PENYAKIT PITAYA DI VIETNAM
Nguyen Thanh Hieu1, Nguyen Ngoc Anh Thu1, Dang Thuy Linh1, Dang Kim Uyen1 Nguyen Van Hoa1, R.A. Fullerton2
1 Institut Penelitian Hortikultura Selatan (SOFRI), My Tho, Tien Giang, Vietnam
2 Institut Penelitian Tanaman dan Pangan Selandia Baru Limited, Motueka, Selandia Baru
ABSTRAK
Buah naga (pitaya) (Hylocereus undatus) memiliki peran penting dalam perekonomian Vietnam dengan luas panen 36.000 hektar, 140.000 ton produksi, dan ekspor ke lebih dari 40 negara di seluruh dunia. Varietas berdaging putih dan merah ditanam.
Tanaman ini dipengaruhi oleh sejumlah hama dan penyakit dengan penyakit yang menyebabkan kerugian terbesar baik di lapangan maupun pascapanen. Penyakit utama di lapangan di Vietnam adalah sariawan (Neoscytalidium dimidiatum), busuk lunak bakteri (Erwinia chrysanthemi), bintik hitam bipolaris (Bipolaris cactivora), antraknosa (Colletotrichum gloeosporioides, G. truncatum). Berbagai jamur ditemukan terkait dengan pembusukan pascapanen, yang utama adalah B. cactivora, Rhizopus stolonifera, Fusarium dimerum dan Colletotrichum spp. Jamur jelaga (Capnodium sp.) yang terkait dengan serangan kutu putih dan dengan eksudat manis yang muncul secara alami pada buah serta perkembangan warna yang tidak merata, dan kekasaran kulit yang terkait dengan kerusakan sel-sel pelindung selama pembentukan eksudat dapat mengurangi nilai jual. Penyakit dan gangguan ini baru-baru ini menjadi masalah serius di provinsi Binh Thuan, Long An, Tien Giang, dan menyebar ke daerah- daerah yang baru berkembang. Penelitian di Vietnam telah memfokuskan pengembangan metode pengendalian penyakit kanker termasuk pilihan fungisida, kebersihan tanaman dan strategi pengendalian terpadu berdasarkan pengetahuan tentang siklus hidup dan epidemiologi patogen. Makalah ini memberikan ringkasan tentang penyakit buah naga yang paling penting di Vietnam dan merangkum hasil penelitian terbaru yang sedang dilakukan di Vietnam tentang penyakit buah naga.
Kata kunci: Pitaya, Hylocereus undatus, strategi pengelolaan, penyakit, busuk, busuk lunak buah bakteri, bercak hitam Bipolaris, jamur jelaga, antraknosa.
PENDAHULUAN
Pitaya (Hylocereus undatus) adalah salah satu buah tropis terpenting di Vietnam. Saat ini, sekitar 36.000 hektar pitaya menghasilkan sekitar 140.000 ton buah dengan hasil rata-rata 30-40 ton/ha (MARD, 2014). Buah ini ditanam terutama di provinsi Binh Thuan, Tien Giang, dan Long An, dengan area yang lebih kecil di beberapa provinsi lain wilayah Tenggara dan Utara.
Varietas utamanya adalah daging putih ("Binh Thuan", dan "Cho Gao") dan daging merah ("Long Dinh 1"). Hasil panennya diekspor ke lebih dari 40 negara di seluruh dunia. Karena perluasan area penanaman yang cepat dalam beberapa tahun terakhir, industri ini menghadapi sejumlah masalah hama dan penyakit (Hoa et al., 2011; Hieu et al., 2014a). Upaya untuk mengendalikan penyakit-penyakit ini telah mengakibatkan masalah residu pestisida yang tinggi di pasar ekspor karena penggunaan yang intensif dan jadwal aplikasi yang tidak tepat. Standar yang dituntut oleh pasar impor untuk kualitas tinggi, keamanan pangan, dan kepatuhan karantina menjadi tantangan tersendiri bagi petani dan eksportir (Hoa et al., 2014). Makalah ini membagikan pengetahuan kami tentang strategi manajemen yang dikembangkan dalam beberapa tahun terakhir untuk penyakit-penyakit penting pada pitaya di Vietnam.
