PENDAHULUAN
Perumusan Masalah
Tujuan Program
Manfaat Program
Luaran yang Diharapkan
GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA
- Pangsa Pasar
- Lokasi Usaha/Program
- Analisa Kelayakan Usaha/Program
- Analisa Keuntungan
Terdapat beberapa ukuran kemasan keripik singkong yang tentunya mempunyai harga yang berbeda-beda : 1) Kemasan Plastik Klip Ukuran 12 x 20 CM. Kemasan peras pertama merupakan ukuran terkecil yang ada pada produk ini, berukuran 12 x 20 CM, dijual seharga Rp. 7.000 dan sangat populer di kalangan anak-anak. Kemasan klip kedua berukuran sedang yang termasuk dalam produk ini berukuran 14 x 20 CM, dijual dengan harga Rp 10.000 dan sangat populer di kalangan remaja.
Paket klip ketiga adalah ukuran terbesar yaitu berukuran 16 x 22 CM dan memiliki harga pasaran Rp 15.000 dan sangat populer di kalangan orang dewasa. Secara umum sasaran pemasaran penjualan produk keripik singkong adalah semua kalangan masyarakat dari segala usia baik anak-anak, remaja bahkan orang dewasa. Sedangkan khususnya pelajar menjadi sasaran pemasaran yang paling dominan, karena produk ini sangat cocok menemani saat bersantai, mengerjakan tugas bahkan berkumpul bersama keluarga.
Oleh karena itulah varian rasa pedas menjadi salah satu rasa yang banyak dicari orang.Rasa pedas dari keripik singkong yang renyah akan membuat Anda merasa sangat tertantang dan ketagihan untuk terus mengonsumsinya. Keripik singkong pedas ini tidak disukai oleh anak-anak dan sangat populer di kalangan pecinta pedas, mulai dari remaja hingga orang dewasa. Keripik Singkong Pedas Manis ini merupakan keripik yang paling laris karena merupakan perpaduan antara pedas dan manis serta mempunyai cita rasa gurih yang sangat nikmat dan selalu dicari dan disukai semua kalangan baik anak-anak, remaja hingga dewasa.
Kentang goreng singkong pedas manis ini sangat cocok dijadikan sebagai hidangan pembuka atau bisa dicampur dengan nasi, bakso, indomie dll. Ubi jalar singkong merupakan salah satu varian rasa yang sangat digemari oleh semua lapisan masyarakat terutama di kalangan anak-anak, karena rasanya yang enak dan renyah sehingga membuat anak-anak sangat bersemangat untuk memakannya. Apalagi rasa originalnya ini cocok untuk berbagai kalangan, mulai dari anak-anak, remaja hingga dewasa.
Lokasi yang akan digunakan untuk melanjutkan usaha ini adalah di Hybrid Ujung Gg. Tirta Dewa 3, Kelurahan Pagar Dewa, Kecamatan Selebar, Kota Bengkulu karena lokasinya sangat strategis dan sangat cocok sebagai tempat produksi, pemasaran dan promosi singkong. keripik. Nilai Revenew Cost Ratio (R/C rasio) sebesar 1,49 menunjukkan bahwa R/C > 1, maka perusahaan Keripik Singkong DKZ menguntungkan dan layak untuk dijalankan. Dalam satu kali produksi keripik singkong, DKZ memproduksi 29 paket keripik singkong dengan harga masing-masing paket sebesar Rp.
METODE PELAKSANAAN
- Proses Pembuatan
- Proses Pemasaran
- Peryaratan Pembuatan Sertifikat PIRT
- Proses Pengurusan Label Halal
- Anggaran Biaya
- Jadwal Kegiatan
Setelah matang atau berwarna agak menguning hingga kecoklatan, partikel singkongnya dibuang lalu disaring untuk menghilangkan kandungan minyak di dalamnya. Strategi pemasaran produk Keripik Singkong DKZ biasanya dipromosikan melalui media sosial (social media) seperti WhatsApp, Facebook, Instagram dll. Keripik singkong ini banyak disukai oleh masyarakat, bahkan banyak pula yang menjadi pelanggan tetap Keripik Singkong DKZ baik dari kalangan anak-anak, remaja hingga dewasa.
Keripik singkong ini juga banyak dijual di toko manisan, toko dan mini market. Pelanggan keripik singkong ini tidak hanya ada di Kota Bengkulu saja namun sudah dipromosikan hingga daerah sekitarnya seperti Curup, Lebong, Arma. Jadi keripik singkong ini bisa disesuaikan dengan keinginan atau selera anak-anak, remaja dan dewasa. Keripik singkong ini juga sangat bagus untuk dijadikan usaha rumahan karena bahan baku pembuatannya sangat mudah ditemukan dan harganya masih sangat terjangkau sehingga dapat menguntungkan dan meningkatkan perekonomian.
Keripik singkong merupakan makanan ringan yang sangat digemari dan dikenal masyarakat luas karena berbahan dasar singkong dan mempunyai rasa yang sangat menarik. Dengan mendapatkan semua ini bukanlah suatu hal yang biasa, dengan semua itu akan terciptanya produk keripik singkong yang aman dan sangat higienis untuk dikonsumsi oleh seluruh lapisan masyarakat. Harapan saya kedepannya bisa memproduksi keripik singkong dalam jumlah banyak dengan menggunakan peralatan yang canggih dan bisa disimpan dimana saja karena saya sudah mempunyai izin edar.
Keripik singkong merupakan salah satu makanan ringan yang sudah dikenal di semua kalangan masyarakat, rasanya yang enak, renyah, keripik singkong sangat cocok dijadikan sebagai camilan untuk keluarga, teman dan lain sebagainya. Dari segi kesehatan, DKZ Keripik Singkong tidak perlu khawatir karena sudah mengikuti edukasi keamanan pangan, memiliki sertifikat PIRT (Produksi Pangan Industri Rumah Tangga), dan sudah memiliki sertifikat Label Halal. Saya berharap dengan adanya Program Kreativitas Mahasiswa ini dapat memberikan saya banyak ilmu dan wawasan yang luas untuk meneruskan perusahaan ini kedepannya. Semoga kedepannya bisnis DKZ Keripik Singkong dapat berjalan dengan lancar, tidak hanya sebatas tugas akhir saja, namun akan menciptakan peluang usaha untuk menghasilkan uang.
HASIL YANG DICAPAI DAN POTENSI
Potensi Keberlanjutan Program
Keberlanjutan usaha ini kedepannya akan lebih terarah, tidak hanya sebatas penutupan tugas dengan memperhatikan edukasi keamanan pangan, menjaga label PIRT dan Halal, sehingga akan menambah wawasan dan pengetahuan tentang cara menciptakan keripik yang berkualitas. . Pelaksanaan Program Kreatif Mahasiswa berjalan dengan lancar alhamdulillah, namun ada kendala misalnya pada saat editing sertifikat PIRT membutuhkan waktu yang sangat lama untuk menerbitkan sertifikat PIRT (Produksi Pangan Industri Dalam Negeri). waktu karena ada masalah di bagian Aplikasi Bekas, biasanya hanya 10 hari untuk menerbitkan sertifikat PIRT, tapi saya butuh waktu sebulan.
PENUTUP
Evaluasi
Saran
Semua informasi dalam data pribadi ini adalah benar dan bertanggung jawab secara hukum.
