P2RP – LP3M UB
UNIVERSITAS BRAWIJAYA
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
JURUSAN KETEKNIKAN PERTANIAN / PROGRAM STUDI TEKNIK BIOPROSES
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER
MATA KULIAH KODE RUMPUN MATA KULIAH BOBOT (sks) SEMESTER Tgl. Penyusunan
Biomaterial TPO61004 3 3 30 Juni 2020
OTORISASI Dosen Pengembang RPS Koordinator RMK Ka Prodi
Nama Tanda Tangan
Nama Tanda Tangan
Nama Tanda Tangan Capaian
Pembelajaran CPL PRODI
ILO-2 To formulate and operate conversion processes of biological resources into bio-based value added materials related to food, feed, fuels, pharmaceutical, nutraceutical, biomaterials or biochemicals
ILO-1 To acquire a sound knowledge in mathematics and natural science and apply engineering principles in determining and solving contemporary and complex
ILO-3 To design biological reaction and reactors including its materials, instrumentation, control, and modeling CP – MK
CLO-1 Mampu menjelaskan dan mendiskusikan definisi biomaterial dan bioproduk, klasifikasi dan sifat-sifatnya (ILO-2) CLO-2 Mampu merumuskan, memperlihatkan dan mendemonstrasikan metode karakterisasi sifat biologi, fisika dan kimia
biomaterial (ILO-2, ILO-3)
CLO-3 Mampu menjelaskan dan menerapkan prinsip konversi biomassa menjadi bioproduk (ILO-2, ILO-1)
CLO-4 Mampu menganalisis dan menyajikan hasil penelitian di bidang aplikasi biomaterial secara individu dan kelompok (ILO-1, ILO-3)
Desikripsi Singkat MK
Mata kuliah ini berisi tentang pengenalan ilmu biomaterial, definisi dalam bidang biosistem dan medis; klasifikasi, struktur dan sifat dasar biomaterial; metode pengujian sifat biologi, fisika dan kimia biomaterial; struktur dan sifat biometal, biokeramik, biopolimer, bioplastik; aplikasi biomaterial sebagai anti-biofouling, biosensor, drug delivery, bioseparasi, biometana, biohidrogen, bioetanol dan
P2RP – LP3M UB
biodiesel.
Materi
Pembelajaran / Pokok Bahasan
TATAP MUKA:
1) Pendahuluan: Definisi biomaterial (perbandingan bidang biosistem dan medis), contoh dan potensinya di Indonesia 2) Klasifikasi, struktur dan sifat biomaterial
3) Karakterisasi sifat biologi (biokompatibilitas) biomaterial 4) Karakterisasi sifat fisik dan kimia biomaterial
5) Struktur dan sifat biometal dan biokeramik 6) Struktur dan sifat biopolimer dan bioplastik
7) Aplikasi biomaterial untuk anti-biofouling, biosensor, drug delivery dan bioseparasi 8) Aplikasi biomaterial untuk biometan, biohidrogen, bioetanol dan biodiesel
PRAKTIKUM:
1) Pendahuluan, Pengenalan Alat dan K3
2) Karakterisasi berbagai jenis biomaterial (Biopolimer, Biometal, Biokomposit, Bioceramic) 3) Sintesis biopolimer dan bioplastik
4) Karakterisasi sifat fisik dan kimia biopolimer dan bioplastik 5) Penentuan waktu degradasi biopolimer dan bioplastik
6) Pembuatan coating dengan Poly-SPMA pada bahan lembar polyethylene 7) Pengujian Poly-SPMA pada bahan lembar Polyethylene dengan Eschericia coli
8) Pengujian Poly-SPMA pada bahan lembar Polyethylene dengan microalga Chlorela vulgaris
Pustaka Utama
1) Ratner, B.D. et al. , 2013. Biomaterials Science: An Introduction to Materials in Medicine (3rd Edition). Academic Press.
2) Ayoub, A.S. and Lucia, L.A., 2017. Introduction to Renewable Biomaterils: First Principles and Concepts. Wiley
3) Bastidas-Oyadenel, J. R. et al., 2019. Biorefinery: Integrated Sustainable Processes for Biomass Conversion to Biomaterials, Biofuels, and Fertlilizers. Springer.
4) Wibisono, Y. 2016. Biomaterial dan Bioproduk. UB Press Pendukung
1) Pedoman Pendidikan Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Brawijaya, 2019.
Media
Pembelajaran
Perangkat Lunak : Perangkat Keras :
Microsoft Powerpoint, Word Komputer, LCD
Team Teaching 1) Yusuf Wibisono, STP, MSc., Ph.D 2) Nur Istianah, ST., MT., M.Eng 3) Dina Wahyu Indriani, STP., MSc.
P2RP – LP3M UB
4) Dego Yusa Ali, STP., MSc.
5) Latifa Putri Aulia, STP., MSc.
Mata Kuliah Syarat
Tidak ada