I. Pentingnya penyakit secara ekonomi
Di Vietnam, penyakit yang dikenal pada Hylocereus adalah: sariawan (Neoscytalidium dimidiatum) (Hieu et al., 2014a; Hien dan Oanh, 2014), busuk lunak bakteri (Erwinia chrysanthemi) (Hieu et al., 2011), bercak hitam Bipolaris (Bipolaris sp.) (Hieu et al, 2008), antraknosa (Collectotrichum gloeosporioides) (Hoa et al., 2011), busuk akar (Fusarium solani, F. oxysporium, Pythium aphanidermatum) (Hieu et al., 2012), dan cendawan jelaga (Capnodium sp.) Nematoda yang terekam pada pitaya adalah (Meloidogyne sp., Helicotylenchus sp., Hemicycliophora sp., Tylenchorhynchus sp,
Subscribe to DeepL Pro to translate larger documents.
Visit www.DeepL.com/pro for more information.
Xiphinema sp.) juga menyerang tanaman ini (data tidak dipublikasikan). Luka bakar akibat sinar matahari, gangguan fisiologis merupakan masalah serius di beberapa daerah. Buah juga menderita serangkaian cacat kulit yang disebabkan oleh serangga atau kerusakan sel yang berkaitan dengan eksudasi gula ke permukaan buah selama pengembangan.
Penilaian kehilangan hasil panen akibat penyakit merupakan hal yang sulit dan sering kali kontroversial. Berdasarkan investigasi hama dan penyakit dalam beberapa tahun terakhir, perkiraan kehilangan hasil panen akibat penyakit disajikan pada Tabel 1.
Tabel 1. Perkiraan kehilangan hasil panen akibat penyakit pitaya di Vietnam
Penyakit Organisme penyebab Bagian yang diserang
Perkiraan kehilangan hasil panen
(%)
Referensi
Kanker Neoscytalidium dimidiatum Batang, bunga, buah 55.0 Hieu dkk., 2011 & 2014
Antraknosa Colletotrichum gloeosporioides
Bunga, pematangan buah
17.0 Hoa dkk., 2011
Bakteri busuk lunak Erwinia chrysanthemi Bunga, buah 25.0 Hieu dkk., 2011
Bintik hitam Bipolaris cactivora Bunga 20.0 Hieu dkk., 2008, Tuong
dkk., 2016
Jamur jelaga Capnodium sp. Kladode, bunga, buah 20,0 Thu dkk., 2013
Sunburn Suhu tinggi Cladode 15.0 Hieu dkk., 2013 & 2014
II. Penyakit dan Gangguan Utama serta Strategi Manajemen 1. Kanker (Neoscytalidium dimidiatum)
Kanker juga dikenal sebagai busuk hitam internal di Israel (Ezra et al., 2013), kanker batang di Taiwan (Chuang et al., 2012) dan bercak coklat di Cina (Liu et al., 2011; Lan et al., 2012).
Penyakit ini pertama kali tercatat di Vietnam di Provinsi Binh Thuan pada tahun 2009. Penyakit ini segera menyebar ke seluruh area penanaman dan menjadi penyakit yang menghancurkan yang mempengaruhi lebih dari 10.000 hektar dan menyebabkan kerugian mulai dari 30-70% di setiap ladang. Buah yang terinfeksi parah selama cuaca basah terus menerus tidak dapat dipanen karena tidak dapat dijual bahkan di pasar domestik.
Gejala: Gejala dapat terjadi pada tunas muda, buah yang belum matang, dan buah yang matang. Gejala awal muncul sebagai bintik-bintik kecil, , atau seperti 'tusukan jarum' pada permukaan cladodes atau buah. Kemudian berkembang menjadi bintik- bintik putih yang berubah menjadi merah dan berkembang menjadi keropeng coklat yang meluas menjadi lesin zonasi besar. Lesi dapat menyatu untuk menutupi area yang luas pada cladode dan infeksi dapat menyebabkan pembusukan cladode yang luas pada kondisi yang mendukung.
Agen penyebab: Penyakit ini disebabkan oleh jamur Neoscytalidium dimidiatum. Patogen ini telah diketahui dari beberapa negara di dunia (Ezra dkk., 2013; Chuang dkk., 2012; Lan dkk., 2012; Mohd dkk., 2013). Di Vietnam, patogen ini diidentifikasi oleh Hieu dkk. (2011, 2014a) berdasarkan karakteristik morfologi dan postulat Koch dan kemudian dikonfirmasi oleh sekuensing DNA molekuler dari daerah Internally Transcribed Spacer dari DNA ribosomal dengan homologi 100% dengan Neoscytalidium dimidiatum. Identitas tersebut kemudian dikonfirmasi kembali oleh Hien dan Oanh (2014).
Di alam, patogen ini tersebar terutama melalui percikan hujan dan terbawa oleh aerosol yang tertiup angin. Sebuah studi perangkap spora di SOFRI tidak menemukan adanya spora dalam perangkap selama cuaca kering (data tidak dipublikasikan).
