JURNAL ILMIAH ISSN:2528-5912
CENDEKIA EKSAKTA e-ISSN:2548-2122
VOLUME 8 NOMOR 1 APRIL 2023
i
Penanggung Jawab : Rektor Universitas Wahid Hasyim
Pimpinan Umum: Ketua Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Universitas Wahid Hasyim
Ketua Dewan Redaksi: Indah Riwayati, ST., MT.
Sekretaris Dewan Redaksi: Arief Hidayat, S.kom, M.Kom Mitra Bestari:
Dr. Ir. Eflita Yohana, MT. (UNDIP) Dr. Mimiek Murukmihadi, SU., Apt. (UGM) Ludfi Ari Sasongko, SP., M.Si.(UNWAHAS)
Dr. Yulias Ninik, S.Si., M.Sc., Apt (Universitas Wahid Hasyim) Dr. Ir. Priyono Kusumo, MT. (UNTAG)
Anggota Dewan Redaksi: Suwardiyono,ST., MT. , Devi Nisa, Eka Dewi Nurjayanti, SP., M.Si.
Penanggungjawab online: Suwarchan Bendahara/tata usaha: Kartika Rizki
Cendekia Eksakta terbit dua kali setahun. Cendekia Eksakta menerima tulisan ilmiah tentang hasil-hasil penelitian, kajian ilmiah, analisis dan pemecahan masalah dalam bidang eksak (teknik, farmasi, kesehatan dan pertanian).
Harga Rp. 60.000,-/edisi
Pesanan lewat pos, fax atau email
JURNAL ILMIAH ISSN:2528-5912
CENDEKIA EKSAKTA e-ISSN: 2548-2122
VOLUME 8 NOMOR 1 APRIL 2023
ii
Dilarang mengutip atau memperbanyak sebagian atau seluruhnya isi jurnal ini tanpa izin dari penerbit
Hak penulis dilindungi oleh undang-undang
Diterbitkan oleh:
©2016, Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (LP2M) Universitas Wahid Hasyim
Email : [email protected]
Laman : www.publikasiilmiah.unwahas.ac.id
JURNAL ILMIAH ISSN:2528-5912
CENDEKIA EKSAKTA e-ISSN:2548-2122
VOLUME 8 NOMOR 1 APRIL 2023
iii
Salam Cendekia Eksakta
Assalamualaikum Wr. Wb.
Puji syukur kehadirat Allah SWT, serta sholawat dan salam senantiasa terucap untuk nabi besar Muhamad SAW, beserta segenap keluarga, para sahabat dan kita semua.
Alhamdulillahirabbil’alamin atas terbitnya Jurnal ilmiah Cendekia Eksakta Vol.8 No.
1 April 2023 Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (LP2M) Universitas Wahid Hasyim (Unwahas). Cendekia Eksakta terbitan kali ini memuat 11 artikel dari berbagai disiplin ilmu teknik, farmasi, kesehatan dan pertanian.
Kami mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah membantu terselesaikannya edisi ini. Semoga artikel yang kami sajikan dapat memberikan manfaat bagi semuanya.
Wallahul Muwaffiq Ila Aqwamith Thariq Wassalamu’alaikum Wr. Wb.
Semarang, April 2023
Redaksi
JURNAL ILMIAH ISSN:2528-5912
CENDEKIA EKSAKTA e-ISSN: 2548-2122
VOLUME 8 NOMOR 1 APRIL 2023
iv
DAFTAR ISI
Penentuan Fenolik Total, Flavonoid Total, Aktivitas Antioksidan dan Nilai Spf Fraksi Buah Okra (Abelmoschus esculentus L.)
Christina Astutiningsih, Ebta Narasukma Anggraeny
1-10
Analisis Variasi Konsentrasi Kalium Hidroksida Terhadap Karakteristik Mutu Sabun Mandi Cair Ekstrak Kulit Manggis (Garcinia Mangostana L.) Berbahan Dasar Minyak Goreng Bekas
Maria Mita Susanti, Nicolas Adi Tyaspito
11-20
Efektivitas Ekstrak Etanol Tempe Koro Benguk (Mucuna Pruriens L.) sebagai Chelating Agent Logam Berat Kadmium
Hyacinta Trixie Raharjo, Devina Ingrid Anggraini
21-29
Antibacterial And Antiacne Activity of N-Hexane Fraction of Alfalfa Herb (Medicago Sativa L.) Ethanol Extract In Vitro And On Rabbit (Oryctolagus Cuniculus)
Risha Fillah Fithria, Erika Indah Safitri, Kharista Khasanyzulaikhah, Nurazisa
30-37
Pengaruh Penambahan Ekstrak Buah Mangrove Pedada (Sonneratia Caseolaris) pada Sabun Cair terhadap Daya Hambat Bakteri Escherichia Coli
Nurfadilah, Safriyanto S Maruka, Maya Novitasari
38-45
Uji Kadar Protein, Kadar Abu dan Kadar Air dalam Proses Demineralisasi Kulit Sapi untuk Pembuatan Gelatin
Ahmad Shobib, MF Sri Mulyaningsih, Kouw Devina Christiana Wijaya
46-54
Analisis Pendapatan dan Sensitivitas Usaha Tempe Kedelai (Glycine Max (L.) Merrill) Skala Rumah Tangga di Desa Rembun Kecamatan Siwalan Kabupaten Pekalongan Nurul Ilmiyah, Joko Sutrisno, Lutfi Aris Sasongko, Dewi Hastuti
55-60
Sistem Diagnosa Permasalahan Komputer Berbasis Web Nashiruddin Azzam, M. Subchan Mauludin
61-68
Rancang Bangun Sistem Informasi Penjualan Berbasis Web pada Jawi Advertising Bayu Trisakti, Nugroho Eko Budiyanto
69-74
Penerapan Metode Simple Additive Weighting (SAW) pada Pengujian Kualitas Produk Minuman Serbuk (Studi Kasus Pt. XXX)
Marjono, Agung Riyantomo, Mustagfirin
75-84
