vii
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena atas kasih-Nya lah penulis dapat menyelesaikan karya tulis ilmiah ini dengan baik Karya tulis ilmiah ini disusun sebagai salah satu syarat untuk memenuhi Mata Ajar Karya Tulis Ilmiah dan sebagai salah satu persyaratan dalam menempuh Ujian Akhir di Program Studi Diploma III Gizi Jurusan Gizi Politeknik Kesehatan Kemenkes Malang.
Atas terselesainya karya tulis ilmiah ini, penulis mengucapkan terima kasih kepada:
1. Budi Susatia, S.Kp., M.Kes., selaku Direktur Politeknik Kesehatan Kemenkes Malang.
2. Tapriadi, SKM, M.Pd, selaku Ketua Jurusan Gizi Politeknik Kesehatan Kemenkes Malang
3. Ir. Astutik Pudjirahayu, M.Si, selaku Ketua Program Studi D3 Gizi Politeknik Kesehatan Kemenkes Malang
4. AAG Anom Aswin, MPS, selaku Pembimbing yang telah menyediakan waktu, tenaga, dan pikirannya untuk membimbing dalam menyusun karya tulis ilmiah ini dan telah memberikan bimbingan dengan sabar, tekun, bijaksana, dan sangat cermat memberikan masukan serta motivasi kepada penulis.
5. Juin Hadisuyitno, SST, M.Kes selaku Dosen Penguji Ketua yang bersedia menguji penulis. Memberikan saran, bimbingan, arahan dan motivasi dalam menyusun tugas akhir ini.
6. Seluruh staf pengajar dan karyawan Politeknik Kesehatan Kemenkes Malang Program Studi Diploma III Gizi yang telah membantu peneliti dalam menyelesaikan penelitian
viii
7. Ibu, Bapak, Adik yang selalu mendoakan dan memberikan semangat dan dukungan kepada penulis secara terus menerus. Tidak lelah mengingatkan untuk semangat belajar dan segera menyelesaikan tugas akhir. Mendengarkan setiap keluhan dan tangisan penulis. Membangun semangat serta menjadikan acuan bagi penulis untuk dapat menyelesaikan tugas akhir tepat waktu.
8. Rekan-rekan seperjuangan Diploma III Gizi Angkatan 2018 yang telah memberikan dukungan selama penyusunan tugas akhir ini.
9. Seluruh pihak yang tidak dapat disebutkan satu per satu dan ikut serta memberikan semangat, dorongan, dan bantuan dalam penyelesaian modul pembelajaran ini.
Penulis menyadari bahwa penelitian ini masih jauh dari kata sempurna, maka dari itu penulis berharap pembaca dapat memberikan kritik dan saran yang membangun bagi penulis. Semoga amal ibadah dan budi baik bapak ibu, orang tua serta rekan-rekan mendapat rahmat yang berlimpah dari Allah SWT. Penulis berharap karya tulis ilmiah ini dapat menambah pengetahuan dan bermanfaat bagi pembaca.
Malang, 06 Juni 2021
Penulis