Manajemen penyakit
Pengelolaan tanaman dan kebersihan lapangan: Uji coba pemangkasan dengan membuang hingga 40% kanopi tanaman pel besar menghasilkan sirkulasi udara dan cakupan fungisida yang lebih baik dan secara signifikan meningkatkan pengendalian tanpa mempengaruhi hasil panen (data tidak dipublikasikan). Uji coba sistem pelatihan tanaman baru sedang berlangsung di SOFRI dengan tujuan untuk meningkatkan hasil panen dan mencapai pengendalian penyakit yang lebih baik.
Para petani disarankan untuk membuang semua bahan tanaman yang terinfeksi dari kebun untuk menghilangkan sumber spora. Direkomendasikan bahwa pemangkasan dalam jumlah besar harus dicacah halus dalam mesin penghancur mekanis dan dikomposkan setidaknya selama tiga bulan untuk memastikan kematian patogen. Bahan dalam jumlah yang lebih kecil dapat dikubur.
Di kebun yang terinfeksi berat, petani disarankan untuk mengurangi jumlah tunas baru selama musim hujan karena sangat rentan terhadap infeksi dan dapat menyebabkan penumpukan penyakit yang cepat di kebun. Mereka juga disarankan untuk menjaga agar rumput tetap pendek dan mengalirkan kelebihan air dari kebun untuk membantu meminimalkan kelembaban.
Pengendalian kimiawi: Dari 22 produk fungisida yang diuji di lapangan pada tahun 2013, 15 bahan aktif dari produk yang berkinerja paling baik di lapangan dipilih untuk evaluasi yang lebih rinci (Hieu et al. 2014b). Uji standar EC 50 mengidentifikasi bahan aktif berikut dari kelompok kimia yang berbeda yang memiliki efek penghambatan terkuat terhadap patogen: Kelompok Penghambat Demetilasi (DMI, triazol) -difenokonazol, tebukonazol, heksakonazol, siprokonazol triadimefon; Kelompok EOI (strobilurin) - azoksistrobin; Kelompok Dikarboksimida - iprodione. Ketersediaan fungisida dari kelompok kimia yang berbeda menawarkan kesempatan untuk menggunakannya secara bergantian, bergilir, atau campuran untuk menghindari perkembangan resistensi. Fungisida ini, bersama dengan protektan spektrum luas tembaga dan mancozeb sedang menjalani evaluasi lebih lanjut di rumah teduh dan uji coba lapangan untuk mengembangkan strategi penggunaan yang paling tepat di musim yang berbeda.
Dalam serangkaian uji coba lapangan lebih lanjut, mancozeb, difenokonazol, dan azoksistrobin menunjukkan pengendalian penyakit sariawan yang lebih baik (data tidak dipublikasikan).
Rekomendasi fungisida nasional saat ini didasarkan pada penggunaan fungisida difenokonazol, azoksistrobin, asam fosfat, dan tembaga.
Rekomendasi sementara berdasarkan penelitian SOFRI saat ini mencakup penggunaan fungisida berikut ini secara berurutan: difenokonazol + azoksistrobin / mancozeb / iprodione / tembaga / Metiram Complex + Pyraclostrobin semuanya dikombinasikan dengan surfaktan Than Ho (siloksan alkoksilat), diaplikasikan dengan interval 7-10 hari dan menargetkan ujung kladodes yang sedang tumbuh secara aktif. Rekomendasi ini akan dimodifikasi seiring dengan adanya data eksperimen baru.
Kontrol biologis: Ekstrak dari delapan spesies tanaman dan 21 mikroorganisme telah dievaluasi di bawah kondisi laboratorium untuk mengetahui kemampuannya dalam menghambat pertumbuhan patogen dalam kultur. Beberapa ekstrak tanaman telah menunjukkan aktivitas yang kuat terhadap patogen dengan penghambatan pertumbuhan hingga 100% (Uyen et al., 2013). Dua mikroorganisme juga menunjukkan hasil yang menjanjikan (data tidak dipublikasikan). Ekstrak dan mikroorganisme tersebut belum diuji di lapangan.
Varietas tahan: Dalam program pemuliaan di SOFRI, ketahanan atau toleransi terhadap penyakit sariawan merupakan target utama pemuliaan. Keturunan pertama dari persilangan dengan genotipe yang mengekspresikan ketahanan sedang menjalani evaluasi di lapangan.
