4. Proses membuat sabun dari minyak nambati ... - Spada UNS

(1)

(2)

pemisahaannya

Daftar Referensi : ₁. Groggins, P.H., 1958, Unit Processes in Organic Syntesis, 5th ed., McGraw-hill Book Company, Inc., New York 2. Hirano,S., 1986, Chitin and Chitosan, Ulmanns Encyclopedia of Industrial Chemistry, 5th ed., Republika of

Germany

3. Griffin, R.C., 1921, “Technical Methods of Analisis” 2nd ed., McGraw -Hill Book Company, Inc., New York 4. Britt, Kenneth, W, 1970, Handbook of Pulp and Paper Technology, 2nd ed., Van Nostrad Reinhold Co., NewYork

Taha p

Kemampuan

akhir Materi Pokok Referens i

Metode Pembelajaran

Waktu Pengalaman Belajar

Penilaian*

Luring Daring Indikator/kod

e CPL

Teknik penilaian dan bobot

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

1 SUB-CPMK-1 Mahasiswa Mampu melakukan perhitungan neraca massa dan energi, dasar-dasar kinetika kimia dan proses pemisahan

1. Proses pembuatan khitin dari kulit udang

[1] Ch.1 [2]

- Pretest - Praktikum

berkelompo k 2 orang - Menyusun

laporan sementara - Menyusun

laporan postes - Presentasi

hasil akhir

Materi perkuliaha n melalui SPADA

- Kuliah dan diskusi [TM:

2x(2x50”)]

- Tugas

[PT+BM:(2+2) x(2x60”)]

Mempelajari dan praktek Proses pembuatan khitin dari kulit udang

Mampu menyelesaikan Proses

pembuatan khitin dari kulit udang

- Berdasarkan Peraturan Rektor UNS 582/UN27/H K /2016 Bab XII pasal 17 dan 18 -

(3)

Taha p

Kemampuan

Penilaian*

e CPL

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

2 Sub-CPMK2 : Mahasiswa mampu memahami prinsip kerja peralatan proses

1. Proses hidrolisis minyak untuk memperoleh gliserol

[1] Ch.2 [2]

hasil akhir

2x(2x50”)]

- Tugas 2 [PT+BM:(2+2 ) x(2x60”)]

Mempelajari dan praktek Proses hidrolisis minyak untuk memperoleh gliserol

hidrolisis minyak untuk memperoleh gliserol

-Kriteria berdasarkan Peraturan Rektor UNS 582/UN27/HK /2016 Bab XII pasal 17 dan 18

-

3 Sub-CPMK3 Mahasiswa mampu memahami sifat-sifat bahan

1. Proses membuat asam oksalat dari bahan berselulosa dengan proses hidrolisis alkali

.

[1] Ch.3 [2]

hasil akhir

2x(2x50”)]

- Tugas [PT+BM:(2+2 ) x(2x60”)]

Mempelajari dan praktek Proses membuat asam oksalat dari bahan berselulosa dengan proses hidrolisis alkali

membuat asam oksalat dari bahan berselulosa dengan proses hidrolisis alkali

- Kriteria berdasarkan Peraturan Rektor UNS 582/UN27/HK /2016 Bab XII pasal 17 dan 18

-

(4)

4 Sub-CPMK4 Mahasiswa mampu berkomunikas i secara efektif dengan lisan dan tulisan

1. Proses membuat sabun dari minyak nambati dan menentukan angka penyabunan minyak nabati

[1]

Ch.4,5 [2]

hasil akhir

2x(2x50”)]

- Tugas [PT+BM:(2+2 ) x(2x60”)]

Mempelajari dan praktek Proses membuat sabun dari minyak nambati dan menentukan angka penyabunan minyak nabati

membuat sabun dari minyak nambati dan menentukan angka penyabunan minyak nabati

-

5 Sub-CPMK5 Mahasiswa mampu bekerjasama di dalam tim

1. Proses sintesa polimer urea- formaldehid melalui reaksi polemerisasi kondensasi dari urea dan formalin 2. Proses

pembuatan pulp dari

[1]

