKULTAS PETERNAKAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
TAHUN 2015 – 2020
Oleh: Dr.Ir. Idat Galih Permana, M Sc.
FAKULTAS PETERNAKAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
VI SI I PB
M enjadikan IPB sebagai perguruan tinggi bert araf internasional
dalam pengem bangan sum berdaya m anusia dan IPTEKS dengan
kom pet ensi ut am a di bidang pert anian
VI SI FAKULTAS PETERNAKAN
M enjadi inst it usi pendidikan t inggi bertaraf int ernasional dalam
pengem bangan IPTEKS dan sum berdaya manusia dengan kom pet ensi
PENDAHULUAN
Program pengem bangan Fakult as Pet ernakan IPB selain diarahkan untuk mencapai tujuan jangka pendek dan menengah juga diarahkan untuk pencapaian tujuan jangka panjang (visi). Visi t ersebut diturunkan dari visi IPB 2025 yait u ” M enjadikan IPB sebagai perguruan t inggi bert araf int ernasional dalam pengembangan sumberdaya manusia dan IPTEKS dengan kompet ensi ut ama di bidang pert anian”. Sesuai dengan mandat Fakult as Pet ernakan, m aka visi jangka panjang Fakultas Pet ernakan 2025 t elah dirumuskan yaitu “ M enjadi inst it usi pendidikan t inggi bert araf int ernasional dalam pengembangan IPTEKS dan sumberdaya manusia dengan kompet ensi ut ama pet ernakan t ropika”.
Dalam hal pencapaian bert araf int ernat ional (World Class Universit y), IPB t elah mendapat m andat dari DIKTI untuk menem pat kan diri menjadi 500 universit as t erbaik dunia menurut versi QS. IPB t elah m encanangkan diri menjadi universit as berbasis riset dim ana pendidikan dan pengajaran sert a pemberdayaan masyarakat yang dilakukan berdasarkan kepada hasil-hasil riset yang dilakukan. Sedangkan dalam hal pengem bangan sum berdaya manusia, sist em pendidikan di IPB mengut am akan penguat an kompet ensi lulusan yakni lulusan yang m emiliki keunggulan fundam ent al individu yang m encerm inkan sikap dan kinerja lulusan di dunia kerja.
Selain m engacu pada pencapaian visi, program pengembangan di Fakult as Pet ernakan IPB seyogyanya diarahkan untuk m eraih peluang dan m enghadapi t ant angan pembangunan pet ernakan dim asa yang akan dat ang. Program t ersebut juga diarahkan unt uk mengeliminasi kelemahan-kelam ahan yang ada dan memanfaat kan pot ensi yang dimiliki unt uk secara akt if m em bantu penyelesaian m asalah pet ernakan nasional dan global.
sesuai dengan ket ersediaan sum berdaya yang ada dan untuk m enent ukan sekuen w aktu yang t epat .
Fakult as Pet ernakan t elah m enyesuaikan st andar kualit as akademiknya m engikuti st andar ASEAN. Fakult as mendorong dan m em fasilit asi depart em en, program st udy, st af dan m ahasisw a unt uk melakukan akselerasi int ernasionalisasi kegiat an akadem ik. Dalam mendukung research-based universit y, Fakult as Pet ernakan t elah berhasil meraih peluang-peluang penelit ian yang tinggi di t ingkat IPB m aupun nasional. Fakult as Pet ernakan memfasilit asi pem berdayaan m asyarakat m elalui komisi kerjasam a m aupun mendorong individu st af untuk akt if berperan dalam komunit as sesuai kepakarannya. unt uk penguat an kompet ensi lulusan, kurikulum di Fakult as Pet ernakan t erus dievaluasi dan disesuaikan dengan Kerangka Kualifikasi Nasional Indonesia (KKNI).
Dalam mendukung m ainst reaming pert anian, Fakult as Pet ernakan berkont ribusi t erhadap pengembangan pet ernakan t ropika dengan pemanfaat an sumberdaya local. Fakult as Pet ernakan berperan akt if dalam m em bantu pem erint ah mensukseskan program-program nasional sepert i sw asembada daging.
Kondisi kekinian Fakult as Pet ernakan IPB dan lingkungan yang m em pengaruhinya t elah dikaji m elalui berbagai evaluasi kinerja baik secara int ernal maupun ekst ernal. Pengkajian int ernal t elah dilakukan secara rut in melalui syst em penjam inan mutu int ernal (SPM I) IPB dan sist em manajemen kinerja (SIM AKER) IPB. Sedangkan evaluasi secara ekst ernal t elah dilakukan oleh m asyarakat pada tingkat nasional m elalui Badan Akredit asi Nasional Perguruan Tinggi (BAN-PT), m aupun secara int ernasional m elalui ASEAN Universit y Net w ork - Qualit y Assurance (AUN-QA) sert a int ernat ional organization for st andardizat ion (ISO). Hasil-hasil evaluasi yang dilakukan t ersebut m erupakan dasar bagi penyusunan rencana pengem bangan Fakult as Pet ernakan IPB.
ANALI SI S LI NGKUNGAN STRATEGI S
ISU-ISU STRATEGIS
Isu-isu st rat egis yang m empengaruhi pengem bangan Fakult as Pet ernakan IPB ke depan m eliputi:
1. Kebijakan pem erint ah dalam sw asembada pangan t ermasuk sw asem bada daging dan susu m em berikan dampak t erhadap arah pembangunan pet ernakan.
2. Persaingan perguruan tinggi pet ernakan yang sangat ket at , berdam pak pada persaingan alumni dalam m em peroleh pekerjaan. Unt uk dapat bersaing lulusan perguruan tinggi pet ernakan harus m emiliki kompet ensi yang kuat sert a m ampu bersaing.
3. Dalam era global, perguruan t inggi ditunt ut unt uk berkelas dunia. IPB sebagai perguruan tinggi besar t elah di Indonesia diberi mandat untuk mencapai perguruan t inggi berkelas dunia (World Class Universit y). Saat ini perangkingan yang dilakukan QS m em posisikan IPB pada rangking 700+. Pada t ahun 2018 DIKTI menugaskan 11 perguruan tinggi negeri di Indonesia, t ermasuk IPB, untuk dapat meningkat kan rangking di QS-W UR dan QS-AUR.
4. Terbukanya kerjasama perguruan t inggi dengan inst it usi baik dalam negeri maupun luar negeri m erupakan peluang. Kerjasam a dapat ditujukan dalam bidang akademik, penelitian maupun pemberdayaan pada m asyarakat .
KONDISI UM UM FAKULTAS PETERNAKAN
ORGANISASI & PENGELOLAAN
St rukt ur organisasi Fakult as Pet ernakan IPB meliput i bidang Akadem ik dan Kemahasisw aan dan bidang Sumberdaya dan Keuangan. Dekan m em iliki t ugas dan w ew enang unt uk m engkoordinasikan kegiat an akadem ik di t ingkat fakult as; menyelenggarakan jam inan mutu pendidikan; menyelia pelaksanaan t ugas di bidang akademik dan kem ahasiswaan; m embina t enaga penunjang yang ada di lingkungan Fakult as; memelihara ket ert iban dan keam anan dilingkungan Fakult as; m embina hubungan dan kerjasama yang baik dengan alumni. Untuk m enjalankan fungsi dan tugas, dekan dibantu oleh dua orang w akil dekan. Dalam m enjalankan kegiat an akadem ik, dekan berkoordinasi dengan ket ua depart em en sedangkan untuk menjalankan fungsi administ rasi, dekan juga dibantu oleh Kepala Tat a Usaha, Kom isi Fakult as dan Unit Penunjang.
Fakult as Pet ernakan saat ini m em iliki 2 depart em en t erdiri dari Depart emen Ilmu Produksi dan Teknologi Pet ernakan (IPTP) dan Depart em en Im u Nut risi dan Teknologi Pet ernakan (INTP). Program st udi yang dikelola Depart em en IPTP t erdiri dari Program St udi Teknologi Produksi Ternak (S1), Ilmu Produksi Ternak (S2 dan S3), sedangkan Depart em en INTP m engelola Program Studi Nut risi dan Teknologi Pakan (S1) dan Program St udi Ilm u Nut risi dan Pakan (S2 dan S3). Seluruh program st udi baik S1, S2 dan S3 di kedua depart emen t elah t erkaredit asi A dari BAN-PT, disamping itu sejak t ahun 2013, Program St udi S1 Teknologi Produksi Ternak dan Program Studi Nut risi dan Teknologi Pakan t elah t erkaredit asi oleh AUN (ASEAN Universit y Net w ork). Sejak t ahun 2014 Fakult as Pet ernakan juga t elah m enerapkan ISO 9001:2008 dalam m anajem en administ rasi pelayanan akademik.