2.Busuk lunak buah akibat bakteri (Erwinia chrysanthemi)
Busuk lunak buah merupakan masalah lapangan di semua area penanaman pitaya di Vietnam. Penyakit ini paling parah selama musim hujan baik selama masa pembentukan kebun maupun di kebun yang menghasilkan buah secara komersial. Meskipun langkah-langkah pengendalian sebelumnya telah dilakukan di provinsi-provinsi di bagian selatan, kerugian tahunan mencapai 5- 20%. Pada kasus yang parah, 70-80% buah dibuang di Vietnam karena penyakit ini. Pada kultivar berdaging merah, kehilangan hasil berkisar antara 30-50%. Kultivar berdaging putih tampaknya lebih toleran dengan kehilangan hasil hanya 10%. Sejak metode pengendalian yang lebih efektif (termasuk penggunaan antibiotik) diperkenalkan pada tahun 2011, penyakit ini sebagian besar sudah terkendali (Hieu et al., 2011; Hoa et al., 2011).
Gejala: Gejala awal muncul sebagai lepuhan yang terendam air dan 'gelembung' kecil pada kulit buah muda. Penyakit ini berkembang sangat cepat dan kuncup atau buah yang terinfeksi sering kali membusuk sepenuhnya dalam beberapa jam dan memiliki bau yang sangat tidak sedap. Jaringan yang membusuk sangat menarik bagi serangga seperti Protaetia sp. dan
Jaringan yang terinfeksi sering kali dikolonisasi oleh Rhizopus stolonifera yang membentuk massa hifa dan massa spora hitam pada permukaan lesi.
Epidemiologi: Patogen bertahan hidup dalam bahan tanaman yang mati dan terinfeksi. Sel-sel bakteri disebarkan oleh percikan hujan dan aerosol yang digerakkan oleh angin. Mereka juga dapat disebarkan oleh serangga (Protaetia sp. dan Hypomeces squamesus) dan infeksi dapat dibantu oleh bantuan makan serangga.
Manajemen penyakit
Praktik Budaya: Memangkas dan membuang cladodes, tunas dan buah yang terinfeksi, serta membuka kanopi untuk memungkinkan pergerakan udara yang lebih baik akan sangat membantu dalam pengendalian. Semua bahan yang terinfeksi di kanopi harus dibuang untuk mengurangi inokulum. Karena bakteri dapat masuk ke dalam tanaman melalui luka, penting untuk mendisinfeksi gunting rambut dengan menggunakan pemutih atau alkohol di antara pohon yang sakit dan pohon yang sehat saat memangkas kebun. Pemangkasan harus diikuti dengan aplikasi semprotan tembaga untuk melindungi luka.
Rekomendasi lainnya termasuk: membuang kelopak bunga segera setelah berbunga (2-3 hari setelah berbunga tergantung musim); menghindari irigasi berlebihan pada kanopi pohon yang terinfeksi dan tidak menyiram kanopi pada sore hari;
menggunakan penahan angin saat membangun kebun baru untuk meminimalkan kerusakan fisik pada tanaman.
Pengendalian kimiawi: Penggunaan antibiotik secara teratur (Kasugamisin, Streptomisin sulfat, Asam oksolinat) direkomendasikan ketika kondisi infeksi mendukung selama bulan-bulan hujan. Penting juga untuk mengendalikan serangga yang dapat membawa bakteri dan memakan tanaman (Hieu et al., 2011).
3. Bintik Hitam Bipolaris, Busuk Buah (Bipolaris cactivora)
Di Vietnam, Bipolaris black spot merupakan penyakit minor di kebun yang terjadi selama pembungaan di musim hujan, tetapi jamur ini merupakan salah satu penyebab paling umum dari pembusukan pascapanen selama penyimpanan (Hieu dkk., 2008;
Ngoc dkk., 2014, Tuong dkk., 2014). Hal ini serupa dengan laporan dari Israel, Cina, dan Florida Selatan (Jeong-Ho et al., 2004;
Taba, 2007; Tarnowaski, 2010; Israel, 2011; He, 2012).
Gejala: Gejala muncul pada kuncup bunga dan bunga sebagai bintik-bintik kecil berwarna coklat hingga hitam pada kulit. Saat infeksi berlanjut, lesi cekung berbentuk elips dengan pinggiran berwarna coklat muda terbentuk, dan massa konidia berwarna coklat hingga hitam menutupi bagian tengah lesi. Penyakit ini juga dapat muncul sebagai lesi hitam yang menyebar pada bracts di dasar bunga yang dapat menghambat pembukaan bunga. Gejala juga sering terjadi pada kelopak bunga dalam kondisi tekanan inokulum yang tinggi dan kelembapan yang tinggi.
