1
DAFTAR PUSTAKA A. Al-Qur’an
Al-Qur’an dan Terjemahannya B. Buku
Abdulah, R. (2011). Fikih Muamalah. Bogor: Ghalia Indonesia.
Abidin, A. Z. (1987). Asas-Asas Hukum Pidana, Bagian Pertama. Bandung:
Alumni.
Adji, I. S. (2002). Korupsi Dan Hukum Pidana. Jakarta: Kantor Pengacara dan Konsultasi Hukum "Prof. Oemar Seno Adji & Rekan.
Adji, O. (1991). Etika Profesional Dan Hukum Pertanggungjawaban Pidana Dokter. Jakarta: Erlangga.
Ahmad, M. R. (2009). Biografi Rasulullah, Sebuah Studi Analisis Berdasarkan Sumber-Sumber Autentik. Jakarta: Qisthi Press.
Al-Hafizh, & Al-Asqalani, I. H. (2015). Bulughul Maram dan Penjelasannya.
Jakarta Timur: Ummul Qura.
Almatsier, S. (2009). Prinsip Dasar Ilmu Gizi. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama.
Al-Qardawi, Y. (2002). Hikmah Pelanggaran Riba. Jakarta: Akbar Media Eka Sarana.
Amrani, H., & Ali, M. (2015). Sistem Pertanggungjawaban Pidana Perkembangan dan Penerapan, Cet. I. Jakarta: Rajawali Pers.
Anggrahini, S. (2015). Keamanan Pangan. Yogyakarta: PT Kanisiun.
Anshori, A. G. (2010). Hukum Perjanjian Islam di Indonesia (Konsep, Regulaasi, dan Implementasi). Yogyakarta: Gadjah Mada University Press.
Azwar, S. (1998). Metode Penelitian. Yogyakarta: Pustaka Pelajar.
Az-Zuhaili, W. (2007). Fiqih Islam wa Adillatuhu, terj. Abdul Hayyie Al- Kattani, dkk. Depok: Gema Insani.
Bagian Proyek Sarana dan Prasarana Produk Halal. (2003). Petunjuk Teknis Pedoman Sistem Produksi Halal. Jakarta: Bagian Proyek Sarana dan Prasarana Produk Halal, Direktorat Jenderal Bimbingan Masyarakat Islam dan Penyelenggaraan Haji, Departemen Agama.
2
Barkatullah, D. H. (2017). Hak-Hak Konsumen. Bandung: Nusamedia.
Chazawi, A. (2011). Pelajaran Hukum Pidana Bagian I. Jakarta: Rajawali Pers.
Dahlan, A. A. (1996). Ensiklopedi Hukum Islam. Jakarta: Ikhtiar Baru Van Hoeve.
Departemen Agama RI. (2013). Al-Qur'an dan Terjemahannya. Bandung:
Diponegoro.
Departemen Pendidikan Nasional. (2008). Kamus Bahasa Indonesia. Jakarta:
Pusat Bahasa.
Effendi, E. (2014). Hukum Pidana Indonesia Suatu Pengantar. Bandung: PT Refika Aditama.
Esposito, J. L. (2002). Ensiklopedi Oxford, Dunia Islam Modern, terj. Eva YN.
Bandung: Mizan.
Gunawan, J. (1994). Product Liability Dalam Hukum Bisnis Indonesia. Pro Justitia, Tahun XII, 7.
Gurindra, A. (2008). Dari Sertifikasi Menuju Labelisasi Halal. Jakarta: Pustaka Jurnal Halal.
Handoko, H., & Swasta, B. (2010). Manajemen Pemasaran Analisis Perilaku Konsumen. Yogyakarta: BPEE.
Hasan, M. (2003). Berbagai Macam Transaksi dalam Islam. Jakarta: Raja Grafindo Persada.
Hiarij, E. O. (2014). Prinsip-Prinsip Hukum Pidana. Yogyakarta: Cahaya Atma Pustaka.
Huda, C. (2006). Dari Tiada Pidana Tanpa Kesalahan Menuju Kepada Tiada Pertanggungjawaban Pidana Tanpa Kesalahan. Jakarta: Kencana Prenada Media.
Imam Syafi'i Abu Abdullah Muhammad bin Idris. (2013). Ringkasan Kitab Al Umm, tejr. Imroh Rosadi, dkk. Jakarta: Pustaka Azzam.
Jurmaliani, d. (2008). Bisnis Berbasis Syariah. Jakarta: Bumi Aksara.
Kahmad, D. (2000). Metode Penelitian Agama. Bandung: CV Pustaka Setia.