SUM BERDAYA M ANUSIA
kelompok umur, dosen Fakult as Pet ernakan didominasi oleh kelompok umur 51-55 t ahun, yang berjum lah 26 orang (Gambar 1). Dalam 15 t ahun ke depan sebanyak 37 orang (43%) dosen akan memasukin m asa pensiun. Jika t idak ada penambahan dosen yang cukup, maka dipast ikan dalam 15 t ahun ke depan Fakult as Pet ernakan akan m engalami kekurang dosen yang sangat signifikan.
Berdasarkan jabat an fungsional, dosen Fakult as Pet ernakan t erdiri dari Asist en Ahli 20%, Lekt or 33%, Lekt or Kepala 28% dan Guru Besar 19% (Gambar 2). Jumlah Guru Besar di Fakult as Pet ernakan hampir m enyamai rat a-rat a IPB (20%). Sepert i halnya juga t erjadi di fakult as lainnya, permasalahan klasik lambat nya kenaikan pangkat adalah rendahnya publikasi ilmiah yang dilakukan dosen , khususnya publikasi int ernasional. Untuk it u Fakult as Pet ernakan harus mendorong dan m em fasilit as dosen dalam penulisan art ikel ilmiah.
Gambar 1. Sebaran Dosen Berdasarkan Kelompok Umur
Gambar 2. Sebaran Dosen Berdasarkan Jabat an Fungsional
Tingkat pendidikan dosen Fakult as Pet ernakan sudah sangat baik. Prosent ase dosen yang bergelar dokt or adalah 79% dan m ast er 21% (Gambar 3). Pada saat ini sebanyak 11 orang dosen sedang mengikut i pendidikan S3 baik di dalam maupun di luar negeri, sehingga dalam 3 t ahun mendat ang, 90% dosen Fakult as Pet ernakan t elah mencapai pendidikan dokt or.
Jum lah t enaga kep endidikan (t endik) di Fakult as Pet ernakan adalah 54 orang. Berbeda halnya dengan dosen, sebagian tenaga kependidikan di Fakult as Pet ernakan
0 5 10 15 20 25 30
25-30 30-35 36-40 41-45 45-50 51-55 56-60 61-65 66-70 3
10 5 6
7 26
9
2
Ju
m
la
h
D
o
se
n
Selang Um ur
20%
33% 28%
19%
umum nya berpendidikan SM A/ SM K (70%), diikut i dengan Diploma (6%), Sarjana (20%) dan M ast er (4%) (Gam bar 4). Tenaga kependidikan ini t erdiri dari t enaga administ rasi, laboran dan t eknisi. Jumlah t enaga kependidikan yang kurang m enyebabkan sebagian unit kerja juga mempekerjakan t enaga Non-PNS (honorer).
Gambar 3. Sebaran Tingkat Pendidikan Dosen Gambar 4. Sebaran Tingkat Pendidikan Tendik
Berdasarkan laporan kinerja dosen, rat a-rat a beban dosen di Fakult as Pet ernakan adalah 18.36 sks. Jika dilihat dari sebaran akt ivit as dosen, kegiat an pendidikan merupakan kegiat an ut am a (60%), diikuti dengan kegiat an m anajem en (19%), penelitian (16%) dan pengabdian kepada masyarakat (5%). M asih rendahnya kegiat an p enelitian diduga m asih t ingginya kegiat an manajemen.
Kegiat an pengabdian kepada m asyarakat m erupakan kegiat an yang paling sedikit dilakukan. Untuk it u perlu adanya peningkat an dan pengelolaan kerjasam a di level fakult as yang lebih baik.
PENDIDIKAN
Fakult as Pet ernakan set iap t ahunnya menerim a m ahasisw a sebanyak 280 orang, t erdiri dari m ahasisw a S1 + 200 orang, mahasisw a S2 + 65 orang dan S3 + 15 orang. Dengan demikian pada saat bersamaan jumlah mahasisw a Fakult as Pet ernakan sekit ar + 850 orang. Secara umum t erjadi peningkat an kualit as m ahasisw a yang dit erim a, hal ini diindikasikan dengan sem akin ket at nya rasio pelam ar dengan m ahasisw a yang dit erim a.
21%
79%
M ast er
Dokt or 38, 70%
3, 6%
11, 20%
2, 4%
Pada t ahun 2010, rasio pelamar dengan mahasiswa yang dit erima adalah 1 : 7, saat ini t elah mencapai 1 : 12. Hal ini juga ditunjukan dengan m eningkat nya rat a-rat a nilai IPK TPB yang sebelum nya hanya mencapai 2.80, sekarang mencapai 3.02.
M eningkat nya kualit as incoming st udent program S1 berdampak pada peningkat an IPK lulusan. Pada t ahun 2015 rat a-rat a IPK lulusan program S1 pada program st udi TPT dan NTP m asing-masing 3.05 dan 3.09. Rat a-rat a ini meningkat dibandingkan 5 t ahun sebelum nya. Peningkat an IPK lulusan juga diikut i dengan m eningkat nya lulusan yang t epat wakt u. Saat ini prosent ase lulusan t epat w akt u adalah 41.1%, ini lebih t inggi dibandingkan 5 t ahun sebelumnya yaitu 30.9%.
Gambar 5. Rat aan IPK Lulusan Gambar 6. Rat aan Lulusan Tepat Wakt u Pada program st udi S2 dan S3 ket ercapaian lulusan t epat w akt u masih merupakan masalah serius. Saat ini lulusan t epat w akt u unt uk program S2 dan S3 m asing-m asing baru mencapai 27.0% dan 13.4%. M asih panjangnya m asa st udi mahasisw a pascasarjana disebabkan lam anya m asa penelitian dan t erkendalanya kew ajiban publikasi ilmiah.
PENELITIAN DAN PENGABDIAN KEPADA M ASYARAKAT
Berdasarkan dat a LPPM IPB jumlah penelit ian kompet itif dosen Fakult as Pet ernakan t ahun 2010-2014 adalah 94 judul penelit ian (Gambar 7). Jum lah ini t erm asuk urut an ke-5 dibandingkan dengan fakult as lainnya di IPB. Nam un jika jumlah penelit ian t ersebut dibagi dengan jumlah depart emen di m asing-masing fakult as, m aka jum lah penelitian per depart em en di Fakult as Pet ernakan menduduki urut an ke-2 set elah
3.09
3.81 3.85 3.05
3.74 3.80
0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4
PS Sarjana PS M ast er PS Dokt or
30.0
25.8
12.2 53.0
28.2
14.6
0.0 10.0 20.0 30.0 40.0 50.0 60.0
Fakult as Pert anian. Hal ini m enunjukan bahw a dosen Fakult as Pet ernakan cukup kompet it if dalam perolehan dana penelit ian khususnya yang bersumber dari pemerint ah. Nam un dem ikian jika dilihat dari jumlah art ikel ilm iah yang t erindex Scopus, jum lah penelitian dosen Fakult as Pet ernakan m asih t ergolong rendah.
Gam bar 7. Jumlah Kegiat an PPM Kompet it if per Fakult as (2010-2014)
Gabm ar 8. Jumlah Artikel Terindex Scopus (2013-2015)
Pada t ahun 2014 dari 294 artikel yang dihasilkan dosen IPB, hanya 14 art ikel yang dihasilkan dosen Fakult as Pet ernakan, dan pada t ahun 2015 hanya 8 artikel dari 229 art ikel (Gam bar 8). M asih rendahnya art ikel ilmiah yang dipublikasikan di jurnal int ernasional disebabkan m asih rendahnya kem ampuan m enulis art ikel ilm iah bagi sebagian dosen, dan t erkendalanya kem am puan menulis dosen dalam bahasa inggris. Hal ini juga disebabkan kegiat an penelit ian belum dit unjang dengan peralat an laboratorium yang m emadai. Semenjak t idak adanya program hibah kompet isi, ham pir t idak ada penambahan at au pergant ian peralat an laboratorium yang signifikan.