Jamur ini menghasilkan koloni melingkar, berwarna zaitun hingga kecoklatan, abu-abu dan hitam pada PDA. Konidia berbentuk sel tunggal, lurus, kecoklatan, 1-4 septa, puncak halus, 29,48 ± 1,68 x 3,31± 0,22 dengan tepi bergelombang. Suhu optimum untuk pertumbuhan berada pada kisaran 25-30°C dan pertumbuhan terhambat pada suhu di bawah 20°C dan di atas 40°C (Tuong et al., 2014).
Epidemiologi: Bercak hitam bipolaris disukai oleh kondisi lembab. Di Vietnam bagian selatan, gejala mulai muncul selama musim hujan. Konidia disebarkan terutama oleh percikan hujan dan angin. Sporulasi yang melimpah pada bunga menyediakan inokulum yang melimpah untuk infeksi laten pada buah yang berekspresi sebagai pembusukan selama penyimpanan.
Manajemen penyakit
Praktik budaya: Bunga yang terinfeksi harus dibuang dan dimusnahkan untuk mengurangi inokulum di kebun. Kelopak bunga harus dibuang setelah 2-4 hari, tergantung varietas dan kondisi cuaca. Pembuangan kelopak bunga secara tepat waktu dapat mengurangi kehilangan bunga hingga 50% (Hieu et al., 2008).
Pengendalian biologis: Penggunaan Trichoderma sebagai agen antagonis yang dengan cepat mengkolonisasi bahan organik direkomendasikan untuk mengurangi kelangsungan hidup inokulum dalam sisa-sisa tanaman.
Pengendalian kimiawi: Uji coba lapangan menunjukkan bahwa iprodione, difenokonazol, dinikonazol, dan tembaga (sebagai tembaga oksida dan tembaga oksiklorida) dapat secara signifikan mengurangi penyakit. Beberapa produk berbasis kitosan juga telah terbukti memiliki
beberapa aktivitas melawan penyakit. Direkomendasikan bahwa di kebun yang memiliki masalah parah dengan penyakit ini, fungisida harus diaplikasikan dua atau tiga kali antara pembentukan tunas dan pembungaan (Hieu et al., 2008).
4. Gangguan fisiologis Terbakar sinar matahari
Sun burn yang juga dikenal sebagai bintik kuning-kladode-coklat merupakan masalah serius di daerah penghasil buah di bagian selatan Vietnam (Hieu et al., 2013). Binh Thuan terkena dampak yang sangat parah dibandingkan dengan beberapa provinsi lainnya. Kulit terbakar akibat sinar matahari telah dikenal sebagai masalah pada pitaya di Amerika Serikat dan Israel di mana intensitas cahaya yang tinggi (Mizrahi dan Nerd, 1999; Merten, 2003; Thomson, 2002; Crane dan Balerdi, 2005).
Gejala: Kulit terbakar akibat sinar matahari merupakan masalah khusus pada musim kemarau (Februari - Juni, Oktober - Desember) saat tutupan awan paling sedikit. Gejala awal muncul sebagai bercak kuning pada permukaan cladode yang terpapar langsung ke matahari. Gejala awal terkadang disalahartikan sebagai kekurangan nutrisi. Pada awal musim hujan, jaringan yang rusak dijajah oleh berbagai jamur saprofit dan berpotensi menjadi parasit yang memecah cladodes yang rusak sehingga meningkatkan keparahan masalah. Gejala infeksi sekunder dimulai sebagai berwarna coklat kemerahan yang membesar dengan cepat untuk menutupi area yang luas dari cladodes saat mereka menjajah jaringan yang rusak dan melemah (Hieu et al., 2013).
Penyebab utamanya adalah kerusakan sel yang disebabkan oleh suhu tinggi di dalam jaringan cladode di bawah kondisi sinar matahari yang intens. Suhu di dalam cladode bisa mencapai 1-2°C lebih tinggi dari suhu lingkungan. Jamur Bipolaris crustacea dan Fusarium equiseti kemudian menginfeksi jaringan yang rusak dan memperparah gejala yang muncul (Hieu et al., 2014c).
Manajemen kulit terbakar akibat sinar matahari
Praktik budaya: Penggunaan naungan jaring selama musim dengan suhu tinggi dan intensitas cahaya yang tinggi akan mengurangi suhu kladode dan membantu menghindari cedera akibat sengatan matahari (Hieu et al., 2014c). Penggunaan irigasi sprinkler di atas kanopi juga akan mengurangi cedera akibat sengatan panas pada kanopi.
