Di Desa Kubu Marapalam banyak terdapat UMKM, namun banyak juga UMKM yang sudah tidak ada lagi. Selain membantu legalitas SNI, mahasiswa KKN Tematik Kecamatan Kubu Marapalam juga membantu UMKM dalam pengurusan Nomor Induk Berusaha (NIB), Pangan Industri Rumah Tangga (PIRT), Halal dll. Melakukan wawancara langsung dengan salah satu kelompok tani di Desa Kubu Marapalam.
Program Kerja Utama
Program Kerja Pendukung/Individu
Melakukan Kegiatan Postmortem pada ternak qurban & Mengidentifikasi Ternak
Melaksanakan kegiatan berupa nekropsi hewan kurban pada hari raya Idul Adha, pemeriksaan organ hati sapi untuk melihat apakah masih terdapat sisa pada hati sapi dan identifikasi cacing pada hati sapi. Hasil yang diperoleh setelah dilakukan identifikasi adalah sapi tersebut merupakan sapi bos sondaicus, jenis sapi pesisir, berjenis kelamin betina dan dalam keadaan sehat. Melakukan kegiatan pembagian masker kepada masyarakat dan UMKM di sekitar wilayah Kubu Marapalam.
Melakukan Kegiatan Pembagian masker kepada masyarakat dan UMKM yang ada di sekitar wilayah Kubu Marapalam
Deskripsi Kegiatan Pembagian masker untuk penerapan protokol kesehatan kepada masyarakat dan UMKM di wilayah Kubu Marapalam. Mahasiswa KKN Tematik Kubu Marapalam mencuci tangan dan menggunakan sarung tangan plastik untuk kemudian melakukan kegiatan memasukkan masker lagi ke dalam plastik yang akan dibagikan. Usai kegiatan memasukkan masker ke dalam plastik, Mahasiswa KKN Tematik UMKM membagikan masker kepada masyarakat dan UMKM di sekitar wilayah Kubu Marapalam.
Sosialisasi dan Pembagian Poster Bahan Tambahan Makanan Dan Dampaknya
Uraian kegiatan Tujuan program kerja ini adalah untuk memberikan informasi bahan tambahan pangan apa saja yang ada dan umum digunakan oleh pelaku usaha di bidang makanan dan minuman. Selain itu sosialisasi juga menjelaskan apa saja pengaruh yang dimiliki dan memberikan kontribusi/saran untuk menghindari atau mengurangi penggunaan bahan tambahan pangan. Kegiatan ini dilakukan dengan cara ngobrol dan menjelaskan langsung kepada pemilik usaha tentang bahan tambahan makanan dan dampaknya serta membagikan langsung poster. Tahap Implementasi a) Mengunjungi atau mensurvei beberapa UMKM atau usaha asli di Kecamatan Kubu Marapalam.
Sosialisasi melalui poster/selebaran mengenai bauran pemasaran
Lokasi di sekitar Kelurahan Kubu Marapalam Sasaran inklusi UMKM di sekitar Kubu Marapalam Waktu 09.30 WIB - 12.00 WIB. Deskripsi Kegiatan Tujuan dari program kerja ini adalah untuk mensosialisasikan bauran pemasaran 4 P (Produk, Harga, Tempat dan Promosi) kepada UKM di kecamatan Kubu Marapalam untuk membantu mereka memasarkan produknya terutama di masa pandemi dengan semakin banyaknya pesaing.
Sosialisasi dan Pembagian Poster “Mari Budayakan 5R”
Gambaran kegiatan yang dilaksanakan sebagai program kerja pribadi dalam Kuliah Kerja Nyata (KKN) adalah “Sosialisasi dan pembagian poster ‘Ayo budayakan 5R’ kepada pemilik dan pekerja UMKM di desa Kubu Marapalam”. Diawal kegiatan, seluruh anggota kelompok KKN Tematik UMK Desa Kubu Marapalam berjalan menuju UMKM di sekitar Desa Kubu Marapalam. Pemberian poster 'Ayo Budayakan 5R' bagi UMKM di Jl Marapalam Indah V dan Jl Marapalam Indah VI.