Fakult as Pet ernakan t elah m em iliki jurnal ilmiah yang sangat baik, yaitu M edia Pet ernakan at au Journal of Anim al Science and Technology. M edia Pet ernakan t elah t erakredit asi oleh DIKTI dan t erindeks berbagai lem baga int ernasional sepert i DAOJ Crossref, CABI, Google Scholar, DRJI, Cit eFact or, ISDJ, IPI, EBSCO, USDA, namun M edia Pet ernakan belum t erindeks Scopus. Sit asi M edia Pet ernakan adalah t ert inggi di IPB versi Google Scholar dengan jumlah sit asi 654, jauh lebih t inggi dibandingkan dengan Journal Hayat i yang baru m encapai 599. Namun dem ikian masih sedikit dosen Fakultas Pet ernakan yang t elah mem iliki account Google Scholar.
241
80 89 94
106 183
152
66 83
60
27 18
47
27 23 38 17 28
0 50 100 150 200 250 300
A B C D E F G H I
Ju
m
la
h
P
e
n
e
li
ti
a
n
0 50 100 150 200 250 300
2013 2014 2015
214
293
229
9 14 8
Pada bulan Juli 2015 Google Scholar m enerbit kan 750 Scient ist s dari Indonesia yang dirangking berdasarkan jum lah sit asi. Dari 750 Scientists, dosen IPB m endominasi dengan 94 dosen, namun hanya ada 8 dosen Fakult as Pet ernakan, t ermasuk salah sat unya adalah Dr. Idat G. Permana (cit ations 73, h-index 4, i10-index 3).
KEM AHASISW AAN
Kegiat an non-akadem ik bagi seorang mahasisw a sangat penting dalam meningkat an soft skill m ahasisw a. Kemampuan soft skill dilakukan dengan m engikut -sert akan pada berbagai kegiat an kem ahasisw aan di lembaga kemahasisw aan. Pembinaan yang t erst rukt ur dan t erus m enerus perlu dilakukan untuk mencipt akan m ahasisw a yang berprest asi baik akademik m aupun non-akadem ik. Unt uk meningkat kan part isipasi mahasisw a dalam kegiat an kem ahasisw aan, saat ini IPB akan menerbit kan t ranskrip non-akademik. Hal ini juga sudah dirintis oleh salah sat u depart emen di Fakult as Pet ernakan sejak t ahun 2011.
M inat mahasisw a Fakult as Pet ernakan dalam m engikuti PKM (Program Kreat ivit as M ahasisw a) sangat tinggi. Jumlah kegiat an yang berhasil didanai DIKTI m eningkat set iap t ahunnya. Pada t ahun 2014 sebanyak 30 kegiat an PKM berhasil didanai. Nam un dem ikian prest asi m ahasisw a dalam m engikut i PIM NAS (Pekan Ilm iah M ahasisw a Nasional) m asih sangat rendah, pada t ahun 2014 hanya m emperoleh 1 perak, bahkan t ahun ini t idak ada yang m em peroleh juara.
Prest asi m ahasisw a Fakult as Pet ernakan baik nasional m aupun int ernasional juga masih t ergolong rendah. Dalam 5 t ahun t erakhir ini, m ahasisw a Fakult as Pet ernakan belum berhasil untuk m em peroleh penghargaan sebagai m ahasiswa berprest asi IPB maupun nasional.
Dalam rangka meningkat kan int ernational st udent mobilit y, pada t ahun 2012 dilakukan pem bent ukan SEAASS-Net (South East Animal Science St udent Net w ork). SEAASS-Net dibent uk untuk m em berikan ruang kepada mahasiw a pet ernakan di Asia Tenggara untuk mem bangun kerjasam a dalam berbagai kegiat an, diant aranya
sat u kegiat an yang t elah berjalan antara lain int ernat ional st udent seminar yang diselengarakan di IPB Bogor sert a st udent int ernship yang dilakukan di Univerit as Teknologi M ara (UiTM ) di Perlis M alaysia. Namun demikian kegiat an ini vakum dikarenakan belum mendapat kan dukungan yang kuat dari fakult as.
KINERJA BERBASIS SIM AKER
Sejak t ahun 2013 IPB t elah m em iliki sist em penilaian kinerja inst itusi berbasis
Balance Score Card (BSC) yang disebut dengan SIM AKER IPB (Sist em M anajemen Kinerja IPB). Sist em ini m engukur capaian kinerja institut berdasarkan capaian kinerja unit dibaw ahnya. Penilaian kinerja m elalui SIM AKER terdiri dari 5 perspekt if, yait u perspekt if
St akeholder, Finansial, Research and Academic Excellence, Proses Bisnis Int ernal dan
Capacit y Building.
Pada akhir Sept em ber 2015, capaian kinerja Fakult as Pet ernakan mencapai 83.7%, dengan rincian perspekt if St akeholder 59.6%, perspekt if Research and Academic Excellence 82.7%, perspekt if Proses Bisnis Int ernal 99.8% dan perspekt if Capacit y Building
87.1% (Tabel 1).
Tabel 1. Capain Kinerja Fakult as Pet ernakan IPB (s/ d Sept em ber 2015)
No Perspekt if % Capaian*
1 St akeholder 59.6
2 Research and Academic Excellence 82.7
3 Proses Bisnis Int ernal 99.8
4 Capacit y Building 87.1
T O T A L 83.7
* Diolah dari SIM AKER Fakult as Pet ernakan (2015)
jum lah mobilit as mahasisw a IPB ke luar negeri (out bound), 2) jumlah mobilit as m ahasisw a asing ke IPB (inbound), dan 3) prosent ase m asa t unggu lulusan program sarjana < 3 bulan. Walaupun kegiat an outbound dosen ke luar negeri sudah m encapai 100%, namun t arget yang dit et apkan fakult as masih sangat rendah (14 orang per t ahun), dem ikian juga halnya dengan inbound dosen dari luar negeri.
Hal lain yang juga m asih perlu mendapat perhat ian adalah jumlah penerbit an jurnal nasional t erakredit asi, yang baru m encapai 60% dari t arget . Sebaliknya jumlah jurnal int ernasional melebihi t arget (namun t arget nya rendah). Hal ini kemungkinan disebabkan lamanya w akt u menunggu penerbit an di jurnal nasional, sehingga sebagian dosen lebih m em ilih m enerbit kan di jurnal int ernasional.
St akeholder Resear ch & Academ ic Excellence 1# Research & Academ ic Excellence 2#
Proses Bisnis Int ernal Capacit y Buiding
ANALISIS TOW S
Berdasarkan isu-isu st rat egis dan analisis kondisi Fakult as Pet ernakan saat ini, perlu dipet akan kekuat an (st renght s), kelemahan (w eeknesses), peluang (opportunities) dan ancam an (t reat hs). Sejalan dengan perkem bangan ekst ernal yang sem akin pesat , analisis TOWS lebih t epat dilakukan dibandingkan analisis SW OT. Analisis TOW S lebih mengedepankan dinam ika fakt or ekst ernal sehingga dianggap lebih visioner dibandingkan dengan analisis SWOT yang lebih ke present sehingga kurang visioner. Berikut ini disampaikan fakt or peluang dan ancam an (Tabel 2), sert a fakt or kekuatan dan kelem ahan (Tabel 3).