Nutrisi: Tunas baru membutuhkan waktu sekitar 2 bulan dari pembentukan hingga pelapisan. Dua hingga tiga kali aplikasi nutrisi daun terutama nitrogen, fosfor dan kalium, dan juga asam humat akan mendorong pertumbuhan tunas baru yang cepat dan membantu menghindari sengatan matahari (Hoa et al., 2011).
Aplikasi kimia: Aplikasi asam nikotinat dan senyawa yang menimbulkan resistensi sistemik yang didapat secara sistemik telah terbukti mengurangi area kladode yang terkena sengatan matahari lebih dari 50% (Hieu et al., 2014d).
Kulit Buah Russet
Buah naga rentan terhadap berbagai jenis luka pada kulit yang keropeng dan perubahan warna yang mengurangi nilai jual.
Serangga seperti semut dan thips dapat menyebabkan luka fisik pada permukaan kulit (Dieu dan Huynh, 2009; Hoa et al., 2011).
Bercak kasar berwarna coklat kemerahan yang dangkal pada kulit dan perkembangan warna yang tidak merata sering ditemukan di bawah bercak jamur jelaga. Sebuah penelitian baru-baru ini menunjukkan bahwa gangguan khusus ini bukan hasil dari kerusakan serangga tetapi terkait dengan eksudasi gula ke permukaan buah selama perkembangannya (Fullerton et al. Prosiding ini). Pengamatan awal menunjukkan bahwa gangguan ini mungkin terkait dengan genotipe dan lingkungan.
III Program Penelitian Saat Ini
Penelitian saat ini tentang penyakit pitaya di Vietnam meliputi:
• Mengidentifikasi produk yang lebih efektif untuk pengendalian jamur sariawan.
• Mengidentifikasi waktu aplikasi dan teknologi yang optimal dikombinasikan dengan kebersihan kebun untuk pengendalian busuk daun secara terpadu.
• Produk alami untuk mengendalikan sariawan dan potensi patogen lainnya.
• Sistem manajemen tanaman yang baru untuk hasil panen yang lebih tinggi, kualitas yang lebih baik, pengendalian penyakit yang lebih baik, dan pencegahan sengatan matahari.
• Perlakuan di lapangan untuk mengurangi busuk pascapanen terutama yang disebabkan oleh patogen laten seperti Bipolaris cactivora, Fusarium spp. dan Colletotrichum spp.
• Perawatan pascapanen untuk mengendalikan pembusukan pascapanen dan memperpanjang masa penyimpanan.
• Penggunaan naungan untuk meminimalkan sengatan sinar matahari.
KESIMPULAN
Di Vietnam Selatan, iklim tropis sangat cocok untuk banyak tanaman buah yang memberikan kontribusi besar terhadap produksi buah untuk pasar domestik dan ekspor. Diantaranya, pitaya dianggap sebagai tanaman yang potensial dan memberikan kehidupan yang lebih baik bagi para petani. Namun, ada banyak tantangan untuk industri ini termasuk banyak hama dan penyakit ekonomi yang muncul dan menyebar luas dalam dekade terakhir. Selain itu, residu pestisida dan keamanan pangan diidentifikasi sebagai masalah serius yang mempengaruhi kualitas dan kuantitas buah untuk ekspor. Banyak teknologi canggih telah diadopsi oleh petani di Vietnam dan meningkatkan produktivitas. Namun beberapa hama dan penyakit yang muncul belum dipahami dengan baik atau dikelola dengan baik. Berbagi pengetahuan dan kerja sama ilmu pengetahuan tentunya merupakan sarana untuk mengelola hama dan penyakit secara efektif di masa depan.
REFERENSI
Chuang, M.F., Ni, H.F., Yang, H.R., Shu, S.L. dan Lai, S.Y., 2012. Laporan pertama penyakit kanker batang pada pitaya (Hylocereus undatus dan H. polyrhizus) yang disebabkan oleh Neoscytalidium dimidiatum di Taiwan. Plant Disease 96 (6):
halaman 906.
Cran, HJ, dan Balerdi, CF 2005. Pitaya tumbuh di Lanskap Rumah Florida. University of Florida, IFAS Extension.
Ezra, D., Liarzi, O., Gat, T. dan Hershcovich, M., 2013. Laporan pertama busuk hitam internal yang disebabkan oleh Neoscytalidium dimidiatum pada buah Hylocereus undatus (Pitahaya) di Israel. Plant Disease 97 (11): Halaman 1513 (Catatan penyakit).
He, P. F, Ho, H., Wu, X. X, Hou, M. S, He, Y. Q., 2012. Bipolaris cactivora penyebab busuk buah naga yang diimpor dari Vietnam. Patologi Tumbuhan & Karantina, 31 -35.