Karsin, E. (2004). Peranan Pangan dan Gizi Dalam Pembangunan Dalam Pengantar Pangan dan Gizi. Jakarta: Penebar Swadaya.
3
Kristiyanti, C. T. (2009). Hukum Perlindungan Konsumen. Jakarta: Sinar Grafika.
Kurniawan. (2011). Hukum Perlindungan Konsumen. Malang: UB Press.
Marpaung, L. (2008). Asas Teori Praktik Hukum Pidana. Jakarta: Sinar Grafika.
Marzuki, P. M. (2014). Penelitian Hukum. Jakarta: Kencana Prenada Media Group.
Moeljatno. (1993). Asas-Asas Hukum Pidana, Cet. 6. Jakarta: Rineka Cipta.
Moeljatno. (2015). Asas-Asas Hukum Pidana, Cet. IX. Jakarta: Rineka Cipta.
Muslich, A. W. (2013). Fiqh Muamalat. Jakarta: Amzah.
Nasution, A. (1999). Hukum Perlindungan Konsumen, Suatu Pengantar.
Jakarta: Daya Widya.
Pakar Gizi Indonesia. (2016). Ilmu Gizi Teori dan Aplikasi. Jakarta: EGC.
Pasaribu, C., & Lubis, S. K. (1996). Hukum Perjanjian dalam Islam. Jakarta:
Sinar Grafika.
Purnomo, B. (2001). Orientasi Hukum Acara PIdana Indonesia. Yogyakarta:
Amarta.
Pusat Pengkajian Hukum Islam dan Masyarakat Madani. (2009). Kompilasi Hukum Ekonomi Syariah. Jakarta: Kencana Prenada Media Group.
Qardawi, Y. (1997). Darul Qiyau Wal Akhlak Fil Istidhalil Islam, Terj. Zainal Arifin, Norma Dan Etika Ekonomi Islam. Jakarta: Gema Insani Press.
Qardhawi, Y. (1993). Al Halal wal Haram fil Islam, Terj. Muammal Hamidy, Halal Haram dalam Islam. Surakarta: PT Bina Ilmu.
Qudamah, I. (2007). Al-Mughni, terj. Ahmad Hotib. Jakarta: Pustaka Azzam.
Sabiq, S. (1987). Fiqh Sunnah. Bandung: Al-Ma'arif.
Sabiq, S. (1994). Fikih Sunnah, Jilid ke-12. Bandung: PT Almaarif.
Saleh, R. (1982). Pikiran-Pikiran Tentang Pertanggung Jawaban Pidana, Cet.
I. Jakarta: Ghalia Indonesia.
Saleh, R. (1990). Perbuatan Pidana dan Pertanggungjawaban Pidana. Jakarta:
Aksara Baru.
Shidarta. (2000). Hukum Perlindungan Konsumen Indonesia. Jakarta: PT.
Grasindo.
4
Shihab, M. Q. (1997). Wawasan Al-Qur'an Tafsir Maudhu'i atas Pelbagai Persoalan Umat. Jakarta: Mizan.
Shihab, M. Q. (2000). Tafsir AL-Mishbah (Pesan, Kesan, dan Keserasian.
Ciputat: Lentera Hati.
Shofie, Y. (2011). Tanggung Jawab Pidana Korporasi dalam Hukum Perlindungan Konsumen, Cet. I. Bandung: PT Citra Aditya Bakti.
Sikumbang, R. (2010). Sengketa Ekonomi Syariah di Indonesia. Bogor: Ghalia Indonesia.
Sjahdeini, S. R. (2006). Pertanggungjawaban Pidana Korporasi. Jakarta: PT Grafiti.
Soekanto, S. (1986). Pengantar Penelitian Hukum, Cet. 3. Jakarta: UI Pres.
Soekanto, S. (2014). Pengantar Penelitian Hukum. Jakarta: Penerbit Universitas Indonesia.
Suhendi, H. (2010). Fiqih Muamalah. Jakarta: Rajawali Pers.
Syafei, R. (2001). Fiqih Muamalah. Bandung: Pustaka Setia.
Wardiono, K. (2014). Hukum Perlindungan Konsumen Aspek Substansi Hukum, Struktur Hukum dan Kultur Hukum Dalam UU Nomor 8 Tahun 1999 Tentang Perlindungan Konsumen. Yogyakarta: Penerbit Ombak.
Wiradipradja, S. (2016). Penuntun Praktis Metode Penelitian Dan Penulisan Karya Ilmiah Hukum. Bandung: Keni Media.