Tabel 2. Faktor Peluang dan Ancaman Fakultas Peternakan
ISU EKSTERNAL KODE PELUANG KODE ANCAM AN
O1 Komit men pem erint ah yang semakin kuat dalam pembangunan bidang pangan, t ermasuk pet ernakan
T1 Penurunan minat calon mahasisw a dalam bidang pert anian (secara luas)
O2 Kerjasama nasional dengan indust ri, pemerint ah pusat dan pemerint ah daerah yang semakin luas
T2 Persaingan yang t inggi dengan lulusan perguruan t inggi lain
O3 Kerjasama int ernasional dengan yang semakin t erbuka
T3 Tunt ut an sert ifikasi dan st andarisasi kompet ensi lulusan
O4 Keberadaan lembaga penelit ian dalam kerjasama penelit ian
Tabel 3. Faktor Kekuatan dan Kelemahan Fakultas Peternakan
ISU INTERNAL KODE KEKUATAN KODE KELEM AHAN
Pendidikan
S1 Visi Fakult as Pet ernakan yang kuat dan sinergis dengan Visi IPB
W1 Fasilit as laborat orium yang kurang memadai
S2 Seluruh progam st udi yang t erakredit asi BAN-PT dengan nilai A
W2 Jumlah dosen/ penelit i dari luar (inbound) masih rendah S3 Program St udi S1 yang
t erakredit asi ASEAN Universit y Net w ork (AUN)
S4 Penerapan kurikulum berbasis KKNI yang dinamik
S5 Rat a-rat a IPK lulusan semakin
meningkat
S6 Penerapan M K berbasis e-Learning
Penelit ian
S7 Kemampuan dosen bersaing memperoleh pendanaan penelit ian yang kompet it if
W3 Publikasi dosen dalam jurnal int ernasional bereput asi t inggi yang masih t erbat as
S8 Tersedia journal (M edia Pet ernakan) yang t erakredit asi
W4 Innovasi dan HKI dosen yang masih sangat t erbat as SDM
S9 Tingginya jumlah dosen yang bergelar dokt or
W5 Regenerasi dosen yang belum t erjamin
S10 Kemampuan dosen dalam pengajaran baik (seluruh dosen memiliki nilai EPBM diat as 3.0)
W6 Kemampuan t endik t endik dalam mendukung kinerja organisasi belum opt imal Kemahasisw aan
S11 Prest asi mahasisw a dalam kegiat an PKM
W7 Prest asi non-akademik mahasisw a di t ingkat nasional masih rendah
W8 Kegiat an mahasisw a di forum
int ernasional masih t erbat as Kerjasama
S12 Kerjasama dengan indust ri dan pem erint ah semakin meningkat
W9 Peran w arga Fakult as di skala nasional masih kurang S13 Kerjasama int ernasional sudah
dirint is
S14 M anajemen administ rasi Fakult as yang t elah
t erakredit asi ISO 9001:2008
S15 M emiliki journal t erakredit asi Dikt i dan t erindex int ernasional
S16 Fasilit as gedung, ruang kelas,
ruang laborat orium, laborat orium lapang yang memadai
S17 Fasilit as jaringan int ernet yang baik
STRATEGI PENGEM BANGAN & PROGRAM KERJA
STRATEGI PENGEM BANGAN
Berdasarkan analisis TOWS di at as disusunlah st rat egi pengembangan Fakult as Pet ernakan. St rat egi pengem bangan hendaknya dim ulai dari kebutuhan fakult as yang mendasar yait u peningkat an kapasitas fakult as, peningkat an peran Fakult as Pet ernakan dalam skala nasional, peningkat an publikasi ilmiah, sert a penyelenggaraan program internasional. Diharapkan melalui rencana st rat egis t ersebut cit a-cit a Fakult as Pet ernakan dapat berkont ribbusi signifikan dalam m ew ujudkan IPB m enuju World Class Universit y. Berikut ini adalah mat rik st rat egi pengembangan Fakult as Pet ernakan t ahun 2015-2020.
Tabel 4. M atrik Strategi Pengembangan Fakultas Peternakan (2015-2020) KEKUATAN
(Strengths)
KELEM AHAN (W eeknesses)
P
E
L
U
A
N
G
(O
p
p
o
rt
u
n
it
ie
s)
Strategi S – O Strategi W – O
Peningkat an M ut u Pendidikan Berskala Int ernasional (S1, S2, S3, S4, S5, ,S6, S9, S10, S16, O2, O3)
Perluasan Jejaring Kerjasama dan Peningkat an Peran Fakult as di M asyarakat (W1, W4, O1, O3, O4) Peningkat an M ut u Penelit ian dan
Pengabdian kepada M asyarakat (S7, S8, S9, S15, S16, S17 O4, O5)
Peningkat an Jumlah dan M ut u Publikasi Nasional dan Int ernasional (W3, W2, O3, O4, O5)
Peningkat an Jumlah dan M ut u Publikasi Nasional dan Int ernasional (S7, S8, S9, S13 O4, O5)
Peningkat an Kualit as SDM , Kesejaht eraan Dosen dan Tendik (W5, W6, O2, O3, O4)
A
N
C
A
M
A
N
(T
re
a
th
s)
Strategi S – T Strategi W – T
Penguat an M anajem en Fakult as (S1, S2, S3, S4, S14, T1, T2, T3)
Peningkat an Pembinaan Kemahasisw aan (W7, W8, T2, T3)
PROGRAM KERJA 2015-2020
M erujuk kepada visi, misi dan tujuan fakult as, m aka disusunlah program kerja sesuai unt uk masing-m asing st rat egi yang dit et apkan.
A. BIDANG PENDIDIKAN
Strategi 1: Peningkatan M utu Pendidikan Berstandar Internasional
1. Pengem bangan program int ernasional, sepert i: credit earning, lect ure in english,
online int ernational lect ure, int ernat ional t raning, summer course, dan academic exchange (implement asi AUN-QA)
2. Peningkat an koordinasi implement asi kurikulum berbasis KKNI, t erut ama dalam evaluasi ket ercapaian LO dan kompet ensi lulusan
3. Penguat an peran fakult as dalam pelaksanaan penjam in mutu (Qualit y Assurance) 4. Peningkat an kapasit an fakult as dan depart emen m elalui pengembangan program
st udi baru (Program St udi THT, PS Anim al Logistic dan pengem bangan program M ast er)
5. Peningkat an kualit as bahan ajar berbasis hasil penelitian dan updat e melalui fasilit asi sert a implement asi pem belajaran SCL
6. Peningkat an kualit as m at eri ajar elekt ronik dan perluasan penyelenggaran pembelajaran e-Learning
7. Penguat an profesionalism e dan st andarisasi lulusan m enuju era penerapan sert ifikasi kom pet ensi
8. M eningkat kan pengelolaan laborat orium lapang
9. Revit alisasi UP3-Jonggol sebagai unit pendidikan dan penelit ian
B. BIDANG PENELITIAN & PENGABDIAN KEPADA M ASYARAKAT
Strategi 2: Peningkatan M utu Penelitian dan Pengabdian kepada M asyarakat
1. Penyusunan road map dan agenda penelitian fakult as, depart emen dan bagian sesuai dengan priorit as IPB dan nasional
3. Peningkat an kerjasam a dengan penelit i luar negeri dalam joint research &
publicat ions
4. Peningkat an kualit as penelitian m elalui int egrasi dan penguat an Centras
5. Im plement asi Kode Et ik penelitian dalam m enggunakan hew an/ t ernak unt uk mengatasi isu animal w elfare
6. Penyusunan m ast er plan dan roadm ap kegiat an pengabdian kepada m asyarakat 7. Peningkat an kegiat an pengabdian kepada masyarakat m elalui Desa Binaan, Unit
Klinik Nut risi dan Produk Ternak Terpadu dan bekerjasam a dengan indust ri dan pemerint ah daerah
8. Int egrasi kegiat an pengabdian kepada m asyarakat dengan kegiat an Kuliah Kerja Nyat a Profesi (KKN-Profesi) dan bekerjasam a dengan pemerint ah daerah
9. Peningkat an kegiat an pelatihan kepada m asyarakat melalui promosi dan kerjasam a dengan pemerint ah daerah
10.Peningkat an kualit as layanan analisis laborat orium melalui st andarisasi dan akredit asi laboratorium ISO 17025
11.Perluasan jangkauan desim inasi hasil-hasil penelit ian kepada m asyarakat m elalui pengem bangan Sist em Inform asi Pet ernakan berbasis Web
Strategi 3: Peningkatan Jumlah dan M utu Publikasi Nasional dan Int ernasional
1. Peningkat an partisipasi dosen dalam forum ilmiah level nasional dan int ernasional (out bound) m elalui fasilit asi
2. Peningkat an publikasi dosen di jurnal int ernasional t erindeks Scopus m elalui fasilit asi dan pembentukan Task Force penulisan art ikel ilmiah
3. Peningkat an sit ase karya ilmiah dosen (versi Google scholar dan Scopus)
4. Peningkat an kualit as M edia Pet ernakan m enjadi jurnal int ernasional t erindex Scopus
5. Peningkat an kualit as penyelenggaraan seminar int ernasional
6. Peningkat an jumlah dosen/ peneliti dari luar negeri (inbound) ke fakult as
Strategi 4: Peningkatan Pembinaan Kegiatan Kemahasisw aan
1. Pengem bangan soft skill mahasisw a (bahasa Inggris, kepribadian, dan kepem impinan) melalui pem binaan dan penguat an kelembagaan kem ahasisw aan 2. Peningkat an int ernational st udent mobilit y (inbound dan out bound st udent)
melalui SEAASS-NET (South East Asian Animal Science St udent Net w ork)
3. Peningkat an jumlah dan kualit as kegiat an Program Kreat ivit as M ahasisw a (PKM ) melalui pendam pingan Pem bimbing Akademik dan “ Klinik-PKM ”
4. Peningkat an jiwa kew irausahaan m elalui st udent ent reuprenership programs
5. Pengkaderan calon mahasisw a berprest asi m elalui fasilit asi dan penugasan dalam berbagai kegiat an fakult as dan depart em en
6. Peningkat an akt ivit as non-akadem ik m ahasissw a m elalui penerbit an Transkrip Non-Akadem ik
D. BIDANG SUM BER DAYA M ANUSIA
Strategi 5: Peningkatan Kualitas SDM , Kesejahteraan Dosen dan Tendik
1. Penyiapan calon dosen berkualit as m elalui program m agang, pembinaan dan akses pada sum ber beasisw a pascasarjana
2. Penguat an kompet ensi dan ket eram pilan t enaga kependidikan (administ rasi, laboran dan t eknisi) melalui m agang dan pelatihan
3. M eningkat kan kerb ersamaan dan kekeluargaan dosen dan pegaw ai melalui Field Trip dan Family Gathering
4. Peningkat an kinerja dosen dan t endik m elalui peningkat an kesejaht eraan
E. BIDANG KERJASAM A DAN HUBUNGAN ALUM NI
Strategi 6: Perluasan Jejaring Kerjasama dan Hubungan Alumni
2. Peningat an peran Fakult as Pet ernakan dalam mendukung pem erint ah dalam pembangunan pet ernakan (diant aranya: sw asem bada daging dan susu, Sent ra Pet ernakan Rakyat )
