Al-Qur’an dan Terjemahannya a. Buku
Ardian, Damaya. Kafepedia. Jakarta: Laksana, 2019
Badroen, Faisal. Etika Bisnis dalam Islam. Jakarta: Kencana, 2006
Dewi, Eli Wuria. Hukum Perlindungan Konsumen. Yogyakarta: Graha Ilmu, 2015
Djakfar, Muhammad. Hukum Bisnis: Membangun Wacana Integrasi Perundangan Nasional dengan Syariah. Yogyakarta: PT Lkis Printing Cemerlang, 2009
Djamil, Fathurrahman. Filsafat Hukum Islam. Jakarta: Logos Wacana Ilmu, 1999
Handi Irawan. 10 Prinsip Kepuasan Pelanggan. Jakarta: PT. Elex Media Komputindo, 2009
Jusmaliani. Bisnis Berbasis Syariah. Jakarta: bumi Aksara, 2008
Khatimah, Husnul. Penerapan Syariah Islam. Yogyakarta: Pustaka Pelajar, 2011
Miru, Ahmadi. Hukum Perlindungan Konsumen. Jakarta: PT Raja Grafindo Persada, 2005
Muflih, Muhammad. Perilaku Konsumen Dalam Prespektif Ekonomi Islam.
Jakarta: PT Raja Grafindo Persada, 2006
Nasution,Az. Hukum Perlindungan Konsumen. Jakarta: Diadit Media, 2002 Nugroho, Susanti Adi. Proses Penyelesaian Sengketa Konsumen Ditinjau dari
Hukum Acara Serta Kendala Implementasinya. Jakarta: Kencana Prenada Media Group, 2008
Nasrun, Harun. Fiqh Muamalah. Cet. 2. Jakarta: Geya Media Pratama, 2007 Qardhawi, Yusuf. Norma dan Etika Ekonomi Islam. Jakarta: Gema Insan
Press, 1997
Rosmawati. Pokok-Pokok Hukum Perlindungan Konsumen. Ed. 1. Jakarta:
Prenamedia Group, 2018
Raharjo, Pudji. Panduan Budi Daya dan Pengolahan Kopi Arabika dan Robusta. Jakarta: Penebar Swadya, 2013
Rahman, Abdul. Fiqh Muamalah. Jakarta: KENCANA, 2010
Rahman, Taisirul Karimir. Tafsir Al-Qurthubi. Bandung: Dar Ibni Hazm Raharjo, Ir Pudji. Kopi. Jakarta: Penebar Swadaya,2012
Shihab, Quraish. Tafsir Al Misbah Vol 3
Syafe’i, Rahmat. Ilmu Ushul Fiqh. Bandung: Pustaka Setia, 2010
Sidabalok, Janus. Hukum Perlindungan Konsumen diIndonesia. Cet. 3.
Jakarta: Citra Aditya Bakti, 2000
Soekresno. Management Food And Beverage. Jakarta: PT Gramedia Pustaka Umum, 2000
Samsura, Doddy. Ngopi Ala Barista. Jakarta: Penebar Plus, 2013
Shofie, Yusuf. Kapita Selekta Hukum Perlindungan Konsumen di Indonesia.
Bandung: Citra Aditya Bakti, 2008
Shofie, Yusuf. Perlindungan Konsumen dan Instrumen-Instrumen Hukumnya.
Bandung: Citra Aditya Bakti, 2009
Sidarta. Hukum Perlindungan Konsumen Indonesia: Grasindo, 2000
Utsman, Muhammad. Ilmu Jiwa dalam Al-Quran (Terj). Jakarta: Pustaka Azzam, 2006
Yuliadi, Imaduddin. Ekonomi Islam Sebuah Pengantar. Yogyakarta: LPPI, 2001
Zulham. Hukum Perlindungan Konsumen. Ed. Revisi. Jakarta: KENCANA, 2013
Zulham. Hukum Perlindungan Konsumen. Ed. Revisi. Jakarta: KENCANA, 2016
b. Peraturan dan Keputusan
Indonesia. Undang-Undang tentang Perlindungan Konsumen. UU Nomor 8 Tahun 1999.
