3. HASIL PERHITUNGAN MODAL DAN BEP A. Total Biaya (Modal)
1. Variable Cost 2. Fixed Cost
a. Tenaga kerja = Rp0,00
b. Energi listrik = Rp100.000,00
c. Peralatan masak
Panci = Rp25.000,00
Mangkok (2) = Rp15.000,00
Sendok (2) = Rp5.000,00
Cidukan sop = Rp6.000,00
Kompor = Rp250.000,00
Lap serbet (2) = Rp5.000,00
Tabung gas = Rp50.000,00 Total = Rp356.000,00
Total biaya peralatan masak = Rp356.000,00
Total fixed cost = Rp456.000,00
Biaya Penyusutan = Rp456.000,00
67
= Rp6.800,00 B. Break Even Point (BEP)
BEP = ¿cost+biaya penyusutan keuntungan
= Rp456.000,00+Rp6.800,00 Rp1.200,00
= Rp462.800,00 Rp1.200,00
= 385,67
C. Perbandingan BEP dan Hasil Penjualan
67
385,67 x100 %=17,37 %