3. Penguat an peran pimpinan Fakult as Pet ernakan dalam Forum Perguruan Tinggi Pet ernakan Indonesia (FPPTI).
4. Peningkat an pengelolaan sat uan usaha akademik di fakult as yang berkeadilan dan berkelanjut an
5. Penyusunan kepakaran dosen dan dipublish di websit e fakult as dan depart em en 6. Penyusunan grand strat egy penguat an peran alumni dalam berbagai kegiat an di
fakult as
7. Penggalangan dana beasisw a alumni yang berkelanjut an
F. BIDANG PENGUATAN M ANAJEM EN
Strategi 7: Penguatan M anajemen Fakultas dan Departemen
1. Penguat an im plem ent asi manajemen ISO 9001:2008 di fakult as
2. Peningkat an pengelolaan Qualit y Cont rol di depart em en melalui penerapan ISO 9001:2008
3. Peningkat an fasilit as laboratorium m elalui penyusunan m at erplan laborat orium 4. Peningkat an kualit as w ebsit e fakult as dan depart emen berst andar Word
Universit y Ranking (WUR) dan W ebom et ric
5. M eningkat kan promosi fakult as dan departem en secara terst rukt ur dan berkesinam bungan, t erut am a dalam m eningat kan minat mahasisw a S1, S2 dan S3 sert a promosi kerjasama dalam pemberdayaan masysrakat
TAHAPAN IM PLEM ENTASI
Tahapan implement asi program Fakult as Pet ernakan IPB t ahun 2015-2020 dilakukan secara bert ahap, sebagai berikut :
Tabel 5. Tahapan Implement asi Program Pengem bangan Fakult as Pet ernakan
TAHUN
TAHAPAN IM PLEM ENTASI
2016 Tahapan Penguat an Sist em dan M anajemen
2017 Tahapan Peningkat an Jejaring Kerjasam a
2018 Tahapan Pemant apan Int ernasionalisasi
2019 Tahapan Pemant apan Prest asi dan Reput asi
2020 Tahapan Pemant apan Pet ernakan sebagai M ainst ream
PENUTUP
CURRI CULUM VI TAE
A. IDENTITAS DIRI
Nama : Dr. Ir. Idat Galih Permana, M Sc.
Tempat dan Tanggal Lahir : Serang, 6 M ei 1967
NIP : 19670506 199103 1 001
Jabat an Fungsional Akademik : Lekt or Kepala Golongan/ Kepangkat an : IV a / Pembina
Alamat Rumah : Jl.Gardu Dalam No.60-D,RT.02 / RW01 Kel. M argajaya - Bogor Barat
Telepon Rumah : 0251.8627931 No Telepon Genggam : 081380263993
Perguruan Tinggi : Instit ut Pert anian Bogor
Fakult as : Pet ernakan
Depart em en : Ilmu Nut risi dan Teknologi Pakan
Alamat : Jl. Agat is Kampus IPB Darmaga – Bogor 16680
Tel. 0251.8626213
Alamat e-mail : permana@ipb.ac.id
B. RIW AYAT PENDIDIKAN Tahun
Lulus
Jenjang
Pendidikan Asal Universitas dan Negara Bidang St udi
1990 Sarjana Fakult as Pet ernakan IPB, Indonesia Nut risi Ternak 1995 M ast er Goet t ingen Universit y,Ger many Animal Nut rit ion 2002 Dokt or Goet t ingen Universit y,Ger many Animal Nut rit ion
C. PENGALAM AN PELATIHAN/ TRAINING
Tahun Training Instit usi
2012 The 10th Workshop on Grenhouse Gas Invent ory in Asia (WGIA10) GIO-Japan
2009 Sum mer School on Post Harvest Techology, Koln and Goet t ingen, Germany
DAAD
2006 Tot al Qualit y M anagem ent IPB 2006 Training on Technology Infor mat ion Syst em IPB
D. PENGALAM AN PEKERJAAN
Jabat an Institusi Tahun
Direkt ur Direkt or at Int egrasi Dat a dan Sist em Informasi IPB 2013 – sekarang Ket ua Depart em en Depart emen Ilmu Nut risi dan Teknologi Pakan,
Fakult as Pet er nakan IPB
2011 – 2013
Ket ua Depart em en Depart emen Ilmu Nut risi dan Teknologi Pakan, Fakult as Pet er nakan IPB
2007 – 2011
Sekret aris Depart em en Depart emen Ilmu Nut risi dan Teknologi Pakan, Fakult as Pet er nakan IPB
2004 – 2007
Koordinat or DUE-like Depart emen Ilmu Nut risi dan Teknologi Pakan, Fakult as Pet er nakan IPB
2004 – 2006
Dosen Depart emen Ilmu Nut risi dan Teknologi Pakan, Fakult as Pet er nakan IPB
E. M ATA KULIAH YANG DIAJARKAN
Kode M ata Kuliah Semester Jenjang
NTP232 Pengant ar Ilm u Nut risi 3 S1 NTP333 Nut risi Ternak Per ah 5 S1 NTP436 Teknik Formulasi Ransum dan Sist em Informasi Pakan 5 dan 6 S1 NTP337 M et odologi Penelit ian dan Rancangan Percobaan 6 S1 INP501 M et odologi Penelit ian 2 S2
INP503 Ilmu Nut risi 1 S2
M IT500 M odeling in Animal Indust ry 2 S2 INP731 Nut risi Kuant it at if 2 S3
F. KEGIATAN PENELITIAN
N o Judul Penelitian Tim Peneliti Ket ua/ f ormula berbahan baku lokal unt uk sapi perah ber produksi t inggi pada pet ernakan rakyat
2. Bioslurry sumber nut rien GHF suplemen silase ransum kom plit sapi perah produksi t inggi yang ramah lingkungan dan
3. Aplikasi hydroponic fooder dan pemanf aat an bioslurry
I.G. Perm ana, Despal
Ketua
2012-2013
SNV 100
4. Waffer suplemen pakan unt uk memacu produkt ivit as pedet sapi unggul Provinsi NTB dalam mendukung sw asembada dagi ng
Y. Renani, I.G. Perm ana,
Anggot a 2012 Dept an 140
5. Pem anfaat an Asam Fulvat pada
Rum inansia dan Ayam Broiler
H.A. Sukria I.G. Perm ana
Anggot a 2012 Sw ast a 60
6. Biskuit Biosuplem en Pakan unt uk M eni ngat kan
Produkt ivit as Kambing Per ah
Y. Ret nani, I.G.
sebagai t eknik preservasi daun rami m enggunakan m odel pr oduktivit as kam bing Peranakan Et aw ah
Despal &
9. Pengem bagan pakan ternak
r um inansia rendah em isi gas m et han
10. Prekondisi dan pengunaan addit ive
organik pada ensilase sebagai upaya
Despal, I.G. Perm ana
Anggot a 2009 Hibah
Kom pet isi
N o Judul Penelitian Tim Peneliti Ket ua/ penyediaan hijauan sapi per ah
berkualit as secara
12. Verifikasi laju em isi gas rum ah kaca
(GRK) pada pet er nakan
13. Peran neraca kat ion-anion, Zn dan
asam lem ak esensial ransum dalam m et abolism e nut rien dan
pengaruhnya terhadap kualit as sperm a-Y dan reaksi oosis t erhadap sperm a-Y pada ruminansia
T Toharmat, A.
