i KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum Wr Wb
Puji beserta syukur kepada Allah SWT atas rahmat serta hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan penulisan Karya Tulis Ilmiah dengan judul
“Faktor Konversi Berat Mentah Ke Masak Pada Hidangan Sayur dalam Berbagai Teknik Pengolahan di RSU Mitra Delima Bululawang, Malang” dengan tepat waktu. Tujuan dari penulisan Karya Tulis Ilmiah ini adalah sebagai salah satu persyaratan menyelesaikan program pendidikan Diploma III Gizi.
Penyusunannya dapat berjalan dengan baik berkat dukungan dari berbagai pihak. Untuk itu, pada kesempatan kali ini penulis mengucapkan terimakasih kepada :
1. Direktur Politeknik Kesehatan Kemenkes Malang.
2. Ketua Jurusan Gizi Politeknik Kesehatan Kemenkes Malang.
3. Ketua Program Studi Diploma III Gizi, Jurusan Gizi Politeknik Kesehatan Kemenkes Malang.
4. Dwie Soelistyorini, SST, M.Kes. selaku Dosen Penguji.
5. Bachyar Bakri, SKM, M.Kes. selaku Dosen Pembimbing.
6. Kepala Perpustakaan Jurusan Gizi Politeknik Kesehatan Kemenkes Malang yang telah banyak menyediakan literatur.
7. Orang tua serta keluarga atas dukungan dan do’anya.
8. Teman-teman yang telah ikut memberi masukan pada penulis dalam proses penyelesaian Karya Tulis Ilmiah ini.
Penulis menyadari masih banyak terdapat kekurangan dalam Karya Tulis Ilmiah ini. Oleh karena itu, penulis mengharapkan kritik dan saran dari berbagai pihak sebagai bahan evaluasi untuk mengingkatkan kualitas diri kedepannya.
Wassalamu’alaikum Wr Wb
Malang, Agustus 2018
Penulis