Hien Phan Thi Thu dan Oanh Vo Thi Thu. 2014. Identifikasi, karakterisasi morfologi dan biologi Neoscytalidium dimidiatum penyebab penyakit busuk pada buah naga. Konferensi Nasional ke-13 Masyarakat Fitopatologi Vietnam, di Universitas Nong Lam, 6-7 Mei 2014, hal 114-120 (dalam bahasa Vietnam).
Hieu Nguyen Thanh, Dang Thuy Linh, Nguyen Thanh Hai, Nguyen Van Hoa, 2014d. Pengaruh zat resistensi yang didapat secara sistemik terhadap sengatan matahari pada tanaman buah naga (Hylocereus undatus). Laporan tahunan SOFRI (dalam bahasa Vietnam).
Hieu Nguyen Thanh, Nguyen Ngoc Anh Thu và Nguyen Van Hoa, 2014a. Identifikasi, karakterisasi morfologi dan biologi Neoscytalidium dimidiatum penyebab penyakit busuk pada buah naga. Konferensi Nasional ke-13 Masyarakat Fitopatologi Vietnam, di Universitas Nong Lam, 6-7 Mei 2014, hal 114-120 (dalam bahasa Vietnam).
Hieu Nguyen Thanh, Nguyen Ngoc Anh Thu và Nguyen Van Hoa, 2014b. Evaluasi beberapa bahan kimia pertanian terhadap penyakit sariawan (Neoscytalidium dimidiatum) pada tanaman buah naga (Hylocereus undatus). Konferensi Nasional ke-13 Masyarakat Fitopatologi Vietnam, di Universitas Nong Lam, 6-7 Mei 2014, hal. 191-199 (dalam bahasa Vietnam).
Hieu Nguyen Thanh, Nguyen Ngoc Anh Thu, Nguyen Van Hoa, 2011. Hasil awal identifikasi agen penyebab kanker pada tanaman buah naga. Laporan tahunan SOFRI (dalam bahasa Vietnam).
Hieu Nguyen Thanh, Nguyen Van Hoa, Nguyen Minh Chau dan Pham Van Kim, 2013. Studi tentang identifikasi bercak coklat kladode kuning pitaya (Hylocereus undatus) dan evaluasi beberapa antagonisme, agrokimia terhadap patogen dalam kondisi laboratorium. Simposium internasional tentang buah super: Mitos atau Kebenaran? 1-3 Juli 2013 Kota Ho Chi Minh, Vietnam.
Hieu Nguyen Thanh, Nguyen Van Thanh, Vo Minh Man, Nguyen Van Hoa, 2011. Studi tentang agen penyebab dan tindakan pengendalian penyakit busuk buah pada tanaman buah naga. Konferensi Nasional ke-10 Masyarakat Fitopatologi Vietnam, di Universitas Pertanian Ha Noi, 20-22 Juli 2011, hal. 70-77 (dalam bahasa Vietnam).
Hieu Nguyen Thanh, Tran Uoc, Tran Thi Hoang Linh, Vo Minh Man, Nguyen Van Hoa. 2012. Identifikasi busuk akar buah naga, karakteristik biologi dan pengelolaan penyakit. Laporan tahunan SOFRI (dalam bahasa Vietnam).
Hieu Nguyen Thanh, Vo Minh Man, Nguyen Van Hoa. 2008. Pengelolaan penyakit bercak hitam Bipolaris (Bipolaris sp.) pada bunga buah naga. Laporan tahunan SOFRI (dalam bahasa Vietnam).
Hieu Nguyen Thanh, Vo Minh Man, Nguyen Van Hoa. 2014c. Identifikasi agen penyebab primer dan sekunder dari luka bakar akibat sinar matahari pada pitaya. Laporan tahunan SOFRI (dalam bahasa Vietnam).
Hoa Nguyen Van dan Hieu Nguyen Thanh. 2014. Pencapaian penelitian PHT dari Institut Penelitian Hortikultura Selatan pada buah naga, jeruk, durian dan lengkeng. Dalam lokakarya "Mengembangkan strategi PHT untuk produksi buah yang berkelanjutan di Vietnam Selatan (buah naga, lengkeng, durian, dan jeruk), 16 Desember 2014, Tiengiang, hlm. 11-15 (dalam bahasa Vietnam).
Hoa Nguyen Van, N.T. Hieu, T.T. M. Hanh, D.T. K. Uyen dan L. Q. Dien, 2014. Penyakit menular yang muncul dan serangga hama buah naga, markisa, jeruk, lengkeng. Prosiding Lokakarya FFTC tentang Peningkatan Produksi dan Akses Pasar Buah Tropis di Asia Tenggara. 13-17 Oktober 2014. SOFRI, Long Dinh, Chau Thanh, Tien Giang, Viet Nam, pp. 87 - 100.