14. Nut ritional propert ies of t hree
different origins of Indonesian
Jat ropha (Jat ropha curcas) meal for
15 Legum pohon sebagai sum ber
m ineral m akro bagi t ernak r um inansia yang dipelihar a di padang pengem balaan lahan kering
I.G. Perm ana, J.
lignocellulose by w hit e rot fungi
I.G. Perm ana,
Usaha Pakan Koper asi Produksi Susu dan Pet ernakan Sapi Perah (KPS) Bogor m elalui komput erisasi f orm ulasi ransum .
I.G. Perm ana, J. Jachj a
Ketua 1998
Voucher-Dikt i
30
18 Kelarut an m akro m ineral beberapa
legum pohon
Tahun Jenis Kegiatan Institusi Penyelenggara
17-18 Sept 2015
3rd Int ernat ional Seminar on Animal Indust ry IPB - Bogor
8-9 Sep 2015 Int ernat onal Seminar of AINI UNSRAT – M enado 3-4 Des, 2014 Konf er ensi Big Dat a Indonesia UGM – Jogjakart a
11-14 Nov, 2014
The 16t h Asian-Aust ralasian Associat ion of Animal
Product ion Societ ies (AAAP) Congr ess
UGM – Jogjakara
14 M ei 2014 Pert em uan Ti ndak Lanjut Pem bahasan Invent arisasi GRK Sekt or Pert anian pada 1st BUR
Kement erian Lingkungan Hidup, Bogor 13-15 August
2014
Int ernat ional Workshop on Tropical Bio-resources for Sust ainable Developm ent
Bogor
Sep 2013 Int ernat ional Seminar of AINI UNAND – Padang July 2013 Int ernat ional Seminar on Agricult ure Animal for
Developing Count ries (SAADC).
July 2012 2nd Int er nat ional Seminar on Animal Indust ry Jakart a 9-12 July 2012 Workshop on Gr eenhouses Gas Invent ory in Asia
(WGIA10)
GIO-Japan, in Hanoi-Viet nam 5-6 July 2012 Int ernat ional Seminar on Animal Indust ry (ISAI) Facult y of Animal Science
IPB Sept 2011 Int ernat ional Seminar on Agricult ure Animal for
Developing Count ries (SAADC).
Nakhon Narat chima, Thailand July 2011 Int ernat ional Seminar of AINI AINI-Pajajaran Universit y,
Bandung Dec 2010 Dairy Expert Roundt able M eet ing. Or ganized by
Wageni ngen Universit y. M uak Lek, Thailand,
Wageningen Universit y. M uak Lek, Thailand, 23-24 Nov 2009 Int ernat ional Seminar on Animal Indust ry (ISAI) Facult y of Animal Science
IPB 8 Nov 2009 Seminar Agribisnis Pet er nakan Himasit er IPB 15 Nov 2009 Seminar Pakan Nasional Himasit er IPB
July 2009 The First Int ernat ional Seminar of Animal Nut rit ion and Feed Science
AINI – Unsud Purw okert o
8-21 M arch 2009
Int ernat ional DAAD Alumni Summ er School on Post Harvest Technology-High Tech for Food Securit y and Food Saf et y.
DAAD
Koln - Goet t ingen, Ger many
2008 Seminar Pakan Nasional Him asit er-IPB, Bogor 2008 Seminar Nasional Ahli Nut risi dan Pakan Ter nak (AINI)
ke-6
2005 Seminar Nasional Pengem bangan Pet er nakan Berw aw asan Lingkungan.
Dit jenak-IPB, Bogor
2004 Workshop of Sout h-East Asia Ger many Alum ni Net w ork (SEAG-Indonesia).
SEAG–UNSOED, Purw okert o 2003 Seminar Nasional Asosiasi Ilmu Nut risi dan M akanan
Ternak (AINI) ke-4
AINI – UNDIP, Semarang
2003 Int ernat ional Symposium-cum-Workshop: “ Food Securit y and Sust aiable Resource M anagem ent in a M arket Economy”
DAAD-SEAG Univ Chiang M ai, Thailand
2002 Int ernat ional Symposium-cum-Workshop : “ From a Tradit ional t o an Indust rialized Societ y: The Role of Dialogue and Net w orking”
DAAD-Hanoi Universit y, Viet nam
2002 Workshop on Nut rit ion and Physiology Societ y of Nut rit ion and Physiology,Goet t ingen,
Germany 2001 Deut scher Tropent ag Bonn Univer sit y,Germany 2000 Tagung von Tier ernährung-Ressourcen und neu
Aufgaben
FAL Braunschw eig, Germany 2000 Deut scher Tropent ag Hohenheim Universit y,
Germany 2000 15th Int ernat ional Congr ess on t he Science and
Cult ivat ion on Edible Fungi.
Int ernat ional M ushroom Societ y. M aast richt ,
Niederlands 1999 Deut scher Tropent ag Hum bolt Universit y, Berlin,
H. KEGIATAN PENGABDIAN PADA M ASYARAKAT
No Tahun Nam a Kegiatan Lembaga
Penyelenggara
1. 2015 Pelat ihan Formulasi Ransum – Prov Bant en Fakult as Pet ernakan IPB 2. 2015 Nar asum ber – Direkt orat Pakan Direkt ur Pakan
3. 2015 Konsult an – Feed Formulat ion Training. At ambua NTT SNV – The Net herland 4. 2015 Nar asum ber - Workshop Pengujian M ut u Pakan Balai Pengujian M ut u
dan Sert ifikasi Pakan Ter nak, Bekasi 5. 2015 Tim Ahli – Pengem bangan Sapi Pot ong di Lahan Tam bah IPB – PT. KPC 6. 2014 Tim Ahli – Penyusunan Renst ra Pet ernakan Provinsi
Kalimant an Barat
Dinas Pet ernakan Prov Kalbar
7. 2014 Tim Ahli – Penyusunan M ast er Plan Kaw asan Pet er nakan Provinsi Riau
Dinas Pet ernakan dan Kesw an Prov Riau 8. 2014 Tim Ahli – Peningkat an Pemanfaat an Sum ber Daya Lokal Dinas Pet ernakan dan
Kesw an Prov Riau 9. 2013 Tim Ahli dalam Analisa Bahan Pakan Provinsi Riau Dinas Pet ernakan dan
Kesw an Prov Riau – Fapet IPB
10. 2013 Tim Ahli dalam Penyusunan Roadmap Pem bangunan Pet ernakan Kabupat en Siak
BAPEDA Kab Siak – Fapet IPB
11. 2012 Tim Ahli dalam Kajian Daya Saing Persusuan Indonesia Direkt orat Jenderal Pet ernakan dan Kesw an – Fapet IPB
12. 2012-2013 Dairy Development Pilot Project SNV Net herland 13. 2013 Tenaga Akhli dalam Evaluasi Unit Produksi Pakan (UPP)
dan Pabrik Pakan Skala Kecil (PPSK)
Direkt orat Pakan Ter nak, Dit jen
Pet ernakan dan Kesw an 14. 2013 Pelat ihan Teknis Formulat or Pakan Ter nak Balai Pendi dikan
Kesehat an Hew an Cinagara
15. 2013 Pelat ihan Penerapan Teknologi Tepat Guna dalam Pengolahan Pakan Ter nak
Dinas Pert anian dan Pet ernakan Pr ovinsi Bant en
16. 2010 Pelat ihan Formulasi Ransum. Kerjasama Pengem bangan Sapi Pot ong
Fakult as Pet ernakan IPB dan KPC Kalt im. Sangat a. 17. 2009 Pelat ihan Formulasi Ransum. Kerjasama Pengem bangan
Sapi Pot ong Fakult as Pet er nakan IPB dan KPC Kalt im. Sangat a.
Fakult as Pet ernakan IPB dan KPC Kalt im. Sangat a. 18. 2009 Feed Form ulat ion Training for Feed Indust ry. Collaborat ion
bet w een BAU and Brilliant Alt ernat iv USA.