Wiyanto, R. (2012). Asas-Asas Hukum Pidana Indonesia. Bandung: Mandar Maju.
Zulham, D. (2013). Hukum Perlindungan Konsumen. Jakarta: Kencana.
C. Peraturan Dan Putusan
Indonesia. Peraturan Pemerintah Republik Indonesia Tentang Keamanan, Mutu dan Gizi Pangan, PP Nomor 28 Tahun 2004.
________. Undang-Undang Tentang Pangan, UU Nomor 18 Tahun 2012.
________. Undang-Undang Tentang Perdagangan, UU Nomor 7 Tahun 2014.
________. Undang-Undang Tentang Perlindungan Konsumen, UU Nomor 8 Tahun 1999.
5
Keputusan Dirjen POM No. 02591/B/SK/ VIII/1991 Tentang Perubahan Lampiran Peraturan Menteri Kesehatan Nomor 180/Men.Kes/Per/IV/1985 Tentang Makanan Daluwarsa.
Mahkamah Konstitusi Republik Indonesia. Putusan Nomor 1984 K/Pid.Sus/2018.
Pengadilan Negeri Jayapura. Putusan Nomor 77/Pid.Sus/2017/PN Jap.
D. Karya Tulis dan Jurnal
Aliyah, H. (2016). Urgensi Makanan Bergizi Menurut Al-Qur'an Bagi Pertumbuhan dan Perkembangan Anak. Hermeneutik Jurnal Ilmu Al- Qur'an dan Tafsir.
Arini, L. D. (2017). Faktor-Faktor Penyebab dan Karakteristik Makanan Kadaluarsa yang Berdampak Buruk Pada Kesehatan Masyarakat. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan.
Krisnan, J. (2008). Sistem Pertanggungjawaban Pidana Dalam Perspektif Pembaharuan Hukum Pidana Nasional. Program Pascasarjana Universitas Diponegoro.
Miru, A. (2000). Prinsip-Prinsip Perlindungan Hukum Bagi Konsumen di Indonesia. Disertasi Program Pascasarjana Universitas AIrlangga, Nurhalis. (2015). Perlindungan Konsumen dalam Perspektif Hukum Islam dan
Undang-Undang Nomor 8 Tahun 1999. Jurnal IUS, 526-542.
Purwaningsih, Y. (2008). Ketahanan Pangan: Situasi, Permasalahan, Kebijakan, dan Pemberdayaan Masyarakat. Jurnal Ekonomi Pembangunan,
Rachman, H. P., & Ariani, M. (2002). Ketahanan Pangan: Konseup, Pengukuran dan Strategi. Jurnal FAE.
Rolucky, V. (2019). Makanan Kadaluarsa Dan Hak-Hak Konsumen Menurut Undang-Undang No 8 Tahun 1999 Tentang Perlindungan Konsumen.
Jurnal Lex Et Societatis.
Tampubolon, W. S. (2020). Perlindungan Konsumen Terhadap Peredaran Makanan Kadaluarsa di Labuhanbatu (Ditinjau dari Undang Undang Nomor 8 Tahun 1999 Tentang Perlindungan Konsumen). Jurnal Ilmiah Advokasi.
6 E. Internet
Jurnal Asia, “Etika Berdagang”, https://www.jurnalasia.com/opini/etika- berdagang/, diakses pada tanggal 08 Februari 2021.
Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), “Pengertian Kadaluwarsa”, https://kbbi.web.id/kedaluwarsa/, diakses pada tanggal 7 Februari Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), “Pengertian Konsumen”,
https://kbbi.web.id/konsumen/, diakses pada tanggal 10 Maret 2021 Inayah, “Makanan Kadaluarsa”, https://inayahkesling.wordpress.com/, diakses
pada tanggal 3 April 2021.
Cari Hadis, “Musnad Ahmad, Hadis Nomor 16628”, https://carihadis.com/Musnad_Ahmad/16628/, diakses pada tanggal 29 April 2021.
Kitab Makanan. Bab II: Tentang Binatang Buruan Dan Sembelihan, Hadits Ke- 1112, https://risalahmuslim.id/kitab-makanan-bab-ii-tentang-binatang- buruan-dan-sembelihan-hadits-ke-1112/, diakses pada tanggal 21 Mei 2021.
Harian Aceh Indonesia, “Hukum Konsumsi Makanan Basi”, https://www.harianaceh.co.id/2019/10/25/hukum-konsumsi-makanan- basi/, diakses pada tanggal 21 Mei 2021.