Sosialisasi melalui poster mengenai strategi bauran ritel
Berdasarkan pelaksanaan kegiatan, diperoleh hasil bahwa seluruh pegawai dan pekerja UMKM belum menyadari adanya budaya 5R yang dapat membantu pegawai dan pekerja UMKM menjadi individu yang lebih bersih, bertanggung jawab, terorganisir dan lebih disiplin di masa depan. . Setelah melakukan sosialisasi dan penyebaran poster 5R, para pegawai dan pekerja UMKM mengenal, memahami dan mulai menerapkan nilai-nilai budaya 5R.
Pembuatan tempat sampah 2 pilah dari barang bekas
Bentuk kegiatan : Membuat 2 buah tempat sampah yang telah disortir dari barang bekas yang diberikan kepada Masjid Ar-Rahman dan UMKM. Tujuan dari pembuatan tempat sampah dari barang bekas adalah untuk memanfaatkan barang bekas menjadi produk yang dapat digunakan kembali dan mengurangi penumpukan sampah di sekitar Desa Kubu Marapalam.
Inventarisasi Alat dan Mesin Pertanian
Uraian Kegiatan Tujuan dari program kerja ini adalah untuk melakukan pendataan alat dan mesin pertanian di Kecamatan Kubu Marapalam dan juga untuk mengetahui apakah masyarakat di wilayah tersebut sudah menggunakan alat dan mesin pertanian atau masih menggunakan alat tradisional. Kegiatan ini dilakukan dengan mensurvei salah satu kelompok petani dan mengisi formulir yang dibagikan oleh Fakultas Keteknikan Pertanian/Program Studi Teknik Pertanian dan Biosistem.
Pendidikan Sejarah Mengenai “Peristiwa-Peristiwa Penting Sekitar Kemerdekaan”kepada Murid TPQ usia Sekolah Dasar
Bentuk Kegiatan Pendidikan Sejarah pada “Peristiwa Penting Seputar Kemerdekaan” bagi Siswa TPQ Usia SD. Bertujuan untuk melibatkan UMKM di sekitar Kubu Marapalam & Santri TPQ Ar-Rahman Waktu 16.00 WIB-17.00 WIB. Deskripsi kegiatan Program kerja ini bertujuan untuk memberikan edukasi kepada siswa sekolah dasar tentang pentingnya memahami sejarah sebagai warga negara Republik Indonesia yang baik. Hal ini dikarenakan sebagian besar metode pembelajaran di sekolah dilakukan secara online sehingga banyak siswa yang mengeluhkan sulitnya memahami pelajaran. Program ini juga dilaksanakan untuk memberikan pemahaman kreatif tentang peristiwa penting seputar kemerdekaan melalui metode kreatif yaitu dengan menggunakan pemetaan atau pemetaan. di karton dan disertai gambar agar lebih mudah dipahami. Sesi ini juga terdapat sesi tanya jawab berhadiah untuk memotivasi dan memberikan kesan bahwa belajar sejarah itu menyenangkan. Terakhir, alasannya adalah materi.
Cara pembacaan bahasa Inggris yang benar pada benda-benda disekitar
Deskripsi kegiatan Program kerja ini bertujuan untuk memberikan pengetahuan kepada siswa sekolah dasar (SD) tentang cara mengucapkan atau membaca benda-benda di sekitar kita dengan menggunakan bahasa Inggris yang baik dan benar. Hal ini juga bertujuan untuk menambah pengetahuan dasar para siswa di sana, karena adanya pandemi yang membuat para siswa tersebut belajar secara daring. Instruksi yang diberikan kepada siswa TPA dan TPQ berupa gambar dan teks yang disediakan.
Kemudian di akhir sesi juga diberikan kuis yang harus dijawab oleh siswa.
