PENDAHULUAN
Pertanyaan Penelitian
Tujuan dan Manfaat Penelitian
Berdasarkan latar belakang di atas, maka pertanyaan penelitiannya adalah: Bagaimana peran teknologi digital dalam memaksimalkan produk usaha mikro, kecil dan menengah (UMKM) Kopi Cap Kuda Baru Metro.
Penelitian Relevan
Saluran pemasaran dan distribusi UMKM di Indonesia (studi kasus: UMKM kuliner tanpa restoran. 'nyinyir kepiting'). Penelitian sebelumnya membahas tentang peran teknologi digital dalam saluran distribusi UMKM kuliner, sedangkan penelitian yang dilakukan fokus pada peran teknologi digital dalam memaksimalkan produk kopi. Pendampingan teknologi pada penelitian ini dilakukan pada UKM Kopi Miyoga di OKU Selatan dengan juga melakukan diversifikasi atau penambahan varietas kopi.
Penelitian sebelumnya mengenai teknologi digital digunakan untuk meningkatkan daya saing UKM Miyoga Oku Selatan, sedangkan penelitian yang dilakukan membahas tentang peran teknologi digital.
LANDASAN TEORI
Pengertian Teknologi Digital
Teknologi digital merupakan teknologi informasi yang mengutamakan aktivitas komputer/digital dibandingkan menggunakan tenaga manusia. Namun lebih condong ke arah sistem operasi yang sepenuhnya otomatis dan canggih dengan sistem terkomputerisasi/format yang dapat dibaca komputer.Teknologi digital pada dasarnya hanyalah sistem komputasi yang sangat cepat yang memproses segala bentuk informasi sebagai nilai numerik. Teknologi digital menggunakan sistem bit dan byte, untuk menyimpan data dan mengolah data, digunakan sistem digital.
3 Muhasim, “Dampak teknologi digital terhadap motivasi belajar siswa”, dalam Jurnal Kajian Islam dan Ilmu Pendidikan”, Volume 5, Nomor 2, November 2017, 6. Komunikasi berkembang pesat dengan ditemukannya jaringan komunikasi data yang semakin maju Teknologi mulai dari jaringan HSDPA, 2G, 3G, 4G bahkan sudah mulai memasuki teknologi tinggi yaitu 5G. Ke depan, perkembangan teknologi ini akan dipengaruhi oleh tiga hal yaitu transisi digital, konvergensi jaringan, dan infrastruktur digital.
Konvergensi jaringan adalah efisiensi dan efektivitas jaringan komunikasi yang dapat digunakan, seperti telepon, video, dan komunikasi, baik di rumah maupun di bisnis. Teknologi digital juga dapat diartikan sebagai teknologi nirkabel, yaitu teknologi yang menggunakan sinyal sebagai agen penghubungnya, disebut digital.
Jenis Teknologi Digital
Media sosial ini memungkinkan penggunanya untuk berbagi dan menyimpan media seperti dokumen, video, audio, gambar secara online. Contoh media sosial tersebut adalah Youtube, Flicker, Photo-bucket atau Snapfish. Social bookmarking merupakan media sosial yang berfungsi untuk mengatur, menyimpan, mengelola, dan juga mencari informasi atau berita secara online. Situs social bookmarking yang sangat populer yaitu Delicious.com, StumbleUpon.com, Digg.com, Reddit.com, di Indonesia sendiri yaitu LintasMe.
Manfaat Teknologi Digital
Pasangan ini memutuskan untuk menjalankan bisnis kopi kuda dengan menciptakan merek baru bernama Kopi Cap Kuda Baru. Selain itu, UMKM Kopi Cap Kuda Baru memiliki beberapa varian produk dengan kemasan menarik, dan harga yang ditawarkan terjangkau. UMKM Kopi Cap Kuda Baru selalu mengedepankan keinginan konsumen dan menyesuaikan dengan kondisi pasar agar produk yang dipasarkan juga dapat diterima oleh masyarakat.
Berdasarkan tabel diatas terlihat penjualan produk UMKM Kopi Cap Kuda Baru masih mengalami peningkatan yang cukup signifikan. Hal ini terjadi karena pada tahun 2019-2020 UMKM Kopi Cap Kuda Baru memanfaatkan teknologi digital dalam memasarkan dan melakukan kegiatan promosi. Selain melakukan wawancara kepada UMKM Kopi Cap Kuda Baru, peneliti juga melakukan wawancara kepada beberapa konsumen produk Kopi Cap Kuda Baru ini.
Selain itu keunggulan Kopi Cap Kuda Baru adalah dapat dipesan secara online melalui FB, IG dan Shoppe. Salah satu bentuk strategi pemasaran yang digunakan UMKM Kopi Cap Kuda Baru untuk memasarkan produk dan menciptakan kepuasan konsumen adalah penggunaan web pemasaran. Dalam web pemasaran ini terdapat empat elemen dasar yang digunakan UMKM Kopi Cap Kuda Baru yaitu produk, harga, tempat dan promosi.
Dalam kajian teoritis bentuk teknologi digital yang berperan dalam promosi UMKM Kopi Cap Kuda Baru adalah jejaring sosial. Facebook, Instagram dan Shoppe menjadi wadah yang tepat bagi UMKM Kopi Cap Kuda Baru untuk aktif melakukan promosi peluncuran produknya. Kemudian pemanfaatan teknologi digital pada UMKM Kopi Cap Kuda Baru memberikan dampak positif karena setelah pemanfaatannya.
