CATATAN KEGIATAN PKL
Nama Peserta didik : Dewa Ayu Md Allea Oktaviani Putri Dunia Kerja Tempat PKL : Lovina Life
Nama Instruktur : Kadek Santosa
Nama Guru Pembimbing : Ni Luh Widiasih, S.Pd.
A. Nama Pekerjaan Kitchen.
B. Perencanaan Kegiatan
Hari/Minggu Rencana Kegiatan
Minggu ke 5 pelaksanaan PKL
Membersihkan area kitchen dan mengenali bahan" makanan
C. Pelaksanaan Kegiatan/Hasil
Hari/Tanggal
Kegiatan Dokumentasi Hasil Kegiatan
Senin,
11 September 2023
1. libur
Selasa,
12 September 2023
2. memarut kelapa
Hari/Tanggal
Kegiatan Dokumentasi Hasil Kegiatan
Rabu,
13 September 2023
3. Membuat roti benedict
Kamis,
14 September 2023
4. Membuat roti pizza
Jumat,
15 September 2023
5. Libur
Sabtu,
16 September 2023
6. membuat acar
Minggu, 17 September 2023
7. membuat stok vegetable
D. Catatan Instruktur
Mengetahui, Instruktur PKL Lovina Life
Kadek Santosa