Sosialisasi melalui poster tentang “Pentingnya Menabung”
Penanggung Jawab Vania Azalia Calista Lokasi sekitar Kelurahan Kubu Marapalam Menyasar pemuda yang terlibat dalam Kelurahan Kubu Marapalam Implementasi Kamis, 12 Agustus 2021. Uraian Kegiatan Program kerja ini bertujuan untuk menyosialisasikan alasan pentingnya menabung khususnya bagi remaja/pemuda . Kegiatan dilakukan dengan memberikan poster/leaflet kemudian memberikan penjelasan secara jelas dan ringkas kepada pemuda Kamp Marapalam.
Sosialisasi Pembuatan Pestisida Nabati
Yudha Setiawan Gilang Ilyasa FIrmana Lokasi Sekitar Kamp Marapalam Tujuan Keterlibatan Petani di Sekitar Kamp Marapalam Waktu Sabtu 14 Agustus 2021. Uraian Kegiatan Program kerja ini tentang pembuatan pestisida nabati, dengan tujuan sebagai alternatif pengendalian hama dan tanaman. penyakit yang dapat ditularkan kepada petani di sekitar substrat Kubu. distrik Marapalam. Penggunaan pestisida kimia mempunyai dampak yang besar terhadap lingkungan dan juga mempunyai dampak terhadap kesehatan jika tidak digunakan dengan hati-hati. Dengan melakukan sosialisasi produksi pestisida nabati ini, diharapkan para petani dapat mengurangi penggunaan pestisida kimia secara bertahap dan kelebihan bahan yang digunakan akan mudah diperoleh atau dibeli dengan harga murah, mengingat situasi saat ini sedang sulit. wabah pandemi yang berdampak pada rendahnya pendapatan.
Pelaksana/Peserta Seluruh mahasiswa/I KKN Tematik UMK Kubu Marapalam dan Petani di sekitar desa Kubu Marapalam.
Sosialisasi Poster “Manajemen Stress Kerja selama Pandemi Covid-19”
Siswa akan mencari referensi dari majalah dan artikel lain tentang tips manajemen stres dan kemudian mulai membuat desain poster. Desain poster yang telah selesai nantinya akan dicetak dan poster terkait “3 Tips Manajemen Stres Kerja Saat Pandemi Covid-19” bertujuan untuk memberikan tips-tips yang nantinya dapat diterapkan oleh UMKM. Implementasi program kerja ini dilakukan dengan mengunjungi berbagai UMKM di sekitar Kubu Marapalam kemudian menyoroti pentingnya tips manajemen stres tersebut, tidak lupa mahasiswa juga memberikan poster.
Tahap Implementasi ● Mencari sumber terpercaya berupa artikel dan majalah yang membahas tentang tips mengatasi stres kerja di masa pandemi Covid-19.
Membantu UMKM atau Usaha Rumahan dalam perihal NIB, PIRT, Halal dan Kekayaan Intelektual
Kekayaan Intelektual
Melakukan kunjungan survei awal ke UMKM Pempek Rizqi-qu dan mendapatkan hasil UMKM tidak berlogo - Bantuan dalam Melakukan kunjungan survei awal ke UMKM Kerupuk Diar dan kami mendapatkan hasil bahwa UMKM belum memiliki logo - Bantuan dalam. Melakukan kunjungan survei awal ke UMKM Kerupuk Diar dan menemukan bahwa UMKM tidak memiliki logo.
4 Ajakan.Me – Melakukan kunjungan survei pertama ke UMKM Ajakan.Me dan mendapatkan hasil bahwa UMKM telah berlogo namun belum mendaftarkan paten merek. - Setelah itu, 5 Pi-Nyam - Melakukan kunjungan survei awal ke UKM Pi-Nyam dan mendapatkan hasil bahwa UKM tersebut belum mempunyai logo - dibantu. Kami melakukan kunjungan survei awal ke UMKM Food.nya.alya dan mendapatkan hasil bahwa UMKM sudah mempunyai logo.