Asosiasi Ilmu Nut risi Indonesia (AINI) 19. 2009 Int roduksi Silase Beradit if sebagai Penyedia Hijauan
Berkualit as unt uk Sapi Perah secara Berkesinam bungan di KPSBU Lem bang. Program Penerapan Ilmu dan Teknologi (Program Penerapan IPTEK-DIKTI). (Ket ua Tim)
IPTEK-DIKTI
20. 2008 Int roduksi Penggunaan Konsent rat St andar unt uk M eningkat kan Produkt ivit as Sapi Perah di Lem bang, Kecamat an Bandung Ut ara. Program Inovasi Teknologi Daerah (IPTEKDA-LIPI).(Ket ua Tim)
IPTEKDA-LIPI
21. 2008 Pelat ihan Formulasi Ransum Ter nak bagi Prakt isi Pet ernakan.
No Tahun Nam a Kegiatan Lembaga Penyelenggara
22. 2007-2008 Pelat ihan Formulasi Ransum Ter nak dan Pengaw asan M ut u Pakan bagi Tenaga Pengaw as M ut u Pakan dan Pet ernak. Diselenggarakan di Bogor, Sukabumi, Kuningan, Jogyakart a dan Banjarmasin.
Balai Pengaw asan M ut u Pakan Ternak (BPM PT) Bekasi.
23. 2007 Pelat ihan Teknik Analisis Dat a Penelit ian dengan SPSS di Fakult as Ekonomi.
Fakult as Ekonomi, UIN Pakanbar u
24. 2007 Pelat ihan Teknik Analisis Dat a Penelit ian dengan SPSS di Fakult as Pert anian
Fakult as Per t anian, UIN Pakanbar u
25. 2006-2007 Tenaga Ahli dalam Formulasi Ransum Ter nak. Fakult as Pet ernakan, Universit as Jambi. Jambi
26. 2006 Penyusunan M ast er Plan Pengem bangan Sapi Perah di Kaw asanCiat er.
Kerjasama LPPM -IPB dengan PT.Danone Dair y Indonesia. 27. 2005-2006 Evaluasi Agribisnis Pet er nakan. Kerjasama LPPM -IPB –
Dit jennak. 28. 2005 Tenaga Ahli dalam Pengem bangan Kurikul um. Fakult as Per t anian,
Universit as Bengkulu. Bengkulu.
29. 2004 Penyusunan St udi Kelayakan Pendirian Usaha Sapi Pot ong di Kecamat an Sajir a, Kabupat en Lebak.
Fakult as Pet ernakan IPB
30. 2003 Tenaga Ahli dalam Formulasi Ransum Ter nak di Fakult as Pet ernakan, Unsoed.
Universit as Jenderal Soedirman. Purw okert o. 31. 2003 Penyusunan St udi Kelayakan Pendirian Pusat Pelat ihan
Pet ernakan Terpadu.
Kerjasama Fakult as Pet ernakan IPB - PT. PLN.
32. 1998 Penyusunan St udi Kelayakan Pendirian Pabrik Pakan Sapi Pot ong di Jaw a Barat .
Kerjasama Fakult as Pet ernakan IPB – GKSI. 33. 1997 Penyusunan St udi Kelayakan Pendirian Usaha
Penggem ukan Sapi Perah Jant an di Jaw a Barat .
Kerjasama Fakult as Pet ernakan IPB – GKSI. 34. 1997 Penyusunan Pedoman Pem berian Pakan Sapi Perah - Kerjasama Fakult as
Pet ernakan IPB–GKSI. 1997 Penyusunan St udi Kelayakan Pr oduksi Ayam Pedaging di
Tim ika.
Kerjasama Fakult as Pet ernakan IPB- PT. Preport Indonesia. 1993 Penyusunan Pedoman Tat a Ruang Pet ernakan. Kerjasama Fakult as
Pet ernakan-Dirjennak RI.
1992 Penyusunan St udi Kelayakan Pendirian Usaha Penggem ukan Sapi di Jaw a Barat .
I. KARYA TULIS DALAM BENTUK PROSEDING
No Judul Karya Tulis Nama Penulis Dipublikasi pada Tahun
1. M ilk Product ion of Sahiw al x Holst ein Crossbreed in Tw o Dif ferent Syst em
on Local Farm Kudat , Sabah-M alaysia
Hanizar, D.S, I.G. Permana & Despal
The 3rd Int er nat ional Semi nar on Animal
Indust ry, in Bogor
2015
2. Est imat ion of Greenhouse Gases of M et hane and Nit rous Oxide Produced fr om Livest ock in Bogor Regency
Permana I.G., S. Suhart i and A.Z.H. Basuki
Int ernat ional Seminar of Animal Nut rit ion and Feed
Science, M enado
2015
3. The effect of super formula silage qualit y in rat ion on dairy cow s performances at t radit ional dairy f ar ming
Int ernat ional Seminar of Animal Nut rit ion and Feed
Science, M enado
Aust ralasian Associat ion of Animal Product ion
Societ ies (AAAP) Congr ess, Jogjakart a
2014
5. Ef fect of Seed Densit y and Nut rient Source on Product ion and Quality of Greenhouse Fodder as Dair y Catt le Feed
Perm ana, IG, Despal, D. M el isa
Int ernat ional Workshop on Tropical Bio-resour ces
for Sust ainable Development , Bogor
2014
6. Impact of Seed Densit y and Nut r ient Source on Product ion and Qualit y of Green House Fodder as Dairy Cat t le Feed
Permana, I.G. Despal, D. M elisa.
Int ernat ional Seminar of AINI. UNAND, Padang.
2013
7. The Effect of Supplem ent at ion of Fulvic Acid on Int ernal Organ and Gast roint est inal Tr act of Broiler Chicken
Permana, M . Wulandari, Sumiat i, HA. Sukria
The 4th Int er nat ional
Conf erence on Sust ai nable Animal Agr icult ure in Developing
Count r ies (SAADC) Lanzhou – Chi na,
2013
8. Ef fect of Disinf ect ant . M ulc and Nut rient Source on Green House Fodder Pr oduct ion and Qualit y for Dairy Cat t le
Despal, IG Permana, R. Prihart ini
ASEAN Regional Conf erence on Food
Securit y, Penang – M alaysia
2013,
9. Invent ory and M it igat ion for M et hane Emissions from Livest ock in Indonesia
Permana IG, Suryahadi and Rizaldi Boer
Workshop on Greenhouse Gas Invent ory in Asia (WGIA10), in Hanoi –
Viet nam
2012
10. Comparison of por t able and st at ic t ypes of silo on silage qualit y of t otal mixed rat ion cont ained ramie leaves (Boehmeria nivea, L. GAUD)
Despal, N.A. Qit ri, K.B. Sat ot o, I.G. Permana
Int ernat ional Seminar on Animal Indust ry, in Bogor
2012
11. Greenhouses Gases Emissions from Dairy Cat t le in Indonesia
Permana, I.G., Suryahadi, E. Qurimanasari
Int ernat ional Seminar on Animal Indust ry, in Bogor
2012
12. The Effect of Supplem ent at ion of DL-M et hionine in Diet Cont aining
Permana, I.G., Nahrow i, A.Lot ong.
Int ernat ional Seminar on Agricult ure Animal for
No Judul Karya Tulis Nama Penulis Dipublikasi pada Tahun
Aflat oxin on Broiler Performance Developing Count ries (SAADC). Nakhon Narat chima, Thailand 13. The Effect of Supplem ent at ion of
DL-M et hionine in Diet Cont aining Aflat oxin on Blood Profile of Broiler.
Permana, I.G., Nahrow i, N.E.Gunaw an.
Int ernat ional Seminar of AINI. In Bandung
2011
14 Organizat ion of milk collect ion in Indonesia (A Review ).
Permana, I.G. Dairy Expert Roundt able M eet ing. Organized by Wageni ngen Universit y.
M uak Lek, Thailand,
2010
15. The effect of diff erent drying t echniques on charact erist ic and nut rit ion qualit y of ramie leaves (Boehmeria nivea) hay for ruminant .
Permana, I.G., Despal, and N. Dw iast ut i.
Post harvest t echnology-high t ech for food securit y
and f ood safet y - Int ernat ional DAAD Alum ni Summ er School,
Goet t ingen, Germany
2009
16 The relat ionship bet w een ruminal macro miner al solubilit y and f er ment abilit y of select ed t ropical t ree legum es w it h miner al absor pt ion on local sheep
Permana I.G, Nunik Puji Haryant i and Suharlina.
Int ernat ional Seminar on Animal Indust ry.Bogor,
23-24 Nov 2009
2009
15. The effect of diff erent drying t echniques on charact erist ic and nut rit ion qualit y of ramie leaves (Boehmeria nivea) hay for ruminant .
N. Dw iast ut i, I.G. Permana and Despal
Int ernat ional Seminar of AINI, Purw okert o.
