Back Matter Jurnal Litbang Industri Vol. 13 No. 1 Juni Tahun 2023

(1)

Jurnal Litbang Industri Vol. 13 No. 1, Juni 2023

INDEKS SUBJEK A

Adsorpsi 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 35, 36, 37, 40 Automotive workshop 85, 86, 87, 88, 90 B

Banana 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49

Bawang hitam 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8 Bahan pengisi 57, 58, 59, 60, 61, 62,

63

Bromelin 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31

Buah roda 11, 12, 13, 14, 15, 16 Bubuk Azolla 65, 66, 67, 68, 69, 70,

71, 72, 73, 74, 75 C

Cemilan kreker 25, 26, 27, 28, 30, 31, 32

Cookies 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75 Current density 85, 86, 87, 88, 89, 90 D

Dispersi 19, 20, 21, 22, 23, 24 Dendeng 57, 58, 59, 60, 61, 62,

63

Dolomit 35, 36, 37, 38, 39, 40 E

Ekstrak daun gambir 51, 52, 53, 54, 55 Electrocoagualation 85

F

Fly ash 35, 36, 37, 38, 39, 40

Formulasi 1, 2

G

Gambir 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83

Gelatin 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10

I

ImageJ 19, 21, 22, 23

Intensitas warna 51, 52, 53, 54, 55 J

Jamur tiram 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63

K

Karakteristik 65

Karpel 11, 12, 13, 14, 15, 16

Karet 19, 20, 21, 22, 23, 24

Kain katun 51, 52, 53, 54, 55, 56 Ketahanan luntur warna 51, 52, 53, 54, 55 Katekin 77, 78, 79, 80, 81, 82,

83 M

Mikroskop optik 19, 20, 21, 22, 23 Microphylla 65, 66, 67, 68, 69, 70,

71, 72, 73, 74, 75

Mocaf 65, 66, 67, 68, 69, 70,

71, 72, 73, 74, 75, 76 N

Natrium metabisulfit 25, 32 O

Optimisasi 25

P

Pasting 41, 43, 46, 47, 48, 49 Pewarna 51, 52, 53, 54, 55, 56 Proximate 41, 42, 43, 44, 47, 48 R

Respon surface method 25

Rhodamin B 11, 12, 13, 14, 15, 17 Ripening 41, 42, 43, 44, 45, 47,

49 S

Sabun wajah 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83

Silika 19, 20, 21, 22, 23

Skim 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 starch 41, 42, 43, 44, 45, 46,

47, 48, 49 T

Teraktivasi 11, 12, 13, 14, 15, 16 V

Vitamin C 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83

W

Wastewataer 85

Y

Yogurt 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9

(2)

xv INDEKS PENULIS

A

Ade Zulkifli Mustari 25

Anang Baharuddin Sahaq 35

Anggrika Riyanti 85

Arhamsyah 77

B

Budi Nurtama 1

Bunga F. R. Abadi 11

D

Desniorita 35

Des Saputro Wibowo 1

Dian Arrisujaya 11

Dwi Mulyani 77

E

Elda Pelita 35

F

Failisnur 51

Fauzan Azima 65

Fifi Afiati 1

Firdausni 57

Fitri Setiyoningrum 1

G

Gladys A. P. K. Wardhani 11

Gustri Yeni 77

Gunawan Priadi 1

H

Hanifah Andryani 57

Hendi Matalata 85

I

Ike Setyorini 19

Irpan Firfansyah 85

K

Kesuma Sayuti 57

L

Lanny Sapei 41

M

Miftahurrahmah 35

Monik Kasman 85

Muhammad Sholeh 19

N

Nela Rifda Nur Millatina 1

Novelina 57

Nurlela 11

Nur Wulandari 25

R

Resi Levi Permadani 35

Rina Yenrina 65

Rita Youfa 35

S

Salmariza Sy 85

Sofyan 51

Sugiyono 25

T

Tuty Anggraini 65

V

Vlio Lina Monalisa 65

INDEKS AFILIASI LEMBAGA A

Akademi Farmasi Imam Bonjol 77

B

Balai Besar Standardisasi dan Pelayanan Jasa Industri Kulit, Karet, dan Plastik 19

