ĐỀ BÀI ĐÁNH GIÁ KẾT THÚC MÔN HỌC (HK2 - Năm học 2020-2021)
Môn: Quản trị Chất lượng Hệ: Đại học chính quy Ngày làm bài: 19/06/ 2021 Thời gian công bố đề: 8:00 a.m
Thời gian khóa hệ thống thu bài: 15h cùng ngày Hướng dẫn bổ sung:
• Học viên/ Sinh viên chỉ nhận được đề sau 8h sáng của ngày làm bài
• Sinh viên làm bài và nộp bài theo biểu mẫu làm bài và các hướng dẫn đã được cung cấp
• Sau thời gian khóa hệ thống thu bài, sinh viên không nộp bài xem như đã bỏ kỳ đánh giá
• Sinh viên giữ lại bài làm để cung cấp khi được giảng viên yêu cầu
CÂU HỎI:
PHẦN 1: Giải thích được các khái niệm, chức năng và nguyên tắc cơ bàn về chất lượng và quản trị chất lượng trong nền kinh tế (CLO1)
CÂU 1: Các anh/chị hãy phân tích câu nói “Sản phẩm đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng thông qua các thuộc tính của mình”.
a. Trình bày các thuộc tính của sản phẩm chất lượng và phân tích (1điểm) b. Cho các ví dụ liên quan (0,5đ)
CÂU 2: 5S là phương pháp kiểm tra kỷ luật lao động và thời gian làm việc của các thành viên trong tổ chức. Ý kiến này đúng hay sai? Tại sao? Cho thí dụ minh hoạ. (1,5đ)
PHẦN 2: Vận dụng được các phương pháp đánh giá và chương trình trong quản trị chất lượng (CLO2)
Page 1/ 18
CÂU 1: Căn cứ vào phiếu kiểm tra, nhân viên QC (Quality Control) ghi nhận được các dữ liệu như sau:
Nối 25
Độ hở 103
Lắp ráp 18
Xoắn không phù hợp 72
Tổng cộng 416
Sau khi tiến hành các hoạt động cải tiến, kết quả ghi nhận tình hình sản xuất sau 30 ngày thực hiện đã ghi nhận lại các dữ liệu sau:
Dạng khuyết tật Số sản phẩm bị khuyết tật
Hàn 96
Nối 20
Độ hở 100
Lắp ráp 08
Xoắn không phù hợp 56
Tổng cộng 280
a. Vẽ 02 (hai) biểu đồ Pareto và bình luận về 02 tình trạng sản xuất trên (1đ) b. Cho biết kết quả cải tiến thông qua kết quả của biểu đồ Pareto mang lại (1đ)
CÂU 2: Vẽ biểu đồ nhân quả liên quan đến “chất lượng áo sơ mi (sermi) Tiến Việt không đạt yêu cầu” (1đ)
PHẦN 3: Phân tích được việc đảm bảo và cải tiến chất lượng sản phẩm. (CLO3)
CÂU HỎI: Khách hàng dùng thang điểm từ 1 đến 5 để đánh giá khả năng kinh doanh của 05 (năm) khách sạn tại Tp.HCM như sau:
Page 2/ 18
Dạng khuyết tật Số sản phẩm bị khuyết tật
Hàn 198
STT Tên chỉ tiêu Trọng số Các điểm đánh giá của khách sạn
A B C D E
1 Vốn thương mại 2,5 4 3 5 3 2
2 Độ tin cậy của tiếp thị 2 3 4 4 5 4
3 Thiết kế sản phẩm mới 2 4 4 3 4 5
4 Đội ngũ nhân sự 2,5 4 3 4 4 3
5 Khả năng tài chính 1,5 5 4 4 3 4
6 Khả năng sản xuất 1,5 3 4 4 3 3
7 Chất lượng sản phẩm 3 3 4 3 5 5
8 Chất lượng dịch vụ khách hàng 2,5 4 5 3 4 5
9 Vị trí và phương tiện kỹ thuật 1 5 3 4 3 3
10 Khả năng thích ứng với thị trường 1,5 3 4 4 4 4
- Trường hợp 1: Điểm 1: Quan trọng nhất; và Điểm 5: Ít quan trọng nhất - Trường hợp 2: Điểm 1: Ít quan trọng nhất; và Điểm 5: Quan trọng nhất
Biết rằng, 05 khách sạn A, B, C, D, E thuộc tổng công ty khách sạn Ngàn Sao và doanh thu của khách sạn A là 150 tỷ đồng/năm, khách sạn B là 85 tỷ đồng/năm, khách sạn C là 190 tỷ đồng/năm, khách sạn D là 110 tỷ đồng/năm, Khách sạn E là 215 tỷ đồng/năm.
