E"';;,* 3 6 /s- - Repository Poltekkes Kaltim

LEMBAR

HASIL PENILNAN SEJAWAT SEBIDANG ATAU PEER REVIEW

KARYA ILMIAII

:

JURNAL NASIONAL TERAKREDITASI DAN TERINDEKS DOAJ

Cemaran bakteri ^pada makanan pempek produksi rumah angga dan pabrik pengolah makanan

: Joko Sapto Pramono (Penulis

l)

Judul Artikel (4):

Penulis

ldentitas Jumal :

Katfgori Put likssi Jurnal

Hasil Penelitian Review :

a. Nama Jurnal : HJIP Health and

lnformation

Juournal

penelitiaan

_{(Sinta 6)}

b.

Nomor/Volume

: 12 12

g. URL

Online

^:

c^ ISSN

:2622-5905

d. Edisi

(Bulan/Tahun)

: Desember 2020

e. Penerbit : Poltekkd Kemcnkes Kcndari f, Jumlah

Halaman :

193-200 (9 hal)

E trt

E

Iumal l,lasional TeElaEditasi Dikti

Jurnal Nasiooal Berbahara Ingp:iy Resa pBB dan Terindeks DOAJ Jumal Nasional Berboha$ hdonesia dan Terindeks DOAJ

No, KoEperctr

y.rg dirihi

E"';;,*

l],illi

l-l

Ter_^ioa"*

(kltssr

IngSns)

Terirdets

Effi

Indonesia)

Nlhi y.rg dibcrihtr

Penlbl (NP) Orisinalilas (20old

(Mcmpcrlihatkan kcaslian _dan kchannn gngesan)

5 ₃

D. Kedalarn@ Kajian (4070)

3

(Melakrksrl analisig eksplorasi, _datr elEbo.ssi tedadsD mosnlnh yong dibahns berdosnrkan kaid0h-kflid0h ilrni;h yang

bc

aku dalarn penelitian dan pengkqiian; nengandung keboaran ilmish, kebnfasai kajir4 k€sistemsris&

pembahasan, dan didukung dengan pustaka yang ,slevan)

10 8 6

6

c. Keb€rmanl'aatm ( I 0olo)

(Mqnbe.iksi rnefaat bagi kemajuan ilrnu dan solusi bagi masalah yang dihadapi oasyarakat)

2,5

(rr

d. Reievansi [ar-j'a d€rrgan L€ahliai t20ri,)

(Memiliki k€selarassn atta'a ksrya ilfiiah dengarl

penelitiafl magister/ doktor daa bi4rng peougasamva)

)

Kelengkapan rmsur Jrmal Illniah (109/") (Mencak-,p-

prakala _dsftar Isi, editor, ISSN, dro kelenek8par lain) ²

t,(

Torrl

_O007d 20

/s-

Nilai Pengusul = BP x NP = ... x ....

Ket : Bobot Peran (BP) _{: Sendiri}

= l;

Ketua = 0,6; Anggota = 0,4 dibagi jumtah _anggota

Dr. Drs. H. Larnri., M.Kes.

NIP. 1958r I 171982031002 .lurusan la'cpcrawatan

LEMBAR

KOMNNTAR Pf, NILAI

Sf,

JAWAT

Judul

Artikel :

^Cemaran

^bakteri

pada makanan pempek

produksi rumah

tangga dan

pabrik pengolah

makanan

:

^Joko Sapto Pramono

(Penulis

₁₎

Sr<

Dr. Drs. H. Lamri., M.Kes.

MP.

l95El I 171982031002

Jurusan Kepemwatan

Lv

w ?4

ry

4;

No Aspek yang dinilai _Komentar

/0

I Tentang kelengkapan dan

kesesuaian unsur trrtL,.A ^{t'q' tft.*C.} ttttorr&' ^tzt

^t

lrrry.?.8a, 4'/i.'(4 ,kt*/ _?

Y "*tr4

z ^'I'entang ruang lingkup dan kedalaman

pembahasan ^{M.brl ?-,} ffiffi ^{q'Unt\ 6!n}

.l Kecukupan dan kemutahkiran data

4 Kelengkapan unsur kualitas oenerbit

Indikasi plagiasi

flt"4:t.*p-, )4bd, f/,

rat;^'%'o

6 Kesesuaian bidang ilmu

LEMBAR -.

^.

HASIL PENILAIAN sEJAwAT SEBIDANG itlu ^{prnn nrvlnw}

KARYAILI|{IAII:JURNALNASIoNALTERAKREDITASIDANTERINDEKSD0AJ

Judul Artik€l

(4):

Cemaran bakteri ^pada makanan pempek produksi rumah tangga dan pabrik pengolah makanan

I'cnulis

^: .loko Sapio ltamqiro

(lcnulis l)

Identitas Jumal

:

a, Nama

Jumal

^: HJIP llealth and Infomation Juoumal Penclitiaan (Sinta 6) b.