Melakukan kunjungan survey awal ke UMKM Keripik Esa dan mendapatkan hasil bahwa UMKM tersebut sudah mempunyai logo - Setelah itu,. 10 Flora Cakes - Melakukan kunjungan survey awal ke UMKM Flora Cakes dan mendapatkan hasil bahwa UMKM sudah mempunyai logo - Setelah itu,.
PIRT
Halal
Oleh karena itu disinilah peran KKN Tematik Kubu Marapalam yang siap membantu pengurusan halal perusahaan dari Pempek Rizqi-qu, karena Unand akan memfasilitasi legalitas bagi calon UMKM. Kue Flora ini sebelumnya telah diberi logo halal dengan bantuan dosen Universitas Bung Hatta. Kue Flora” sudah habis masa berlakunya dan “Kue Flora” tidak diperpanjang karena biayanya cukup mahal.
Sebelumnya, usaha ini telah mencoba mendapatkan sertifikasi halal namun tidak melanjutkan ke tahap berikutnya karena sulit mengikuti alur dan biaya penyelenggaraan sertifikasi halal. Berdasarkan survei di area produksi usaha Edy, seluruh bahan baku yang digunakan sudah memiliki logo halal dan dapat dikatakan bahwa UMKM ini berpotensi mendapatkan logo halal untuk mengembangkan distribusi produknya. 1 Bolen Si Sabai - Melakukan survei awal terhadap UMKM Bolen Si Sabai untuk mendapatkan data dan informasi untuk digunakan dalam pendaftaran NIB - Dibantu.
2 Kerupuk Diar - Melakukan survei awal terhadap UMKM Kerupuk Diar untuk mendapatkan data dan informasi untuk digunakan dalam pendaftaran NIB - Terbantu. 4 Risoles Makwo - Melakukan survey awal ke UMKM Risoles Makwo untuk mendapatkan data dan informasi untuk digunakan dalam pendaftaran NIB - Dibantu. 7 Kerupuk Mak Atun - Melakukan survei awal terhadap UMKM Kerupuk Mak Atun untuk mendapatkan data dan informasi untuk digunakan dalam pendaftaran NIB - Terbantu.
11 Pisang Ibel - Melakukan survei awal terhadap UMKM Pisang Ibel untuk mendapatkan data dan informasi untuk digunakan dalam pendaftaran NIB - Dibantu.
Program Kerja Tambahan (Optional)
Pengurusan legalitas SNI untuk UMKM Ayesha Collection
Formulir yang telah diisi dan berkas yang telah diisi dikirimkan kepada Pengawas Lapangan (DPL). 1) Form A (identifikasi awal kondisi umum UMKM).
Inventarisasi Alat dan Mesin Pertanian
Bahan Tambahan Makanan dan Dampaknya
Pembagian Masker
Pentingnya Menabung
Para pemuda Kecamatan Kubu Marapalam yang belum memahami pembukuan sederhana menjadi sadar dan mendapat pengetahuan baru tentang cara melakukan pembukuan sederhana. Bagi generasi muda kabupaten Kubu Marapalam yang mempunyai usaha kecil-kecilan dapat langsung mencatatnya dalam pembukuan keuangannya seperti pemasukan, pengeluaran, kas dan lain-lain.
Strategi Marketing
Sejarah Kemerdekaan Indonesia
Pembacaan Bahasa Inggris Untuk Beberapa Benda
Dapat mengedukasi masyarakat mengenai pemanfaatan barang bekas yang masih bisa dimanfaatkan dan diubah menjadi sesuatu yang berguna dan berharga. Anda dapat menjaga kebersihan lingkungan dengan membuang sampah pada tempat sampah yang telah disediakan. Kedua tempat penyortiran tersebut diberikan kepada tempat produksi Koleksi Ayesha dan Masjid Ar-Rahman.
Manajemen Stress Dalam Bekerja
Pembuatan dan Pembagian Pestisida Nabati
Menghias/Mendekor Kantor Lurah Kubu Marapalam Dengan Tema 17 Agustus
Pembuatan Kolam Ikan
5 KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan
Saran