JPP IPTEK
Jurnal Pengabdian dan Penerapan IPTEK
Vol. 4 No. 2 November 2020 e-ISSN 1234-567X
Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LPPM) Institut Teknologi Adhi Tama Surabaya (ITATS)
Website: https://ejurnal.itats.ac.id/jpp-iptek
Peningkatan Kualitas dan Produktifitas Sambal Kerang dengan Mesin Pelumat dan penggoreng Mekanik di Sentra Ikan Bulak Surabaya
Nurul Widji Triana, Suprihatin, Lilik Suprianti
Identifikasi Kendala dan Rumusan Strategi Pengelolaan Bank Sampah di Simojawar, Surabaya Anindya Rachma Dwicahyani, Eky Novianarenti, Arlini Dyah Radityaningrum, Erlinda Ningsih
Sosialisasi E-learning Sinau Bareng secara Virtual bagi Guru SMKN 13 Surabaya Lestari Retnawati, Nia Saurina, Udik Pudjianto
PPPUD Produk Olahan Pisang Lokal Khas NTT Berbasis Inovasi Teknologi Semi Otomatis Christa Elena Blandina Bire, Petrisia Widyasari Sudarmadji,
Edwin Pieter Dominggus Hattu, Janri Delastriani Manafe, Yohanes Suban Peli
Diseminasi Hasil Riset Antimikroba Alami Berbasis Pemanfaatan Limbah Kulit Buah Menjadi Soft Soap Herbal di Sentra Industri Keripik Pisang Lampung
Dewi Sartika, Susilawati Susilawati, Neti Yuliana, Rusita
Jurnal Pengabdian dan Penerapan IPTEK
JPP IPTEK
Penasihat
Rektor Institut Teknologi Adhi Tama Surabaya LPPM Institut Teknologi Adhi Tama Surabaya Ketua Dewan Penyunting
Dr. Ir. Wiwik Widyo Widjajanti, M.T.
Dewan Penyunting Dr. Agus Budianto, M.T.
Nanang Fakhrur Rozi, S.ST., M.Kom.
Ilmiatul Masfufiah, S.Si., M.Sc.
Peer-Reviewer
Febri Liantoni, S.ST., M.Kom. - Universitas Sebelas Maret Evi Yuliawati, S.T., M.T. - Institut Teknologi Adhi Tama Surabaya Nur Nafi’iyah, S.Kom., M.Kom. - Universitas Islam Lamongan
Tutuk Indriyani, S.T., M.Kom. - Institut Teknologi Adhi Tama Surabaya
Penerbit dan Alamat Redaksi
Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Institut Teknologi Adhi Tama Surabaya
Jl. Arief Rachman Hakim 100, Surabaya, 60117 Telp. (031) 594-5043, 594-6331 Faks. (031) 599-4620 E-mail:[email protected]
Website:https://ejurnal.itats.ac.id/jpp-iptek Frekuensi terbit:
2x setahun, Mei dan November
JPP IPTEK
Jurnal Pengabdian dan Penerapan IPTEK
Volume 4 Nomor 2 November 2020
Daftar Isi
Peningkatan Kualitas dan Produktifitas Sambal Kerang dengan Mesin Pelumat dan penggoreng Mekanik di Sentra Ikan Bulak Surabaya
Nurul Widji Triana, Suprihatin, Lilik Suprianti 43–48
Identifikasi Kendala dan Rumusan Strategi Pengelolaan Bank Sampah di Simojawar, Surabaya
Anindya Rachma Dwicahyani, Eky Novianarenti, Arlini Dyah Radityaningrum,
Erlinda Ningsih 49–58
PPPUD Produk Olahan Pisang Lokal Khas NTT Berbasis Inovasi Teknologi Semi Otomatis
Christa Elena Blandina Bire, Petrisia Widyasari Sudarmadji,
Edwin Pieter Dominggus Hattu, Janri Delastriani Manafe, Yohanes Suban Peli 59–66 Sosialisasi E-learning Sinau Bareng secara Virtual bagi Guru SMKN 13
Surabaya
Lestari Retnawati, Nia Saurina, Udik Pudjianto 67–74
Diseminasi Hasil Riset Antimikroba Alami Berbasis Pemanfaatan Limbah Kulit Buah Menjadi Soft Soap Herbal di Sentra Industri Keripik Pisang Lampung
Dewi Sartika, Susilawati Susilawati, Neti Yuliana, Rusita 75–84
INSTITUT TEKNOLOGI ADHI TAMA SURABAYA
Alamat Redaksi:
Jl. Arief Rachman Hakim 100 Surabaya Telp. 031-5945043, 5946331 (Hunting) E-mail [email protected]