Nomor/volume

^{: 12 /2}

c.

ISSN ^:7€27-59A5

d. Edisi

(Bulan/Tahun)

: Des€mber 2020

e.

Penerbit

^: Poltekkes Kemenkes Kendari l'. Junlah

Halaman

^: 193-200 (9 hal)

g. URL

Ontine

: https://mviumal.mltekkes.kdi.ac.id/index.php/HUP/article/view/207

tQtegori Publikasi Jumal Jumal Nasional Teralseditasi Dildi

Jtrnal Nasional Berbahssa Inggeis/ Resmi PBB darl Terindeks DOAJ Jumal Nasional tserbahasa lndonesia dan ^'l erindeks DOAJ

Hasil Penelitian Review ^:

Nilai

Pengusul = BP x NP = ... x ....

Ket : Bobot Peran (BP) : Sendiri

= l;

Ketua = 0,6; Anggots -- 0,a dibagi jumlah _anggola Samarinda, Penilai Seiawat

Il

Dr. H. Supriadi 8., SKp,, M.Kep.

NtP. 19690105 198903 1004 Jurusan Kcp€rawatan

trt E E

No. Konpoacn yrng

di lri

Elffi,*,

Dikti

'l er-

E ^s*t

(Bahasa Inggeris)

'ferindeks

E,Tfi-

lndon€sla)

Nibiyr4 dib.rilitl

Penihi (NP)

Orisinalitas ^(20olo)

lMemperlihatkan ^keaslian dm kebaruon gsgasnn)

5 1 3

3

b. Kedalmao KEia,r (4V/o)

(N{ctaktkm natisis, claplorasi" dan ctabordsi tcfiadap masaiah yang dibahas irrdasatkan kaidah-kaidah ilmiah

ya4

berlaku dalan penelitiat dat pengkajian; mcngartdurE kebenaran ilmiah, ketuntasaD kajiao, kesi$ertatisan pembahasan, rlan dirlrrhrng elengan pnstaka yang releva!)

l0

⁸

/

Kebermanfaarad ⁽ l0olo)

(Memberikao manfaat bagi kemajuar ilEru dln solusi baai masalah ^yang. dihadaDi nasyarakat)

,<

2

ls kf

Relevansi ka'ya dengan Leahliar (20old

(Meoiliki kes€larasan entra kdya ildiah d€ogdr oanalitial (oasistcr/ doktor dan bidalrs Dcnusasaffrya)

J 4 3

3

KeleDgkapan unsur Jumai lhniah (lel".I (Mencakup pakata daftrr Isi, editor, ISSN, dan kelengkqan lain)

)a

2

l.f

Totrl

^{(100'/0) 25 20 t5}

tr

Nilai

Pensusul = BP x NP = ... x

LEMBAR

KOMENTAR PEMLAI SEIAWAT

Judul

Artikel ;

^Cemaran

bakteri

pada makanan

pempek pmduksi rumah

tangga dan

pabrik pengolah

makanan

Penulis :

^Joko Sapto pramono

(penulis l)

Samarinda"

Penilai _Sejawat ll

/'F o.fiIffiI*l-.*"0.

NtP. 1969010s 19E903 1004

Jurusan Keperawatan

No Aspek yang dinilai Komentar

I Tentang ketengkapar dan

kesesuaian unsur rrtibl _{l.kh ntnrruhi unrer- un.up litiirh}

?enut

itrrr ^{drF l3ilL.? ta.htt4i}

'''l.

eo.i3|'r|un.l

.

Fuenl tinltrT lal., q.a$V.ti ^lt?at Jen-

?.abah.qan k4,.il ^{qgvai L,r1ur,.} pcaot't'an.

Uetr.lrte ^gquai lcaTaa tuliuel Ja1 Verieter f"n.f ^ilian

^,

v4tifit4t _Jan rzelibilite g _Cvtup

lw6t.t ^, dlt1 - Jal. lor.Y at u 1.eu.i _l.^o r\.rq

I cazr'itied

.

z ^'I'entang ruang lingkup dan kedalaman

pembahasan

3

Kecukupan _dan kemutahkiran data

Kelengkapan unsur

kualitas penerbit fca1,'bit nailitiLi l*cv bn ^bqavcc liv",

fiarrif ilr;

'tcnvr{? ^{07q ,} ?qr1.totq jtrrnet _,lan

lcviad ct _'

Indikasi plagiasi

_I

r,,rt .|tarart.V.n aj4n{. U|r ur _f t.ti.ri

,

tri:i;: ^frtiter ncruT't" hrril _t'4rt{

o

Kesesuaian bidang ilmu tr&rn, rLlfr ltti',]n lqgai l<t7aa _141a1

lolaloc?t ?. vti, L^ ^tUle l4er. rien gral

liajerten.