Untuk memudahkan promosi produk, pemanfaatan teknologi digital pada UMKM Kopi Cap Kuda Baru akan memudahkan promosi produk karena promosi dapat dilakukan melalui kontak langsung dengan pelanggan secara online. Pengurangan waktu siklus, karena UMKM Kopi Cap Kuda Baru melakukan pemasaran secara online, sehingga pekerjaan administrasi yang berhubungan secara fisik dapat dikurangi. Teknologi digital dalam bauran promosi yang digunakan UMKM Kopi Cap Kuda Baru Metro menjadi salah satu upaya yang dilakukan untuk terus mengembangkan usaha.
Dalam jejaring sosial ini, UMKM Kopi Cap Kuda Baru berfokus pada aplikasi Facebook, Instagram dan Shopee sebagai media yang digunakan untuk promosi. Hasil yang diperoleh dalam penelitian ini adalah pemanfaatan teknologi digital pada UMKM Kopi Cap Kuda Bar memberikan dampak yang signifikan dalam memaksimalkan penjualan produk. Dari segi harga, UMKM Kopi Cap Kuda Bar bisa memperhatikan dan menyesuaikan harga pesaing sejenis.
Dari segi lokasi, UMKM Kopi Cap Kuda Baru mulai mendirikan beberapa gerai resmi di wilayah potensial sekitar kota Metro.
Teknologi Digital dalam Pemasaran
Strategi Pemasaran
- Pengertian Strategi Pemasaran
- Bauran Pemasaran (Marketing Mix)
Kotler dan Armstrong mendefinisikan strategi pemasaran sebagai logika pemasaran di mana unit-unit bisnis berharap dapat mencapai tujuan pemasarannya.12 Menurut Sofjan Assauri, strategi pemasaran pada dasarnya adalah suatu rencana yang menyeluruh, terpadu dan terpadu di lapangan. Dengan kata lain, strategi pemasaran adalah seperangkat tujuan dan sasaran, kebijakan dan aturan yang dari waktu ke waktu memberikan arahan terhadap upaya pemasaran perusahaan, pada setiap tingkatan dan acuan serta alokasinya terutama sebagai respon terhadap respon perusahaan terhadap lingkungan. . dan kondisi persaingan yang selalu berubah. Selain itu, tujuan strategi pemasaran juga digunakan untuk menggagalkan atau menghadapi serangan pesaing yang sudah ada maupun yang akan datang.
Terkadang langkah menghadapinya terjadi dan berliku-liku, namun ada juga langkah yang relatif mudah. Berdasarkan uraian di atas dapat disimpulkan bahwa strategi pemasaran adalah suatu upaya dan rencana terpadu dan terpadu yang berperan sebagai ujung tombak dalam wilayah pemasaran dan pedoman kegiatan yang harus dilakukan guna mencapai tujuan pemasaran. Bauran pemasaran merupakan suatu alat dalam sistem pemasaran yang digunakan untuk menarik calon pembeli atas produk yang ditawarkan perusahaan.
Produk adalah segala sesuatu yang dapat ditawarkan kepada pasar untuk memenuhi kebutuhan dan keinginan 15 Sesuai dengan yang telah diuraikan di atas, produk adalah segala sesuatu yang dapat ditawarkan untuk memenuhi keinginan dan kebutuhan konsumen. Oleh karena itu, semakin baik dan lengkap produk yang ditawarkan maka produk tersebut akan laris manis dipasaran. Penerbit Tugu Husein Umar, Studi Kelayakan Usaha, Ed. 3) Akselerasi arus kas, yaitu strategi yang diterapkan ketika perusahaan membutuhkan likuiditas.
Place (tempat) sebagai salah satu unsur dalam bauran pemasaran dapat diartikan sebagai distribusi dan lokasi yang menentukan keberhasilan suatu strategi pemasaran yang efektif.18 Place adalah saluran distribusi produk, baik melalui perantara maupun lokasi usaha yang digunakan sebagai tempat penjualan. Penentuan tempat yang tepat dapat mempengaruhi perkembangan usaha, karena lokasi yang strategis, dekat dengan keramaian dan akses jalan yang mudah tentunya akan memudahkan pembeli untuk menuju lokasi usahanya. Promosi adalah suatu bentuk penyampaian segala informasi terkait produk yang ditawarkan kepada masyarakat dengan tujuan tertentu.19 Promosi ada macam-macam:
Tujuan periklanan adalah sebagai alat komunikasi khusus yang dicapai kepada kelompok sasaran tertentu dalam kurun waktu tertentu.20 Periklanan dapat dilakukan dengan memasang baliho, reklame, brosur, leaflet dan berbagai bentuk lainnya. Seperti yang telah dijelaskan di atas, promosi digunakan sebagai cara untuk menginformasikan suatu produk atau jasa yang ditawarkan kepada masyarakat agar produk tersebut dikenal dan dikenal. Maka perencanaan strategi promosi ini harus dilakukan dengan baik karena promosi merupakan suatu hal yang penting dalam pemasaran produk.
Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM)
- Pengertian dan Karakteristik UMKM
Berdasarkan tabel diatas terlihat omzet penjualan UMKM Kopi Cap Kuda Baru pada tahun 2020 mengalami fluktuasi, namun omset tahunan pada tahun 2021 mencapai Rp. UMKM Kopi Cap Kuda Baru mulai bekerja secara mandiri pada tahun 2017, awalnya usaha ini hanya menggunakan bauran promosi seperti penjualan personal, brosur dan penjualan langsung.