1. Tinh mức chất lượng MQ của 05 khách sạn? (2đ)
2. Xếp hạng chất lượng của 05 khách sạn từ thấp đến cao? (1đ) 3. Tính mức chất lượng của Tổng công ty Ngàn Sao này? (1đ)
--- Hết ---
ĐỀ THI THÁNG 5/2023
Page 3/ 18
( MẪU DẠNG ĐỀ THI MÀ MÌNH TỪNG THI VÀO THÁNG 5/2023 )
Lưu ý : Do mỗi kì sẽ khác nên mn đối chiếu và ôn hết mn nha.Mình sợ sẽ thêm và thay đổi cấu trúc đề á
CÂU 1 : 5S là phương pháp kiểm tra kỷ luật lao động và thời gian làm việc của các thành viên trong tổ chức. Ý kiến này đúng hay sai? Tại sao? Cho thí dụ minh hoạ. ( 3 đ )
CÂU 2 ( 4 đ )
CÂU HỎI: Khách hàng dùng thang điểm từ 1 đến 5 để đánh giá khả năng kinh doanh của 05 (năm) khách sạn tại Tp.HCM như sau:
STT Tên chỉ tiêu Trọng số Các điểm đánh giá của khách sạn
A B C D E
1 Vốn thương mại 2,5 4 3 5 3 2
2 Độ tin cậy của tiếp thị 2 3 4 4 5 4
3 Thiết kế sản phẩm mới 2 4 4 3 4 5
4 Đội ngũ nhân sự 2,5 4 3 4 4 3
5 Khả năng tài chính 1,5 5 4 4 3 4
6 Khả năng sản xuất 1,5 3 4 4 3 3
7 Chất lượng sản phẩm 3 3 4 3 5 5
8 Chất lượng dịch vụ khách hàng 2,5 4 5 3 4 5
9 Vị trí và phương tiện kỹ thuật 1 5 3 4 3 3
10 Khả năng thích ứng với thị trường 1,5 3 4 4 4 4
Biết rằng, 05 khách sạn A, B, C, D, E thuộc tổng công ty khách sạn Ngàn Sao và doanh thu của khách sạn A là 150 tỷ đồng/năm, khách sạn B là 85 tỷ đồng/năm, khách sạn C là 190 tỷ đồng/năm, khách sạn D là 110 tỷ đồng/năm, Khách sạn E là 215 tỷ đồng/năm.