Ch.5,7 [2]

hasil akhir

2x(2x50”)]

- Tugas [PT+BM:(2+2 ) x(2x60”)]

Mempelajari dan praktek Proses sintesa polimer urea- formaldehid melalui reaksi polemerisasi kondensasi dari urea

Mampu menyelesaikan Proses sintesa polimer urea- formaldehid melalui reaksi polemerisasi kondensasi dari urea dan formalin, Proses pembuatan pulp dari

-

(5)

Taha p

Kemampuan

Penilaian*

e CPL

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

bahan nabati mengandun g selulosa dengan proses soda

dan formalin, Proses pembuatan pulp dari bahan nabati mengandun g selulosa dengan proses soda

bahan nabati mengandung selulosa dengan proses soda

*Kriteria Penilaian terlampir

(6)

kimia dan proses pemisahan

dan energi, dasar-dasar kinetika kimia dan proses pemisahan

proses pemisahan kinetika kimia dan proses pemisahan

2 Mahasiswa mampu memahami prinsip kerja peralatan proses

Tidak bisa

mendiskripsikan prinsip kerja peralatan proses

Bisa mendiskripsikan prinsip kerja peralatan proses dan penerapannya

Bisa mendiskripsikan prinsip kerja peralatan proses dan

penerapannya

Bisa mendiskripsikan prinsip kerja peralatan proses dan penerapannya 3 Mahasiswa mampu memahami

sifat-sifat bahan

Tidak bisa

mendiskripsikan sifat- sifat bahan

Bisa mendiskripsikan sifat- sifat bahan namun kurang paham dengan

penerapannya

Bisa mendiskripsikan sifat-sifat bahan l dan penerapannya

Bisa mendiskripsikan sifat- sifat bahan dan

penerapannya 4 Mahasiswa mampu berkomunikasi

secara efektif dengan lisan dan tulisan

Tidak bisa berkomunikasi secara efektif dengan lisan dan tulisan

Bisa berkomunikasi secara efektif dengan lisan dan tulisan tetapi kurang efektif

Bisa berkomunikasi secara efektif dengan lisan dan tulisan secara baik

Bisa berkomunikasi secara efektif dengan lisan dan tulisan sangat baik 5 Mahasiswa mampu bekerjasama di

dalam tim

Tidak bisa bekerjasama di dalam tim

Bisa bekerjasama di dalam tim tetapi kurang intensif

Bisa bekerjasama di dalam tim dengan baik

Bisa bekerjasama di dalam tim dengan sangat baik.

(7)

Nilai Tugas dan Soal mempunyai kisaran nilai 0 – 100 sesuai Peraturan Rektor UNS 582/UN27/HK /2016

Penilaian Nilai Tugas Nilai Ujian Nilai sub-CPMK Nilai UTS dan UAS Nilai MK

CPL-1 Sub-CPMK1 Tugas 1 Soal UTS no 1

(Tugas 1 x 20%) + (Soal UTS no 1 x 80%)

Nilai UTS =

[(Nilai sub-CPMK1 x 15%) + (Nilai sub-CPMK2 x 35%)] x 2

Nilai MK = (Nilai UTS + Nilai UAS) / 2 CPL-2

Sub-CPMK2 Tugas 2 Soal UTS no 2

Sub-CPMK3 Tugas 3 Soal UTS no 3

CPL-7

Sub-CPMK4 Tugas 4 Soal UAS no 1

(Tugas 4 x 20%) +

(Soal UAS no 1 x 80%) Nilai UAS =

[(Nilai sub-CPMK3 x 25%) + (Nilai sub-CPMK4 x 15%)+

(Nilai sub-CPMK5 x 10%)] x 2 Sub-CPMK5 Tugas 5 Soal UAS no 2

(Tugas 5 x 20%) + (Soal UAS no 2 x 80%)