KERANGKA ACUAN
KULIAH KERJA LAPANGAN (KKL) DI PT. PERSADA ALAM JAYA
THOMAS JEFFERSON MANALU (J1B120053)
FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS JAMBI
JUNI, 2023
LEMBAR PENGESAHAN
Judul : Kerangka Acuan KKL di PT. PERSADA ALAM JAYA
Nama Mahasiswa / NIM : Thomas Jefferson Manalu /J1B120053
No. Kontak : 082293075523 /
Nama Dosen Pembimbing KKL : Dr. Dewi Fortuna, S.TP., M.P.
No. HP /E-mail :
Nama Instansi/ Perusahaan
Tempat Magang/KKL : PT. PERSADA ALAM JAYA
Alamat lokasi Magang/KKL : Jalan Lintas Timur Km. 192, Desa Suban, Kec. Batang Asam, Kab. Tanjung Jabung Barat, Jambi
Waktu Pelaksanaan : 8 minggu ( 10 Juli – 2 September 2023)
Jambi, 5 Juli 2023
Menyetujui,
Pembimbing KKL Mahasiswa,
Dr. Dewi Fortuna, S.TP., M.P.
NIP. 197712212006042002
Thomas Jefferson Manalu NIM. J1B120053
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur kami limpahkan atas kehadirat Tuhan Yang Maha Esa atas berkat kasih dan karunia-Nya lah penulis dapat menyelesaikan proposal Kuliah Kerja Lapangan (KKL) ini. Kerangka acuan ini disusun dalam rangka memenuhi kewajiban setiap mahasiswa S-1 Program Studi Teknik Pertanian, Fakultas Pertanian Universitas Jambi pada semester VII. Bersamaan dengan kesempatan ini kami mengucapkan terimakasih sebesar- besarnya kepada Dr. Dewi Fortuna, S.TP., M.P. selaku dosen pembimbing KKL yang telah meluangkan waktunya untuk memberikan bimbingan dan arahan kepada penulis dalam menyusun kerangka acuan kegiatan Kuliah Kerja Lapangan (KKL), juga kepada seluruh Bapak/Ibu Dosen Komisi PKL, yang telah membimbing penulisan dalam pengerjaan proposal ini serta kepada semua pihak yang turut berpartisipasi.
Demikian yang dapat penulis sampaikan, semoga proposal ini dapat bermanfaat kepada seluruh pihak, dan sebagai langkah awal pembelajaran dalam persiapan penyusunan laporan akhir.
Jambi, 5 Juli 2023
Penulis
BAB I
PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang
Pada era modern ini perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi berkembang sangat pesat, sehingga dibutuhkan sumber daya manusia yang semakin berkualitas dan teruji untuk menghadapi tantangan global dan mewujudkan Negara Indonesia yang mandiri dan maju. Banyak cara yang bisa digunakan untuk mendidik putra bangsa yang berkualitas dan kompeten di sebuah institusi. Perguruan tinggi merupakan institusi pendidikan tinggi yang menyediakan program-program akademik dan penelitian di tingkat universitas, institut, atau sekolah tinggi. Di perguruan tinggi, mahasiswa memperoleh pendidikan yang lebih mendalam dalam bidang studi tertentu setelah menyelesaikan pendidikan menengah.
Universitas Jambi khususnya Program Studi Teknik Pertanian, memberikan kesempatan bagi mahasiswa untuk melaksanakan Kuliah Kerja Lapangan (KKL) di perusahaan atau institusi yang bergerak di bidang pertanian. Hal ini bertujuan agar mahasiswa dapat menerapkan ilmu yang didapat pada saat kuliah agar terampil di dunia kerja.
Kuliah Kerja Lapangan (KKL) adalah salah satu mata kuliah wajib yang ada di Program Studi Teknik Pertanian Universitas Jambi yang bertujuan menciptakan tenaga kerja yang siap menghadapi lingkungan pekerjaan. Dengan mengikuti Kuliah Kerja Lapangan (KKL) maka mahasiswa akan mendapatkan pengalaman, ilmu dan relasi yang merupakan aspek penting dalam membangun landasan untuk kesuksesan karir di kemudian hari. Kuliah Kerja Lapangan (KKL) Fakultas Pertanian dilaksanakan di perusahaan, instansi pemerintahan,dan badan/lembaga lain-lain yang bergerak di bidang pertanian.
Awal mulanya PT. Persada Alam Jaya berdiri karena memiliki potensi lahan yang luas dan berlokasi strategis dimana berbatasan dengan Indrigiri Hilir, Provinsi Riau. PT.
Persada Alam Jaya memiliki luas bangunan pabrik 5.505 m3 dan luas area pabrik keseluruhan + 21 ha. Serta Perusahaan ini yang bergerak di bidang pengolahan kelapa sawit yang menghasilkan CPO, cangkang, tangkos, solid, miko, abu boiler, dan abu tankos. Kegiatan yang ada pada PT. Persada Alam Jaya adalah produksi bahan baku, pengolahan sawit, stasiun perebusan, stasiun tippler dan thrasher, stasiun pengepresan, stasiun pemurnian minyak (Clarification Station), stasiun pengolahan biji (Kernel Station), stasiun pengolahan air (Water Treatment Plant), stasiun boiler, stasiun kamar mesin (Power House), stasiun pengolahan limbah (Effluent Treatment Station), laboratorium (Laboratory), Gudang, Bengkel (Workshop).