Page 4/ 18
1. Tinh hệ số mức chất lượng của 05 khách sạn? (2đ)
2. Xếp hạng chất lượng của 05 khách sạn từ thấp đến cao? (0,5 đ) 3. Tính hệ số mức chất lượng của Tổng công ty Ngàn Sao này? (1,5 đ)
GIẢI
Page 5/ 18
Page 6/ 18
Page 7/ 18
Page 8/ 18
Page 9/ 18
Page 10/ 18
Page 11/ 18
Page 12/ 18
Page 13/ 18
CÂU 3 : Căn cứ vào phiếu kiểm tra, nhân viên QC (Quality Control) ghi nhận được các dữ liệu như sau: ( 3 đ )
STT Dạng sản phẩm Số sản phẩm bị khuyết tật
1 Dập thoi 127
2 Lỗi biên 17
3 Lỗi dọc 791
4 Lỗi đặc biệt 11
5 Lỗi ngang 205
6 Lỗi thường _
7 Lỗi bắt chéo _
8 Lỗi tổ chức chiều dài 8
9 Sai tổ chức 261
10 Tạp chất , vết bẩn 18
11 Thủng lỗ 9
Page 14/ 18
12 Xoắn kiến 137
13 Mất mát do túi vỡ _
14 Túi vỡ 15
15 Lắp ráp 7
16 Sai sót khác 5
a. Hãy xác định những nguyên nhân ưu tiên cần giải quyết để khắc phục tình trạng trên ( Vẽ biểu đồ Pareto ) (1,5 đ)
b..Cho biết kết quả cải tiến thông qua kết quả của biểu đồ Pareto mang lại ( 1,5 đ )
Lời giải câu 3
Sắp xếp số thự tự sản phẩm và dạng sản phẩm theo thứ tự từ lớn đến nhỏ ( Lưu ý nếu đề ko cho số liệu mà chỉ cho dấu găch ( - ) thì bỏ ko lấy phàn đó
Câu a ) ST T
Dạng sản phẩm Số sản phẩm Tần suất ( %) ( Về phần tính đi thi chỉ cần bấm máy tính rồi ghi kết quả lại thôi mn nha.Ko cần
Tần suất tích lũy ( % )
Page 15/ 18
phải trình bày giống mình )
1 Lỗi dọc 791 ( 791 / 1611 )
*100
= 49.1 %
49,1 %
2 Sai tổ chức 261 ( 261 / 1611 )
*100
= 16,2 %
16,2 + 49,1
= 65,3 %
3 Lỗi ngang 205 ( 205 / 1611 )
*100
= 12,7 %
12,7 + 65,3
= 78%
4 Xoắn kiến 137 ( 137 / 1611 )
* 100
= 8,5 %
8,5 + 78
= 86,5 %
5 Dập thoi 127 ( 127 / 1611 )
* 100
= 7,9 %
7,9 + 86,5
= 94,4 % 6 Tập chất , vết bẩn 18 ( 18 / 1611 )
* 100
= 1,1 %
1,1 + 94,4
= 95,5%
7 Lỗi biên 17 ( 17 / 1611 )
* 100
= 1,1 %
1,1 + 95,5
= 96,6%
8 Túi vỡ 15 ( 15 / 1611 )
* 100
= 0,9 %
0,9 + 96,6
= 97,5 %
9 Lỗi đặc biệt 11 ( 11 / 1611 ) 0,7 + 97,5
Page 16/ 18
* 100
= 0,7 %
= 98,2 %
10 Thủng lỗ 9 ( 9 / 1611 )
* 100
= 0,6 %
0,6 + 98,2
= 98,8 % 11 Lỗi tổ chức chiều dài 8 ( 8 / 1611 )
* 100
= 0,5 %
0,5 + 98,8
= 99,3 %
12 Lắp ráp 7 ( 7 / 1611 )
* 100
= 0,4 %
0,4 + 99,3
= 99,7 %
13 Sai sót khác 5 ( 5 / 1611 )
* 100
= 0,3 %
0,3 + 99,7
= 100 %
14 Tổng (791+261+205
+137+127+18 +17+15+11 +9+8+7+5 )
= 1611
( Về phần tính đi thi chỉ cần bấm máy tính rồi ghi kết quả lại thôi mn
( 49,1 + 16,2 + 12,7 + 8,5
+ 7,9 + 1,1 +1,1 + 0,9
+0,7+0,6 + 0,5 + 0,4
+0,3)
= 100 %
Page 17/ 18
nha.Ko cần phải trình bày giống mình )
Câu a ( mình ko vững phần vẽ nên mình chỉ trình bày 1 nửa giúp đc mn hiểu đến đây thôi nên mn thông cảm giúp mình nha ( câu b là câu nhận xét cho hình vẽ)
Page 18/ 18
