KEWIRAUSAHAAN
“Gado Gado Roll”
Inovasi Gado Gado
Kelompok 2
ANGGOTA
KELOMPOK
Alya Seftiana Fajar Dwi Ulvia
Evellyn Sirait Dhea Anggraeni
Yogi Firmanda Sheila Hestaria
Gado-gado adalah makanan tradisional Indonesia yang kaya gizi, terdiri dari sayuran, protein nabati, dan saus kacang khas. Namun, penyajiannya masih kurang praktis untuk konsumen modern yang serba cepat.
Untuk menjawab kebutuhan tersebut, kami menghadirkan Gado-Gado Roll, inovasi makanan sehat yang dikemas dalam bentuk roll seperti sushi. Produk ini lebih praktis dikonsumsi, tetap mempertahankan cita rasa dan nilai gizi, serta menarik bagi konsumen muda dan aktif seperti mahasiswa dan pekerja.
LATAR BELAKANG
DESKRIPSI PRODUK
Nama Produk: Gado-Gado Roll
Isi: Sayuran rebus, tahu, tempe, saus kacang, dibungkus kulit lumpia
Keunggulan:
Praktis
Tetap bergizi
Tampilan menarik seperti sushi
Target pasar: Generasi muda dan masyarakat sehat aktif
STRATEGI
PEMASARAN
Online: WhatsApp
Offline: Stand kampus
BIAYA DAN MODAL
1. Sawi Putih 5 Ons Rp 40.000 2. Wortel 5 Ons Rp 15.000 3. Kacang Panjang 3 Ons Rp 10.000 4. Tempe 4 bks Rp 10.000 5. Kacang Tanah 3 Ons Rp 15.000 6. Telur 10 Biji Rp 20.000
7. Gula aren 1 buah Rp 5.000
8. Minyak Goreng 1 Bungkus Rp 20.000 9. Mika 1 pax Rp 15.000 10. Cup saos 1 pax Rp 12.000
11. Biaya Dugaan 5 pcs Rp 26.000 Total Rp 188.000
HASIL
PENJUALAN
Total Penjualan: Rp250.000
Keuntungan Bersih: Rp62.000
(Sisa modal masih tersisa untuk digunakan kembali)
FLAYER PROMOSI
DOKUMENTASI
KESIMPULAN PRESENTASI
Produk Gado-Gado Roll diterima dengan baik oleh konsumen
Promosi efektif melalui media sosial dan penjualan langsung
Meski penjualan belum menutupi total modal, usaha tetap menghasilkan keuntungan bersih Rp62.000
Inovasi makanan tradisional dalam bentuk kekinian
sangat potensial untuk dikembangkan lebih lanjut
TERIMA KASIH
“Gado-Gado Roll”
KELOMPOK 2