Hoa Nguyen Van, Nguyen Thanh Hieu, Tran Uoc, Dang Thuy Linh, Vo Minh Man, Dang Kim Uyen. 2011. Pengelolaan penyakit buah naga di provinsi Binh Thuan. Laporan proyek ACP (pendanaan WB) (dalam bahasa Vietnam).
Israel, B. Z., Issac, A., Enda, L., Genya, E., 2011. Laporan pertama Bipolaris cactivora yang menyebabkan bercak buah dan busuk batang pada buah naga (pitaya) di Israel. Phytoparasitica, 195-197.
Jeong-Ho Kim; Jeoung, Myoung-Il; Hyun, Ick-Hwa; Kim, Young-Ho, 2004. Biotipe Potensial dalam isolat Korea dari Bipolaris cactivora yang berhubungan dengan busuk batang kaktus.
Lan, G. B. and He, Z. F. and Xi, P. G. and Jiang, Z. D. 2012. Laporan pertama penyakit bercak coklat yang disebabkan oleh Neoscytalidium dimidiatum pada Hylocereus undatus di Guangdong, Daratan Cina. Plant Disease 96 (11): halaman 1702 (Catatan penyakit).
Dieu Le Thi, Huynh Nguyen Van. 2009. Survei komposisi spesies serangga hama, musuh alami dan lalat buah pada tanaman buah naga di Provinsi Long An (Vietnam). Can Tho University Journal of Science 11, 1-10 (dalam bahasa Vietnam).
Liu, Y. L., Zhou, J., Zhao, Z. H., Xi, P. G., Jiang, X. D., 2011. Identifikasi patogen penyebab busuk buah pada Hylocereus undatus di Provinsi Guangdong. Jurnal Universitas Pertanian Huazhong 30: 585-588. MARD, 2014.
Buku Tahunan Statistik Pertanian. Badan Pusat Statistik.
Merten, S., 2003. Sebuah tinjauan produksi Hylocereus di Amerika Serikat. J. PACD: 98-105.
Mizrahi, Y., dan Nerd, A. 1999. Kaktus panjat dan kaktus kolom: Tanaman buah lahan kering baru. Dalam: J. Janick (ed.), Perspektif tentang tanaman baru dan penggunaan baru. ASHS Press, Alexandria, VA, hal. 358-366.
Mohd, MH, Salleh, B., Zakaria, L., 2013. Identifikasi dan karakterisasi molekuler Neoscytalidium dimidiatum penyebab penyakit busuk batang pada buah naga berdaging merah (Hylocereus polyrhizus) di Malaysia. Jurnal Fitopatologi (161): 841-849.
Ngoc Nguyen Khanh, Pham Thi My An, Nguyen Van Phong, Allan B. Woolf, R.A. Fullerton, 2014. Pengaruh suhu penyimpanan terhadap kerusakan pascapanen buah naga (Hylocereus undatus Haw.). Buku abstrak The 3rd Asia Pacific Symposium on Postharvest Research, Education and Extension (APS2014), p.61.
Taba, S., Myahira, N., Nasu, K., Tukushi, K., Moromizato, A., 2007. Busuk buah pir stroberi (pitaya) yang disebabkan oleh Bipolaris cactivora. Plant Pathology, 73: 374-376.
Tarnowaski, TLB, Palmateer, AJ, Crane, , 2010. Laporan pertama busuk buah Hylocereus undatus yang disebabkan oleh Bipolaris cactivora di Florida Selatan. Penyakit Tanaman 94: 1506.
Thomson, P. 2002. Pitahaya (spesies Hylocereus) tanaman buah baru yang menjanjikan untuk California selatan. Publikasi Bonsall, Bosall, CA.
Tuong Le Thi, Nguyen Huy Cuong, Nguyen Thanh Hieu, Nguyen Van Hoa. 2014. Identifikasi dan karakteristik biologi bintik hitam Bipolaris pada bunga pitaya. Laporan tahunan SOFRI (dalam bahasa Vietnam).
Uyen Dang Kim, Le Thi Tuong dan Nguyen Van Hoa. 2013. Pengaruh ekstrak Impatiens balsamina terhadap beberapa penyakit tanaman buah. Konferensi Nasional ke-13 Perhimpunan Fitopatologi Vietnam, di Universitas Nong Lam, 6-7 Mei 2014, hal 258- 267 (dalam bahasa Vietnam).
