1. American Psychological Association 7th edition
Mie merupakan olahan makanan yang terbuat dari tepung dengan penambahan bahan makanan lain dan bahan tambahan makanan yang diijinkan kemudian dibentuk menjadi adonan yang tipis dan panjang(Azmil Halwan & Choirun Nisa, 2015). Terdapat beberapa jenis pembuatan mie, yaitu mie basah, mie kering dan mie instan. Mie basah merupakan mie yang diolah dari adonan mie segar kemudian direbus saat itu juga sedangkan mie kering dan mie instan merupakan mie basah yang kemudian dikeringkan, dimana mie kering menggunakan oven dan mie instan menggunakan proses penggorengan (Kimia, 2013).
Azmil Halwan, C., & Choirun Nisa, F. (2015). PEMBUATAN MIE KERING GEMBILI DAN BEKATUL (KAJIAN PROPORSI TERIGU : GEMBILI DAN PENAMBAHAN BEKATUL) Making of Gembili and Rice Bran Noodles (Study of Proportion Wheat Flour : Gembili and additioning of Rice Bran) (Vol. 3).
Kimia, J. T. (2013). Pemanfaatan Tepung Umbi Gadung (Dioscorea hispida Dennst) dan Tepung MOCAF (Modified Cassava Flour) Sebagai BahanSubstitusidalam Pembuatan Mie Basah, Mie Kering, dan Mie Instan Vinsensia Iva Rosmeri (L2C009081) dan Bella Nina Monica (L2C009105). In Jurnal Teknologi Kimia dan Industri (Vol. 2, Issue 2). http://ejournal-s1.undip.ac.id/index.php/jtki
2. IEEE
Mie merupakan olahan makanan yang terbuat dari tepung dengan penambahan bahan makanan lain dan bahan tambahan makanan yang diijinkan kemudian dibentuk menjadi adonan yang tipis dan panjang[1]. Terdapat beberapa jenis pembuatan mie, yaitu mie basah, mie kering dan mie instan. Mie basah merupakan mie yang diolah dari adonan mie segar kemudian direbus saat itu juga sedangkan mie kering dan mie instan merupakan mie basah yang kemudian dikeringkan,
[1] C. Azmil Halwan and F. Choirun Nisa, “PEMBUATAN MIE KERING GEMBILI DAN BEKATUL (KAJIAN PROPORSI TERIGU : GEMBILI DAN PENAMBAHAN BEKATUL) Making of Gembili and Rice Bran Noodles (Study of Proportion Wheat Flour : Gembili and additioning of Rice Bran),” 2015.
[2] J. T. Kimia, “Pemanfaatan Tepung Umbi Gadung (Dioscorea hispida Dennst) dan Tepung MOCAF (Modified Cassava Flour) Sebagai BahanSubstitusidalam Pembuatan Mie Basah, Mie Kering, dan Mie Instan Vinsensia Iva Rosmeri (L2C009081) dan Bella Nina Monica (L2C009105),” 2013. [Online]. Available:
http://ejournal-s1.undip.ac.id/index.php/jtki
3. Vancouver
Mie merupakan olahan makanan yang terbuat dari tepung dengan penambahan bahan makanan lain dan bahan tambahan makanan yang diijinkan kemudian dibentuk menjadi adonan yang tipis dan panjang(1). Terdapat beberapa jenis pembuatan mie, yaitu mie basah, mie kering dan mie instan. Mie basah merupakan mie yang diolah dari adonan mie segar kemudian direbus saat itu juga sedangkan mie kering dan mie instan merupakan mie basah yang kemudian dikeringkan, dimana mie kering menggunakan oven dan mie instan menggunakan proses penggorengan (2).
1. Azmil Halwan C, Choirun Nisa F. PEMBUATAN MIE KERING GEMBILI DAN BEKATUL (KAJIAN PROPORSI TERIGU : GEMBILI DAN PENAMBAHAN BEKATUL) Making of Gembili and Rice Bran Noodles (Study of Proportion Wheat Flour : Gembili and additioning of Rice Bran). Vol. 3. 2015.