Balai Standardisasi dan Pelayanan Jasa Industri Padang 51, 57,

77, 85

Balai Standardisasi dan Pelayanan Jasa Industri Banjarbaru 77

D

Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan Fakultas Teknologi Pertanian-IPB

Kampus IPB Darmaga, Bogor, Indonesia 1

Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor 25 Department of Chemical Engineering, Faculty of Engineering, University of Surabaya 41 Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian, Fak. Teknologi Pertanian Universitas Andalas 57 Departement of Environmental Engieering University of Batanghari,Jambi 85

(3)

K

Kimia Analisis Politeknik ATI Padang 35

P

Program Studi Kimia, Universitas Nusa Bangsa 11

Program Studi Magister Teknologi Pangan, Sekolah Pascasarjana, Institut Pertanian Bogor 25 Program Studi Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas

Andalas 65

Pusat Riset Mikrobiologi Terapan-Badan Riset dan Inovasi Nasional 1 T

Teknik Kimia Bahan Nabati Politeknik ATI Padang 35

Teknologi Rekayasa Bioproses Energi Terbarukan Politeknik ATI Padang 35

(4)

xvii

Volume: 13 Nomor: 1 Juni 2023

Jurnal

Litbang Industri

UCAPAN TERIMA KASIH

Terima kasih kami sampaikan kepada reviewer yang telah membantu

mereview

naskah pada volume 13 nomor 1 Juni 2023, yaitu:

1. Prof. Dr. Safni (Kimia Analisis Terapan/Universitas Andalas)

2. Prof. Dr. rer nat. Anwar Kasim (Teknologi Pertanian/Universitas Andalas) 3. Prof. Dr. Husni Husin (Teknologi Proses, Energi/Universitas Syiah Kuala) 4. Prof. Dr. Novizar Nazir (Pengembangan Proses, Bioenergi/Universitas Andalas) 5. Prof. Dr. Novelina (Teknologi Pangan/Universitas Andalas)

6. Prof. Dr. Izarul Machdar (Proses Industri Kimia, Teknologi Lingkungan/Universitas Syiah Kuala)

7. Dr. Titi Candra Sunarti (Teknologi Proses/Institut Pertanian Bogor) 8. Dr. Sidik Marsudi (Bioprocess Engineering/Institut Teknologi Indonesia) 9. Dr. Widiastuti Setyaningsih (Teknologi Pangan/Universitas Gadjah Mada) 10. Dr. Aris Mukimin (Teknologi Lingkungan/Balai Besar Teknologi Pencegahan

Pencemaran Industri)

11. Prof. Tuty Anggraini, S.TP. MP. Ph.D. (Teknologi Industri Pertanian/Universitas Andalas)

12. Dr. Daimon Syukri (Phytochemistry dan Kimia Analisis/Universitas Andalas) 13. Dr. Eng. Shinta Indah (Teknologi Lingkungan/Pengolahan Air Buangan/Universitas

Andalas)

14. Dr. Ida Zahrina (Teknologi Oleokimia/ Universitas Riau)

15. Dr. Ida Nuramdhani, S.Si.T.,M.Sc (Teknologi Tekstil/Politeknik STTT Bandung) 16. Prof. Dr. Muhammad Dani Supardan, ST, MT (Chemical Engineering/ Universitas

Syiah Kuala)

17. Prof. Dr. Syukri Arief, M.Eng (Kimia, Nano Teknologi/ Universitas Andalas)

18. Dr. Ir. I Ketut Budaraga, MSi (Teknologi Hasil Pertanian/ Universitas Ekasakti)

19. Dr. Salmariza Sy, M.Si (Teknologi Lingkungan/ Baristand Industri Padang)

20. Ir. Sofyan, M.Eng (Teknologi Lingkungan/ Baristand Industri Padang)

(5)