2009
17. M anfaat suppl em ent asi daun bangun-bangun (Coleus amboinicus
L.) dan kombi nasi Zinc-Vit E dalam r ansum basal t erhadap ferment asi r umen in vit ro kambing PE. Ahli Nut risi dan Pakan Indonesia. Jogjakart a, 26-r ansum basal t e26-rhadap fe26-rment asi r umen in vit ro kambing PE. Ahli Nut risi dan Pakan Indonesia. Jogjakart a, 26-East Asia Germany Alumni
Net w ork (SEAG-Indonesia). Purw okert o,
24-26th M ay 2004.
2004
20. Kajian dampak kekeringan t erhadap pengem bangan pet ernakan.
Toharmat , T. dan I.G. Permana.
Seminar Nasional Pengem bangan Pet ernakan Berw aw asan
Lingkungan. Bogor, 15 Januari 2005.
2004
21. Tropical w ood degradi ng fungi as means of conversion of agricult ural plant residues int o animal feed.
Permana, I.G., U. t er M eulen and F. Zadrazil.
Int ernat ional Symposium-cum-Workshop “ From a
Tradit ional t o an Indust rialized Societ y. Hanoi,Viet nam. 286-291.
Proc. Soc. Nut r. Physiol. 11:141.
No Judul Karya Tulis Nama Penulis Dipublikasi pada Tahun
decaying fungi. (in vitro
Ver daulichkeit von Weizent roh nach Ferment at ion mit holzabbauenden Pilzen).
Zadrazil.
23. Tropical w ood-decaying fungi as means of conversion of agricult ural plant residues: Influence of t he incubat ion t emperat ur e on t he act ivit ies of ligninolyt ic enzymes.
Permana, I.G., C. in der Wiesche, U. t er M eulen, G. Flachow sky and F. Zadrazil.
Deut scher Tropent ag. Oct ober 9-11t h 2001.
Bonn. Germany
2001
24. Cult ivat ion of Lent inus edodes and
Pleorot us ost reat us on lignocellulose subst rat e f or fruit ing bodies and animal feed product ion.
Permana, I.G., G. Flachow sky, U. t er M eulen and F. Zadrazil.
Deut scher Tropent ag. Oct ober, 11-12t h 2000.
Hohenheim. Ger many
2000
25. Use of sugarcane bagasse for mushroom and animal feed product ion. Congress on t he Science and Cult ivat ion on Edi ble Fungi. M ay 15-19t h 2000.
M aast richt , t he Niederland. 385-390.
2000
26. Einsat z von Zuckerrohr-Bagasse zur Product ion von Speisepilzen und Tier fut t er. Braunschw eig. Sonderhef t
223:428-432.
2000
27. Conversion of agr icult ure plan r esidues ont o feed by w hit e rot f ungi: probl ems and prospect s.
Zadrazil, F., I.G. Permana and in der Wiesche.
Deut scher Tropent ag. Oct ober 1999. Berlin.
Germany.
1999
28. Aufw ert ung von ligninhalt igen Pflanzenrest st offen zu Tierf ut t er mit Hilfe tropischer Weißfäulepilzen.
Permana, I.G., G Flachcow sky, U t er M eulen and F. Zadrazil.
Jahresbericht der FAL. Braunschw eig. Germany.
30 Hubungan kelarut an kalsium dan posfor beberapa legum pohon dengan produksi VFA dan NH3.
Permana,I.G. The 1st Int ernat ional
Semi nar on Animal Nut rit ion and Feed Science. 191-192. Bogor,
15-16 July 1997
1997
31 Increasing of digest ibilit y of palm press fibre aft er inoculat ion w it h
Pleurot us ost reat us.
Permana, I.G., T. Sut ardi and U. t er M eulen.
The 1st Int ernat ional
Semi nar on Animal Nut rit ion and Feed Science. 3-4 July 1996.
Bogor.
J. KARYA TULIS DALAM BENTUK JURNAL ILM IAH
No Judul Karya Tulis Nama Penulis Nama Jurnal No Penerbitan
1. Ut ilizat ion of M ungbean’s Green House Fodder and Silage in t he Rat ion for Lact at ing Dairy Cow s Hydr oponic Fodder as a Corn Silage Supplem ent on Nut rient increasing milk product ion and qualit y in dairy goat farm
6. Physical charact erist ic and palat abilit y of biscuit bio-supplement for dairy goat
Y. Ret nanai, I.G. Bact eria in Regulat ing
Hemat ological Paramet ers of Pre-w eaning TPre-w in Lambs Sapi Perah Ber dasarkan
Kemam puan Produksi Dan M anajem en Pakan M odifier (CRM ) dan Calliandra calot hyrus t erhadap produkt ivit as dan gas met an ent erik pada Carbohydrat e Sources Prior t o Ensilage for Ramie Leaves Silage Qualit ies Improvem ent .
Despal, I G Permana, S N Safarina and A J Diff er ent Levels of Chromium, Calcium, and Cat ion-Anion Balances.
D Sudrajat , T Toharmat , A Boediono, I G Permana, R I Arifiant ini, and F Amir
M edia Pet ernakan
Vol 34, No 3 (2011)
13 M anipulasi kondisi fisiologis dan keasaman semen m elalui
No Judul Karya Tulis Nama Penulis Nama Jurnal No Penerbitan
pengat uran per bedaan kat ion-anion ransum dan supplemen asam lemak pada domba.
A.Boediono, dan I.G. Permana.
Vet eriner.
14 Keasaman cairan t ubuh dan rasio kelamin anak dom ba garut (Ovis aries) yang diber i kat ion-anion r ansum yang berbeda. different origins of Indonesian Jat ropha (Jat r opha curcas) m eal f or Terhadap Konsumsi Air, Kecernaan Bahan Kering dan Bahan Or ganik Pada Sapi Holst ein.
B.P Purw ant o, Y.
17 The solubilizat ion of macrominerals and ruminal degradat ion of select ed t ropical t ree legum es.
lignocellulosic subst rat es for human f ood and animal f eed product ion.
19 Use of sugarcane bagasse for mushroom and animal feed product ion. Proceedi ng of
Permana, I.G., G. Lignocellulose Wast es by Wood DegradingFungi for Animal Feed.
Permana, I.G. Book. Cuvillier Verlag ut ilizat ion in sheep.
Permana, I.G., U.
K. PENGEM BANGAN PENGAJARAN
No Judul Program M ata Kuliah Sumber
Dana Tahun
1. Peningkat an Kualit as Pem belajaran M K Pengant ar Ilmu Nut risi melalui Pengem bangan dan Penyelenggaraan Pembelajaran Berbasis TIK
Pengant ar Ilmu Nut risi IM HERE-DIKTI
Sem Genap 2011/ 2012
2. Pelaksanaan Perkulaiahn E-Lear ning pada M K Teknik Formulasi Ransum dan Sist em Informasi Pakan
Teknik Formulasi Ransum dan Sist em Informasi Pakan
No Judul Program M ata Kuliah Sumber
Dana Tahun
3. Pengabangan Pem belajaran Elekt ronik pada M K For mulasi Ransum
Pengant ar Ilmu Nut risi INHERENT-DIKTI
2007
4. Pengabangan Pem belajaran Elekt ronik pada M K Teknik Formulasi Ransum
Teknik Formulasi Ransum Hibah Pengajaran A. Ast ut i, Dw ierra Ervvyernie, Dw i M argi Suci, Nur Aeni Lignocellulose Wast es by Wood Degrading Funfi for Animal Feed
M . KEIKUTSERTAAN DALAM ORGANISASI KEILM UAN/ PROFESI
No Nam a Organisasi Keilmuan
atau Organisasi Profesi Kurun W aktu Jabat an
Tingkat (Lokal, Nasional,
Internasional)
1. Asosiasi Ahli Ilmu Nut risi dan M akanan Ternak (AINI)
1996 – sekar ang Anggot a Nasional
2. Asosiasi Ahli Ilmu Nut risi dan M akanan Ternak (AINI)
2008 – 2013 Koordinat or Wilayah Bogor
Nasional
3. Himpunan Sarjana Pet er nakan (ISPI)
2010 - sekarang Komisariat Fakult as
1 Sebagai Ket ua Depar t emen Terbaik Ke-2 IPB
IPB 2010 Lokal
2 Sat yalencana Karya Sat ya 10 Tahun Presiden RI 2007 Nasional 3 Sat yalencana Karya Sat ya 20 Tahun Presiden RI 2013 Nasional