1.2 Tujuan
Tujuan utama dari KKL adalah memperkenalkan mahasiswa pada dunia kerja, dan juga bisa membantu meningkatkan kreativitas dan produktivitas dari setiap mahasiswa. Serta untuk memperluas wawasan dan meningkatkan pengetahuan serta pemahaman para mahasiswa mengenai kegiatan di instansi dan perusahaan/industri pertanian secara umum dan meningkatkan keterampilan fisik agar mereka mendapat bekal untuk bekerja dikemudian hari.
BAB II
METODE PELAKSANAAN
2.1 Waktu dan Tempat
Kegiatan Kuliah Kerja Lapangan /Magang dilakukan selama 2 bulan atau 8 minggu. Dimulai pada tanggal 10 Juli – 2 September 2023 yang akan dilaksanakan di PT. Persada Alam Jaya (Jalan Lintas Timur Km 192, Desa Suban, Kec Batang Asam, Tanjung Jabung Barat, Jambi)
2.2 Metode Pengumpulan Data
Data yang akan digunakan dalam pelaksanaan Kuliah Kerja Lapangan/Magang meliputi data primer dan data sekunder. Pegumpulan data primer dilakukan sebagai berikut:
1. Observasi langsung: Metode ini melibatkan pengamatan langsung terhadap proses pengangkutan tandan buah kosong di lapangan. Dengan mengamati aktivitas pengangkutan, Anda dapat mencatat waktu yang diperlukan untuk mengangkut tandan buah kosong dari lokasi ke lokasi lain, jarak yang ditempuh, jumlah kendaraan yang terlibat, dan efisiensi operasional secara umum.
2. Wawancara: Anda dapat melakukan wawancara dengan para pengemudi atau operator kendaraan yang terlibat dalam pengangkutan tandan buah kosong.
Dalam wawancara ini, Anda dapat meminta informasi tentang rute yang biasa mereka gunakan, kendala yang mereka hadapi dalam proses pengangkutan, saran mereka untuk meningkatkan efisiensi, dan aspek-aspek lain yang relevan.
Pengumupulan data sekunder dilakukan sebagai berikut :
3. Pengumpulan data kendaraan: Anda dapat memasang perangkat pemantauan pada kendaraan yang digunakan dalam pengangkutan tandan buah kosong, seperti GPS tracker atau perangkat elektronik lainnya. Dengan menggunakan data dari perangkat ini, Anda dapat memperoleh informasi seperti kecepatan kendaraan, waktu tempuh, jarak yang ditempuh, dan pola perjalanan yang dapat membantu dalam mengukur efisiensi pengangkutan.
4. Analisis data historis: Jika data historis tersedia, Anda dapat menganalisis data tersebut untuk mendapatkan informasi tentang efisiensi pengangkutan
tandan buah kosong di masa lalu. Data historis dapat mencakup waktu yang diperlukan untuk pengangkutan, jumlah kendaraan yang digunakan, beban kendaraan, dan faktor-faktor lain yang relevan.
5. Survei dan kuesioner: Anda dapat menyebarkan survei atau kuesioner kepada stakeholder terkait, seperti pengemudi, manajer pengangkutan, atau petani kelapa sawit. Kuesioner dapat mencakup pertanyaan tentang praktik pengangkutan saat ini, kendala yang dihadapi, dan saran untuk meningkatkan efisiensi. Survei ini dapat memberikan pandangan luas tentang efisiensi pengangkutan tandan buah kosong dari perspektif berbagai pihak terkait.
2.3 Ruang Lingkup Kegiatan KKL
2.3.1 Kegiatan Umum di Instansi/Perusahaan
Ruang Lingkup kegiatan KKL/Magang berupa pengamatan aspek produksi pada perusahaan yang meliputi bahan baku, pengolahan sawit, stasiun perebusan, stasiun tippler dan thrasher, stasiun pengepresan, stasiun pemurnian minyak (Clarification Station), stasiun pengolahan biji (Kernel Station), stasiun pengolahan air (Water Treatment Plant), stasiun boiler, stasiun kamar mesin (Power House), stasiun pengolahan limbah (Effluent Treatment Station), laboratorium (Laboratory), Gudang, Bengkel (Workshop).
2.4 Jadwal Rencana Kerja
Jadwal rencana kerja dalam kegiatan KKL/Magang di PT. Persada Alam Jaya adalah sebagai berikut:
Tabel 1. Jadwal Rencana Kerja
Jenis Kegiatan Bulan ke-1 Bulan ke-2
1 2 3 4 1 2 3 4
Tiba di lokasi
1. Perkenalan diri dengan PIC dan staff perusahaan 2. Mendapatkan arahan dari
pihak perusahaan
3. Melihat gambaran umum perusahaan secara
langsung Pengamatan langsung,
dokumentasi dan pengambilan data tentang seluruh kegiatan yang ada di perusahaan
- Bahan Baku - Pengolahan Sawit - Perebusan Sawit - Tippler dan Thrasher - Pengepresan
- Pemurnian Minyak - Pengolahan Biji - Pengolahan Air - Boiler
- Kamar Mesin - Pengolahan Limbah - Laboratorium - Gudang - Bengkel
Pengamatan langsung dan pengambilan data mengenai proses pengangkutan tandan buah kosong
Diskusi dengan pihak
perusahaan terkait topik yang diperdalam
Penyusunan draf laporan
Seminar hasil di perusahaan (jika ada)
Kembali ke Perguruan Tinggi
