1
BAB 1
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Pinang adalah tumbuhan yang memiliki banyak manfaat untuk dikomsusi,bahan industri kosmetik,dan bahan pewarna pada industri tekstil,sehingga dapat menjadi peluang bisnis bagi masyarakat khususnya daerah bengkalis. Berdasarkan observasi dan wawancara di lapangan sebagaimana keluhan masyarakat tertuju ke proses pengolahan yang beresiko terjadinya kecelakaan karena benda tajam secara langsung.
Proses pembelahan buah pinang ini dapat dilakukan dengan cara membelah buah pinang dengan alat pemotong berupa pisau yang dikombinasikan dengan kayu sebagai landasan pisau. Proses pembelahan buah pinang yang di lakukan olah masyarakat bengkalis kebanyakan masih menggunakan cara manual, sehingga beresiko terjadi kecelakaan
Fauzan (2018) melakukan Rancang Bangun Mesin Pengiris Buah Pinang Muda, alat ini bekerja dengan melakukan Pengecilan ukuran (Size reduction) artinya membagi bagi suatu bahan padat menjadi bagian-bagian yang lebih kecil dengan menggunakan gaya mekanis atau menekan.Tujuan dari pengecilan ukuran adalah untuk memudahkan ekstraksi, untuk pemotongan, untuk meningkatkan daya cerna bagi pakan ternak, untuk memudahkan proses selanjutnya, untuk membuang bagian yang tidak diperlukan, untuk meningkatkan penampilan produk.
Berdasarkan keterangan yang telah dilakukan oleh terdahulu,akan dibuat sebuah rancangan bangun Mesin Pembelah Pinang dengan menggunakan motor listrik 0,5 hp dan daya 0,37 kW dengan kecepatan yang berbeda dari sebelumnya.Alat ini akan di buat di bengkel teknik mesin Politeknik Negeri Bengkalis menggunakan motor listrik dengan sistem tranmisi rantai dan sistem pembelahan mengunakan bilah pengantar dan pisau pembelah.
2 1.2 Rumusan Masalah
Berdasarkan hasil identifikasi masalah dan pembatasan masalah tersebut maka dapat dibuat perumusan masalah sebagai berikut:
1. Bagaimana merancang dan membangun alat pembelah pinang untuk mempercepat proses pembelahan buah pinang.
2. Bagaimana mempercepat proses pembelahan buah pinang.
3. Bagaimana meningkatkan proses pembelahan pada buah pinang
1.3 Batasan Masalah
Dalam penyusunan tugas akhir ini, penulis memberikan batasan masalah sebagai berikut:
1. Mesin hanya menggunakan motor listrik.
2. Metode mesin hanya menggerakan bilah penghantar.
3. Sistem tranmisi hanya menggunakan rantai,sprocket dan pulley.
1.4 Tujuan Perancangan
Tujuan perancangan ini adalah :
1. Mempercepat waktu dalam proses pembelahan pinang untuk dijemur.
2. Mempermudah dalam proses pembelahan buah pinang tanpa menggunakan tenaga manusia.
3. Mendapatkan hasil belahan yang sempurna
1.5 Manfaat Perancangan
Manfaat perancangaan ini adalah :
1. Memberikan efektivitas dengan penghematan waktu dan tenaga pada saat proses pembelahan buah pinang.
2. Memudahkan proses pembelahan buah pinang.
3. Meminimalkan kecelakaan pada proses pembelahan pinang menggunakan benda tajam secara langsung