2. Kimia JT. Pemanfaatan Tepung Umbi Gadung (Dioscorea hispida Dennst) dan Tepung MOCAF (Modified Cassava Flour) Sebagai BahanSubstitusidalam Pembuatan Mie Basah, Mie Kering, dan Mie Instan Vinsensia Iva Rosmeri (L2C009081) dan Bella Nina Monica (L2C009105) [Internet]. Vol. 2, Jurnal Teknologi Kimia dan Industri. 2013. Available from: http://ejournal- s1.undip.ac.id/index.php/jtki
4. American Sociological Association 6th edition
Mie merupakan olahan makanan yang terbuat dari tepung dengan penambahan bahan makanan lain dan bahan tambahan makanan yang diijinkan kemudian dibentuk menjadi adonan yang tipis dan panjang(Azmil Halwan and Choirun Nisa 2015). Terdapat beberapa jenis pembuatan mie, yaitu mie basah, mie kering dan mie instan. Mie basah merupakan mie yang diolah dari adonan mie segar kemudian direbus saat itu juga sedangkan mie kering dan mie instan merupakan mie basah yang kemudian dikeringkan, dimana mie kering menggunakan oven dan mie instan menggunakan proses penggorengan (Kimia 2013).
Azmil Halwan, Cefi, and Fithri Choirun Nisa. 2015. PEMBUATAN MIE KERING GEMBILI DAN BEKATUL (KAJIAN PROPORSI TERIGU : GEMBILI DAN PENAMBAHAN BEKATUL) Making of Gembili and Rice Bran Noodles (Study of Proportion Wheat Flour : Gembili and Additioning of Rice Bran). Vol. 3.
Kimia, Jurusan Teknik. 2013. Pemanfaatan Tepung Umbi Gadung (Dioscorea Hispida Dennst) Dan Tepung MOCAF (Modified Cassava Flour) Sebagai BahanSubstitusidalam Pembuatan Mie Basah, Mie Kering, Dan Mie Instan Vinsensia Iva Rosmeri (L2C009081) Dan Bella Nina Monica (L2C009105). Vol. 2.
5. Nature
Mie merupakan olahan makanan yang terbuat dari tepung dengan penambahan bahan makanan lain dan bahan tambahan makanan yang diijinkan kemudian dibentuk menjadi adonan yang tipis dan panjang1. Terdapat beberapa jenis pembuatan mie, yaitu mie basah, mie kering dan mie instan. Mie basah merupakan mie yang diolah dari adonan mie segar kemudian direbus saat itu juga sedangkan mie kering dan mie instan merupakan mie basah yang kemudian dikeringkan,
1. Azmil Halwan, C. & Choirun Nisa, F. PEMBUATAN MIE KERING GEMBILI DAN BEKATUL (KAJIAN PROPORSI TERIGU : GEMBILI DAN PENAMBAHAN BEKATUL) Making of Gembili and Rice Bran Noodles (Study of Proportion Wheat Flour : Gembili and additioning of Rice Bran). vol. 3 (2015).
2. Kimia, J. T. Pemanfaatan Tepung Umbi Gadung (Dioscorea hispida Dennst) dan Tepung MOCAF (Modified Cassava Flour) Sebagai BahanSubstitusidalam Pembuatan Mie Basah, Mie Kering, dan Mie Instan Vinsensia Iva Rosmeri (L2C009081) dan Bella Nina Monica (L2C009105). Jurnal Teknologi Kimia dan Industri vol. 2 http://ejournal-s1.undip.ac.id/index.php/jtki (2013).