_______. Undang-Undang tentang Kepariwisataan. UU Nomor 10 Tahun 2009.
_______. Undang-Undang tentang Jaminan Produk Halal. UU Nomor 33 Tahun 2014.
_______. Peraturan Pemerintah. Tentang Keamanan, Mutu, dan Gizi Pangan.
Nomor 28 Tahun 2004
_______. Peraturan Pemerintah. Tentang Sertifikasi Kompetensi dan Sertifikasi Usaha diBidang Pariwisata. Nomor 52 Tahun 2012
_______. Peraturan Pemerintah. Tentang Penyelenggaraan Sistem dan Transaksi Elektronik. Nomor 71 Tahun 2019
_______. Peraturan Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif. Tentang Standar Usaha Restoran. Nomor 11 Tahun 2004
_______. Peraturan Menteri Pertanian. Tentang Produksi, Sertifikasi, dan Peredaran Benih Bina. Nomor 39/Permentan/OT. 140/8/2006
_______. Peraturan Menteri Pertanian. Tentang Pedoman Pascapanen Kopi.
Nomor 52/Permentan/OT. 140/9/2012
_______. Peraturan Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif. Tentang Standar Usaha Jasa Boga. Nomor 18 Tahun 2014
_______. Peraturan Menteri. Tentang Klasifikasi Permainan Interaktif Elektronik. Nomor 11 Tahun 2016
_______. Peraturan Menteri Kesehatan RI. Tentang Persyaratan Kesehatan Rumah Makan dan Restoran. Nomor 34/MENKES/PER/1989
_______. Peraturan Menteri Pariwisata. Tentang Tata Cara Pendaftaran Usaha Jasa Makanan dan Minuman. Nomor 87/HK.501/MKP/2010
_______. Fatwa MUI. Tentang Produk Makanan dan Minuman. Nomor 1 Tahun 2008
_______. Keputusan Menteri Kesehatan RI. Tentang Persyaratan Hygiene Sanitasi Rumah Makan dan Restoran. Nomor 1098/MENKES/SK/VII/2003
_______. Peraturan Gubernur. Tentang Penyelenggaraan Usaha Restoran.
Nomor 20 Tahun 2006
_______. Peraturan Gubernur. Tentang Pendaftaran Usaha Pariwisata Nomor 133 Tahun 2012
c. JURNAL DAN INTERNET
AEKI-AICE, Industri Kopi Indonesia, http://www.aeki- aice.org/page/industri-kopi/id diakses pada Rabu, 9 Oktober 2019
AEKI-AICE, Struktur Industri Kopi Indonesia, http://www.aeki- aice.org/page/industri-kopi/id diakses pada Rabu, 9 Oktober 2019
Anggraeni Endah Kusumaningrum, Peran Badan Penyelesaian Sengketa Konsumen dalam Upaya Perlindungan Konsumen, Jurnal Ilmiah UNTAG Semarang, tahun 2014
Bincang Kopi, Dasar-Dasar Penyeduhan Kopi, http://bincangkopi.com/dasar-dasar-penyeduhan-kopi/ diakses pada Kamis, 10 Oktober 2019
Eka Hasbibullah, Etika Konsumsi dalam Islam, Jurnal Ekonomi dan Bisnis Islam
Muhammad Miftahul Hidayat, Teori Konsumsi Berorientasi Teologis-Etis, Tesis UII Yogyakarta, Tahun 2000
Newspot, Asal Muasal Kopi Sanger, http:// newspot.com/2013/11/misteri- asal-muasal-kopi-sanger-di-aceh/html. diakses pada Kamis, 10 Oktober 2019
Muhammad Yusri, Kajian Undang-Undang Perlindungan Konsumen
dalam Perspektif Hukum Islam,
https://ejournal.umm.ac.id/index/jphi/article/view/1302/1395 diakses pada Jumat 11 Oktober 2019
Nurhalis, Perlindungan Konsumen dalam Perspektif Hukum Islam dan Undang-Undang Nomor 8 Tahun 1999, Jurnal IUS Vol III Nomor. 9 Tahun 2015
Sri Wigiati, Perilaku Konsumen dalam Perspektif Ekonomi Islam, Vol. 01 Nomor. 01 Tahun 2011
Wikipedia, Kopi http://id.wikipedia.org/wiki/Kopi Diakses pada Minggu, 8 September 2019