DAFTAR PUSTAKA
Arida, dkk . 2015. Analisa Ketahanan Pangan Rumah Tangga Berdasarkan Proporsi Pengeluaran Pangan dan Konsumsi Energi, 1 (16).
Alatas, S.S.S. (2011). Status gizi anak usia sekolah (7-12 tahun) dan hubungannya dengan tingkat asupan kalsium harian di Yayasan Kampungkids Pejaten Jakarta Selatan Tahun 2009. Skripsi. Jakarta : Universitas Indonesia
Almatsier, S. 2009. Prinsip Dasar Ilmu Gizi. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama.
Anggraini, F. (2003). “Faktor-fakt0r yang Berhubungan dengan Status Gizi Siswa Sekolah Dasar di Kecamatan Pancoran. Jakarta Selatan.
Skripsi. FKM UI.
Ardiyani, Susmita & Nanik Sri Utaminingsih. 2015. Analisis Determinan Financial Statement Melalui Pendekatan Fraud Triangle. ISSN: 2252- 6765. Universitas Negeri Semarang
Ayudianningsih . G.N .2016. Hubungan Asupan Karbohidrat Protein Lemak dan Energi total School Feeding dengan Tingkat Kecerdasan Anak kelas 3 dan kelas 4 Sekolah Full Day, Tesis, Surakarta :Universitas Surakarta. Diakses pada tanggal 8 Januari 2018.
Bakrie, dkk. 2008. Buku Pedoman Praktek Penerapan MSPM I/M di RS.
Instansi Komersial dan Non Komersial. Malang: Politeknik Kesehatan Kemenkes Malang, Jurusan Gizi.
Bakrie, Bachyar dkk. 2013. Buku Ajar Manajemen Sistem Penyelenggaraan Makanan (Food Service Management). Politeknik Kesehatan Kemenkes Malang, Malang.
Depkes RI. 1991. Pedoman Teknis Penyediaan, Pengolahan, dan Penyaluran Makanan Rumah Sakit, Jakarta: DepKes RI. Diakses pada tanggal 5 januari 2018.
Departemen Kesehatan R.I. (2005). Rencana Strategi Departemen Kesehatan. Jakarta: Depkes RI. Diakses pada tanggal 5 januari 2018.
Departemen Gizi dan Kesehatan Masyarakat FKM UI. 2007. Gizi dan Kesehatan Masyarakat. PT. Raja Grafindo Perkasa. Jakarta.
Devi. “Hubungan Cita Rasa Makanan dengan Asupan Energi dan Protein Makan Siang Siswa Kelas 4 dan 5 Sekolah Dasar Plus Nurul Aulia Cimahi Tahun 2010”. Karya Tulis Ilmiah. Politeknik Kesehatan Bandung Departemen Kesehatan Jurusan Gizi: Bandung: Tahun 2010.
Hardinsyah, dkk. 2013. Kecukupan Energi, Protein, Lemak dan Karbohirat, Departemen Gizi, FK UI. Diakses pada tanggal 8 januari 2018.
Nurdiani, R. 2011. Analisis Penyelenggaraan Makan Di Sekolah Dan Kualitas Menu Bagi Siswa Sekolah Dasar Di Bogor. Skripsi. IPB, Bogor.
Diakses pada tanggal 23 Desember 2017.
Permenkes RI No.41 Tahun 2014. Pedoman Gizi Seimbang, Jakarta. Diakses pada tanggal 10 mei 2018.
Kementerian Kesehatan RI, 2014 Pedoman Gizi Seimbang. Jakarta;
kementerian Kesehatan RI diakses pada tanggal 13 mei 2018.
Ronitawati, P. 2016. Analisis Model Sistem Penyelenggaraan Makanan dan Kualitas Menu Makan Siang di Sekolah Dasar, Skripsi, IPB, Bogor.
.
Santoso, A. 2011. Serat Pangan (Dietary Fiber) dan Manfaatnya Bagi Kesehatan. http://fmipa.umri.ac.id/.pdf, Diakses tanggal 29 juni 18 Supariasa, Bakri, Fajar. 2016. Penilaian Syatus Gizi Jilid 2, Jakarta.EGC
Syifa, F. A 2016. Biaya Makan, Ketersediaan Energi dan Zat Gizi serta Tingkat kecukupan Gizi Mahasiswa di Penyelenggaraan Makanan Asrama. Skripsi. IPB, Bogor diakes pada tanggal 20 Desember 2017