6. American Medical Association 11th edition
Mie merupakan olahan makanan yang terbuat dari tepung dengan penambahan bahan makanan lain dan bahan tambahan makanan yang diijinkan kemudian dibentuk menjadi adonan yang tipis dan panjang1. Terdapat beberapa jenis pembuatan mie, yaitu mie basah, mie kering dan mie instan. Mie basah merupakan mie yang diolah dari adonan mie segar kemudian direbus saat itu juga sedangkan mie kering dan mie instan merupakan mie basah yang kemudian dikeringkan, dimana mie kering menggunakan oven dan mie instan menggunakan proses penggorengan 2.
1. Azmil Halwan C, Choirun Nisa F. PEMBUATAN MIE KERING GEMBILI DAN BEKATUL (KAJIAN PROPORSI TERIGU : GEMBILI DAN PENAMBAHAN BEKATUL) Making of Gembili and Rice Bran Noodles (Study of Proportion Wheat Flour : Gembili and Additioning of Rice Bran). Vol 3.; 2015.
2. Kimia JT. Pemanfaatan Tepung Umbi Gadung (Dioscorea Hispida Dennst) Dan Tepung MOCAF (Modified Cassava Flour) Sebagai BahanSubstitusidalam Pembuatan Mie Basah, Mie Kering, Dan Mie Instan Vinsensia Iva Rosmeri (L2C009081) Dan Bella Nina Monica (L2C009105). Vol 2.; 2013. http://ejournal- s1.undip.ac.id/index.php/jtki
7. Cite Them Right 12th edition - Harvard
Mie merupakan olahan makanan yang terbuat dari tepung dengan penambahan bahan makanan lain dan bahan tambahan makanan yang diijinkan kemudian dibentuk menjadi adonan yang tipis dan panjang(Azmil Halwan and Choirun Nisa, 2015). Terdapat beberapa jenis pembuatan mie, yaitu mie basah, mie kering dan mie instan. Mie basah merupakan mie yang diolah dari adonan mie segar kemudian direbus saat itu juga sedangkan mie kering dan mie instan merupakan mie basah yang kemudian dikeringkan, dimana mie kering menggunakan oven dan mie instan menggunakan proses penggorengan (Kimia, 2013).
Azmil Halwan, C. and Choirun Nisa, F. (2015) PEMBUATAN MIE KERING GEMBILI DAN BEKATUL (KAJIAN PROPORSI TERIGU : GEMBILI DAN PENAMBAHAN BEKATUL) Making of Gembili and Rice Bran Noodles (Study of Proportion Wheat Flour : Gembili and additioning of Rice Bran).
Kimia, J.T. (2013) Pemanfaatan Tepung Umbi Gadung (Dioscorea hispida Dennst) dan Tepung MOCAF (Modified Cassava Flour) Sebagai BahanSubstitusidalam Pembuatan Mie Basah, Mie Kering, dan Mie Instan Vinsensia Iva Rosmeri (L2C009081) dan Bella Nina Monica (L2C009105), Jurnal
Teknologi Kimia dan Industri. Available at:
http://ejournal-s1.undip.ac.id/index.php/jtki.
8. Chicago Manual of Style 17th edition (author-date)
Mie merupakan olahan makanan yang terbuat dari tepung dengan penambahan bahan makanan lain dan bahan tambahan makanan yang diijinkan kemudian dibentuk menjadi adonan yang tipis dan panjang(Azmil Halwan and Choirun Nisa 2015). Terdapat beberapa jenis pembuatan mie, yaitu mie basah, mie kering dan mie instan. Mie basah merupakan mie yang diolah dari adonan mie segar kemudian direbus saat itu juga sedangkan mie kering dan mie instan merupakan mie basah
Azmil Halwan, Cefi, and Fithri Choirun Nisa. 2015. ‘PEMBUATAN MIE KERING GEMBILI DAN BEKATUL (KAJIAN PROPORSI TERIGU : GEMBILI DAN PENAMBAHAN BEKATUL) Making of Gembili and Rice Bran Noodles (Study of Proportion Wheat Flour : Gembili and Additioning of Rice Bran)’. Vol. 3.
Kimia, Jurusan Teknik. 2013. ‘Pemanfaatan Tepung Umbi Gadung (Dioscorea Hispida Dennst) Dan Tepung MOCAF (Modified Cassava Flour) Sebagai BahanSubstitusidalam Pembuatan Mie Basah, Mie Kering, Dan Mie Instan Vinsensia Iva Rosmeri (L2C009081) Dan Bella Nina Monica (L2C009105)’.
Jurnal Teknologi Kimia Dan Industri. Vol. 2.
http://ejournal-s1.undip.ac.id/index.php/jtki.
9. Associação Brasileira de Normas Técnicas (Português - Brasil)
Mie merupakan olahan makanan yang terbuat dari tepung dengan penambahan bahan makanan lain dan bahan tambahan makanan yang diijinkan kemudian dibentuk menjadi adonan yang tipis dan panjang(AZMIL HALWAN; CHOIRUN NISA, 2015). Terdapat beberapa jenis pembuatan mie, yaitu mie basah, mie kering dan mie instan. Mie basah merupakan mie yang diolah dari adonan mie segar kemudian direbus saat itu juga sedangkan mie kering dan mie instan merupakan mie basah yang kemudian dikeringkan, dimana mie kering menggunakan oven dan mie instan menggunakan proses penggorengan (KIMIA, 2013).
AZMIL HALWAN, C.; CHOIRUN NISA, F. PEMBUATAN MIE KERING GEMBILI DAN BEKATUL (KAJIAN PROPORSI TERIGU : GEMBILI DAN PENAMBAHAN BEKATUL) Making of Gembili and Rice Bran Noodles (Study of Proportion Wheat Flour : Gembili and additioning of Rice Bran).
[s.l: s.n.].
KIMIA, J. T. Pemanfaatan Tepung Umbi Gadung (Dioscorea hispida Dennst) dan Tepung MOCAF (Modified Cassava Flour) Sebagai BahanSubstitusidalam Pembuatan Mie Basah, Mie Kering, dan Mie Instan Vinsensia Iva Rosmeri (L2C009081) dan Bella Nina Monica
(L2C009105)Jurnal Teknologi Kimia dan Industri. [s.l: s.n.]. Disponível em:
<http://ejournal-s1.undip.ac.id/index.php/jtki>.
10. American Political Science Association
Mie merupakan olahan makanan yang terbuat dari tepung dengan penambahan bahan makanan lain dan bahan tambahan makanan yang diijinkan kemudian dibentuk menjadi adonan yang tipis dan panjang(Azmil Halwan e Choirun Nisa 2015). Terdapat beberapa jenis pembuatan mie, yaitu mie basah, mie kering dan mie instan. Mie basah merupakan mie yang diolah dari adonan mie segar kemudian direbus saat itu juga sedangkan mie kering dan mie instan merupakan mie basah yang kemudian dikeringkan, dimana mie kering menggunakan oven dan mie instan menggunakan proses penggorengan (Kimia 2013).
Azmil Halwan, Cefi, e Fithri Choirun Nisa. 2015. 3 PEMBUATAN MIE KERING GEMBILI DAN BEKATUL (KAJIAN PROPORSI TERIGU : GEMBILI DAN PENAMBAHAN BEKATUL) Making of Gembili and Rice Bran Noodles (Study of Proportion Wheat Flour : Gembili and additioning of Rice Bran).
Kimia, Jurusan Teknik. 2013. 2 Jurnal Teknologi Kimia dan Industri Pemanfaatan Tepung Umbi Gadung (Dioscorea hispida Dennst) dan Tepung MOCAF (Modified Cassava Flour) Sebagai BahanSubstitusidalam Pembuatan Mie Basah, Mie Kering, dan Mie Instan Vinsensia Iva Rosmeri (L2C009081) dan Bella Nina Monica (L2C009105). http://ejournal-s1.undip.ac.id/index.php/jtki.
